Výlety, zábava a atrakce po ČR

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Ingredience:

  • 4-5 brambor
  • hrst sušených hub
  • 4-5 lžic hub ve sladkokyselém nálevu (bez nálevu)
  • 1 lžíce másla
  • 1 cibule
  • zakysaná smetana mléko dle potřeby
  • 2 rovné lžíce hladké mouky
  • 4 kuličky nového koření
  • 1 bobkový list, sůl, pepř
  • kopr nebo majoránka na dochucení
  • vejce uvařená na tvrdo nebo na hniličku
 

Příprava: 

  1. Oloupané brambory nakrájíme na větší kostky. Společně s houbami, kořením a solí uvaříme do měkka. Vody dáme jen zároveň s bramborami.

  2. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na másle a uděláme cibulovou jíšku. Zředíme ji na půl vodou z brambor a mlékem. Povaříme 10-15 minut.

  3. Do povařené omáčky přidáme brambory a houby. Omáčku zjemníme smetanou a společně povaříme už jen krátce.

  4. Nakonec dochutíme podle chuti koprem nebo špetkou majoránky. Kyselost můžeme upravit nálevem z hub.

 

 

Recept od U Miládky v kuchyni - facebook

https://www.umvk.cz - stránky

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Čerstvý špenát s bramborami a vejci z jedné pánve

Čerstvý špenát s bramborami a vejci z jedné pánve

Ingredience: 4-5 brambor 250 g špenátu 2 vejce 1 cibule 3-4 stroužky česneku 70-100 ml smetany 31% olej, sůl, pepř   Příprava:  Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme téměř do měkka (musí zůstat pevné). Cibuli a dva stroužky česneku...

Škubánky se slaninou, křupavou cibulkou a sýrem

Škubánky se slaninou, křupavou cibulkou a sýrem

Ingredience: 600 g brambor 150 g polohrubé mouky sůl anglická slanina 1 cibule strouhaný sýr (Niva, Gouda, Eidam)   Příprava:  Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Z uvařených brambor slijeme vodu do hrnku, ale jednu třetinu ponecháme v...

SMETANOVÉ ŠPAGETY SE SLANINOU A ŠPENÁTEM

SMETANOVÉ ŠPAGETY SE SLANINOU A ŠPENÁTEM

Ingredience: 300 g slaniny 400 g těstovin 1 Smetana 33% 1 balení čerstvého špenátu (125 g) Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme těstoviny v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení). Slaninu nakrájíme a vypražíme na trošce oleje. Mezi tím si vložíme do...

Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených

Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených

Ingredience: 600 g vepřové plece 1-2 cibule 1 červená paprika miska čerstvých hub (měla jsem napůl se žampiony) hrst sušených hub lžíce sádla lžíce hladké mouky lžíce nakládaného zeleného pepře vývar nebo voda kmín, pepř, sůl   Příprava:  Maso nakrájíme na...

HOUBOVÁ SLADKO-KYSELÁ SMETANOVÁ OMÁČKA S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM

HOUBOVÁ SLADKO-KYSELÁ SMETANOVÁ OMÁČKA S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM

Ingredience: Houby 200 ml vody 10 kuliček nového koření 10 kuliček celého pepře 4 bobkové listy 500 ml mléka 2-3 lžíce hladké mouky Smetana Cukr Ocet Sůl Pepř   Příprava:  Houby nakrájíme na větší kousky, dáme do osolené vody a necháme asi 25 minut vařit. Mezitím si v...

Bílé fazole v omáčce s koprem

Bílé fazole v omáčce s koprem

Ingredience: 200 g suchých bílých fazolí 1 mrkev, kousek celeru 4 kuličky nového koření 1 bobkový list, sůl   Omáčka: 1 cibule 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky cca 100 ml smetany 2 lžíce zakysané smetany svazek čerstvého nasekaného kopru vývar z fazolí...

Klobásový guláš se zelím (bez mouky)

Klobásový guláš se zelím (bez mouky)

Ingredience: 2 větší klobásy (nejlépe každá jiná) 2 cibule 3-4 stroužky česneku 400 g kysaného zelí 1 zelená paprika 2 střední syrové brambory 1-2 lžíce sádla 2 lžíce mleté papriky 1 lžíce protlaku 2 lžíce zakysané smetany vývar (nebo voda + bujon) chilli paprička podle chuti kmín...

VEPŘOVÉ MEDAILONKY S HOUBOVÝM PŘELIVEM S DOMÁCÍM AMERICKÝM BRAMBOREM

VEPŘOVÉ MEDAILONKY S HOUBOVÝM PŘELIVEM S DOMÁCÍM AMERICKÝM BRAMBOREM

Ingredience: 600 g vepřových medailonků 2 hrsti pokrájených hub (hříbků) 1 střední cibule 1 smetana 33 % Sójová omáčka Mléko Smetana Olej Sůl Pepř brambory   Příprava:  Vepřové medailonky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme smažit na pánev s olejem. Ze začátku medailonky...

HOUBOVÉ KARBANÁTKY

HOUBOVÉ KARBANÁTKY

Ingredience: 300 g hub (směs druhů) 2 housky (namočené do 125 ml mléka) 2-3 lžíce sádla 1 středně velká cibule Sůl, pepř, mletý kmín 2 vejce Strouhanka Olej na smažení   Příprava:  V hrnci rozpustíme sádlo a vhodíme na jemno nakrájenou cibuli, kterou nechá e...

PODMÁSLOVÉ ŘÍZKY

PODMÁSLOVÉ ŘÍZKY

Ingredience: 800 g kuřecích prsní řízky 1 l podmáslí Sůl, pepř Olej   Sypká směs: 2 hrnky (250 ml) hladké mouky 1 lžička kypřícího prášku do pečiva 1 lžička soli 2,5 lžičky sladké mleté papriky 1,5 lžičky sušeného česneku 1,5 lžičky sušeného oregana ½ lžičky...

Kolínka v klobásovém zelí

Kolínka v klobásovém zelí

Ingredience: cca 300 g kolínek 500 g kysaného zelí 2 pikantní klobásy 1 velká cibule 1 červená paprika 1 střední brambor 250-300 vývaru (měla jsem kuřecí) lžíce sádla lžíce cukru (rovná) lžíce sladké chilli omáčky kmín ,sůl, pepř   Příprava:  Kolínka dáme vařit do...

"POMALENÉ" KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

"POMALENÉ" KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové listy, masový...

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Vepřové maso se zeleninou na limetkách

Ingredience: 800 g vepřové plece 2 limetky 2 cibule 5 stroužků česneku 4-5 žampionu 1 větší mrkev 1 lžíce sladké chilli omáčky 1 lžíce chilli omáčky 1 lžíce hladké mouky 2 lžíce sádla lžička hořčice lžička mleté papriky sůl, mletý kmín, pepř vývar nebo...

Dýňová omáčka s kuřecím masem

Dýňová omáčka s kuřecím masem

Ingredience: 300 g dýně (měla jsem Hokaido), zbylé grilované maso (měla jsem 2 kuřecí prsa) 1 cibule,1 mrkev, 1 petržel,kousek celeru 100 g uzené slaniny cca 500-600 ml kuřecího vývaru 150 g zakysané smetany lžička hořčice 2 bobkové listy 5 kuliček...

SÝROVÉ KUŘECÍ ROLÁDKY S RAJČÁTKY A BAZALKOU

SÝROVÉ KUŘECÍ ROLÁDKY S RAJČÁTKY A BAZALKOU

Ingredience: 4 kuřecí prsa 4 plátky slaniny 4 lžíce másla 8 cherry rajčátek 1 malá cibule 1 Zottarella Sůl, Pepř Sušený česnek Bazalka   Příprava:  Kuřecí prsa opatrně nařízneme, tak aby nám vznikl velký plátek. Připravený plátek solíme,...

"POMALENÝ" PIVNÍ GULÁŠEK Z TELECÍHO MASA

"POMALENÝ" PIVNÍ GULÁŠEK Z TELECÍHO MASA

Ingredience: Cca 1kg telecího masa (já použila nožinu) 3 větší cibule (nadrobno) sádlo 5 stroužků česneku (nadrobno) 1 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 500ml světlého piva masový vývar, sůl mletý černý pepř mleté chilli 2 lžíce rajského protlaku 1 lžíce sušené...

DRŮBEŽÍ "HOLANĎÁK" S BRAMBOROVOU KAŠÍ

DRŮBEŽÍ "HOLANĎÁK" S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 500g drůbeží sekané (hotová syrová směs, chlazená nebo mražená) 300g tvrdého sýra (nahrubo nastrouhat, dala jsem obyč. 30% Eidam) hrst čerstvé sekané petrželky 3 lžíce strouhanky 1/2 lžičky mletého černého pepře mimo to hladká mouka vejce a strouhanka na obalení olej na...

Křidélka v pivním těstíčku s nivou

Křidélka v pivním těstíčku s nivou

Ingredience: 8-10 křidélek 3/4 hrnku světlého piva 10° 60 g nastrouhané nivy 1 vejce 3 lžíce hladké mouky + podle potřeby 1 lžíce solamylu lžička hořčice 1/2 lžičky sušeného česneku mletý pepř sůl olej na smažení   Příprava:  Křidélka zbavíme špiček a dáme je vařit na...

Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky

Cuketové karbanátky se šunkou a tvarůžky

Ingredience: 300 g cukety 125 g tvarůžků 50 g šunky 1 stroužek utřeného česneku 1-2 vejce (podle velikosti) 2-3 lžíce hladké mouky strouhanka podle potřeby sůl, pepř, olej na smažení   Příprava:  Cuketu nastrouháme na hrubo a lehce osolíme (tvarůžky jsou dost...

BRAMBOROVÉ VÁLEČKY SE ŠVESTKOVÝM ROZVAREM SYPANÉ SKOŘICOVÝM CUKREM A MADLEMI

BRAMBOROVÉ VÁLEČKY SE ŠVESTKOVÝM ROZVAREM  SYPANÉ SKOŘICOVÝM CUKREM A MADLEMI

Ingredience: 500 g brambor 150 g hrubé mouky (a trochu na podsypání) 1 vejce Sůl Strouhanka Máslo   Rozvar: 4 hrsti pokrájených švestek 3 lžíce cukru 2 lžíce rumu ½ lžičky skořice   Příprava:  Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a vysypeme doprostřed...

Mleté řízky s kukuřicí

Mleté řízky s kukuřicí

Ingredience: 400 g mletého masa z plece nebo libového bůčku 5-6 lžic sterilované kukuřice 80-100 g strouhaného sýru (Eidam, Gouda) plná lžíce jemného tvarohu 1 rohlík 1-2 dny starý 1 vejce lžička mleté papriky sůl pepř strouhanka na obalení tuk na...

PIZZA ZE ZAKYSANÉ SMETANY

PIZZA ZE ZAKYSANÉ SMETANY

Ingredience: Těsto: 1 zakysaná smetana (200g) 350g polohrubé mouky 1 celé vejce 1 polévková lžíce oleje 1 čajová lžička prášku do pečiva Sůl   Ingredience na pizzu: Protlak, olej, bylinky Gouda Šunka, Salám Paprika, kukuřice Rajská jablíčka Jarní...

TVAROHOVÉ MERUŇKOVÉ KNEDLÍKY

TVAROHOVÉ MERUŇKOVÉ KNEDLÍKY

Ingredience: 250 g tvaroh kostka 12 lžic polohrubé mouky (a trochu na podsypání) 2 lžíce cukru krupice 1 lžíce másla 1 lžička prášku do pečiva 1 vejce Sůl   Příprava:  Vypracujeme si z ingrediencí těsto, na pomoučněném vále si vyválíme váleček a ten rozkrájíme na kousky. Na...

ČESNEKOVÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY V KŘUPAVÉ KUKUŘIČNÉ KRUSTĚ

ČESNEKOVÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY V KŘUPAVÉ KUKUŘIČNÉ KRUSTĚ

Ingredience:  4 stehenní řízky (očistit a rozdělit na 4 kusy) sůl, mletý černý pepř sušený česnek 5 lžic hladké mouky 10 lžic instantní kukuřičné polenty (lze použít kukuřičnou mouku) 1 vejce 1 lžíce octa 1/2 sáčku prášku do pečiva 1 lžička soli cca 250ml vlažné...

Vyhledávání

Array

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?