Výlety, zábava a atrakce po ČR

Tortellini plněné petrželkou

Tortellini plněné petrželkou

Ingredience:

  • základní nudlové těsto
 

Náplň

  • 100 g petrželky
  • 250g lučiny nebo žervé
  • 30 g tvrdého sýra
  • sůl
  • mletý pepř
  • špetka nastrouhaného muškátového oříšku
  • 50 g másla
 

Příprava:

Petrželku nakrájíme a smícháme s lučinou nebo žervé, nastrouhaným sýrem, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Těsto vyválíme a vykrájíme kolečka, naplníme je náplní a vytvarujeme je na tortellimi. Tortellini uvaříme v mírně osolené vodě a scedíme je. Uvařené tortellini pokapeme rozehřátým máslem. Zbyde-li nám náplň, ohřejeme ji s trochou mléka a nalijeme na tortellini.

Těstoviny

Těstoviny s Nivou

Těstoviny s Nivou

Ingredience: 2 menší cibulky penne těstoviny smetana 150 ml mléka trocha hladké mouky asi 20 dkg nivy žampiony – lze použít nakládané i čerstvé (cca 25 dkg) špetka podravky   Příprava: Na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibulku. Smažíme, až zesklovatí....

Ravioli se špenátem a ricottou

Ravioli se špenátem a ricottou

Ingredience: na 40 ks raviol 250 gramů mouky typu 00 2 velká vejce 1 žloutek   Náplň: 250 gramů čerstvého špenátu 125 gramů ricotty 50 gramů parmezánu čtvrt lžičky muškátového oříšku pepř, sůl   Omáčka: 1,2 kg rajčat (keříčková nebo San Marzano) 8 lístků bazalky 3 lžíce...

Gnocchi se zelím a slaninou

Gnocchi se zelím a slaninou

Ingredience: 2 půlkilová balení gnocchi 2 cibule 500 g kysaného zelí 200 g anglické slaniny vcelku 1 lžička cukru 1/2 lžičky mletého kmínu vývar, máslo, sůl   Příprava: Cibuli nakrájejte nadrobno, slaninu na kostičky a společně je opečete na másle dozpatova. Přidejte propláchnuté...

Zapečené těstoviny s kuřecím masem

Zapečené těstoviny s kuřecím masem

Ingredience: 400 g těstovin 200 g pečeného kuřecího masa 200 g špenátu 200 g zakysané smetany 1 vejce 3 stroužky česneku tymián pepř, sůl olej na vymazání formy   Příprava: Těstoviny uvařte podle návodu. Slijte je a vmíchejte do nich na kousky nakrájené kuřecí maso a omyté...

Makaróny se zeleninou

Makaróny se zeleninou

Ingredience: 300 g makarónů 4 lžíce oleje 500 g rajčat 2 listy bazalky sůl, špetku pepře 50 g slaniny 50 g cibule 50 g celeru 30 g mrkve petrželku 50 g másla 100 g parmezánu   Příprava: Makaróny uvařte a prolijte studenou vodou. Rajčata spařte, sloupněte a nakrájejte na kostky....

Špagety s brynzou

Špagety s brynzou

Ingredience: 300 g špaget 100 g slaniny 200 g brynzy sůl, olej   Příprava: V osolené vodě se lžičkou oleje uvařte špagety. Sceďte a prolijte studenou vodou. V kastrolku rozškvařte nakrájenou slaninu, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nechtě zpěnit. Nakonec vše zamíchejte se...

Těstoviny s hříbky

Těstoviny s hříbky

Ingredience: tagliatelle menší sklenici zavařených sušených rajčat v oleji sýr feta pepř piniové oříšky   Příprava: Těstoviny uvaříme podle návodu. Mezitím v misce smícháme sušená rajčata, která jsme nakrájeli nadrobno. K nim rozdrobíme sýr feta. Na pánvičce opražíme nasucho piniové...

Těstovinový salát s krabími tyčinkami

Těstovinový salát s krabími tyčinkami

Ingredience: pytel těstovin (nejlépe trubičky) mražená zelenina (pórek, mrkev, celer, paprika, hrášek,...) 1 balení krabích tyčinek česnek, olej 2 kelímky majolky sůl, pepř   Příprava: Těstoviny uvaříme ve slané vodě s trochou oleje, aby se neslepily. Mraženou zeleninu osolíme a...

TĚSTOVINY S HRÁŠKEM A SLANINOU

TĚSTOVINY S HRÁŠKEM A SLANINOU

Ingredience: 300g těstovin 200g mraženého hrášku 1cibule, nasekaná 4 lžíce olivového oleje 4 plátky slaniny pokrájené na proužky 100ml zakysané smetany sůl   Příprava: Těstoviny uvaříme a na poslední tři min. přidáme hrášek.Mezitím na oleji osmažíme cibuli, přidáme slaninu a všechno...

Nudle s vejci a sýrem

Nudle s vejci a sýrem

Ingredience: 400 g domácích širokých nudlí sůl 2 lžíce másla 8 vajec petrželka nebo pažitka 50 g tvrdého sýra   Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a na rozehřátém másle za častého míchání osmahneme. Přidáme rozšlehaná osolená vejce a mícháme, dokud nezhoustnou. Na talíři nudle posypeme...

Nudle s tvarohem a se slaninou

Nudle s tvarohem a se slaninou

Ingredience: 400 g domácích širokých nudlí sůl 1 lžíce másla 150 g slaniny 100 g tvrdého tvarohu 200 g zakysané smetany   Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a promastíme máslem. Mezitím za stálého míchání rozškvaříme kostičky slaniny. Nudle na talíři posypeme nastrouhaným tvarohem,...

Nudle s brynzou a se slaninou

Nudle s brynzou a se slaninou

Ingredience: 400g domácích širokých nudlí sůl 1 lžíce másla 150 g slaniny, 150-200g brynzy 3-4 lžíce zakysané smetany   Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a promastíme máslem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme, brynzu promícháme se smetanou. Nudle promícháme s brynzou a na talíři posypeme...

Nudle s čerstvými houbami

Nudle s čerstvými houbami

Ingredience: 500 g čerstvých hub 2 lžíce másla 1 lžička mletého kmínu sůl mletý pepř petrželka nebo pažitka 400 g domácích širokých nudlí nebo flíčků   Příprava: Houby nakrájíme a osmahneme na rozehřátém másle. Přidáme kmín, trochu soli a pepře a dusíme doměkka; podle potřeby...

Nudle se smetanou a špenátem

Nudle se smetanou a špenátem

Ingredience: 1-2 lžíce másla 1 cibule 2 stroužky česneku 150-200 g zmrazeného špenátu, 80 g nivy 200 ml smetany špetka nastrouhaného muškátového oříšku sůl, mletý pepř 400 g domácích širokých nudlí   Příprava: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme špenát a...

Granátnický pochod

Granátnický pochod

Ingredience: 300 g domácích širokých nudlí nebo fleků 2 lžíce oleje 1 velká cibule 1-2 lžičky sladké mleté papriky 3-4 ve slupce uvařené brambory sůl   Příprava: Nudle nebo fleky uvaříme a scedíme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, posypeme ji mletou paprikou, promícháme, přidáme...

Zelené nudle se šunkou a s houbami

Zelené nudle se šunkou a s houbami

Ingredience: 2 lžíce oleje 1 cibule 2 stroužky česneku 150 g čerstvých hub lžička tymiánu sůl, mletý pepř 200 g šunky 100 ml vývaru 100 ml smetany 400 g domácích zelených nudlí 50 g parmazánu nebo jiného tvrdého sýru směs bylinek na ozdobení   Příprava: Na oleji zpěníme...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist