Výlety, zábava a atrakce po ČR
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM
Ingredience:
Maso:
- 1kg falešné svíčkové
- 1 velká cibule (nadrobno)
- 3 mrkve (na kolečka)
- 3 petržele (na kolečka)
- 1 celer (na větší kostky)
- 3 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček celého pepře
- 150g uzené slaniny (na klínky)
- 100g másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce soli
- 500ml vody
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- smetana
- popř. mléko na zředění
Příprava:
Maso prošpikovat slaninou a vložit do pomalého hrnce. zasypat nakrájenou zeleninou, přidat koření, sůl a rozetřené máslo s moukou a zalijeme vodou. Dusíme na II.stupeň (nižší výkon) 5 hodin, pak maso vyjmeme, vybereme koření, omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme smetanu, popř. mléko, dle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem, pikantnější chuti docílíme přidáním citronové šťávy. Maso nakrájíme na plátky a vložíme zpět do omáčky.
Pečené hovězí maso
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM
Ingredience:
Maso:
1kg falešné svíčkové
1 velká cibule (nadrobno)
3 mrkve (na kolečka)
3 petržele (na kolečka)
1 celer (na větší kostky)
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
5 kuliček celého pepře
150g uzené slaniny (na klínky)
100g másla
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce...
—————
Hovězí pečeně na žampionech
Ingredience:
500 g zadního hovězího
40 g uzeného bůčku
20 g slaniny
50 g tuku
150 g žampionů
1 mrkev
30 g másla
30 g hladké mouky
sterilované okurky
sůl, pepř, vývar
Příprava:
Do masa naděláme šikmé otvory a do nich střídavě vsouváme proužky slaniny, uzeného masa, okurky a...
—————
Hovězí pečeně na sardeli
Ingredience:
600 g zadního hovězího
40 g slaniny
80 g oleje
1,5 dl kyselé smetany
40 g hladké mouky
100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
strouhaná houska
sardelová pasta
nové koření
celý pepř, bobkový list
ocet, sůl, vývar
Příprava:
Hovězí maso prošpikujeme, osolíme...
—————
Šumavská hovězí pečeně
Ingredience:
400 g hovězího masa
60 g tuku
120 g nakládaných hub
30 g slaniny
30 g másla
60 g hladké mouky
1,5 dl mléka
1 dl smetany
100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel),
1 citron
1 cibule
cukr
celý pepř
nové kořeni bobkový list
ocet
sůl
hovězí...
—————
Hovězí pečeně na houbách
Ingredience:
1 000 g hovězího masa
150 g slaniny
200 g žampionů
1 cibule
rajčatový protlak
kmín, mletá paprika, sůl
Příprava:
Polovinu slaniny pokrájíme na kostičky, rozpustíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, zpěníme, zasypeme paprikou, přidáme mletý kmín a rajčatový protlak,...
—————
Svíčková na smetaně
Ingredience:
500 g zadního hovězího masa
100 g slaniny
40 g másla
1 šlehačka
ocet
kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
1 cibule
celý pepř
bobkový list
nové koření hladká mouka
mléko, sůl
Příprava:
Špalíček masa prošpikujeme slaninou, vložíme do kameninové nebo smaltované...
Záznamy: 1 - 6 ze 6
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
|||
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
ZÁBAVNÁ VIDEA
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
| Zábavní parky a sportovní areály |
| Aquaparky a lázně |
| Jeskyně |
| Muzea a expozice |
| Rozhledny |
| Zámky a panství |
| Zoo, parky, skanzeny |
| Planetárium |
INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Koprové nočky - halušky s brynzou
Ingredience:
2 hrnky polohrubé mouky
1 vejce
3/4-1 hrnek mléka
3 lžíce jemně nasekaného kopru
sůl
100-120 g brynzy
slanina podle chuti
Příprava:
Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence.
Těsto by mělo...
—————
JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU
Ingredience:
250g měkkého tvarohu ve staniolu
70g změklého másla
70g dětské krupičky
70g hladké mouky
1 vanilkový cukr
špetka soli
citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera)
mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody)
oslazená zakysaná...
—————
HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
1 kg mletého masa
1 lžíce soli
1 lžíce cukru
200 ml vody
200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný)
8-10 lžic strouhanky
4-6 lžic hladké mouky
2-3 vejce
Pepř
Příprava:
Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
—————
Rychlé halušky z jogurtu
Ingredience:
150 g bílého jogurtu
1 vejce
5-6 lžic polohrubé mouky
na špičku nože kypřícího prášku
sušený libeček
sůl
zelí, slanina nebo brynza
Příprava:
Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka.
Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
—————
KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW
Ingredience:
Těsto na bramborák:
5 stehenních KUŘECÍCH řízků
5 větších brambor (najemno nastrouhat)
1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat)
1 středně velká cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (prolisovat)
4 vejce
polohrubá mouka
mléko (množství dle hustoty těsta)
sůl, mletý...
—————
KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU
Ingredience:
3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky)
1 středně velká cibule (nadrobno)
1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou)
5 vajec
1 lžíce sušené majoránky
1 lžička kari koření
1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička Magi
1 lžička...
—————
ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK
Ingredience:
Maso:
4 Stehenní kuřecí řízky
sůl
grilovací koření
čerstvě mletý "čtyřpepř"
olej
1 sojová omáčka
trocha vody
1 hotová světlá jíška
Brambory:
cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky)
6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...
—————
TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI
Ingredience:
Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé)
plátky anglické slaniny
1 hrubozrnná hořčice
sůl, mletý černý pepř
1 kostka Masoxu
sojová omáčka
hladká mouka
voda
Příprava:
Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
—————
KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ
Ingredience:
Karbanátky:
Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
2 středně velké cibule (nadrobno)
5 stroužků česneku (prolisovat)
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce ostrého kečupu
1 lžíce sušené majoránky
sůl, mletý černý pepř
2 lžičky směsi koření na mleté maso
2...
—————
PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ
Ingredience:
Maso:
Cca 1kg vepřových líček
1 středně velká cibule (nadrobno)
3 stroužky česneku (nadrobno)
1/2 lžičky mletého chilli
1 lžíce medu
250ml světlého piva
250ml masového vývaru
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
1 lžička drceného...
—————
FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ
Ingredience:
750g vepřového boku bez kosti a kůže
500g jemného salámu (typu Junior)
4 vařená vejce (na kostičky)
4 syrová vejce
1 červená kapie (na malé kostičky)
2 hrsti mraženého hrášku
1 lžička Vegety
1 lžička soli
1 lžička mletého černého pepře
Příprava:
Maso a salám...
—————
SÝROVÉ BULKY
Ingredience:
225ml vlažné vody
45ml oleje
420g hladké mouky
1 lžička cukru
1 a 1/2 lžičky soli
15g čerstvého droždí
1 vejce na potření
tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")
Příprava:
Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
—————
ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI
Ingredience:
Špízy:
500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit)
cca 6 stroužků česneku (na silné plátky)
čerstvá bazalka
sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř
olej nebo sádlo na smažení
šťouchané brambory
Příprava:
Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
—————
ZAPÉKANÁ ZELENINA
Ingredience:
3 štíhlé cuketky
2 obří mrkve (oloupat)
200g zakysané smetany
100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat)
6 vajec
sušený česnek
sůl, mletý černý pepř
máslo na vymazání pekáčku
Příprava:
Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
—————
ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10 kuliček celého černého pepře
3 bobkové listy
3 lžíce...
—————
Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce
Ingredience:
miska krůtího vařeného masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
400 g sekaných rajčat (konzerva)
cca 2 hrnky vývaru z masa
80-100 ml smetany (podle chuti)
olej + kousek másla
3 kuličky nového koření
bobkový list
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a...
—————
KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
—————
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
—————
Zelníky s kuřecím masem
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
—————
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
—————
ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
—————
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí být)
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
tuk na...
—————
POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
2 bobkové...
—————
KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
Záznamy: 1 - 24 ze 172