Výlety, zábava a atrakce po ČR

JABLEČNĚ ŘEZY S KOKOSOVO-SMETANOVOU ČEPICÍ

JABLEČNĚ ŘEZY S KOKOSOVO-SMETANOVOU ČEPICÍ

Ingredience:

Piškot:

  • 5 vajec
  • 200g krystalu
  • 3 lžíce horké vody
  • 200g polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • špetka soli. 

 

Jablěčná náplň:

  • 1kg oloupaných a očištěných jablek (nahrubo nastrouhat)
  • 1 lžíce skořice
  • 1 lžíce perníkového koření
  • 200ml červeného vína
  • 2 vanilkové cukry
  • krystal dle chuti
  • 100ml vody
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 4 lžíce džemu (já dala domácí ze špendlíků)
  • 2 lžíce rumu.

 

Kokosová náplň:

  • 150ml mléka
  • 160g moučkového cukru
  • 100g strouhaného kokosu
  • 3 zakysané smetany
  • 2 smetany ke šlehání
  • 1 želatinový ztužovač

 

Příprava:

Piškot: 5 vajec, 200g krystalu, 3 lžíce horké vody, 200g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, špetka soli. Žloutky vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny, přišlehat po lžících vodu, pak už jen vařečkou vmíchat střídavě mouku s práškem do pečiva a sníh z bílků, ušlehaný se špetkou soli. Vlít na velký hluboký plech (42x32cm), vyložený pečícím papírem a péct 15 minut na 190 stupňů. Nechat zchladnout, vyklopit, stáhnout papír a opět převrátit na plech. Potřít nejdříve jablkovou náplní, poté kokosovou náplní a dáme přes noc vychladit do lednice.

 

Jablečná náplň: 1kg oloupaných a očištěných jablek (nahrubo nastrouhat), 1 lžíce skořice, 1 lžíce perníkového koření, 200ml červeného vína, 2 vanilkové cukry, krystal dle chuti, 100ml vody, 1 vanilkový pudinkový prášek, 4 lžíce džemu (já dala domácí ze špendlíků), 2 lžíce rumu. Jablka s cukry, kořením a vínem dusíme doměkka, poté vmícháme pudinkový prášek rozmíchaný ve 100ml vody, provaříme, přidáme džem a rum.

 

Kokosová náplň: 150ml mléka, 160g moučkového cukru, 100g strouhaného kokosu, 3 zakysané smetany, 2 smetany ke šlehání, 1 želatinový ztužovač. Mléko s cukrem přivést k varu, ztlumit a přisypat kokos, míchat do zhoustnutí, pak odstavit a nechat vychladnout. V míse smíchat zakysanou smetanu s vychladlým kokosem a želatinou, připravenou dle návodu a nakonec lehce vmíchat ušlehanou smetanu.

Vršek dozdobit skořicovým cukrem nebo třeba Grankem.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Dezerty a dorty - sladké pečení

ŽRAVÉ ŘEZY

ŽRAVÉ ŘEZY

Ingredience: Těsto:  5 vajec 250g krystalu 250g hladké mouky 10lžic horké vody 10 lžic oleje 1/2 prášku do pečiva špetka soli   Náplň: 5 kelímků zakysané smetany 1 velká plechovka kompotovaných broskví (nechat vykapat a nakrájet na drobnější kousky, šťávu z kompotu...

ŽENSKÝ ROZMAR

ŽENSKÝ ROZMAR

Ingredience: Těsto: 110ml vlažné vody 100g rozpuštěného másla 4 žloutky 3 lžíce krystalu 40g čerstvého droždí 300g hladké mouky 1/4 lžičky soli.   Sníh: 4 bílky 150g krystalu 1 vanilkový cukr špetka soli pikantní marmeláda na potření sekané vlašské ořechy na...

ZAMILOVANÁ BÁBOVKA

ZAMILOVANÁ BÁBOVKA

Ingredience: Nízký Piškot: 5 žloutků 5 lžic moučkového cukru trochu červeného potravinářského barviva utřeme do husté pěny 5 lžic polohrubé mouky šťáva z 1/2 citronu sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli mimo to višňový likér   Druhé těsto: 3 vejce 160g krystalu 120ml...

VRSTVENÝ JABLKOVÝ KOLÁČ

VRSTVENÝ JABLKOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 300g dětské krupičky 300g hrubé mouky 270g krystalu 1 prášek do pečiva 1kg oloupaných a očištěných jablek (nahrubo nastrouhat) 1 skořicový cukr sekané ořechy (já dala slunečnicová semínka) 100g rozinek (spaříme horkou vodou a namočíme na půl hodinky do rumu) 70g...

VOSÍ HNÍZDA SE SMETANOVOU POLEVOU

VOSÍ HNÍZDA SE SMETANOVOU POLEVOU

Ingredience:  Těsto: 500g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí 250ml vlažného mléka 50g krystalu 50g rozpuštěného másla 1 žloutek 1/2 lžičky soli mimo to 3 lžíce smetany na potření   Náplň: 80g změklého másla 3 lžíce moučkového cukru 200g mletých vlašských...

VIŠŇOVÝ KOLÁČ

VIŠŇOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 190 g másla 2 žloutky 90 g cukru moučky 280 g polohrubé mouky Špetka soli MIMO TO jedno vejce na potření a moučkový cukr na posypání   Náplň: 1 kg sladkých vypeckovaných višní 3/4 lžičky skořice 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/4 lžičky muškátového oříšku Špetka...

VIŠŇOVÝ KOLÁČ Z KEFÍRU

VIŠŇOVÝ KOLÁČ Z KEFÍRU

Ingredience: Těsto: (vše odměřuji v plastové odměrce) 250ml polohrubé mouky 250ml hrubé mouky 250ml krystalu 125ml oleje 250ml kefíru 2 vejce 1 prášek do pečiva 1 lžička hořko-mandlové esence špetka soli mimo to ovoce (já dala vypeckované višně)   Drobenka: 8 lžic...

VIŠŇOVÝ KOLÁČ S MANDLOVOU DROBENKOU

VIŠŇOVÝ KOLÁČ S MANDLOVOU DROBENKOU

Ingredience: Těsto: 400g polohrubé mouky 150g moučkového cukru 4 vejce, 50ml oleje 200g zakysané smetany 1 prášek do pečiva 1 velký panák Amaretta (nebo rum + lžička mandlového aroma)   Drobenka: 8 lžic polohrubé mouky 8 lžic moučkového cukru 100g mletých mandlí 50g...

VIŠŇOVO-MALINOVÝ ZÁKUSEK

VIŠŇOVO-MALINOVÝ ZÁKUSEK

Ingredience: Korpus: 3 vejce 150g krystalu 1 vanilkový cukr 60ml oleje 60ml horké vody 180g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva špetka soli 1 lžíce moučkového cukru (do sněhu)   Náplň: cca 1,2kg ovoce (višně, třešně, maliny) cukr 2 vanilkové pudinkové prášky 300ml...

VIŠŇOVÉ ŠÁTEČKY Z PIVNÍHO TĚSTA

VIŠŇOVÉ ŠÁTEČKY Z PIVNÍHO TĚSTA

Ingredience: Těsto: 250g hladké mouky 130g Omegy (já dala sádlo) 10 lžic piva 2 lžíce krystalu špetka soli   Náplň: vypeckované višně rozšlehané vejce   Příprava:  Těsto uložit na 2 hodiny do lednice, pak rozdělit na dva díly, každý zvlášť vyválet do kruhu,...

VIŠŇOVÉ KOLÁČKY SE SKOŘICOVOU DROBENKOU

VIŠŇOVÉ KOLÁČKY SE SKOŘICOVOU DROBENKOU

Ingredience: Těsto:  500g polohrubé mouky 2 lžíce krystalu 1/2 lžičky soli 35g čerstvého droždí 2 žloutky 250ml vlažného mléka 100g rozpuštěného másla 2 lžíce oleje mimo to 300g zakysané smetany 1 vanilkový cukr   Drobenka skořicová:  200g hrubé mouky 150g...

Višňová třená bublanina

Višňová třená bublanina

Ingredience: 300 g polohrubé mouky 140 g cukru krupice 140 g změklého másla 250 ml mléka 2 celá vejce Špetka kypřicího prášku do pečiva Višně   Příprava:  Vejce s cukrem utřeme do pěny, přidáme mléko, změklé máslo, prášek do pečiva a postupně přidáváme mouku....

VESELÁ CIHLIČKA

VESELÁ CIHLIČKA

Ingredience: Těsto:  3x3 vejce,  3x175g polohrubé mouky 3x 125g krystalu 3 vanilkové cukry 3x90ml oleje 3x90ml smetany na vaření (12%) 3x 1 lžíce rumu 3x1 lžička prášku do pečiva sůl citronová kůra 2 lžíce kakaa a 1 lžíce mleté kávy červené potravinářské barvivo pikantní...

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto: 250ml vody 90g stoprocentního tuku špetka soli 140g hladké mouky 3 vejce   Krém: 600ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 6 lžic krystalu 2 vanilkové cukry 250g másla   Poleva:  200g prosátého moučkového cukru 3 lžíce horké...

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto:  250ml vody 90g stoprocentního tuku (dala jsem Omegu) špetka soli 140g hladké mouky  4 vejce   Krém: 600ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 6 lžic krystalu 2 vanilkové cukry 250g másla   Poleva: 200g prosátého moučkového cukru 3 lžíce...

VĚNEČKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM

VĚNEČKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Lívance:  250ml vody 80g másla špetka soli 6 vajec 200g polohrubé mouky   Pudinkový krém: 600ml mléka 2 pudinkové karamelové prášky 6 lžic krystalu 2 vanilkové cukry 250g másla   Příprava:  Těsto: V kastrolu svařit vodu se solí a s...

VELIKONOČNÍ MAZANEC

VELIKONOČNÍ MAZANEC

Ingredience: Těsto:  150g hladké mouky 150g polohrubé mouky 40g krystalu (dala jsem vanilkový, ze sklenice s vanilkovým luskem) špetka soli 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 1/2 kostky čerstvého droždí 120ml vlažného mléka 60g rozpuštěného zchladlého másla 2...

VEGAN RAFFAELO

VEGAN RAFFAELO

Ingredience: 68g mletých mandlí 50g strouhaného kokosu 70g bio kokosového krému 2 lžíce tekutého sladidla (agáve, javorový sirup, dle chuti) 2-3 lžíce kokosového oleje raw bio strouhaný kokos na obalení dle potřeby   Příprava: Už několik maminek mi lítostivě psalo, že neví jak...

VDOLEČKY

VDOLEČKY

Ingredience: 250 ml mléka 50 g cukru 40 g droždí 50 g Hery 500 g polohrubé mouky 1 vejce 1/2 lžičky soli Olej   Příprava:  Nejdříve necháme vzejít kvásek z mléka, cukru a droždí. Přidáme ho k ostatním ingrediencím, v robotu nebo ručně v míse umícháme těsto, přikryjeme...

Vařečkový píchaný koláč

Vařečkový píchaný koláč

Ingredience: Těsto: 3 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1 kypřicí prášek do pečiva 2 vejce 1 hrnek oleje 2 hrnky mléka   Poleva: 150 g másla 250 g moučkového cukru 0,5 hrnku rumu 3 lžíce holandského kakaa CARLA...

VÁNOČKA

VÁNOČKA

Ingredience: Těsto:  600g hladké mouky 140g krystalu 1 rovná kávová lžička soli špetka muškátového květu 1 lžička citronového aroma (já dala 1/2 balíčku citronové kůry Finesse od Dr.Oetkera) 250ml vlažného mléka 30g čerstvého droždí 120g rozpuštěného másla 1 vejce rozinky...

VANILKOVÉ DROBENKOVÉ ŘEZY

VANILKOVÉ DROBENKOVÉ ŘEZY

Ingredience: 350g polohrubé mouky 100g krystalu 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva špetka soli 1 vejce 125g rozpuštěného másla 1l mléka 3 vanilkové pudinkové prášky 4 lžíce krystalu ovocný kompot (já použila plechovku broskví) 1 kelímek smetany ke...

VANILKOVÁ HVĚZDA

VANILKOVÁ HVĚZDA

Ingredience: Těsto jako na kringel:  120ml vlažného mléka 30g rozpuštěného másla 1 žloutek 1 lžíce krystalu špetka soli 300g hladké mouky 15g čerstvého droždí 2 balíčky vanilkového cukru   Příprava:  Vykynuté těsto rozdělit na tři díly, každý vyválet do kruhu,...

TVAROHOVÝ MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ

TVAROHOVÝ MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 750g polohrubé mouky 250g moučkového cukru 375g změklého másla nebo tuku na pečení 3 vejce 1 a 1/2 prášku do pečiva 1 vanilkový cukr   Náplň: 4 vaničky tvarohu 2 zakysané smetany 160g moučkového cukru 2 žloutky 1 vanilkový pudinkový...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

NEJNOVĚJŠÍ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?