Výlety, zábava a atrakce po ČR

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM

Ingredience:

  • 500g den předem ve slupce vařených brambor (oloupat)
  • 150g hrubé mouky
  • 50g pšeničné krupice
  • 1 vejce
  • 1 lžička soli
  • mimo to cca 400g uzeného masa (já mám pro tyhle účely nejradši krkovičku bez kosti)
 

Příprava: 

Brambory najemno nastrouháme, přidáme vejce, sůl, mouku a krupici a na pracovní ploše uhňácáme hladké nelepivé těsto (podle potřeby přidáme trochu mouky, ne moc, aby nebyly knedlíky příliš tvrdé). Vyválíme velkou šišku, rozkrájíme na kolečka, trochu zploštíme plochou dlaní, naplníme na kostičky nakrájeným masem, ukoulíme knedlíky a vhazujeme do vroucí osolené vody. Ode dna je vařečkou vždy nadzvedneme, aby nepřisedly ke dnu. Vaříme asi 15-20 minut, hotové vylovíme cedníkem a po mírném zchladnutí lehce potřeme olejem, aby se neslepily.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Kuřecí prsa po francouzsku

Kuřecí prsa po francouzsku

Ingredience: 600 g kuřecích prsou 100 ml bílého vína 100 ml kuřecího vývaru 50 g hladké mouky 2 vejce 40 g parmazánu 30 g másla hladká mouka 4 lžíce oleje 1 stroužek utřeného česneku lžička solamylu lžička sojové omáčky pár kapek citronové šťávy nasekaná petrželka  sůl...

BRATISLAVSKÉ PLECKO S TĚSTOVINAMI

BRATISLAVSKÉ PLECKO S TĚSTOVINAMI

Ingredience: Cca 800g vepřové plece (na plátky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 2 lžíce rajského protlaku 1 sáček mražené baby karotky 1/2 sáčku mraženého hrášku 1 čerstvá kořenová petržel (na kostičky) 2 velké sterilované okurky cca 750ml masového vývaru šťáva z půlky citronu 200ml...

Utajený Hermelín

Utajený Hermelín

Ingredience: 1 Hermelín 3 střední brambory 5 vajec 80-100 g anglické slaniny 1 cibule sůl, pepř špetka mleté papriky bylinky (dala jsem libeček a pažitku) olej podle potřeby   Příprava:  Oloupané brambory, slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky.  Na pánev dáme...

Pečené rösti se slaninou a parmazánem

Pečené rösti se slaninou a parmazánem

Ingredience: 3 větší brambory 50g anglické slaniny lžička solamylu(jde to i bez) sůl, pepř strouhaný parmazán trochu oleje na pomazání   Příprava:  Oloupané syrové brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Pečlivě vymačkáme vodu. Smícháme s drobně nakrájenou slaninou,...

Mleté maso s rýži a rajčaty z jedné pánve

Mleté maso s rýži a rajčaty z jedné pánve

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 plechovka krájených rajčat  1 lžíce rajčatového protlaku 1 hrnek rýže 2-3 hrnky vývaru (masový nebo zeleninový) 1 velká cibule 2-3 stroužky česneku 1 mrkev 1 lžíce sádla mražený hrášek pár lístků bazalky sůl pepř chilli pasta podle...

Zapečená bramborová kaše se sýrem a krůtími kuličkami

Zapečená bramborová kaše se sýrem a krůtími kuličkami

Ingredience: 400g krůtího mletého masa 1 vejce hrst bílých burizónů 2 lžíce sušené smažené cibule 50-100ml studeného mléka koření na mleté maso sušený libeček sůl, pepř olej na smažení   Na kaši: 500g brambor 80-100g uzeného strouhaného sýru horké...

Čevabčiči plněné sýrem

Čevabčiči plněné sýrem

Ingredience: 500g mleté maso mix (vepřové+hovězí) 100g tvrdý sýr v celku 1 cibule 2 stroužky česneku lžíce hořčice 2 lžíce studené vody nebo mléka paprika sladká + pálivá tuk na smažení k podávání cibule a hořčice sůl, pepř   Příprava:  Mleté maso smícháme se všemi...

Kuřecí Cordon Bleu

Kuřecí Cordon Bleu

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 větší plátky šunky - ne moc tenké 2 plátky sýru třeba ementál sůl, pepř trojobal - strouhanka, vejce, hladká mouka na smažení olej + máslo nebo sádlo   Příprava:  Kuřecí prsa po délce nakrojíme, ale nedokrojíme. Rozevřeme maso jako...

KVĚTÁKOVÉ BRAMBORÁČKY

KVĚTÁKOVÉ BRAMBORÁČKY

Ingredience: 1 středně velký květák 3 středně velké brambory (najemno nastrouhat) 1 menší mrkev (najemno nastrouhat) 100g tvrdého sýra (najemno nastrouhat) 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 vejce 3 stroužky česneku (prolisovat) 4 vrchovaté lžíce hladké mouky 1 lžíce sušené...

Kuřecí nudličky v pórku

Kuřecí nudličky v pórku

Ingredience: nudličky nakrájené ze dvou kuřecích prsou 1 velký nebo 2 malé pórky 2 stroužky česneku 1 lžíce hladké mouky 1 lžička hořčice cca hrnek mléka + podle potřeby olej + máslo sůl pepř malá špetka muškátového květu smetana na zjemnění (nemusí...

SERPENTINI S BROKOLICOVO-NIVOVÝM PŘELIVEM A KUŘECÍM MASEM V SOLAMYLU

SERPENTINI S BROKOLICOVO-NIVOVÝM PŘELIVEM A KUŘECÍM MASEM V SOLAMYLU

Ingredience: Maso:  600g kuřecího masa (já použila prsa) grilovací koření sušený česnek Solamyl olej sojová omáčka, voda mimo to Panzani Serpentini - těstoviny   Omáčka:  1 hlavička brokolice 1 větší cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku...

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Ingredience: 600 g plece (4-5 plátků po asi 150 g) hořčice plnotučná nebo dijonská hladká mouka barevný pepř celý i mletý snítka rozmarýnu (nemusí být) sůl, kousek sádla 1 velká cibule 3 stroužky česneku 100 g uzené slaniny 1 lžička mleté...

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Ingredience: 300 g těstovin 1 cibule 2 mrkve 1 petržel 1/2 menšího celeru 2 stroužky česneku lžička hořčice 1/2 lžičky cukru 150 ml smetany 12% lžička dobré sojové omáčky (nemusí být) 80-100 g strouhané Goudy sůl, pepř 4 kuličky nového koření 1 bobkový list máslo,...

LATRYNĚ

LATRYNĚ

Ingredience: 2 cibule (nadrobno) olej cca 1kg mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 malé plechovky rajského protlaku 2 kostky Masoxu cca 700ml vody 4 stroužky česneku (prolisovat) mletá sladká paprika (já dala zauzenou) mleté chilli 2 lžíce krystalu sůl, grilovací...

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Ingredience: 4-5 brambor hrst sušených hub 4-5 lžic hub ve sladkokyselém nálevu (bez nálevu) 1 lžíce másla 1 cibule zakysaná smetana mléko dle potřeby 2 rovné lžíce hladké mouky 4 kuličky nového koření 1 bobkový list, sůl, pepř kopr nebo majoránka na dochucení vejce uvařená na tvrdo...

HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU

HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU

Ingredience: Cca 600g hovězí kližky (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 2 stroužky česneku (prolisovat) olej, sůl, voda 1 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce ostrého kečupu 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?