Výlety, zábava a atrakce po ČR

OŘECHY

OŘECHY

Ingredience:

  • 300g hladké mouky

  • 300g hrubé mouky

  • 300g tuku

  • 200g moučkového cukru

  • 250g mletých ořechů

  • 1 vanilkový cukr

  • 1 vejce

 

Příprava:

Tak tyhle určitě nejsou pro Popelku. Žádné šaty ani plesové střevíčky uvnitř nenajdete, tyhle jsou plněné Nutelou... :-)

 

Těsto nechat alespoň přes noc v lednici zabalené ve folii. Rozdělit na menší dílky, vyválet "hady" a z nich ukrajovat malé kousky a plnit do vymazaných formiček. Snažíme se vymačkat pěkně dotenka, pečením skořápky nabydou! Péct v troubě na 160 stupňů dorůžova. Doba pečení je proměnlivá, v závislosti na typu trouby. Zkouším nehtem zatlačit na povrch, mělo by být znát, že už se na povrchu vytvořila jakoby pevná skořápka, nehet se nesmí obtisknout do těsta. Nechám ve formičkách maličko dojít a vyklápím ještě teplé.

Slepuji Nutelou, ale lze spojit klasicky máslovým krémem. Pekla jsem z poloviční dávky.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Vánoční cukroví

PUNČOVÉ ROHLÍČKY

PUNČOVÉ ROHLÍČKY

Ingredience: Těsto: 18 dk hladké mouky 5 dk mleté ořechy 10 dk másla 5 dk moučkového cukru 2 žloutky   Punčová hmota: 15 dk mleté piškoty 12,5 dk cukr moučka 10 dk máslo rum 1 PL kakaa  2 PL marmelády   Příprava: Zadělat těsto,dát odpočinout do...

MARCIPÁNOVÉ KYTIČKY

MARCIPÁNOVÉ KYTIČKY

Ingredience: 640g moučkového cukru 160g sušeného plnotučného mléka 100g másla, 2 bílky 2 lžičky mandlové tresti   Příprava: Tak po tomhle cukroví se můžou děcka prostě utlouct. Až objeví, že už je hotové, budu mít co dělat ho do Vánoc ubránit. :D   Vše pouze...

RAFAELLO KULIČKY

RAFAELLO KULIČKY

Ingredience: 240g mletých dětských piškotů 2 balení bílé čokoládové polevy (nahrubo nastrouhat) 1 velká tuba Piknik (slazené kondenzované mléko) 6 lžic mandlového rumu 100g másla a mimo to celé loupané mandle strouhaný kokos na obalení   Příprava: A...

OŘECHY

OŘECHY

Ingredience: 300g hladké mouky 300g hrubé mouky 300g tuku 200g moučkového cukru 250g mletých ořechů 1 vanilkový cukr 1 vejce   Příprava: Tak tyhle určitě nejsou pro Popelku. Žádné šaty ani plesové střevíčky uvnitř nenajdete, tyhle jsou plněné...

KOKOSOVÉ PRACNY

KOKOSOVÉ PRACNY

Ingredience: 300g polohrubé mouky 100g krystalu 1 vanilkový cukr 120g strouhaného kokosu 120g másla (nenahrazovat tukem na pečení, cukroví má vonět a chutnat máslově) 2 lžíce šlehačky 2 vejce   Příprava: Už to tu začíná vonět jako v cukrárně......

VOSÍ HNÍZDA bez lepku a bez vajec

VOSÍ HNÍZDA bez lepku a bez vajec

Ingredience: 1 balení lískooříškového krému Šmakoun  (při alergii na vaječný bílek či mléko, použijte Ghítelu či lískooříškovou pastu Rapunzelé – postačí 100-150g, pokud se rozhodnete pro tuto variantu, bude zapotřebí přidat o něco více kakaového másla či rostlinného mléka, Šmakoun je...

KAKAOVÉ PRACNY

KAKAOVÉ PRACNY

Ingredience: 390g hladké mouky 200g moučkového cukru 100g mletých ořechů 1 lžička mleté skořice 1 lžička mletého hřebíčku (melu si sama v mlýnku na koření) 250g Hery 10g holandského kakaa 1 vejce   Příprava: Klasické pracny, co vypadaly jako medvědí tlapičky a přenádherně...

LINECKÉ SLEPOVANÉ DOMÁCÍ RYBÍZOVOU MARMELÁDOU

LINECKÉ SLEPOVANÉ DOMÁCÍ RYBÍZOVOU MARMELÁDOU

Ingredience: 500g hladké mouky 150g moučkového cukru 1/2 prášku do pečiva 300g tuku 1 vejce 1 žloutek rybízová marmeláda   Příprava: Klasika, která prostě nemůže chybět. Recept mám od dědy cukráře a ten asi dobře věděl, co dělá, protože je prostě bezvadné.   Těsto nechat...

PERNÍČKY HNED MĚKKÉ

PERNÍČKY HNED MĚKKÉ

Ingredience: 500g hladké mouky 200g celozrnné žitné mouky 200g moučkového cukru 125g změklého másla 125g tekutého medu 3 vejce 1 lžíce jedlé sody 1 lžíce skořice 1 lžíce perníkového koření 1 lžíce kakaa   Zdobeno bílkovou polevou: 1/2 bílku 100g prosátého moučkového...

OŘECHOVÉ KOULE VE SKOŘICOVO-KAKAOVÉM KABÁTKU

OŘECHOVÉ KOULE VE SKOŘICOVO-KAKAOVÉM KABÁTKU

Ingredience: 50g loupaných mandlí 76g lískových ořechů 36g Čokolády na vaření Vivani 40g kousky mandlí 40g Ghítely* (luxusní alternativa oblíbené pomazánky: arašídové máslo, ghí- přepuštěné máslo, kakao, med, vanilka vše v BIO kvalitě) 1 lžíce Koko Ghí – přepuštěné máslo s kokosovým...

Koňakové bábovičky s čokoládovou polevou

Koňakové bábovičky s čokoládovou polevou

Ingredience: Na 30 malých báboviček 250 g polohrubé mouky 1 sáček kypřicího prášku do pečiva špetka soli 250 g hery + na vymazání formiček 230 g cukru písek 1 vanilkový cukr 250 g tvarohu 4 vejce hrst rozinek 4-5 lžic koňaku nebo brandy trochu hrubé mouky na vymazání formiček 50 g...

Rumovo-ořechové měsíčky s rumovou polevou

Rumovo-ořechové měsíčky s rumovou polevou

Ingredience: Na 1 plech 150 g másla 150 g moučkového cukru 1 žloutek 2 lžíce rumu 150 g mletých vlašských ořechů ze 4 bílků sníh 80 g hrubé mouky Na polevu: 3 žloutky 3 lžíce rumu 2 lžíce citronové šťávy 130 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce čokoládového zdobení z hořké...

Citronové sušenky s polevou z caipirinhi

Citronové sušenky s polevou z caipirinhi

Ingredience: Na asi 2-2,5 plechu 250 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 185 g másla 1 velký žloutek šťáva a kůra z 1 limetky 50 g kandované limetky nebo citronu   Na polevu: 200 g cukru moučka 2-3 lžíce bílého rumu šťáva z 1/2 limetky 3-4 lžíce horké...

Královské švestky

Královské švestky

Ingredience: 500 g sušených švestek 200 g mandlí 0,25 l rumu 200 g mletých vlašských ořechů na obalení 2 čokolády na vaření   Příprava: Švestky dáme do hrnce a zalijeme rumem a necháme do druhého dne namočené (několikrát promícháme). Po vyjmutí do nich vložíme oloupané mandle,...

Mozartovy koule

Mozartovy koule

Ingredience: 150g vlašských ořechů 150g moučkového cukru 100g nugátových bonbónů 2 bílky čokoládová poleva   Příprava: Z mletých ořechů, cukru a bílků vypracujte těsto, kterým obalujte kousky nugátových bonbónů. Kuličky pak napichujte na jehlice či špejle a namáčejte v čokoládové...

Stříkané ořechové rohlíčky

Stříkané ořechové rohlíčky

Ingredience: 90g lískových oříšků 90g vlašských ořechů 140g cukru moučka, strouhanka 1 vejce kakaový krém čokoládová poleva.   Příprava: Ze všech ingrediencí udělejte těsto a vyválejte je ve strouhance. Z těsta vytvořte malé rohlíčky. Pečte je v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé...

MAROKÁNKY

MAROKÁNKY

Ingredience: na kaši 7 dkg másla 14 dkg cukr moučka 6 dkg hladké mouky 180 ml sladké smetany   přidáme 10 dkg mandlí 5 dkg rozinek 6 dkg pomerančové kůry nebo směs kand.ovoce   Příprava: Máslo,cukr, hl. mouku a smetanu dáme do mlékového hrnce a uvaříme si hustou kaši. Do té...

NEPEČENÁ ROLÁDA

NEPEČENÁ ROLÁDA

Ingredience: 240 g pomletých piškotů 3 lžíce kakaa 1 lžíce cukru 2 lžíce rumu 1/4 l šlehačky   Příprava: Všechny ingredience smícháme a dobře propracujeme, necháme odležet v ledničce, zabalené do mikroténové fólie. Z jedné dávky uděláme dvě rolády, proto si těsto rozdělíme na dvě...

Mrkvové křehké cukroví

Mrkvové křehké cukroví

Ingredience: 13 dkg Hery 13 dkg sádla 15 dkg mrkve 35 dkg polohrubé mouky   Příprava: Uvedené přísady spojíme v těsto /mrkev nastrouhame najemno / a uděláme obdélníčky, které plníme ve středu marmeládou. Zaděláme, upečeme a teplé obálíme v cukru s vanilkovým cukrem. Křehoučké, vhodné...

Plněné kuličky s rumem

Plněné kuličky s rumem

Ingredience: 180 g 100 % tuku 100 g cukru moučka 70 g kakaa   náplň 70 g 100 % tuku 200 g cukru krupice 100 g oříšků 1 dl rumu oloupané mandle papírové košíčky   Příprava: Suroviny na těsto v páře spojíme. Suroviny na náplň na mírném teple rozpustíme. Do papírových košíčků...

Medové perníčky

Medové perníčky

Ingredience: 400g hladké mouky 140g moučkového cukru 2 vejce 2 lžíce medu 2 lžíčky perníkového koření 1 lžíčka jedlé sody 100g Hery   Příprava: Utřeme cukr se dvěma vajíčky a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto a...

Kuličky z vaječného koňaku

Kuličky z vaječného koňaku

Ingredience: 125 ml vaječného koňaku 200 g bílé čokolády 125 g strouhaného kokosu + další na obalení 50 g másla   Příprava: Čokoládu s tukem pomalu rozpustíme, vmícháme likér a kokos. Hmotu necháme vychladit, aby ztuhla a daly se tvořit kuličky, které ještě obalíme ve strouhaném...

Kokosky plněné čokoládovým krémem

Kokosky plněné čokoládovým krémem

Ingredience: 9 bílků 400 g krupicového cukru 200 g kokosu   Krém: 200 g másla 100 g mletého cukru 50 g kakaa   Příprava: Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme. Bílky a krupicový cukr vaříme v páře dotuha, přidáme kokos a lžičkou děláme na plech hrudky. Upečeme, na...

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ingredience: 210 g hladké mouky 20 g kakaa 70 g moučkového cukru 40 g mletých neoloupaných mandlí 140 g másla citronová kůra vanilka na špičku nože skořice   Náplň: 100 g cukru 1 lžička rumu 20 g rybízové marmelády 150 g opražených rozmixovaných lískových...

Medvědí pracny

Medvědí pracny

Ingredience: 240 g hladké mouky 190 g másla 120 g moučkového cukru špetka mleté skořice špetka mletého hřebíčku citrónová kůra 90 g mletých ořechů moučkový cukr smíchaný s vanilinovým cukrem na obalení   Příprava: Cukr a mouku prosejeme a smícháme. K tomu přidáme mleté ořechy,...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist