Výlety, zábava a atrakce po ČR

CUKETOVÉ KNEDLÍČKY SE ZELÍM A UZENÝM BůČKEM

CUKETOVÉ KNEDLÍČKY SE ZELÍM A UZENÝM BůČKEM

Ingredience:

  • Uzený vepřový bůček nebo libovou anglickou slaninu
  • dušené bílé zelí
  • hotová restovaná cibulka

 

Cuketové knedlíčky:

  • 1 balíček "Bramborového těsta BASK" (400g)
  • 2 malé, i se slupkou nahrubo nastrouhané cukety (cca 400g)
  • 2 vejce
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička sušeného česneku
  • cca 50ml vody (přidávám až dle hustoty těsta)
 

Příprava: 

Uzený vepřový bůček nebo libovou anglickou slaninu nakrájet na větší kousky, zpěnit na sádle, přihodit knedlíčky (když jsou malé, dávám celé, pokud jsem uvařila větší, tak pokrájím na menší kousky), vsypat dušené bílé zelí a hotovou restovanou cibulku, vše společně promíchat a nechat prohřát.

Cuketové knedlíčky: Do mísy nastrouhat najemno cukety i se slupkou, osolit a nechat "vyplakat", neslévat. Přidat zbytek surovin a umíchat těsto, pokud je hodně husté a suché (záleží na cuketách), tak přilít trochu vody, těsto je malinko řidší než na klasické bramborové knedlíky. Z těsta tvarovat malé kuličky velikosti pimpongového míčku nebo vyválet silnější válečky a jen je pokrájet jako noky. Vařit ve vroucí osolené vodě asi 10 minut.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Danky Mňamky - Hlavní jídla

SERPENTINI S BROKOLICOVO-NIVOVÝM PŘELIVEM A KUŘECÍM MASEM V SOLAMYLU

SERPENTINI S BROKOLICOVO-NIVOVÝM PŘELIVEM A KUŘECÍM MASEM V SOLAMYLU

Ingredience: Maso:  600g kuřecího masa (já použila prsa) grilovací koření sušený česnek Solamyl olej sojová omáčka, voda mimo to Panzani Serpentini - těstoviny   Omáčka:  1 hlavička brokolice 1 větší cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku...

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Ingredience: 600 g plece (4-5 plátků po asi 150 g) hořčice plnotučná nebo dijonská hladká mouka barevný pepř celý i mletý snítka rozmarýnu (nemusí být) sůl, kousek sádla 1 velká cibule 3 stroužky česneku 100 g uzené slaniny 1 lžička mleté...

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Ingredience: 300 g těstovin 1 cibule 2 mrkve 1 petržel 1/2 menšího celeru 2 stroužky česneku lžička hořčice 1/2 lžičky cukru 150 ml smetany 12% lžička dobré sojové omáčky (nemusí být) 80-100 g strouhané Goudy sůl, pepř 4 kuličky nového koření 1 bobkový list máslo,...

LATRYNĚ

LATRYNĚ

Ingredience: 2 cibule (nadrobno) olej cca 1kg mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 malé plechovky rajského protlaku 2 kostky Masoxu cca 700ml vody 4 stroužky česneku (prolisovat) mletá sladká paprika (já dala zauzenou) mleté chilli 2 lžíce krystalu sůl, grilovací...

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Ingredience: 4-5 brambor hrst sušených hub 4-5 lžic hub ve sladkokyselém nálevu (bez nálevu) 1 lžíce másla 1 cibule zakysaná smetana mléko dle potřeby 2 rovné lžíce hladké mouky 4 kuličky nového koření 1 bobkový list, sůl, pepř kopr nebo majoránka na dochucení vejce uvařená na tvrdo...

HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU

HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU

Ingredience: Cca 600g hovězí kližky (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 2 stroužky česneku (prolisovat) olej, sůl, voda 1 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce ostrého kečupu 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce...

VEPŘOVÉ ZÁVITKY Z "POMALÁČKU"

VEPŘOVÉ ZÁVITKY Z "POMALÁČKU"

Ingredience: Plátky vepřové krkovice (naklepat) plátky fermentovaného salámu (já použila Herkules) plnotučná hořčice sůl, pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka sádlo, hladká mouka, voda   Příprava:  Plátky vepřové krkovice naklepat. Naklepané maso osolit, opepřit,...

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

Ingredience: 1kg kuřecího stehenního masa 2 lžičky mleté papriky (použila jsem zauzenou) 2 lžičky sušeného česneku 2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého černého pepře špetka mletého chilli sušené bylinky (rozmarýn, tymián, bazalka, petržel) 4 lžíce oleje 1 velká červená paprika (na...

SEKANÉ BIFTEČKY Z TROUBY SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBůRKAMI

SEKANÉ BIFTEČKY Z TROUBY SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBůRKAMI

Ingredience: Směs: 500g mletého hovězího masa (já dala mix) 1 syrová brambora (najemno nastrouhat) 100g strouhaného tvrdého sýra 2 vejce 3 stroužky česneku 2 jarní cibulky (nadrobno) 3 lžíce strouhanky 1 lžička ďábelského koření sůl,...

SLANÁ BAREVNÁ ROLÁDA

SLANÁ BAREVNÁ ROLÁDA

Ingredience: Těsto: 6 vajec 6 lžic oleje 3 lžíce zakysané smetany 6 vrchovatých lžic polohrubé mouky 3 lžičky prášku do pečiva 1 lžička soli mimo to 3 lžíce strouhaného tvrdého sýra 2 lžíce syrového špenátového protlaku 1 lžíce mleté...

Sýrová omeleta se šunkou

Sýrová omeleta se šunkou

Ingredience: 2 vejce 2 plátky šunky 50 g strouhané Goudy jarní cibulka bílá část 2 lžíce smetany 1-2 lžíce perlivé vody sůl, pepř nasekaná petrželka nebo pažitka máslo+olej na smažení   Příprava:  Šunku a cibulku nakrájíme na drobno, sýr nastrouháme na jemno. Vejce řádně...

TORTILLOVÉ ROLÁDY

TORTILLOVÉ ROLÁDY

Ingredience: 2 hotové tortilly (kupuju ty velké, určené na wrapy) 8 plátků šunky 8 plátků tvrdého sýra ledový salát (oddělíme jednotlivé listy, případně odřízneme nejtužší košťály, ne že by byly nestravitelné, ale roláda se pak lépe motá) cherry rajčátka (podélně rozkrojíme na...

Vejce v toustu

Vejce v toustu

Ingredience: 4 plátky toustového chleba 2 vejce šunka anglická slanina strouhaný sýr máslo   Příprava:  Do dvou plátku chleba vykrojíme kolečko a dva necháme celé. Na spodní kolečko namažeme trochu másla a položíme plátek šunky. Na to položíme vykrojené kolečko a vyklepneme...

VAJEČNÁ OMELETA S HRÁŠKEM A UZENÝM SÝREM A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

VAJEČNÁ OMELETA S HRÁŠKEM A UZENÝM SÝREM A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

Ingredience: Tatarkové brambory:  Cca 1kg menších brambor (nejlépe salátové, varný typ "A") 3 lžíce tatarské omáčky 2 lžíce oleje 1 lžíce mleté sladké papriky 1/2 lžičky soli mimo to hrášek uzený sýr vaječná omeleta   Příprava:  Brambory i se slupkou omyjeme a nakrájíme...

KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 1 menší hlávka kapusty 300g uzeného masa (nejlépe krkovička) 20g másla 1 větší cibule (nadrobno) hrst čerstvé sekané petrželky 3 lžíce hladké mouky 200ml mléka 4 vejce, sůl, mletý černý pepř špetka muškátového květu sušený česnek strouhanka 2 lžíce...

BůČKOVÁ ROLÁDA S VINNOU KLOBÁSOU

BůČKOVÁ ROLÁDA S VINNOU KLOBÁSOU

Ingredience: Cca 1,50kg vepřového boku bez kosti a kůže (ideálně špička) cca 600g vinné klobásy 150g anglické slaniny (plátky) sůl, mletý černý pepř drcený kmín grilovací česnekové koření   Příprava:  Maso naplocho proříznout a vytvořit tak co možná největší plát...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

TOPlist