Výlety, zábava a atrakce po ČR

Formanský hovězí guláš

Formanský hovězí guláš

Ingredience:

  • 750 g hovězí kližky nebo krku
  • 80 g rostlinného tuku
  • 200 g cibule
  • 15 g mleté papriky
  • sůl, pepř
  • kmín
  • 20 g rajčatového protlaku
  • 6 dl vody
  • 50 g hladké mouky
  • česnek, majoránka,
  • 100 g anglické slaniny
  • 100 g žampionů
  • 20 g rostlinného tuku

 

Příprava:

Maso nakrájíme na úhledné kousky, oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji na tuku dorůžova. Přidáme mletou papriku, zpěníme ji, vloží­me nakrájené maso, osolíme, opepříme a za stálého míchání osmahneme. Maso podlijeme polovinou vody, přidáme kmín, rajčatový protlak a dusíme pod poklicí. Pod poloměkkým masem vydusíme šťávu do tuku, zaprášíme mouku, za stálého míchání ji zasmahneme, zalijeme vodou, přidáme utřený česnek a majoránku. Maso vaříme za občasného promíchá­vání doměkka. Poté maso vyjmeme do jiného kastro­lu, šťávu na ně přecedíme přes hustý cedník a ještě krátce provaříme až vystoupí tuk na povrch. Na rostlinném tuku orestujeme na nudličky nakrá­jenou anglickou slaninu, na plátky krájené žampio­ny a navršíme je na jednotlivé porce guláše.

Příloha: vařené brambory, těstoviny.

 

Guláše

Pašerácký guláš

Pašerácký guláš

Ingredience: 750 g předního hovězího masa 80 g rostlinného tuku 200 g cibule 15 g mleté papriky 6 dl vody sůl pepř kmín 2 stroužky česneku 20 g rajčatového protlaku majoránka 50 g hladké mouky 150 g žampionů 20 g rostlinného tuku 250 g jemných párků 250 g sterilovaného paprikového...

Ďábelský rychloguláš

Ďábelský rychloguláš

Ingredience: 750 g roštěnce sůl 80 g oleje 100 g cibule 150 g kečupu 1 dl vody 75 g feferonek, 100 g sterilovaných okurek 100 g sterilovaných kapií worcester   Příprava: Odleželý roštěnec nakrájíme na nudličky, osolíme a na horkém oleji opékáme skoro doměkka. Vložíme na malé...

Formanský hovězí guláš

Formanský hovězí guláš

Ingredience: 750 g hovězí kližky nebo krku 80 g rostlinného tuku 200 g cibule 15 g mleté papriky sůl, pepř kmín 20 g rajčatového protlaku 6 dl vody 50 g hladké mouky česnek, majoránka, 100 g anglické slaniny 100 g žampionů 20 g rostlinného tuku   Příprava: Maso nakrájíme na...

Hovězí guláš

Hovězí guláš

Ingredience: 750 g hovězí kližky nebo krku 80 g rostlinného tuku 200 g cibule 15 g mleté papriky sůl, pepř kmín 20 g rajčatového protlaku 6 dl vody 50 g hladké mouky česnek, majoránka   Příprava: Maso nakrájíme na úhledné kousky, oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist