Výlety, zábava a atrakce po ČR

Cottage s hlávkovým salátem a ředkvičkami

Cottage s hlávkovým salátem a ředkvičkami

Ingredience:

  • 1 hlávkový salát (stačí i zvadlejší listy)
  • 200 g cottage
  • 5-6 ředkviček
  • 1 jarní cibulka
  • lžíce majonézy lžíce zakysané smetany
  • lžička hořčice
  • sůl, pepř
 

Příprava: 

  1. Salát nakrájíme na nudličky, cibulku na kolečka a ředkvičku nastrouháme na hrubším struhadle.

  2. Smícháme cottage s hořčicí, smetanou, majonézou a cibulkou a nakonec vmícháme ředkvičky a salát.

  3. Vše promicháme a dochutíme solí a pepřem.

  4. Salát necháme uležet, ale můžeme podávat hned s pečivem, nebo jen tak.

  5. Do tohohle salátu beru listy ty okrajové, nebo i lehce zavadé.

  6. Ty kolem srdíčka a křehčí listy nechám do salátu se zálivkou.

 

Recept od U Miládky v kuchyni - facebook

https://www.umvk.cz - stránky

Saláty

Vajíčkový jednoduchý salát s uzeným masem

Vajíčkový jednoduchý salát s uzeným masem

Ingredience: 8-9 vajec vařených natvrdo 1 větší jarní cibulka 150 g uzeného masa 1-2 sterilované okurky 1-2 lžičky pikantní hořčice cca 4 lžíce majonézy sůl, pepř   Příprava:  Vejce a maso nakrájíme na kousky, cibulku a okurky nadrobno. Přidáme hořčici, sůl, pepř a...

Cottage s hlávkovým salátem a ředkvičkami

Cottage s hlávkovým salátem a ředkvičkami

Ingredience: 1 hlávkový salát (stačí i zvadlejší listy) 200 g cottage 5-6 ředkviček 1 jarní cibulka lžíce majonézy lžíce zakysané smetany lžička hořčice sůl, pepř   Příprava:  Salát nakrájíme na nudličky, cibulku na kolečka a ředkvičku nastrouháme na hrubším...

VAJÍČKOVÝ SALÁT

VAJÍČKOVÝ SALÁT

Ingredience: 10 vajec uvařených na tvrdo 1 střední cibule 2 jarní cibulky 2 lžíce majonézy 2 lžíce tatarky 1 lžíce zakysané smetany 2 lžičky hořčice Sůl, pepř   Příprava:  Vejce uvařená na tvrdo pokrájíme na malé kousky a vložíme do misky. Cibuli pokrájíme na jemno a přidáme...

Ovocný salát se zmrzlinou

Ovocný salát se zmrzlinou

Ingredience: 200 g rozmanitého čerstvého kompotovaného nebo zmrazeného ovoce např. meruňky ananas, jahody, třešně, jablka hrušky, pomeranče, banány broskve, šťáva z půlky citronu 2 lžičky cukru trochu vanilkového cukru 2 lžíce rumu nebo koňaku, popř. několik kapek hořkého likéru 2 porce...

Melounový salát

Melounový salát

Ingredience: 1 střední meloun 1 hlávkový salát 1 pomeranč šťáva z 1 citronu šlehačka na zdobení   Příprava: Omytý a na jednotlivé listy rozebraný hlávkový salát rozložíme na talíř, poklademe jej kousky melounu, které vykrájíme lžící a přidáme dílky pomeranče zbavené jader. Salát...

Višňový salát

Višňový salát

Ingredience: 1 višňový kompot 1 hlávkový salát 4 lžíce nasekaných vlašských jader 1 lžíce oleje, 1 lžíce citronové šťávy 1/2 lžičky čili nebo pálivé papriky 1/2 lžičky mletého pepře, sůl   Příprava: Ze sklenice višňového kompotu odlijeme část sirupu a sklenici doplníme směsí oleje,...

Anansový salát

Anansový salát

Ingredience: 1 ananas nebo 1 ananasový kompot 150 g tvrdého sýra 1 jogurt   Příprava: Ananas oloupáme a nakrájíme na kostky. Na stejně velké kostky nakrájíme i sýr. V míse smícháme ananas se sýrem a směs zalijeme rozšlehaným bílým jogurtem.

Hruškový salát se skořicí

Hruškový salát se skořicí

Ingredience: 5 zralých hrušek šťáva z půlky citronu 1 lžíce rumu nebo brandy cukr, špetka skořice   Příprava: Zralé hrušky oloupáme a nakrájíme na tenké plátky, které hned na míse pokapeme citronovou šťávou, lehce promícháme, přidáme cukr a skořici a poka­peme rumem nebo brandy....

Pomerančový salát s vínem

Pomerančový salát s vínem

Ingredience: 700 g sladkých pomerančů 2 dl přírodního červeného vína 3 lžíce cukru   Příprava: Oloupané pomeranče nakrájíme na malé kostky a dáme do skleněné mísy, posypeme cukrem, pro­mícháme a zalijeme vínem.

Ovocný salát z banány

Ovocný salát z banány

Ingredience: 150 g oloupaných banánů 100 g kompotovaného ananasu 1 sladký oloupaný pomeranč 1 sladké jablko, citronová šťáva   Krém: 2 žervé 5 lžic šlehačky 1 lžíce vanilkového cukru, 5 lžic moučkového cukru   Příprava: Všechny uvedené přísady našleháme vidličkou do hladkého...

Salát z krůtího masa s majonézou

Salát z krůtího masa s majonézou

Ingredience: Krůtí prsa 40 g másla 2 jablka, 1 banán 3 lžíce sterilovaného hrášku 1 menší celer 50 g mandlí citronová šťáva, petrželka 100 g majonézy 1 hlávkový salát citron na ozdobu, 1 lžička hořčice, sůl   Příprava: Osolená krůtí prsa udusíme na másle a necháme vychladnout....

Vaječný salát se žampiony

Vaječný salát se žampiony

Ingredience: 1 konzerva sterilovaných žampionů 6 vajec šťáva z půlky citronu 1 lžíce sekané pažitky, 1 kelímek tatarské omáčky 4 lžíce jogurtu, pepř, sůl   Příprava: Sterilované žampiony nakrájíme a skládáme do mísy střídavě s plátky vajec natvrdo vařených, vše osolíme a opepříme. Do...

Neapolský salát

Neapolský salát

Ingredience: 200 g vařených makaronů 1 červená a 1 zelená paprika 100 g mortadely 100 g sýra na krájení (eidam) 1 stroužek česneku 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce octa špetka mletého pepře   Příprava: Vařené makarony, očištěné papriky, salám a sýr nadrobno nakrájíme, dáme do mísy a...

Kuřecí salát s houbami

Kuřecí salát s houbami

Ingredience: 400 g kuřecího masa 60 g hub 100 g salátové okurky 100 g kapií 1 jablko šťáva z 1 citronu 1 hlávkový salát 50 g mandlí 3 lžíce portského vína 1 lžička cukru 1 lžička glutasolu, mletý zázvor, sůl   Příprava: Kuřecí maso uvaříme v osolené vodě, po zchladnutí...

Sýrový salát

Sýrový salát

Ingredience: 150 g ementálu 1 malá cibule 150 g kyselých jablek   Zálivka: lžíce oleje 1 lžíce citronové šťávy 1 lžička hořčice, sůl   Příprava: Sýr a oloupaná jablka zbavená jádřinců nahrubo nastrouháme do mísy a hned polijeme připravenou zálivkou smíchanou s jemně usekanou...

Rybí salát se zeleninou

Rybí salát se zeleninou

Ingredience: 1 konzerva ryb v tomatě 2 vejce uvařená natvrdo 2 cibule, 2 rajčata, 2 papriky 1 kyselá okurka, lžíce oleje 2 lžíce rajčatového protlaku stroužek česneku pepř, 1 lžička cukru 1 lžička octa, worcesterská omáčka, sůl   Příprava: Cibuli nakrájíme na kolečka,...

Salát z mořských ryb

Salát z mořských ryb

Ingredience: 400 g pečeného rybího masa 150 g zelených paprik 50 g cibule několik kapek worcestru 1 lžíce citronové šťávy 200 g majonézy pepř, sůl hlávkový salát a kaviár na ozdobu   Příprava: Rybí pečené maso zbavené kůže a kostí nakrájíme na větší kousky a dáme do mísy. Zelené...

Fazolový salát se slaninou

Fazolový salát se slaninou

Ingredience: 350 g bílých fazolí 200 g slaniny 80 g cibule 150 g rajčatového protlaku 1 lžička octa nebo citronové šťávy 1 lžička cukru špetka bílého pepře, několik kapek worcestru 1 lžíce oleje, sůl   Příprava: Oprané fazole necháme namočené asi 2-3 hodiny ve vodě, pak vodu...

Salát z brokolice a rajčat

Salát z brokolice a rajčat

Ingredience: 300 g brokolice 200 g rajčat šťáva z půlky citronu, 2 dl biokysu nebo acidofilního mléka sekaná pažitka, pepř, sůl   Příprava: Brokolici uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, necháme okapat a nadrobno ji rozsekáme. Přidáme plátky omytých rajčat, sekanou pažitku,...

Salát z růžičkové kapusty

Salát z růžičkové kapusty

Ingredience: 600 g růžičkové kapusty 1 malá cibulka 1/8 1 oleje 2 lžíce citronové šťávy cukr, voda, sekaný kopr, sůl   Příprava: Růžičkovou kapustu očistíme, omyjeme v čerstvé vodě, nakrájíme nájemné proužky a dáme do mísy. Potom přidáme drobně nakrájenou cibulku a jemně nasekaný...

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

Ingredience: 250 g červené řepy 50 g křenu 3 lžíce vody 2-3 lžíce octa 2 lžíce oleje, cukr, sůl   Příprava: Mladou červenou řepu oloupáme, nastrouháme s křenem do mísy a promícháme se sladkokyselou zálivkou s olejem.

Pórkový salát se sýrovou omáčkou

Pórkový salát se sýrovou omáčkou

Ingredience: 800 g opraného pórku (jen bílá a světle zelená část) 50 g rostlinného tuku šťáva z 1 citronu 2 trojúhelníčky taveného smetanového sýra 25 g bramborové moučky 6 lžic mléka pepř, na špičku nože muškátového oříšku, sůl   Příprava: Očištěné a oprané kousky pórku rozkrájíme...

Pórkový salát

Pórkový salát

Ingredience: 8 menších pórků 2 lžíce oleje pepř, ocet, sůl   Příprava: Oprané pórky vložíme do vařící osolené vody a uvaří­me doměkka. Pak je vyjmeme, necháme na cedníku okapat, posypeme je pepřem, pokapeme směsí oleje, octa a soli a necháme vychladnout. Pórkový salát podáváme s...

Balkánský salát

Balkánský salát

Ingredience: 400 g paprik 200 g rajčat 200 g balkánského sýra 200 g salátové okurky 100 g cibule 50 g oleje 2 kelímky bílého jogurtu, pepř, sůl   Příprava: Dobře opranou zeleninu rozkrájíme na drobné kousky, rozkrájíme balkánský sýr, vsypeme do mísy, osolíme, opepříme, přidá­me olej...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Koprové nočky - halušky s brynzou

Koprové nočky - halušky s brynzou

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...

Rychlé halušky z jogurtu

Rychlé halušky z jogurtu

Ingredience: 150 g bílého jogurtu 1 vejce 5-6 lžic polohrubé mouky na špičku nože kypřícího prášku sušený libeček sůl zelí, slanina nebo brynza   Příprava:  Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...

KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW

KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW

Ingredience: Těsto na bramborák:  5 stehenních KUŘECÍCH řízků 5 větších brambor (najemno nastrouhat) 1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat) 1 středně velká cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (prolisovat) 4 vejce polohrubá mouka mléko (množství dle hustoty těsta) sůl, mletý...

KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU

KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU

Ingredience: 3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky) 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou) 5 vajec 1 lžíce sušené majoránky 1 lžička kari koření 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička Magi 1 lžička...

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

Ingredience: Maso: 4 Stehenní kuřecí řízky sůl grilovací koření čerstvě mletý "čtyřpepř" olej 1 sojová omáčka trocha vody 1 hotová světlá jíška   Brambory:  cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky) 6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

Ingredience: Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé) plátky anglické slaniny 1 hrubozrnná hořčice sůl, mletý černý pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

Ingredience: Karbanátky:  Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 středně velké cibule (nadrobno) 5 stroužků česneku (prolisovat) 4 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce sušené majoránky sůl, mletý černý pepř 2 lžičky směsi koření na mleté maso 2...

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

Ingredience: Maso:  Cca 1kg vepřových líček 1 středně velká cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1/2 lžičky mletého chilli 1 lžíce medu 250ml světlého piva 250ml masového vývaru sůl, mletý černý pepř sušený česnek 1 lžička drceného...

FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ

FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ

Ingredience: 750g vepřového boku bez kosti a kůže 500g jemného salámu (typu Junior) 4 vařená vejce (na kostičky) 4 syrová vejce 1 červená kapie (na malé kostičky) 2 hrsti mraženého hrášku 1 lžička Vegety 1 lžička soli 1 lžička mletého černého pepře   Příprava:  Maso a salám...

SÝROVÉ BULKY

SÝROVÉ BULKY

Ingredience: 225ml vlažné vody 45ml oleje 420g hladké mouky 1 lžička cukru 1 a 1/2 lžičky soli 15g čerstvého droždí 1 vejce na potření tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")   Příprava:  Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...

ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI

ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI

Ingredience: Špízy:  500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit) cca 6 stroužků česneku (na silné plátky) čerstvá bazalka sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř olej nebo sádlo na smažení šťouchané brambory   Příprava:  Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...

ZAPÉKANÁ ZELENINA

ZAPÉKANÁ ZELENINA

Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...