Výlety, zábava a atrakce po ČR

Bramborová jídla

Bramborák

Bramborák

Ingredience: 3/4 kila brambor 80 gramů hladké mouky 1 vejce aspoň 2 stroužky česneku majoránku sůl, mletý pepř špetku slaniny   Příprava: Oloupané a osušené brambory nastrouháte na jemném struhadle, vmícháte do nich mouku, vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Takto vzniklé těsto...

BRAMBORÁKY PLNĚNÉ HERMELÍNEM

BRAMBORÁKY PLNĚNÉ HERMELÍNEM

Ingredience: 3/4 kila brambor 80 gramů hladké mouky 1 vejce aspoň 2 stroužky česneku majoránku sůl, mletý pepř špetku slaniny hermelín nahrubo nastrouhaná mladá cuketa   Příprava: Uděláme klasické těsto na bramboráky, tak jak jsme kdo zvyklý (já přidávám i nahrubo nastrouhanou...

Bramboráky s anglickou slaninou

Bramboráky s anglickou slaninou

Ingredience: 150 g anglické slaniny rostlinný olej na smažení 2 cibule 5 velkých lojovitých brambor ve slupce sekaná petrželka 150 g strouhaného ementálu sůl a pepř   Příprava: V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a dokřupava osmahneme kostičky slaniny. Pak ji vyjmeme a dáme do mísy. Ve...

BRAMBOROVÁ ROLÁDA SE ŠUNKOU A SÝREM

BRAMBOROVÁ ROLÁDA SE ŠUNKOU A SÝREM

Ingredience: 500 g brambory 1 ks vejce 200 g hladká mouka 30 g máslo 50 g parmazán šunka plátkový sýr sůl, pepř   Příprava: Brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Uvaříme je v osolené vodě do měkka a pak připravíme klasickou bramborovou kaši (pokud vám zvýšila...

BRAMBOROVÉ KROKETY SE ŠUNKOU A CIBULÍ

BRAMBOROVÉ KROKETY SE ŠUNKOU A CIBULÍ

Ingredience: 600 g bramborová kaše 200 g hladká mouka 1 ks vejce 50 g máslo 3 plátky sušená šunka 2 ks jarní cibulka 20 g parmazán sůl, pepř   Dále budeme potřebovat: 2 ks vejce 30 ml mléko strouhanka hladká mouka sůl   Dresink: 200 ml zakysaná smetana 200 g smetanový...

Brambory zapečené s kuřecím masem

Brambory zapečené s kuřecím masem

Ingredience: 4 ks kuřecí prsa 150 g anglické slaniny 900 g brambor 250 ml smetany na šlehání 6 ks (stroužků) česneku sůl, pepř 200 g strouhaného sýru (eidam) máslo, olej   Příprava: Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme zprudka po obou stranách....

Mexická tortilla plněná šunkou

Mexická tortilla plněná šunkou

Ingredience: 500 g vařených brambor 150 g mouky 1 vejce 100 g šunky 100 g sýru sůl a pepř podle chuti rostlinný olej   Příprava: Brambory si nejdříve uvaříme a uděláme si kaši, přidáme vejce a mouku. Těsto si vytvarujeme do placky a dáme na pánev vymazanou...

Peke bandurki (pečené brambory)

Peke bandurki (pečené brambory)

Ingredience: brambory olej vejce hrášek (sterilovaný či mražený) cibule česnek   Příprava: Brambory důkladně očistíme. Vaříme je ve slupce doměkka. Na pekáči rozpálíme olej. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a po vrstvách pokládáme do pekáče s vařenými vejci, sterilovaným...

Pišot

Pišot

Ingredience: 4 brambory jeden žloutek 1/2 kg hrubé mouky máslo nebo olej sůl pepř   Příprava: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, osolíme a opepříme, přidáme jeden žloutek a vše pořádně promícháme s hrubou moukou. Poté vyválíme těsto jako na nudle a nakrájíme na menší...

Plněný bramborák

Plněný bramborák

Ingredience: 4 velké brambory 1 vejce trošku polohrubé mouky na zahuštění těsta 1 větší cibule 5 stroužků česneku pepř majoránka olej   Náplň: 150 g nahrubo nastrouhané cihly 2 lžíce nakládaných kapií 100 g měkkého salámu   Příprava: Brambory nastrouháme najemno, přidáme...

Hudební gastronomický výlet

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - OPILÁ BUBLANINA