Výlety, zábava a atrakce po ČR

GRILOVANÁ MARINOVANÁ KRKOVIČKA A TEPLÝ FAZOLKOVÝ SALÁT

GRILOVANÁ MARINOVANÁ KRKOVIČKA A TEPLÝ FAZOLKOVÝ SALÁT

Ingredience:

Salát:
  • 150g libové anglické slaniny (na proužky)
  • 1 středně velká červená cibule (na proužky)
  • 400g čerstvých fazolových lusků (překrájet)
  • 1 lžíce octa
  • 1 lžička moučkového cukru
  • sůl, mletý černý pepř
  • 100g balkánského sýra (na kostičky)
  • 2 lžíce červeného vína
  • 1/2 lžičky sušeného česneku
  • voda, olej
  • mimo to krkovička
 

Příprava:

Na oleji orestujeme slaninu, přidáme cibuli, opět zarestujeme, pak vsypeme fazolky, přilijeme víno, malinko podlijeme vodou, a dusíme do poloměkka. Poté přidáme ocet, cukr, sušený česnek, pepř a sůl (opatrně, do salátu budeme přidávat ještě slaný balkán), promícháme a necháme chvilku odpařit agresívní octový odér. Podáváme teplé, posypané balkánským sýrem.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Na grilu

GRILOVANÁ MARINOVANÁ KRKOVIČKA A TEPLÝ FAZOLKOVÝ SALÁT

GRILOVANÁ MARINOVANÁ KRKOVIČKA A TEPLÝ FAZOLKOVÝ SALÁT

Ingredience: Salát: 150g libové anglické slaniny (na proužky) 1 středně velká červená cibule (na proužky) 400g čerstvých fazolových lusků (překrájet) 1 lžíce octa 1 lžička moučkového cukru sůl, mletý černý pepř 100g balkánského sýra (na kostičky) 2 lžíce červeného vína 1/2 lžičky...

Grilovaný pstruh na bylinkách

Grilovaný pstruh na bylinkách

4 porce Ingredience: 4 pstruhy 1 citron sůl koření na ryby petrželová nať pažitka estragón bazalka 2 stoužky česneku olej 1 lžíce bílého vína   Příprava: Nejdříve si připravíme směs z bylinek, česneku, oleje, vína a soli. Bylinky nahrubo pokrájíme. Směs bude potřebovat potom na...

Plněná svíčková

Plněná svíčková

asi pro 4 osoby Ingredience: 600 g hovězí svíčkové 1 ks klobásy (může stačit i párek) 8 plátků anglické slaniny 4 žampióny 1 čajová lžička mletého černého koření olej sůl   Příprava: Svíčkovou nejdříve nakrájíme a naklepeme. Posolíme a okořeníme. Na malé kostičky nakrájíme...

Kapří špíz

Kapří špíz

Ingredience: celý kapr - filety 1 ks cibule 4 ks kabanos 30 dkg olivový olej anglická slanina 30 dkg mletá sladká paprika sůl koření na ryby 1 balíček černý mletý pepř   Příprava: Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Slaninu a kabanos nakrájíme na větší...

Kapr v alobalu na paprice

Kapr v alobalu na paprice

Ingredience: kapr sůl paprika sladká i pálivá drc. kmín alobal   Příprava: Zvolené množství kapra , doporučuju dělat po celých půlkách asi 3-4 kg kapra, bez kůže (stažený) nasolit a okořenit obojí paprikou a trochu kmínu zabaleno v alobalu asi ve 2-3 vrstvách ogrilovat...

Grilované makrely s cuketou a rajčaty

Grilované makrely s cuketou a rajčaty

Ingredience: 4 makrely svazek zelené petrželky grilovací koření na ryby olej sůl 2 mladé cukety 2 rajčata Příprava: Vykuchané makrely dáme téměř rozmrazit, dobře je opláchneme, ale hlavy ani ocasní ploutve neoddělujeme! Břišní dutinu vytřeme solí a naplníme ji snítkami...

Candát na grilu s citronovým máslem

Candát na grilu s citronovým máslem

Ingredience: Candát vyfiletovaný asi 2x400g mořská sůl limetky máta rozmarýn čerstvý bazalka čerstvá olivový olej koření na sladkovodní ryby KOTÁNYI bílý pepř bílé víno   Marináda: máslo solené citronová štáva citronová kůra mořská sůl sekaná...

Amur "Rošťák"

Amur "Rošťák"

Ingredience: 800g - 1000g očištěného a na podkůvky nakrájeného amura 2 lžíce másla   Marináda: šálek červeného vína 1/2 dcl fernetu 2 lžíce oleje 1 lžíce citrónové šťávy 1 lžíce sekaného libečku špetka bílého pepře a soli Příprava: Očištěné podkůvky amura...

Steak Argentina

Steak Argentina

Ingredience: 1,5 kg hovězí svíčkové (nejlépe argentinské) sůl olej   Příprava: Z oleje a koření na gril (přímo lze sehnat Gril Argentina zn. Kotányi) si připravíte marinádu. Maso nakrájíte na cca 1 cm silné plátky, dáte do misky a přelijete marinádou. Nechte 1 hod. odležet....

Kuřecí steaky v jogurtu

Kuřecí steaky v jogurtu

Ingredience: 600g kuřecích prsíček   Marináda: 2 vrchovaté lžíce bílého jogurtu lžičku soli 2 lžíce oleje čerstvě mletý pepř lžíci sekané máty (nemusí být)   Příprava: Kuřecí prsíčka omyjte studenou vodou a pečlivě osušte kuchyňským papírem. Ve skleněné nebo...

Grilované chlebové těsto s masem

Grilované chlebové těsto s masem

Ingredience: 0,5 kg hladké mouky 20 g droždí 250 ml teplé vody 1 lžičku sladké papriky 2 kuřecí prsa ½ cibule ½ červené papriky 3 lžíce olivového oleje sůl pepř cukr   Příprava: Do mouky přidáme droždí, sůl, cukr, sladkou papriku, pokrájenou cibuli, papriku,...

Krůtí stehno na medu

Krůtí stehno na medu

Ingredience: 500 g krůtího stehna 3 lžíce medu 3 lžíce oleje 2 cibule 2 mrkve 2 špetky mletého chilli 1 lžíčka tymiánu 100 g anglické slaniny   Příloha: 2 větší brambory uvařené ve slupce sladká paprika libeček olej   Salát : 3 různé druhy...

Grilovaná jablka s ořechy a rumem

Grilovaná jablka s ořechy a rumem

Ingredience: 2 jablka 4 lžičky marmelády hrst nasekaných mandliček 4 lžičky rumu šlehačka na ozdobu   Příprava: Jablka omyjeme, přepůlíme a vyřízneme jádřince a seřízneme trošku spodek (aby nám jablka stála a nepadala). Každou půlku jablka zakapeme rumem, přidáme lžičku marmelády a...

Vepřové špízy s bramborami

Vepřové špízy s bramborami

Ingredience: 400g vepřové kýty 3 lžíce oleje sůl pepř 3 stroužky česneku 100g paprikové klobásy 100g libové anglické slaniny 2 cibule 120g papriky (červená a zelená) 200g brambor   Příprava: Z masa nakrájíme medailonky, zlehka je naklepeme a pokapeme směsí oleje, soli, pepře a...

Grilované vepřové kapsy

Grilované vepřové kapsy

Ingredience: 4 vepřové kotlety sůl pepř 1/2 lžičky drcených jalovčinek 2 lžíce oleje   Náplň: 1 lžíce másla 1 cibule 80g klobásy 80g hub sůl pepř   Příprava: Na másle osmahneme nakrájenou cibuli, klobásu a houby. Osolíme, okořeníme a krátce podusíme. Kotlety zbavíme...

Grilovaný banán s karamelem a šlehačkou

Grilovaný banán s karamelem a šlehačkou

Ingredience: 1 banán perníkové koření skořicový cukr karamel šlehačka vlašské oříšky   Příprava: Banán rozřízneme na 2 půlky a posypeme perníkovým kořením a skořicovým cukrem. Nadrobíme ořechy a vše zabalíme do alobalu a dáme na gril (asi 5 minut). Banán po upečení pokapeme karamelem...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist