Výlety, zábava a atrakce po ČR
Fazole s jablky a slaninou
Ingredience:
- 300 g bílých fazolí
- 300 g nezralých jablek
- 1 menší cibule
- 100 g slaniny
- bobkový list
- 5 g hladké mouky
- sůl
- bílý chléb
Příprava:
Přebrané, propláchnuté fazole vaříme téměř doměkka ve vodě, v níž byly namočeny. Osolíme, přidáme oloupaná a na plátky nakrájená jablka a pokračujeme ve vaření. Mezitím na pánvi rozpálíme na kostičky nakrájenou slaninu, zesklovatíme na ní nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a za stáleho míchání připravíme světlou cibulovou jíšku. Vmícháme ji k fazolím, přidáme bobkový list a dovaříme doměkka. Vhodnou přílohou je bílý chléb.
Luštěniny
ČOČKA NA KYSELO
Ingredience:
500 g čočky
3 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1-2 lžíce octa
Cukr
Sůl
Voda
párek a sázené vejce
Příprava:
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme, zalijeme čistou vodou,...
—————
Bílé fazole v omáčce s koprem
Ingredience:
200 g suchých bílých fazolí
1 mrkev, kousek celeru
4 kuličky nového koření
1 bobkový list, sůl
Omáčka:
1 cibule
1 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
cca 100 ml smetany
2 lžíce zakysané smetany
svazek čerstvého nasekaného kopru
vývar z fazolí sůl
ocet,...
—————
BABIČČINY FAZOLE
Ingredience:
Cca 300g velkých barevných fazolí (v suchém stavu)
1 středně velká cibule (nadrobno)
2 lžíce sádla
50g uzené slaniny bez kůže (na kostičky)
2-3 klobásy (na kolečka)
70ml octa
krystal, sůl
mletý černý pepř
mleté chilli
Příprava:
Fazole...
—————
Vařený hrách se slaninou nebo škvarky
Ingredience:
400 g hrachu
100 g slaniny
50 g sádla
100 g škvarků
sůl
Příprava:
Hrách přebereme, propereme ve studené vodě, necháme máčet a potom uvaříme doměkka. Po uvaření jej scedíme a při podávání mastíme rozškvařenou slaninou nebo rozpuštěným sádlem se škvarky. Doplňujeme...
—————
Bretaňské fazole
Ingredience:
400 g bílých fazolí
50 g sádla
1 menší cibule
vývar z fazolí s ½ kostky masového bujónu
1 stroužek česneku
30 g hladké mouky
pepř
sůl
rajský protlak nebo kečup
petrželová nať
bílý chléb
Příprava:
Přebrané, promyté a namočené fazole uvaříme doměkka. Na sádle...
—————
Fazole na paprice
Ingredience:
400 g fazolí
40 g másla
1 menší cibule
2,5 dl vývaru z fazolí
1 dl sladké smetany
30 g hladké mouky
sladká paprika
bílý chléb
Příprava:
Fazole přebereme, propláchneme, namočíme a potom uvaříme doměkka. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a za...
—————
Fazole nakyselo
Ingredience:
400 g fazolí
40 g másla
1 menší cibule
2,5 dl vývaru z fazolí
sůl
30 g hladké mouky
pepř
ocet
Příprava:
Přebrané, promyté a namočené fazole uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou cibulovou...
—————
Fazole s jablky a slaninou
Ingredience:
300 g bílých fazolí
300 g nezralých jablek
1 menší cibule
100 g slaniny
bobkový list
5 g hladké mouky
sůl
bílý chléb
Příprava:
Přebrané, propláchnuté fazole vaříme téměř doměkka ve vodě, v níž byly namočeny. Osolíme, přidáme oloupaná a na plátky nakrájená jablka...
—————
Fazole po bulharsku
Ingredience:
350 g bílých fazolí
2 větší cibule
1 dl oleje
3 zelené papriky
sladká paprika
4 rajčata
petrželová nať
sůl
špetka cukru
bílý chléb
klobása
Příprava:
Přebrané, proprané a namočené fazole vaříme ve vodě, v níž jsme ji namáčeli. Jakmile změknou, vodu...
—————
Fazole se zeleninou
Ingredience:
250 g fazolí
1 větší cibule
1 stroužek česneku
100 g mrkve
0,5 dl oleje
bazalka
100 g celeru
petrželová nať
sůl
bílý chléb
hlávkový salát
Příprava:
Přebrané, proprané a namočené fazole vaříme až dostatečně změknou, ale nejsou dosud zcela uvařené. Na oleji osmažíme...
Záznamy: 1 - 10 ze 17
Drůbeží maso
Kuřecí kousky v pepřové omáčce
Ingredience:
3 stehenní řízky
1-2 jarní cibulky
100 ml smetany ke šlehání
150-200 ml drůbežího vývaru
lžíce hladké mouky
1/2-1 lžička čerstvě mletého barevného pepře (nebo podle chuti)
lžička hrubozrnné hořčice
lžička mleté papriky
2-3 lžičky nakládaného zeleného pepře
sůl,...
—————
VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE
Ingredience:
4 kuřecí stehna
2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo)
2 cibule
2 lžičky mleté červené sladké papriky
Špetku mleté pálivé papriky
250 ml sladké smetany
1 lžíci hladké mouky
1 plátek másla
Drůbeží nebo zeleninový vývar
Nové koření
Celý...
—————
PEČENÉ KUŘECÍ PALIČKY S JARNÍ ZELENINKOU NA MÁSLE
Ingredience:
8 ks kuřecích paliček
1 Máslo
Koření – směs na pečené kuře
Sůl
Zelenina na másle:
3 lžíce másla
500 g kukuřice
500 g hrášku
250 g baby karotky
Voda
Sůl
Cukr
Příprava:
Pekáč vymažeme máslem, vložíme do něj plátek másla a na něj položíme kuřecí...
—————
KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW
Ingredience:
Těsto na bramborák:
5 stehenních KUŘECÍCH řízků
5 větších brambor (najemno nastrouhat)
1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat)
1 středně velká cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (prolisovat)
4 vejce
polohrubá mouka
mléko (množství...
—————
PEČENÁ ČESNEKOVÁ KUŘECÍ ČTVRTKA A DUŠENÉ FAZOLKY S BABY KAROTKOU
Ingredience:
Maso:
4 kuřecí čtvrtky
3 stroužky česneku (prolisovat)
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 lžičky mleté pálivé papriky
sůl, olej
1/2 lžičky drceného kmínu
cca 100ml vody
Dušená zelenina:
30g másla
1/2 sáčku mražené baby karotky
1/2 sáčku mražených...
—————
KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM, S RÝŽÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
1 Jarní cibulka
1 Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
1 Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příloha – Rýže pečená v troubě
2 hrnky dlouhozrnné rýže
4 hrnky...
—————
SÝROVÉ KUŘECÍ ROLÁDKY S RAJČÁTKY A BAZALKOU
Ingredience:
4 kuřecí prsa
4 plátky slaniny
4 lžíce másla
8 cherry rajčátek
1 malá cibule
1 Zottarella
Sůl, Pepř
1 sušený česnek
Bazalka
Příprava:
Kuřecí prsa opatrně nařízneme, tak aby nám vznikl velký plátek. Připravený plátek solíme, opepříme, posypeme sušeným...
—————
KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY V ČESNEKOVÉM TĚSTÍČKU
Ingredience:
4 velké stehenní řízky
3 vejce
3 lžíce oleje
3 lžíce Solamylu
4 stroužky česneku (prolisovat)
1 a 1/2 lžičky soli
2 lžíce plnotučné hořčice
mimo to sádlo na smažení
Příprava:
Takže se jednou nedopatřením stalo, že jsem kuřecí řízky naklepala na prkénku, kde...
—————
KUŘECÍ SRDÍČKA DUŠENÁ NA ŠPEKU A HNĚDÁ RÝŽE
Ingredience:
Cca 1kg kuřecích srdíček (očistit, popř. odblanit)
50g uzené slaniny bez kůže (na kostičky)
voda
tmavá sojová omáčka
worchesterová omáčka
sůl, mletý černý pepř
hladká mouka
hnědá rýže
Příprava:
V "papiňáku" nechám roztopit na kostičky nakrájený špek, vsypu...
—————
MARINOVANÉ KUŘECÍ NUGETKY V KUKUŘIČNÝCH LUPÍNCÍCH
Ingredience:
500g kuřecího masa (použila jsem stehenní)
1 malý bílý jogurt
2 vejce
2 stroužky česneku (prolisovat)
sůl, mletý černý pepř
mimo to asi 200g kukuřičných lupínků
olej na smažení
hranolky a mrkev a salát
Příprava:
V misce prošleháme metličkou vejce s jogurtem,...
—————
ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10...
—————
BRAMBOROVÉ GNOCCHI SE ŠPENÁTEM A KUŘECÍM MASEM
Ingredience:
Cca 600g kuřecíha masa (použila jsem stehenní, podle mě je šťavnatější a chutnější než prsa, očistit a nakrájet na větší kousky)
500g čerstvého baby špenátu
1 cibule (nadrobno nakrájet)
3 stroužky česneku (nadrobno)
asi 300ml smetany ke šlehání
1 kostka kuřecího bujónu
1...
—————
Smažené marinované králičí předky
Ingredience:
6 králičích předků
hrnek podmáslí
3-4 stroužky česneku
2 lžičky hořčice
2 lžičky sladké chilli omáčky
lžíce oleje
sůl, pepř
Na obalení:
mouka
vejce
strouhanka
sádlo na smažení
Příprava:
Připravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí,...
—————
POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6...
—————
KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na...
—————
KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
Jarní cibulka
Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příprava:
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí...
—————
Kuře pečené na dvojím celeru
Ingredience:
3-4 kuřecí čtvrtky
1/2 menšího celeru malá sklenice sterilovaného celeru (330 g)
velká cibule
máslo (nešetříme)
sladká paprika
mletý pepř
mletý kmín
špetka kajenského pepře
špetka zázvoru, sůl
Příprava:
Maso můžeme nechat vcelku, ale já jsem...
—————
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Ingredience:
2 kuřecí prsa
2 šalotky
2 stroužky česneku
1 hrnek tarhoně
1,5-2 hrnky drůbežího vývaru
mražený hrášek+kukuřice
2 lžíce sojové omáčky
špetka kajenského pepře
sůl, pepř olej
Příprava:
Maso nakrájíme na kousky a smícháme se sojovou omáčkou a...
—————
Kuřecí směs s játry a jablky
Ingredience:
300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní)
300 g drůbežích jater
1 kyselé jablko
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce rajčatového pyré
1-2 lžičky dobré sojové omáčky
hrst mraženého hrášku
kajenský pepř podle chuti
cca 250 ml kuřecího vývaru
hladká mouka
lžíce...
—————
Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví
Ingredience:
3 vykostěná kuřecí stehna
1 cibule
2 střední mrkve
5-6 nakládaných okurek
plná lžíce hladké mouky
olej + máslo
vývar masový nebo zeleninový
2 lžíce zakysané smetany
sůl, pepř
voda z okurek nebo cukr podle...
—————
KUŘECÍ PRSÍČKA VE SLADKO-KYSELÉ OMÁČCE S RÝŽÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
2 stroužky česneku
2 mrkve
1/2 středně velkého pórku
1 paprika
1 balení ananasu v nálevu
Chilli omáčka
Sójová omáčka
Šťáva z 1 citrónu
1 lžíce rajského...
—————
Pečená kachna a hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Ingredience:
malá hlávka bílého zelí
cca 5 brambor+1 na strouhání
150 g špeku
velká cibule
vývar masový nebo zeleninový
kmín, sůl
pár kapek octu
špetka cukru
pečená kachna
Příprava:
Špek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a...
—————
Kuřecí Cordon Bleu
Ingredience:
2 kuřecí prsa
2 větší plátky šunky - ne moc tenké
2 plátky sýru třeba ementál
sůl, pepř
trojobal - strouhanka, vejce, hladká mouka
na smažení olej + máslo nebo sádlo
Příprava:
Kuřecí prsa po délce nakrojíme, ale nedokrojíme.
Rozevřeme maso jako...
—————
KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI
Ingredience:
1kg kuřecího stehenního masa
2 lžičky mleté papriky (použila jsem zauzenou)
2 lžičky sušeného česneku
2 lžičky soli
1/2 lžičky mletého černého pepře
špetka mletého chilli
sušené bylinky (rozmarýn, tymián, bazalka, petržel)
4 lžíce oleje
1 velká červená paprika (na...
Záznamy: 1 - 24 ze 75
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
|||
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
ZÁBAVNÁ VIDEA
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
| Zábavní parky a sportovní areály |
| Aquaparky a lázně |
| Jeskyně |
| Muzea a expozice |
| Rozhledny |
| Zámky a panství |
| Zoo, parky, skanzeny |
| Planetárium |
INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Mleté kuličky dušené v mrkvi
Ingredience:
400 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 větší šalotka
2 stroužky česneku
1/2 hrnku bílých burizonů
2-3 lžíce strouhanky
sůl, pepř, mletý kmín
olej na smažení
500 g mrkve
1 červená paprika
1 větší šalotka
1 lžíce hladké mouky
cca 300 ml...
—————
Pivní vepřové plátky na zelenině
Ingredience:
600 g vepřových plátků (krkovice, kýta)
1 velká cibule
5-6 stroužků česneku
200 ml světlého piva
400 g sekaných rajčat (konzerva)
2 mrkve
1 menší cuketa
2 lžíce hrubozrnné hořčice
2 lžíce oleje
špetka cukru a chilli
sůl,pepř
snítka...
—————
VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE
Ingredience:
4 kuřecí stehna
2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo)
2 cibule
2 lžičky mleté červené sladké papriky
Špetku mleté pálivé papriky
250 ml sladké smetany
1 lžíci hladké mouky
1 plátek másla
Drůbeží nebo zeleninový vývar
Nové koření
Celý pepř
Bobkový list
Citrón
Sůl
150 g...
—————
MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
Kuličky:
cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové)
1 cibule (nadrobno)
olej
1/2 hrníčku strouhanky
1 vejce
špetka muškátového oříšku
sůl, pepř
Omáčka:
1 cibule (nadrobno)
50g másla
40g hladké mouky
600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...
—————
Koprové nočky - halušky s brynzou
Ingredience:
2 hrnky polohrubé mouky
1 vejce
3/4-1 hrnek mléka
3 lžíce jemně nasekaného kopru
sůl
100-120 g brynzy
slanina podle chuti
Příprava:
Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence.
Těsto by mělo...
—————
JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU
Ingredience:
250g měkkého tvarohu ve staniolu
70g změklého másla
70g dětské krupičky
70g hladké mouky
1 vanilkový cukr
špetka soli
citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera)
mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody)
oslazená zakysaná...
—————
HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
1 kg mletého masa
1 lžíce soli
1 lžíce cukru
200 ml vody
200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný)
8-10 lžic strouhanky
4-6 lžic hladké mouky
2-3 vejce
Pepř
Příprava:
Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
—————
Rychlé halušky z jogurtu
Ingredience:
150 g bílého jogurtu
1 vejce
5-6 lžic polohrubé mouky
na špičku nože kypřícího prášku
sušený libeček
sůl
zelí, slanina nebo brynza
Příprava:
Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka.
Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
—————
KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW
Ingredience:
Těsto na bramborák:
5 stehenních KUŘECÍCH řízků
5 větších brambor (najemno nastrouhat)
1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat)
1 středně velká cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (prolisovat)
4 vejce
polohrubá mouka
mléko (množství dle hustoty těsta)
sůl, mletý...
—————
KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU
Ingredience:
3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky)
1 středně velká cibule (nadrobno)
1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou)
5 vajec
1 lžíce sušené majoránky
1 lžička kari koření
1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička Magi
1 lžička...
—————
ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK
Ingredience:
Maso:
4 Stehenní kuřecí řízky
sůl
grilovací koření
čerstvě mletý "čtyřpepř"
olej
1 sojová omáčka
trocha vody
1 hotová světlá jíška
Brambory:
cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky)
6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...
—————
TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI
Ingredience:
Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé)
plátky anglické slaniny
1 hrubozrnná hořčice
sůl, mletý černý pepř
1 kostka Masoxu
sojová omáčka
hladká mouka
voda
Příprava:
Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
—————
KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ
Ingredience:
Karbanátky:
Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
2 středně velké cibule (nadrobno)
5 stroužků česneku (prolisovat)
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce ostrého kečupu
1 lžíce sušené majoránky
sůl, mletý černý pepř
2 lžičky směsi koření na mleté maso
2...
—————
PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ
Ingredience:
Maso:
Cca 1kg vepřových líček
1 středně velká cibule (nadrobno)
3 stroužky česneku (nadrobno)
1/2 lžičky mletého chilli
1 lžíce medu
250ml světlého piva
250ml masového vývaru
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
1 lžička drceného...
—————
FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ
Ingredience:
750g vepřového boku bez kosti a kůže
500g jemného salámu (typu Junior)
4 vařená vejce (na kostičky)
4 syrová vejce
1 červená kapie (na malé kostičky)
2 hrsti mraženého hrášku
1 lžička Vegety
1 lžička soli
1 lžička mletého černého pepře
Příprava:
Maso a salám...
—————
SÝROVÉ BULKY
Ingredience:
225ml vlažné vody
45ml oleje
420g hladké mouky
1 lžička cukru
1 a 1/2 lžičky soli
15g čerstvého droždí
1 vejce na potření
tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")
Příprava:
Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
—————
ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI
Ingredience:
Špízy:
500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit)
cca 6 stroužků česneku (na silné plátky)
čerstvá bazalka
sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř
olej nebo sádlo na smažení
šťouchané brambory
Příprava:
Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
—————
ZAPÉKANÁ ZELENINA
Ingredience:
3 štíhlé cuketky
2 obří mrkve (oloupat)
200g zakysané smetany
100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat)
6 vajec
sušený česnek
sůl, mletý černý pepř
máslo na vymazání pekáčku
Příprava:
Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
—————
ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10 kuliček celého černého pepře
3 bobkové listy
3 lžíce...
—————
Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce
Ingredience:
miska krůtího vařeného masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
400 g sekaných rajčat (konzerva)
cca 2 hrnky vývaru z masa
80-100 ml smetany (podle chuti)
olej + kousek másla
3 kuličky nového koření
bobkový list
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a...
—————
KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
—————
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
—————
Zelníky s kuřecím masem
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
—————
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
Záznamy: 1 - 24 ze 176