Výlety, zábava a atrakce po ČR

FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY V BYLINKOVÉM TĚSTÍČKU A TATARKOVÉ BRAMBŮRKY

FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY V BYLINKOVÉM TĚSTÍČKU A TATARKOVÉ BRAMBŮRKY

Ingredience:

Filé: 

  • 6 mražených kostek z aljašské tresky
  • 2 vejce
  • 6 lžic mléka,
  • 2 lžíce Solamylu
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžička grilovacího koření
  • 1 lžička sušeného tymiánu
  • 1 lžička sušeného rozmarýnu
  • sůl
  • mimo to mouka na obalení
  • olej na smažení

 

Brambory:

  • 600g brambor (nejradši mám varný typ "A", oloupat)
  • 2 lžíce tatarské omáčky
  • 1 lžíce oleje
  • 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky soli
 

Příprava: 

Kubíčka jsem vykurýrovala, ale sama jsem "chytla" nějaký příšerný moribundus, takže už druhý den nemluvím, jen skřehotám a plácám se tu v peřinách. Vůbec netuším, jak tenhle týden přežiju.

Jenže abych nechala ty svoje miláčky pojít hladem, na to nemám náturu, takže dneska jen takové rychlé vaření...

 

Filé: Filé nechám rozmrazit a pak jen lehce vymačkám přebytečnou vodu, z obou stran osolím, obalím v hladké mouce, namočím v těstíčku a smažím ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Nechám osušit na papírové utěrce.

Brambory: Oloupané brambory omyjeme, nakrájíme na čtvrtiny nebo šestiny (to záleží na velikosti), vložíme do mísy, zalijeme studenou vodou a necháme "máčet" asi 10 minut. Poté brambory scedíme a osušíme v utěrce.

V míse smícháme tatarku, olej, mletou papriku, mletý pepř a sůl a do této směsi přisypeme brambory. Rukou důkladně promícháme a klademe jednotlivě na plech s pečícím papírem řeznou plochou nahoru. Pečeme asi 40 minut na 170 stupňů.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

 

Ryby

FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY V BYLINKOVÉM TĚSTÍČKU A TATARKOVÉ BRAMBŮRKY

FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY V BYLINKOVÉM TĚSTÍČKU A TATARKOVÉ BRAMBŮRKY

Ingredience: Filé:  6 mražených kostek z aljašské tresky 2 vejce 6 lžic mléka, 2 lžíce Solamylu 2 lžíce hladké mouky 1 lžička grilovacího koření 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička sušeného rozmarýnu sůl mimo to mouka na obalení olej na smažení   Brambory: 600g brambor...

FILÉ Z TRESKY V BYLINKOVÉM TĚSTÍČKU A BRAMBOROVO-HRÁŠKOVÉ PYRÉ

FILÉ Z TRESKY V BYLINKOVÉM TĚSTÍČKU A BRAMBOROVO-HRÁŠKOVÉ PYRÉ

Ingredience: Filé:  6 mražených kostek z aljašské tresky 2 vejce 6 lžic mléka 2 lžíce Solamylu 2 lžíce hladké mouky 1 lžička grilovacího koření 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžička sušeného rozmarýnu sůl a mimo to olej na smažení   Pyré:  1kg brambor 1 sáček mraženého...

KAPR SMAŽENÝ NA MÁSLE A TEPLÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

KAPR SMAŽENÝ NA MÁSLE A TEPLÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience: 1 porce kapra v trojobalu máslo cca 1kg brambor 2 nadrobno pokrájené větší cibule olej 3 na kostičky pokrájené sterilované okurky 2 lžičky plnotučné hořčice nálev z okurek sůl, pepř, cukr ocet dle chuti   Příprava:  Předpokládám, že kapříka v trojobalu...

Rybí filé na zeleném pepři

Rybí filé na zeleném pepři

Ingredience: 3 porce rybího filé 1 lžíce másla 2 lžíce oleje 2 stroužky česneku 1-2 lžíce zeleného pepře 100 ml smetany + mléko 1 lžička hrubozrnné hořčice hladká mouka mletá paprika pepř, sůl citronová šťáva nasekaná hladkolistá...

KAPŘÍK SMAŽENÝ V TROJOBALU A LEHKÝ BRAMBOROVÝ SALÁTEK S ČERSTVOU OKURKOU

KAPŘÍK SMAŽENÝ V TROJOBALU A LEHKÝ BRAMBOROVÝ SALÁTEK S ČERSTVOU OKURKOU

Ingredience: filety z kapříka trojobal (vejce, hladká mouka, strouhanka)   Salát:  Cca 1kg brambor 2 salátové okurky 1 středně velká cibule (na proužky) 3 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce majonézy sůl, mletý černý pepř 2 lžičky kořenící směsi na tzatziky...

SMAŽENÉ FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY A LEHKÝ BRAMBOROVÝ SALÁTEK

SMAŽENÉ FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY A LEHKÝ BRAMBOROVÝ SALÁTEK

Ingredience: Těsto: FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY   Salát: den předen uvařené brambory ve slupce salátová okurka jarní cibulka (na kolečka) plnotučná hořčice majonéza zakysaná smetana sůl mletý černý pepř   Příprava:  Okurku i se slupkou nastrouháme na tenké plátky...

FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY V PIVNÍM TĚSTÍČKU A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

FILÉ Z ALJAŠSKÉ TRESKY V PIVNÍM TĚSTÍČKU A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

Ingredience: Maso: 900g rybího filé (3 balíčky od Nowaca) koření na ryby (dala jsem "Davídkovo" bez glutamátů 200g hladké mouky 1 lžíce krystalu 6 lžic světlého piva 6 lžic mléka 6 lžic vody 2 vejce sůl mletý černý pepř   Brambory:  cca 1 kg brambor i se slupkou...

Tilapie na slanině a houbách

Tilapie na slanině a houbách

Ingredience: 2 tilapie 80 g hub 40 g slaniny 40 g oleje, 40 g hladké mouky, sůl   Příprava: Ryby očistíme a nakrájíme na porce. Osolíme, lehce obalíme v mouce a opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Pak ryby vyjmeme, do tuku přidá­me na plátky nakrájenou slaninu...

Křupavý cejn

Křupavý cejn

Ingredience: 4 menší cejni 80 g oleje hladká mouka sůl, mletá paprika   Příprava: Cejny rozkrojíme po délce na polovinu, několika hlubšími podélnými zářezy jim protneme žebra, osolíme a obalíme v mouce, do které jsme přidali trochu mleté papriky. Pečeme na rozpáleném oleji...

Lín smažený

Lín smažený

Ingredience: 4 menší líni 100 g oleje hladká mouka vejce, strouhanka sůl 12° pivo   Příprava: Menší líny očistíme a necháme celé i s hlavou, pouze odstraníme žábry. Osolíme, obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s pivem ve strouhance a peče­me na oleji...

Marinovaný pstruh

Marinovaný pstruh

Ingredience: 4 pstruzi 8 dl vody 2 dl octa 1 dl bílého vína 3 cibule celý pepř, nové koření bobkový list sůl, mletý pepř 3 lžíce oleje   Příprava: Očištěné pstruhy osolíme, opepříme a necháme ho­dinu odležet. Mezitím svaříme ve vodě s vínem a octem cibuli a...

Marinovaný úhoř

Marinovaný úhoř

Ingredience: 1úhoř 100 g oleje sůl, pepř   Marináda: 0,6 l vody 0,2 l octa 0,1 l bílého vína 2 lžíce cukru celý pepř, nové koření, bobkový list, 3 šalotky citron, sůl   Příprava: Úhoře osolíme a opečeme na oleji dozlatova. Rybu vyjmeme, olej přidáme do nálevu z vody, octa...

Vařený candát na smetaně

Vařený candát na smetaně

Ingredience: 1 kg candáta (kapr, štika) 150 g čerstvého másla 300 g celeru sůl 5 g cukru 2 dl bílého vína,  50 hladké mouky 1/81 sladké smetany 3 žloutky trochu octa nebo citronové šťávy   Příprava: Z másla a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji vývarem z...

Candát na zelenině

Candát na zelenině

Ingredience: 800 g candáta 100 g slaniny 40 g másla 2 kapie nebo papriky 4 rajčata 2 cibule mrkev, petržel, celer 200 g žampionů 2 dl šlehačky, sůl   Příprava: Candáta nakrájíme na porce, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Před přípra­vou...

Štika na smetaně

Štika na smetaně

Ingredience: 800 g štiky 50 g másla 50 g oleje 60 g slaniny hladká mouka, citron 2 dl smetany 2 dl bílého vína sůl, pepř, petrželka   Příprava: Štiku nakrájíme na porce a prošpikujeme na nud­ličky nakrájenou slaninou. Pak ji osolíme, opepříme, pokapeme citronovou...

Pečený kapr bez kostí

Pečený kapr bez kostí

Ingredience: 1 kg rybího masa sůl, celer, petržel mrkev 100 g cibule 100 g slaniny 100 g másla (případně sádla, oleje) na dopečení 50 g másla citron   Příprava: Vykuchaného a dobře očištěného kapra zbavíme páteře a ploutví, nakrájíme na porce, osolíme a necháme 2-3...

Dušený kapr na červeném víně

Dušený kapr na červeném víně

Ingredience: 3 kg kapra (amur, candát) 120 g másla 70 g cibule 2 stroužky česneku 1 /4 l červeného vína 2 lžíce rajčatového protlaku sůl, pepř, 25 g cukru 25 g hladké mouky 1 /2 citronu   Příprava: Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, vložíme osole­né a česnekem...

Dušený kapr na žampionech

Dušený kapr na žampionech

Ingredience: 1 kg kapra sůl 2 dl bílého vína 4 stroužky česneku trochu zelené petržele 3 zrnka pepře, špetka květu   Omáčka: 50 g cibule 120 g másla 120 g žampionů, 1/2 citronu 25 g hladké mouky 250 g rajčat, 1 žloutek, vývar,...

Kapr na zelenině

Kapr na zelenině

Ingredience: 600 g kapra 60 g másla 200 g kořenové zeleniny, 1 cibule celý pepř. nové koření bobkový list citron, sůl   Příprava: Na másle osmažíme cibulku a na jemná kolečka nebo kostičky krájenou zeleninu. Pak přidáme koření, vložíme osolené porce kapra a pečeme v...

Kapr po cikánsku

Kapr po cikánsku

Ingredience: 600 g kapra 100 g oleje 1 cibule 100 g žampionů (mohou být i jiné houby) česnek, kečup 1 dl červeného vína mletý pepř, sůl 1 lžíce cukru hladká mouka 2 papriky   Příprava: Očištěné porce kapra osušíme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a...

Kapr na houbách

Kapr na houbách

Ingredience: 1 kapr 300 g hub (směs nebo žampiony), 100 g másla 50 g oleje sůl, pepř mouka, paprika   Příprava: Houby, nejlepší je směs těch, které zrovna rostou, udusíme na oleji a vložíme do pekáče tak, aby tvořily vrstvu nejméně 2 centimetry. Kapra nakrájíme na...

Kapr na víně

Kapr na víně

Ingredience: 800 g kapra 50 g hladké mouky 40 g másla, 80 g oleje 1 dl bílého vína citron, sůl   Příprava: Kapra nakrájíme na porce, menšího můžeme nechat v podkovách, osušíme, pokapeme citronem a osolí­me. Pak porce lehce obalíme v mouce, po obou stranách opečeme v...

Třeboňský kapr na leču

Třeboňský kapr na leču

Ingredience: 800 g očištěného kapra 80 g tuku 1 cibule 200 g sterilovaného leča mletá sladká paprika sůl   Příprava: Cibuli nakrájenou na jemná kolečka osmažíme dorůžova na tuku, přidáme papriku, lečo a necháme podusit. Do základu vložíme osolené porce kapra a dusíme...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

SMAŽENÁ NIVA A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S RESTOVANOU CIBULKOU

SMAŽENÁ NIVA A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S RESTOVANOU CIBULKOU

Ingredience: Nivu nakrájíme na cca 1cm silné trojúhelníky   DOMÁCÍ MAJONÉZA: 220ml oleje (já použila slunečnicový) 1 celé vejce 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžička krystalu 1 lžička octa 1/2 lžičky soli špetka mletého černého pepře   Příprava:  Nivu nakrájíme na cca...

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

Ingredience: 1 ks pikantní klobásy 250 g rajčata 250 g papriky 2 lžíce sádla nebo oleje 1 velká cibule 1 stroužek česneku 4 vejce Sůl Pepř   Příprava:  LEČO, k jeho přípravě jsou zapotřebí tři základní suroviny –rajské, papriky a cibule...

Tvarůžkoví rarášci

Tvarůžkoví rarášci

Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 tvarůžky (125 g) 3-4 vejce (podle velikosti) cca 3 - 4 lžíce solamylu 1 jarní cibulka 2 lžičky sojové omáčky 2 lžičky hořčice 1 lžička sušeného česneku 1 lžička mleté papriky sůl, pepř, olej   Příprava:  Kuřecí maso a cibulku...

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Ingredience: 200-250 g strouhaného sýru (dala jsem čedar a goudu) 3 vejce 2 starší rohlíky 50 g šunky strouhanka sůl, pepř, olej   Příprava:  Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme s rozšlehanými vejci. Ze směsi tvarujeme menší řízečky a obalujeme ve...

"JEŽCI" Z MLETÉHO MASA A LETNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S OKURKOU

"JEŽCI" Z MLETÉHO MASA A LETNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S OKURKOU

Ingredience: Maso:  1kg mletého masa (mix hovězího a vepřového) 1 balení čínských nudlí (200g, takové ty hóóódně tenké dlouhé špagátky, na sílu jako naše vlasové nudličky) koření na mleté maso dle chuti 1 vejce sůl, olej na smažení   Salát:  den předen uvařené brambory ve...

HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU A TĚSTOVINAMI

HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU A TĚSTOVINAMI

Ingredience: 600 g hovězí krk, nebo pero 2 - 3 lžíce sádla 1 balení rajčatová šťávy 1 malý rajčatový protlak 1 – 2 lžíce hladké mouky 2 malé cibule Bobkový list Nové koření Celý pepř Cukr Sůl   Příprava:  V hrnci v osolené vodě si uvaříme hezký kousek hovězího masa...

Palačinky z tvarohu s kokosem

Palačinky z tvarohu s kokosem

Ingredience: 400 ml mléka 100 ml perlivé minerálky (klidně slazené) 125 g tučného tvarohu z kelímku 1 vejce 2-3 lžíce cukru+ vanilkový 1 lžíce oleje 1 lžíce rumu 8-10 plných lžic hladké mouky 1 plná lžíce jemného kokosu špetka soli, olej   Příprava:  Z...

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Ingredience: 500 g mletého masa mix delší plátky slaniny na zabalení 1 vejce 1 střední syrová brambora nastrouhaná najemno menší cibule 2-3 stroužky utřeného česneku hrst strouhanky sůl, pepř mletá paprika mletý kmín brambory pórek (hodně) 1 paprikový lusk máslo nebo...

Smetanové kysané zelí

Smetanové kysané zelí

Ingredience: 500 g kysaného zelí 100 ml smetany na šlehání 1 cibule 2 lžíce cukru 2 lžíce hl. mouky lžíce sádla cca 400 ml drůbežího vývaru sůl, pepř 3 kuličky nového koření bobkový list mletá paprika   Příprava:  Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli....

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Ingredience: 500 g tvarohu v kostce 140 g jemné strouhanky 2 menší vejce 2 lžíce cukru 4 lžíce rozpuštěného másla špetka soli 300 g borůvek 200 g jahod 250 ml smetany 31% cca 1 lžíce vanilkového pudinku cukr podle chuti a kyselosti ovoce špetka...

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 větší šalotka 2 stroužky česneku 1/2 hrnku bílých burizonů 2-3 lžíce strouhanky sůl, pepř, mletý kmín olej na smažení 500 g mrkve 1 červená paprika 1 větší šalotka 1 lžíce hladké mouky cca 300 ml...

Pivní vepřové plátky na zelenině

Pivní vepřové plátky na zelenině

Ingredience: 600 g vepřových plátků (krkovice, kýta) 1 velká cibule 5-6 stroužků česneku 200 ml světlého piva 400 g sekaných rajčat (konzerva) 2 mrkve 1 menší cuketa 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce oleje špetka cukru a chilli sůl,pepř snítka...

VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE

VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE

Ingredience: 4 kuřecí stehna 2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo) 2 cibule 2 lžičky mleté červené sladké papriky Špetku mleté pálivé papriky 250 ml sladké smetany 1 lžíci hladké mouky 1 plátek másla Drůbeží nebo zeleninový vývar Nové koření Celý pepř Bobkový list Citrón Sůl 150 g...

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: Kuličky: cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové) 1 cibule (nadrobno) olej 1/2 hrníčku strouhanky 1 vejce špetka muškátového oříšku sůl, pepř   Omáčka:  1 cibule (nadrobno) 50g másla 40g hladké mouky 600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...

Koprové nočky - halušky s brynzou

Koprové nočky - halušky s brynzou

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...

Rychlé halušky z jogurtu

Rychlé halušky z jogurtu

Ingredience: 150 g bílého jogurtu 1 vejce 5-6 lžic polohrubé mouky na špičku nože kypřícího prášku sušený libeček sůl zelí, slanina nebo brynza   Příprava:  Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...

KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW

KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW

Ingredience: Těsto na bramborák:  5 stehenních KUŘECÍCH řízků 5 větších brambor (najemno nastrouhat) 1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat) 1 středně velká cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (prolisovat) 4 vejce polohrubá mouka mléko (množství dle hustoty těsta) sůl, mletý...

KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU

KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU

Ingredience: 3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky) 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou) 5 vajec 1 lžíce sušené majoránky 1 lžička kari koření 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička Magi 1 lžička...

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

Ingredience: Maso: 4 Stehenní kuřecí řízky sůl grilovací koření čerstvě mletý "čtyřpepř" olej 1 sojová omáčka trocha vody 1 hotová světlá jíška   Brambory:  cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky) 6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

Ingredience: Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé) plátky anglické slaniny 1 hrubozrnná hořčice sůl, mletý černý pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

Ingredience: Karbanátky:  Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 středně velké cibule (nadrobno) 5 stroužků česneku (prolisovat) 4 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce sušené majoránky sůl, mletý černý pepř 2 lžičky směsi koření na mleté maso 2...

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

Ingredience: Maso:  Cca 1kg vepřových líček 1 středně velká cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1/2 lžičky mletého chilli 1 lžíce medu 250ml světlého piva 250ml masového vývaru sůl, mletý černý pepř sušený česnek 1 lžička drceného...