Výlety, zábava a atrakce po ČR

Žemlovka se šmakounem a rýžovou smetanou

Žemlovka se šmakounem a rýžovou smetanou

Ingredience:

  • České Ghíčko bio dle potřeby
  • Alsan bio dle potřeby (rostlinný tuk – náhražka za máslo)
  • 7-8 rohlíků  (ověřte si, že neobsahuji syrovátku či jiné mléčné složky, pokud máte problémy s ABKM)
  • 200g rýžové smetany soyatoo
  • 150g přirodního Šmakouna
  • 5-6 jablek
  • mletá skořice dle potřeby
  • namletý třtinový cukr dle chuti
  • 1 vanilkový lusk – vanilka z něj
  • mandlové mléko Provamel dle potřeby

 

Příprava:

Na přání tatínka zemlbába. Otázka zněla: „Dokážeš ji připravit, kdyby chtěl ochutnat i Tomík“? No tak jo…
Kdo neochutná, neuvěří, že není žádný rozdíl v použití šmakouna a tvarohu. Žemlovku jsem neměla asi dva roky. Už si ani nevzpomenu, kdy tomu bylo naposled. Neholduji sladkým hlavním jídlům, ale tohle byla taková dobrota, že si ji ráda znovu dopřeji.

 

Dno zapékací mísy vymažeme Ghíčkem, rohlíky nakrájíme na kolečka, které z jedné strany namočíme do mandlového mléka a rovnoměrně rozložíme do zapékací mísy. Když máme spodek mísy vyplněný rohlíky, přidáme rozmixovanou směs šmakouna, smetany, třtinového cukru a vanilky, rovnoměrně rozetřeme, přidáme najemno nastrouhaná jablka, která jsme smíchali se skořicí a přisladili třtinovým cukrem (nemusíme, záleží na sladkosti jablíček), po té dáme opět vrstvu namočených rohlíků, opět vrstvu směsi šmakouna,smetany a vanilky, vrstvu jablek a zakončíme opět pečivem, které potřeme Alsanem bio, přiklopíme a pečeme na 200°C přibližně 45 minut, nakonec odklopíme a necháme zrůžovět.

 

Počet porcí: 4

Čas přípravy: 60 minut

 

 

Recept od www.navlnechuti.cz - Jitka Matěchová

 

P1120784

Vegetariánské jídla

Brokolice se sýrovou omáčkou

Brokolice se sýrovou omáčkou

Ingredience: brokolice sýr (niva, parmezán, hermelín, eidam...) smetana na vaření nebo mléko těstoviny   Příprava: Brokolici uvaříme na páře nebo ve vodě doměkka. Při přípravě na páře si zachová pěknou zelenou barvu. Do smetany nastrouháme sýr a vaříme na mírném ohni za stálého...

Cuketový nákyp

Cuketový nákyp

Ingredience: 500 g cukety 2-3 vajíčka 3 lžíce oleje tvrdý sýr 1 větší cibule 2-3 stroužky česneku 5 lžic hladké mouky 1 prášek do pečiva mleté černé koření sůl oregano   Příprava: Oddělíme žloutky od bílků. Do misky so žloutky přidáme olej, oregano, sůl a mleté koření. V míse...

Červená řepa se slaným sýrem a ořechami

Červená řepa se slaným sýrem a ořechami

¨ Ingredience: červená řepa slaný balkánský sýr 0,5 dl olivového oleje 0,5 dl vínného octa med česnek vlašské ořechy sůl   Příprava: Řepu očistíme a nakrájíme na plátky. Do hrnce s vařicí vodou (asi 400 ml) přidáme ocet, řepu a sůl. Uvaříme doměkka. Řepu necháme v nálevu...

Rajčatové žampiony

Rajčatové žampiony

Ingredience: žampióny rajčata (může být i konzerva) paprika česnek bazalka olej mleté černé koření sůl   Příprava: Žampióny očistíme a nakrájíme na plátky. Papriku a cibuli nakrájíme na malé kostky. Na oleji opečeme cibuli, papriku a žampióny. Potom přidáme na kostky nakrájené...

Plněné žampiónové hlavičky

Plněné žampiónové hlavičky

Ingredience: čerstvé žampióny paprika kukuřice cibule olej mleté černé koření vegeta   Příprava: Žampióny dobře umyjeme, kloboučky oddělíme od nohou a očistíme. Nohy nakrájíme na kostky a přidáme do náplně nebo je můžeme použít např. do polévky. Cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme...

Hokaido špíz

Hokaido špíz

Ingredience: 1 porce dýně Hokaido 1 malá cibule směs grilovacího koření olej   Příprava: Dýni jen očistíme od semen, nakrájíme na tenké plátky (asi půlcentimetrové). Cibuli nakrájíme na kolečka. Na špejli napichujeme střídavě kousek dýně a kroužek cibule. Potřeme plech a špíz...

Zelenina - sabdží

Zelenina - sabdží

Ingredience: 4 porce 4 brambory 1 kedluben 1 cuketa 1 pórek nebo větší cibule 1 rajče (případně mrkev či červená paprika) 1 list mangoldu 4 lžíce oleje 1 čl kmínu, nejlépe však římský kmín (kumín) 1 čl mletého koriandru malá špetka mletého čili 1čl...

Červené zelí s řepou

Červené zelí s řepou

Ingredience: 500 g zelí 250 g červené řepy 1 velká cibule 1 lžíce jablečného octu 1 lžíce přírodního cukru 1 lžíce hladké mouky 2 - 3 lžíce oleje 1 lžíce kmínu 1 bobkový list sůl   Příprava: Zelí nakrájíme na jemné nudličky, řepu nastrouháme na jemném struhadle a vše společně s...

Chvilkový kuskus

Chvilkový kuskus

Ingredience: 3 porce půl hrnku kuskusu (nejlépe celozrnného) půl hrnku zeleninové šťávy (směsi rajčat, celeru, mrkve, řepy...) půl hrnku vody balení tofu kousek pórku 3 lžíce oleje sůl   Příprava: Vše trvá jen chviličku. Chvilku restujeme nakrájený porek na oleji. Přidáme...

Kapustičky v zelenině

Kapustičky v zelenině

Ingredience: 2-3 porce 10 růžičkových kapustiček nahrubo nastrouhaná zelenina (kedluben, dýně, mrkev...) nakrájená paprika nakrájená cibule česnek olej kmín mletý koriandr sůl   Příprava: Na rozpálený olej dáme kmín, aby se otevřel. Vše je dílem pár sekund, takže vzápětí...

Dýňové placky

Dýňové placky

Ingredience: čtvrtka střední dýně Hokaido 1 hrnek Pikantní Hrašky půl hrnku hl. mouky půl hrnku celozrnné mouky asi hrnek vody 1 velká cibule 4 stroužky česneku oregáno - dobromysl sůl olej na smažení   Příprava: Nahrubo se slupkou nastrouháme Hokaido (bez jader). Přidáme...

Pikantní kašoto

Pikantní kašoto

Ingredience: hrst špaldového zrna nebo špaldové mouky (hrubé) 1 cuketa 1 červená paprika koriandr kumín (římský kmín) celý citronová tráva mletá čili máslo, ghí nebo olej sůl   Příprava: Na rozehřátý tuk dáme provonět koření (pozor na připálení), pak přidáme na kolečka...

Pohanková polévka s dýní Hokaido

Pohanková polévka s dýní Hokaido

Ingredience: 3 porce 1 l vody 4 lžíce pohanky hrst nahrubo nastrouhané dýně Hokaido (asi 100 g) 1 BIO zeleninová polévková kostka 1 střední cibule 3 lžíce oleje 1 bobkový list čerstvá nebo sušená petrželová nať špetka soli   Příprava: Pohanku se strouhanou dýní dáme do vařící...

Polévka s medvědím česnekem

Polévka s medvědím česnekem

Ingredience: 1l vody 1 mrkev 1 petržel 1 brambor kousek celeru kousek pórku hrst listů česneku medvědího ochucovací polévková kostka - nejlépe v BIO kvalitě kmín sůl   Příprava: Mrkev, petržel a celer nakrájíme na nudličky, pórek na kousky a brambor nastrouháme na jemném...

Špagety s cizrnou a špenátem

Špagety s cizrnou a špenátem

Ingredience: špagety sýr (niva, parmezán, hermelín, eidam...) cizrna špenát sůl pepř konopné semínko rajčata česnek bazalkové pesto   Příprava: Uvaříme špagety a cizrnu, na zahrádce natrhame čerstvý špenát, dáme do mixéru. Přidáme himalajskou sůl, pepř, konopné semínko, sušená...

Cizrna na paprice

Cizrna na paprice

Ingredience: plechovka cizrny 1 cibule 1 paprika chilli pepř kmín sojová omáčka smetana sůl   Příprava: Orestujeme si cibulku, nalijeme plechovku cizrny i s tim "lákem", taky smetanu a sojovku, přidáme jarní cibulku, chilli, papriku, pepř, sůl, kmín a vaříme asi tak 15...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist