Výlety, zábava a atrakce po ČR

Tortellini s telecím masem a čtyřmi druhy sýrů

Tortellini s telecím masem a čtyřmi druhy sýrů

Ingredience:

  • základní nudlové těsto
  • 2 lžíce másla
  • 100 g mozzarelly
  • 100 g ementálu
  • 100 g nivy
  • 100 g parmazánu
  • petrželka
  • 2 stroužky česneku
  • sůl mletá
  • pepř 
 
Náplň: 
  • 1 lžíce oleje
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 mrkev
  • 200 g mletého telečího masa
  • sůl
  • mletý pepř
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • asi 200 ml vývaru
  • špetka nastrouhaného muškátového oříšku 
 

Příprava:

Na oleji zpěníme cibuli, prolisovaný česnek a nastrouhanou mrkev. Přidáme maso a osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme protlak a část vývaru. Zvolna dusíme asi 20 minut, podle potřeby podléváme vývarem. Náplň okořeníme špetkou muškátového oříšku a necháme zchladnout. Těsto naplníme a vytvarujeme na tortellini. Mozzarellu a ementál nakrájíme na kostičky, nivu a parmazán nastrouháme. Rozehřejeme máslo, přidáme uvařené tortellini, sýry, petrželku a česnek, osolíme, opepříme a promícháme.

Těstoviny

GRENADÝRSKÝ MARŠ

GRENADÝRSKÝ MARŠ

Ingredience: Uvařené brambory (na menší kousky) uvařené těstoviny anglická slanina (na kostičky) cibule (nadrobno) česnek (nadrobno) mletá sladká paprika (já dala zauzenou) drcený kmín mletý černý pepř sůl, olej   Příprava:  Na pánvi nechám zesklovatět cibulku, přisypu...

KRÉMOVÉ DÝŇOVÉ ŠPAGETY

KRÉMOVÉ DÝŇOVÉ ŠPAGETY

Ingredience:  50g másla 1 červená cibule (nadrobno) 2 stroužky česneku (nadrobno) 500g dýně hokkaidó (neloupat a nakrájet na kostičky cca 1x1cm) 250ml kuřecího vývaru 200ml mléka sůl, mletý černý pepř 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička sušeného rozmarýnu (použila jsem mletý) mimo...

LATRYNĚ aneb TĚSTOVINY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM

LATRYNĚ aneb TĚSTOVINY ZAPEČENÉ S MLETÝM MASEM

Ingredience: 1 balení těstovin (dala jsem takové křížence kolínek a vrtulí :-)) 1 balení mletého masa (mix vepřového a hovězího, cca 550g) 200g anglické slaniny (na kostičky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 6 stroužků česneku (nadrobno) mletá sladká paprika (já dala zauzenou) mletá...

Nudle s brynzou a se slaninou

Nudle s brynzou a se slaninou

Ingredience: 400g domácích širokých nudlí sůl 1 lžíce másla 150 g slaniny, 150-200g brynzy 3-4 lžíce zakysané smetany   Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a promastíme máslem. Nakrájenou slaninu rozškvaříme, brynzu promícháme se smetanou. Nudle promícháme s brynzou a na talíři posypeme...

Nudle s čerstvými houbami

Nudle s čerstvými houbami

Ingredience: 500 g čerstvých hub 2 lžíce másla 1 lžička mletého kmínu sůl mletý pepř petrželka nebo pažitka 400 g domácích širokých nudlí nebo flíčků   Příprava: Houby nakrájíme a osmahneme na rozehřátém másle. Přidáme kmín, trochu soli a pepře a dusíme doměkka; podle potřeby...

Nudle s tvarohem a se slaninou

Nudle s tvarohem a se slaninou

Ingredience: 400 g domácích širokých nudlí sůl 1 lžíce másla 150 g slaniny 100 g tvrdého tvarohu 200 g zakysané smetany   Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a promastíme máslem. Mezitím za stálého míchání rozškvaříme kostičky slaniny. Nudle na talíři posypeme nastrouhaným tvarohem,...

Nudle s vejci a sýrem

Nudle s vejci a sýrem

Ingredience: 400 g domácích širokých nudlí sůl 2 lžíce másla 8 vajec petrželka nebo pažitka 50 g tvrdého sýra   Příprava: Nudle uvaříme, scedíme a na rozehřátém másle za častého míchání osmahneme. Přidáme rozšlehaná osolená vejce a mícháme, dokud nezhoustnou. Na talíři nudle posypeme...

TĚSTOVINY S MASOVO-ZELENINOVOU SMĚSÍ

TĚSTOVINY S MASOVO-ZELENINOVOU SMĚSÍ

Ingredience: Směs: cca 500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 1 větší cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1 plechovka rajčatového pyré 1/2 sáčku mražené zeleninové směsi mrkve a hrášku 1 kostka Masoxu mletá sladká paprika špetka mleté kurkumy mletý černý pepř mleté...

Špagety s česnekem a nivou

Špagety s česnekem a nivou

Ingredience: 400 g špaget sůl 3 lžíce olivového oleje nebo 2-3 lžíce másla 4 stroužky česneku 1 feferonka (lze vynechat) petrželka, asi 100 g nivy   Příprava: Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme okapat. Na oleji nebo na másle krátce osmahneme prolisovaný česnek a...

Tagliatelle se smetanovou houbovou omáčkou

Tagliatelle se smetanovou houbovou omáčkou

Ingredience: 400 g Tagliatelle sul 1-2 lžíce másla 1 cibule, 250 g čerstvých hub 250 g zakysané smetany 1 lžíce hladké mouky   Příprava: Tagliatelle uvaříme v osolené vodě a scedíme. Mezitím osmahneme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby, osolíme a...

TĚSTOVINY S HRÁŠKEM A SLANINOU

TĚSTOVINY S HRÁŠKEM A SLANINOU

Ingredience: 300g těstovin 200g mraženého hrášku 1cibule, nasekaná 4 lžíce olivového oleje 4 plátky slaniny pokrájené na proužky 100ml zakysané smetany sůl   Příprava: Těstoviny uvaříme a na poslední tři min. přidáme hrášek.Mezitím na oleji osmažíme cibuli, přidáme slaninu a všechno...

Celozrnná kolínka (nudle) s mletým masem a kuřecími játry

Celozrnná kolínka (nudle) s mletým masem a kuřecími játry

Ingredience: 2 lžíce oleje 1 cibule 150 g mletého drůbežího masa 100 ml bílého vína 2-3 lžíce rajčatového protlaku sůl, mletý pepř worcesterská omáčka 150 g kuřecích jater 400 g celozrnných kolínek nebo nudlí nať jarní cibulky   Příprava: Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou...

Zapečené těstoviny s kuřecím masem

Zapečené těstoviny s kuřecím masem

Ingredience: 400 g těstovin 200 g pečeného kuřecího masa 200 g špenátu 200 g zakysané smetany 1 vejce 3 stroužky česneku tymián pepř, sůl olej na vymazání formy   Příprava: Těstoviny uvařte podle návodu. Slijte je a vmíchejte do nich na kousky nakrájené kuřecí maso a omyté...

Nudle s mákem

Nudle s mákem

Ingredience: 400 g domácích širokých nudlí sůl 75- 80 g másla 200 g mletého máku 100 g moučkového cukru   Příprava: Nudle uvaříme v mírně osolené vodě, scedíme je, necháme okapat a promastíme asi lžící másla. Na talíři nudle posypeme mákem, moučkovým cukrem a polijeme máslem.

Makaróny se šunkou

Makaróny se šunkou

Ingredience: 2 lžíce oleje 1 cibule špetka pálivé mleté papriky 400 g čerstvých nebo nakrájených oloupaných rajčat z konzervy sůl 400 g makarónů 150 g šunky   Příprava: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, vmícháme mletou papriku, nakrájená oloupaná rajčata, osolíme a zvolna...

Makaróny se zeleninou

Makaróny se zeleninou

Ingredience: 300 g makarónů 4 lžíce oleje 500 g rajčat 2 listy bazalky sůl, špetku pepře 50 g slaniny 50 g cibule 50 g celeru 30 g mrkve petrželku 50 g másla 100 g parmezánu   Příprava: Makaróny uvařte a prolijte studenou vodou. Rajčata spařte, sloupněte a nakrájejte na kostky....

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist