Výlety, zábava a atrakce po ČR

Bramborák

Bramborák

Ingredience:

  • 3/4 kila brambor
  • 80 gramů hladké mouky
  • 1 vejce
  • aspoň 2 stroužky česneku
  • majoránku
  • sůl, mletý pepř
  • špetku slaniny

 

Příprava:

Oloupané a osušené brambory nastrouháte na jemném struhadle, vmícháte do nich mouku, vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Takto vzniklé těsto okořeníte výše uvedeným kořením, a je-li vám přáno, obohatíte i o na kostičky nakrájenou slaninu. Těsto nalijete na pánvičku a pečete na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova, a poté, nejste-li tukomily, položíte hotový produkt na ubrousek, aby tento odsál přebytečný tuk.

Bramborová jídla

Bramboráky s mrkví a pórkem

Bramboráky s mrkví a pórkem

Ingredience: 5-6 brambor 2 střední mrkve 1/4 pórku 2 vejce 6 stroužků utřeného česneku 3-4 lžíce hladké mouky trochu mléka majoránka (měla jsem čerstvou) sůl čerstvě mletý pepř kmín olej nebo sádlo na smažení   Příprava:  Brambory nastrouháme na hrubo a mrkev na jemno,...

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM

Ingredience: 500g den předem ve slupce vařených brambor (oloupat) 150g hrubé mouky 50g pšeničné krupice 1 vejce 1 lžička soli mimo to cca 400g uzeného masa (já mám pro tyhle účely nejradši krkovičku bez kosti)   Příprava:  Brambory najemno nastrouháme, přidáme vejce, sůl,...

BRAMBOROVO-SÝROVÉ KROKETKY

BRAMBOROVO-SÝROVÉ KROKETKY

Ingredience: Cca 500g předem ve slupce uvařených brambor (oloupat a nahrubo nastrouhat) 200g tvrdého sýra (nahrubo nastrouhat, použila jsem obyč. Eidam) 1 jarní cibulka (najemno nasekat), čerstvá petrželka (najemno nasekat) sůl, mletý černý pepř sušený česnek mletá sladká paprika (já dala...

BRAMBOROVO-CUKETOVÉ KYTIČKY

BRAMBOROVO-CUKETOVÉ KYTIČKY

Ingredience: 3-4 větší brambory 1 menší cuketa 200g strouhaného sýra (já dala grilovací) 100g anglické slaniny jarní cibulka 2 vejce 3 lžíce hladké mouky sůl, pepř sušený česnek 1 lžička prášku do pečiva   Příprava:  Formu na muffiny jsem vymazala sádlem. Brambory oloupat,...

BRAMBORÁKY PLNĚNÉ HERMELÍNEM

BRAMBORÁKY PLNĚNÉ HERMELÍNEM

Ingredience: 3/4 kila brambor 80 gramů hladké mouky 1 vejce aspoň 2 stroužky česneku majoránku sůl, mletý pepř špetku slaniny hermelín nahrubo nastrouhaná mladá cuketa   Příprava: Uděláme klasické těsto na bramboráky, tak jak jsme kdo zvyklý (já přidávám i nahrubo nastrouhanou...

VAJEČNÁ OMELETA S HRÁŠKEM A UZENÝM SÝREM A DOMÁCÍ BRAMBůRKY VAŘENÉ VE SLUPCE

VAJEČNÁ OMELETA S HRÁŠKEM A UZENÝM SÝREM A DOMÁCÍ BRAMBůRKY VAŘENÉ VE SLUPCE

Ingredience: 4 velká vejce 50ml smetany lžička másla 1 malá plechovka sterilovaného hrášku (slít a nechat okapat) 100g uzeného sýra (nahrubo nastrouhat) sůl, mletý pepř 1 lžíce plnotučné hořčice   Příprava: Vejce rozkvedlat se smetanou a vlít na pánev s trochou rozpuštěného másla....

Mexická tortilla plněná šunkou

Mexická tortilla plněná šunkou

Ingredience: 500 g vařených brambor 150 g mouky 1 vejce 100 g šunky 100 g sýru sůl a pepř podle chuti rostlinný olej   Příprava: Brambory si nejdříve uvaříme a uděláme si kaši, přidáme vejce a mouku. Těsto si vytvarujeme do placky a dáme na pánev vymazanou...

BRAMBOROVÉ KROKETY SE ŠUNKOU A CIBULÍ

BRAMBOROVÉ KROKETY SE ŠUNKOU A CIBULÍ

Ingredience: 600 g bramborová kaše 200 g hladká mouka 1 ks vejce 50 g máslo 3 plátky sušená šunka 2 ks jarní cibulka 20 g parmazán sůl, pepř   Dále budeme potřebovat: 2 ks vejce 30 ml mléko strouhanka hladká mouka sůl   Dresink: 200 ml zakysaná smetana 200 g smetanový...

BRAMBOROVÁ ROLÁDA SE ŠUNKOU A SÝREM

BRAMBOROVÁ ROLÁDA SE ŠUNKOU A SÝREM

Ingredience: 500 g brambory 1 ks vejce 200 g hladká mouka 30 g máslo 50 g parmazán šunka plátkový sýr sůl, pepř   Příprava: Brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Uvaříme je v osolené vodě do měkka a pak připravíme klasickou bramborovou kaši (pokud vám zvýšila...

ZAPEČENÉ SMETANOVÉ BRAMBORY

ZAPEČENÉ SMETANOVÉ BRAMBORY

Ingredience: brambory nějaký salám brokolici máslo sůl,pepř 250ml smetany   Příprava: Syrové brambory nakrájet na tenké plátky,salám na kostky,brokolici spaříme vodou. Potom všechno smícháme do zapékací mísy a ještě za studena zalijeme smetanou a necháme péct bez pokličky.

Pišot

Pišot

Ingredience: 4 brambory jeden žloutek 1/2 kg hrubé mouky máslo nebo olej sůl pepř   Příprava: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, osolíme a opepříme, přidáme jeden žloutek a vše pořádně promícháme s hrubou moukou. Poté vyválíme těsto jako na nudle a nakrájíme na menší...

Peke bandurki (pečené brambory)

Peke bandurki (pečené brambory)

Ingredience: brambory olej vejce hrášek (sterilovaný či mražený) cibule česnek   Příprava: Brambory důkladně očistíme. Vaříme je ve slupce doměkka. Na pekáči rozpálíme olej. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a po vrstvách pokládáme do pekáče s vařenými vejci, sterilovaným...

Plněný bramborák

Plněný bramborák

Ingredience: 4 velké brambory 1 vejce trošku polohrubé mouky na zahuštění těsta 1 větší cibule 5 stroužků česneku pepř majoránka olej   Náplň: 150 g nahrubo nastrouhané cihly 2 lžíce nakládaných kapií 100 g měkkého salámu   Příprava: Brambory nastrouháme najemno, přidáme...

Selská omeleta

Selská omeleta

Ingredience: 6 ks brambor 4 ks vejce 4 ks žampiony 1 ks červené cibule 5 lžic zakysané smetany 1 lžíce olivového oleje 100 g uzeného eidamu 1 hrst pažitky sůl, pepř   Příprava: Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě. Mezitím si na pánvi...

Brambory zapečené s kuřecím masem

Brambory zapečené s kuřecím masem

Ingredience: 4 ks kuřecí prsa 150 g anglické slaniny 900 g brambor 250 ml smetany na šlehání 6 ks (stroužků) česneku sůl, pepř 200 g strouhaného sýru (eidam) máslo, olej   Příprava: Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme zprudka po obou stranách....

Bramboráky s anglickou slaninou

Bramboráky s anglickou slaninou

Ingredience: 150 g anglické slaniny rostlinný olej na smažení 2 cibule 5 velkých lojovitých brambor ve slupce sekaná petrželka 150 g strouhaného ementálu sůl a pepř   Příprava: V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a dokřupava osmahneme kostičky slaniny. Pak ji vyjmeme a dáme do mísy. Ve...

Bramborák

Bramborák

Ingredience: 3/4 kila brambor 80 gramů hladké mouky 1 vejce aspoň 2 stroužky česneku majoránku sůl, mletý pepř špetku slaniny   Příprava: Oloupané a osušené brambory nastrouháte na jemném struhadle, vmícháte do nich mouku, vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Takto vzniklé těsto...

Sedlácká bída

Sedlácká bída

Ingredience: 4 střední velké brambory 2 šálky širokých nudlí mírně osolená voda na vaření špetka kmínu sůl a pepř dle chuti 4 šálky kysaného zelí 1 cibule 4 plátky anglické slaniny 1 šálek uzené krkovice nebo anglické slaniny 2 lžíce oleje   Příprava: Brambory oškrábeme a uvaříme...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist