Výlety, zábava a atrakce po ČR
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM
Ingredience:
Maso:
- 1kg falešné svíčkové
- 1 velká cibule (nadrobno)
- 3 mrkve (na kolečka)
- 3 petržele (na kolečka)
- 1 celer (na větší kostky)
- 3 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- 5 kuliček celého pepře
- 150g uzené slaniny (na klínky)
- 100g másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce soli
- 500ml vody
- 1 lžíce octa
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- smetana
- popř. mléko na zředění
Příprava:
Maso prošpikovat slaninou a vložit do pomalého hrnce. zasypat nakrájenou zeleninou, přidat koření, sůl a rozetřené máslo s moukou a zalijeme vodou. Dusíme na II.stupeň (nižší výkon) 5 hodin, pak maso vyjmeme, vybereme koření, omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme smetanu, popř. mléko, dle potřeby dochutíme solí a mletým pepřem, pikantnější chuti docílíme přidáním citronové šťávy. Maso nakrájíme na plátky a vložíme zpět do omáčky.
Pečené hovězí maso
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM
Ingredience:
Maso:
1kg falešné svíčkové
1 velká cibule (nadrobno)
3 mrkve (na kolečka)
3 petržele (na kolečka)
1 celer (na větší kostky)
3 bobkové listy
5 kuliček nového koření
5 kuliček celého pepře
150g uzené slaniny (na klínky)
100g másla
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce...
—————
Hovězí pečeně na žampionech
Ingredience:
500 g zadního hovězího
40 g uzeného bůčku
20 g slaniny
50 g tuku
150 g žampionů
1 mrkev
30 g másla
30 g hladké mouky
sterilované okurky
sůl, pepř, vývar
Příprava:
Do masa naděláme šikmé otvory a do nich střídavě vsouváme proužky slaniny, uzeného masa, okurky a...
—————
Hovězí pečeně na sardeli
Ingredience:
600 g zadního hovězího
40 g slaniny
80 g oleje
1,5 dl kyselé smetany
40 g hladké mouky
100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
strouhaná houska
sardelová pasta
nové koření
celý pepř, bobkový list
ocet, sůl, vývar
Příprava:
Hovězí maso prošpikujeme, osolíme...
—————
Šumavská hovězí pečeně
Ingredience:
400 g hovězího masa
60 g tuku
120 g nakládaných hub
30 g slaniny
30 g másla
60 g hladké mouky
1,5 dl mléka
1 dl smetany
100 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel),
1 citron
1 cibule
cukr
celý pepř
nové kořeni bobkový list
ocet
sůl
hovězí...
—————
Hovězí pečeně na houbách
Ingredience:
1 000 g hovězího masa
150 g slaniny
200 g žampionů
1 cibule
rajčatový protlak
kmín, mletá paprika, sůl
Příprava:
Polovinu slaniny pokrájíme na kostičky, rozpustíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, zpěníme, zasypeme paprikou, přidáme mletý kmín a rajčatový protlak,...
—————
Svíčková na smetaně
Ingredience:
500 g zadního hovězího masa
100 g slaniny
40 g másla
1 šlehačka
ocet
kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
1 cibule
celý pepř
bobkový list
nové koření hladká mouka
mléko, sůl
Příprava:
Špalíček masa prošpikujeme slaninou, vložíme do kameninové nebo smaltované...
Záznamy: 1 - 6 ze 6
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
|||
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
ZÁBAVNÁ VIDEA
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
| Zábavní parky a sportovní areály |
| Aquaparky a lázně |
| Jeskyně |
| Muzea a expozice |
| Rozhledny |
| Zámky a panství |
| Zoo, parky, skanzeny |
| Planetárium |
INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
ZAPÉKANÁ ZELENINA
Ingredience:
3 štíhlé cuketky
2 obří mrkve (oloupat)
200g zakysané smetany
100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat)
6 vajec
sušený česnek
sůl, mletý černý pepř
máslo na vymazání pekáčku
Příprava:
Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
—————
ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10 kuliček celého černého pepře
3 bobkové listy
3 lžíce...
—————
Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce
Ingredience:
miska krůtího vařeného masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
400 g sekaných rajčat (konzerva)
cca 2 hrnky vývaru z masa
80-100 ml smetany (podle chuti)
olej + kousek másla
3 kuličky nového koření
bobkový list
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a...
—————
KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
—————
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
—————
Zelníky s kuřecím masem
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
—————
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
—————
ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
—————
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí být)
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
tuk na...
—————
POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
2 bobkové...
—————
KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
—————
Žampiony na uzené paprice
Ingredience:
Žampiony
Slanina
1 šalotka
1 paprika
1 vývar
koření
1 smetana
mouka
těstoviny - gnochi
Příprava:
Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem).
Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno.
Slaninu rozpustíme a...
—————
KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
Jarní cibulka
Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příprava:
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...
—————
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Ingredience:
1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
4-5 větších brambor
300 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
kousek celeru
100 ml smetany (může být i zakysaná)
2 lžíce hladké mouky
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
sůl, pepř,...
—————
Holandské řízky - odlehčené
Ingredience:
500 g mletého bůčku
150 g uvařených brambor (cca 2 střední)
150 g strouhaného sýru Gouda
100 ml studeného mléka
sůl, pepř
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
Příprava:
Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...
—————
Gnocchi, zelí a uzené
Ingredience:
200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
500 g kysaného zelí
balení gnocchi (500 g)
lžíce sádla
1 cibule
kmín, sůl, pepř
med nebo cukr
vývar nebo voda
Příprava:
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...
—————
Pikantní dušený bůček s houbami
Ingredience:
700 g bůčku
hrst sušených hub
4-5 žampionů
3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy)
1 velká cibule
3 stroužky česneku
lžíce kremžské hořčice
lžíce dobré sojové omáčky
lžička mleté papriky
kousek...
—————
ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Ingredience:
Maso:
Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového)
1 syrová brambora (najemno nastrouhat)
100g strouhaného tvrdého sýra
2 vejce
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky (nadrobno)
3 lžíce strouhanky
1 lžička ďábelského koření
sůl, pepř
mimo to plátky...
—————
Masové kuličky na paprikách a pivu
Ingredience:
500 g mletého masa mix
1 vejce
1 střední mrkev
1 menší cibule
lžička papriky
50 ml studeného mléka
2-3 lžíce strouhanky
pepř, sůl
paprika červená, žlutá, bílá
5-6 cherry rajčátek
velká cibule
200-250 ml světlého piva
2 lžíce rajského protlaku
2...
—————
ČOČKA NA KYSELO
Ingredience:
500 g čočky
3 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1-2 lžíce octa
Cukr
Sůl
Voda
párek a sázené vejce
Příprava:
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...
—————
OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
2 velká kuřecí prsa
sůl
2-3 vejce
strouhanka
sádlo nebo olej na smažení
bramborová kaše
Příprava:
Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...
—————
HOUBOVÝ KUBA
Ingredience:
2-3 hrsti sušených hub
300 g krupek
3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče
2 velké cibule
3-4 stroužky česneku
1 lžička kmínu
3 lžíce majoránky
1 lžička tymiánu
Zeleninový vývar (bujón)
Sůl
Pepř
Příprava:
Sušené houby zalijeme horkou...
—————
Kuřecí směs s játry a jablky
Ingredience:
300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní)
300 g drůbežích jater
1 kyselé jablko
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce rajčatového pyré
1-2 lžičky dobré sojové omáčky
hrst mraženého hrášku
kajenský pepř podle chuti
cca...
—————
Špagety vařené s houbami ve vývaru
Ingredience:
300 g špaget
malá cibule
2-3 stroužky česneku
hrst i dvě sušených hub
cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa
1/2 hrnku mléka
3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán)
lžíce másla smetana na zjemnění
sůl, pepř,...
Záznamy: 1 - 24 ze 159