Výlety, zábava a atrakce po ČR

Špagety s česnekem a nivou

Špagety s česnekem a nivou

Ingredience:

  • 400 g špaget
  • sůl
  • 3 lžíce olivového oleje nebo 2-3 lžíce másla
  • 4 stroužky česneku
  • 1 feferonka (lze vynechat)
  • petrželka, asi 100 g nivy

 

Příprava:

Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat. Na oleji nebo na másle krátce osmahneme prolisovaný česnek a podle chuti i nadrobno nakrájenou feferonku. Spolu s nakrájenou petrželkou vmícháme do špaget, a jakmile se těstoviny promastí, ihned je dáme na mísu, posypeme nastrouhanou nivou a podáváme.

Těstoviny

Gnocchi se zelím a slaninou

Gnocchi se zelím a slaninou

Ingredience: 2 půlkilová balení gnocchi 2 cibule 500 g kysaného zelí 200 g anglické slaniny vcelku 1 lžička cukru 1/2 lžičky mletého kmínu vývar, máslo, sůl   Příprava: Cibuli nakrájejte nadrobno, slaninu na kostičky a společně je opečete na másle dozpatova. Přidejte propláchnuté...

Tortellini plněné petrželkou

Tortellini plněné petrželkou

Ingredience: základní nudlové těsto   Náplň 100 g petrželky 250g lučiny nebo žervé 30 g tvrdého sýra sůl mletý pepř špetka nastrouhaného muškátového oříšku 50 g másla   Příprava: Petrželku nakrájíme a smícháme s lučinou nebo žervé,...

Tortellini s telecím masem a čtyřmi druhy sýrů

Tortellini s telecím masem a čtyřmi druhy sýrů

Ingredience: základní nudlové těsto 2 lžíce másla 100 g mozzarelly 100 g ementálu 100 g nivy 100 g parmazánu petrželka 2 stroužky česneku sůl mletá pepř    Náplň:  1 lžíce oleje 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev 200 g mletého telečího...

Taštičky plněné uzeným masem a sýrem

Taštičky plněné uzeným masem a sýrem

Ingredience: základní nudlové těsto sůl 100 g anglické slaniny 1 lžíce oleje 2 cibule   Náplň:  250 g uzeného masa 80—100 g tvrdého sýra   Příprava: Nudlové těsto natenko vyválíme a nakrájíme rádýlkem na čtverce. Na každý čtverec dáme trochu nakrájeného nebo nahrubo...

Ravioli se špenátem a ricottou

Ravioli se špenátem a ricottou

Ingredience: na 40 ks raviol 250 gramů mouky typu 00 2 velká vejce 1 žloutek   Náplň: 250 gramů čerstvého špenátu 125 gramů ricotty 50 gramů parmezánu čtvrt lžičky muškátového oříšku pepř, sůl   Omáčka: 1,2 kg rajčat (keříčková nebo San Marzano) 8 lístků bazalky 3 lžíce...

Uhlířské špagety

Uhlířské špagety

Ingredience: 100-150 g libové anglické slaniny 1 lžíce oleje 2 vejce 200 ml smetany 100 g sýra pecorino sůl, mletý pepř 400 g špaget   Příprava: Na kostičky nakrájenou slaninu na oleji rozškvaříme a opečeme dozlatova. V misce rozšleháme vejce se smetanou, nastrouhaným sýrem, solí a...

Špagety s brynzou

Špagety s brynzou

Ingredience: 300 g špaget 100 g slaniny 200 g brynzy sůl, olej   Příprava: V osolené vodě se lžičkou oleje uvařte špagety. Sceďte a prolijte studenou vodou. V kastrolku rozškvařte nakrájenou slaninu, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nechtě zpěnit. Nakonec vše zamíchejte se...

Penne se smetanovou omáčkou

Penne se smetanovou omáčkou

Ingredience: 400 g krátkých těstovin typu penne (značka Barilla, Riscossa, Combino aj. italské) 1 cibule 3 hřebíčky sůl, lžíce másla 250 g zakysané smetany 50 g tvrdého sýra špetka nastrouhaného muškátového oříšku   Příprava: Do vody na vaření těstovin dáme cibuli, do které...

Těstovinový salát s krabími tyčinkami

Těstovinový salát s krabími tyčinkami

Ingredience: pytel těstovin (nejlépe trubičky) mražená zelenina (pórek, mrkev, celer, paprika, hrášek,...) 1 balení krabích tyčinek česnek, olej 2 kelímky majolky sůl, pepř   Příprava: Těstoviny uvaříme ve slané vodě s trochou oleje, aby se neslepily. Mraženou zeleninu osolíme a...

Těstoviny s hříbky

Těstoviny s hříbky

Ingredience: tagliatelle menší sklenici zavařených sušených rajčat v oleji sýr feta pepř piniové oříšky   Příprava: Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím v misce smícháme sušená rajčata, která jsme nakrájeli nadrobno. K nim rozdrobíme sýr feta. Na pánvičce opražíme nasucho piniové...

Tatarské pirohy

Tatarské pirohy

Ingredience: 400 g hrubé mouky 100 g pohankové mouky trocha vody sůl 1-2 cibule 80-100 g másla pažitka nebo nať jarní cibulky   Náplň:  300 g měkkého tvarohu sůl, pažitka nebo nať jarní cibulky    Příprava: Hrubou mouku...

Špagety s olivami a kapary

Špagety s olivami a kapary

Ingredience: 400 g čerstvých nebo oloupaných rajčat z konzervy 1 lžíce sardelové pasty l00 g zelených nebo černých oliv petrželka sůl 1-2 lžíce kaparů 400 g špaget 100 g blaťáckého zlata   Příprava: Použijeme-li čerstvá rajčata, spaříme je, oloupeme a nakrájíme. Spolu se...

Zelené nudle se šunkou a s houbami

Zelené nudle se šunkou a s houbami

Ingredience: 2 lžíce oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 150 g čerstvých hub lžička tymiánu sůl, mletý pepř 200 g šunky 100 ml vývaru 100 ml smetany 400 g domácích zelených nudlí 50 g parmazánu nebo jiného tvrdého sýru směs bylinek na ozdobení   Příprava: Na oleji zpěníme...

Nudle se smetanou a špenátem

Nudle se smetanou a špenátem

Ingredience: 1-2 lžíce másla 1 cibule 2 stroužky česneku 150-200 g zmrazeného špenátu, 80 g nivy 200 ml smetany špetka nastrouhaného muškátového oříšku sůl, mletý pepř 400 g domácích širokých nudlí   Příprava: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme špenát a...

Granátnický pochod

Granátnický pochod

Ingredience: 300 g domácích širokých nudlí nebo fleků 2 lžíce oleje 1 velká cibule 1-2 lžičky sladké mleté papriky 3-4 ve slupce uvařené brambory sůl   Příprava: Nudle nebo fleky uvaříme a scedíme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, posypeme ji mletou paprikou, promícháme, přidáme...

Těstoviny s Nivou

Těstoviny s Nivou

Ingredience: 2 menší cibulky penne těstoviny smetana 150 ml mléka trocha hladké mouky asi 20 dkg nivy žampiony – lze použít nakládané i čerstvé (cca 25 dkg) špetka podravky   Příprava: Na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibulku. Smažíme, až zesklovatí....

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist