Výlety, zábava a atrakce po ČR

Lahodná čokoládová pomazánka

Lahodná čokoládová pomazánka

Ingredience:

  • 250 g kvalitní hořké čokolády
  • 80-100 g másla
  • 200 g mascarpone
  • 1 vanilkový cukr
  • cukr podle chuti
  • špetka skořice
  • nasekané neslané burské oříšky (nemusí být)
 

Příprava: 

  1. Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni.

  2. Přidáme máslo a necháme rozpustit.

  3. Šleháme metličkou a po kouskách přidáváme mascarpone.

  4. Odstavíme z ohně a šleháme do úplného rozpuštění.

  5. Vznikne hladký krém, který dochutíme cukrem a skořicí.

  6. Oříšky můžeme vmíchat, nebo jen pomazánku jen posypat.

  7. Pomazánku uložíme do uzavíratelné sklenice a uchováváme v lednici.

  8. Podáváme namazanou na pečivu, k palačinkám nebo do dezertů.

 

Recept od U Miládky v kuchyni - facebook

https://www.umvk.cz - stránky

Pomazánky a předkrmy

Česnekové placky plněné uzeným sýrem

Česnekové placky plněné uzeným sýrem

Ingredience: 300 g hladké mouky 100-120 ml studené vody 50 ml oleje (dala jsem olivový) lžička prášku do pečiva 1/2-1 lžička soli 1/2 lžičky sušeného česneku 1/2 lžičky sušené bazalky (nemusí být) 200 g strouhaného uzeného sýru  na potření olej + utřený...

Rozpečený Président s křupavým chlebem

Rozpečený Président s křupavým chlebem

Ingredience: sýr Président starší krajíčky chleba česnekový olej ve spreji chilli podle chuti strouhaný sýr na posypání (nemusí být)   Příprava:  Starší chleba nakrájíme na přibližně stejné hranolky. Uložíme na pečící papír a postříkáme...

Tvarůžkový tavený sýr

Tvarůžkový tavený sýr

Ingredience: 250 g tvarohu ve vaničce 100 g tvarůžků 100 g másla 1 vejce 2 lžíce zakysané smetany 1/2 KL lžičky jedlé sody 1/2 KL lžičky sušeného česneku (podle chuti) sůl, pepř   Příprava:  Tvaroh, vejce, smetanu a sodu promixujeme. Připravíme dva...

ŠUNKOVÉ ROLKY S KŘENEM

ŠUNKOVÉ ROLKY S KŘENEM

Ingredience: 200 g šunky 1 malé jablko Křen 1 Smetana ke šlehání Sůl   Příprava:  Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky. Jablko a křen oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Šlehačku opatrně promícháme s křenem a jablkem a dochutíme solí. Šunku rozložíme na plátky a na každý...

CHLEBA VE VAJÍČKU

CHLEBA VE VAJÍČKU

Ingredience: 8 plátků chleba 6 -8 vajec 1 malá cibule Plnotučná hořčice Zelenina Bylinky Olej Sůl Pepř   Příprava:  Tuto zcela obyčejnou večeři miluji :) Chleba ve vajíčku se zdá být nezdravou večeří... Proto nechávám chleba po usmažení okapat na papírové utěrce a abych...

PIKANTNÍ TOUSTY S KUŘECÍ SMĚSÍ

PIKANTNÍ TOUSTY S KUŘECÍ SMĚSÍ

Ingredience: 8 plátků toastového chleba 2 kuřecí prsa 1 střední cibule 1 malý Pórek 1 jarní cibulka 1 lžíce kečupu 2 lžíce jemného bramborového škrobu 8 cherry rajčátek 2 papriky Kečup Sójová omáčka Chilli omáčka Olej Sůl Pepř   Příprava:  Kuřecí prsa nakrájíme na...

Cottage pomazánka s tvarůžky

Cottage pomazánka s tvarůžky

Ingredience: kelímek sýru Cottage 100 g tvarůžků 2 lžíce zakysané smetany 1 vejce uvařené natvrdo 1/2 červené papriky lžička hořčice jarní cibulka, sůl, pepř   Příprava:  Cibulku a papriku nakrájíme na hodně drobné...

VÝBORNÁ BEZPRACNÁ ŠVESTKOVÁ POVIDLA

VÝBORNÁ BEZPRACNÁ ŠVESTKOVÁ POVIDLA

Ingredience: Bez míchání a vaření… 2kg švestek 50 dkg cukru krupice 2 lžíce octa ½ kávové lžičky mleté skořice 4 polévkové lžíce rumu 3 rozdrcené hřebíčky   Příprava:  Švestky umýt, vypeckovat, pokrájet, dát na hluboký plech a pokapat octem. Plech dát do předehřáté trouby,...

Lahodná čokoládová pomazánka

Lahodná čokoládová pomazánka

Ingredience: 250 g kvalitní hořké čokolády 80-100 g másla 200 g mascarpone 1 vanilkový cukr cukr podle chuti špetka skořice nasekané neslané burské oříšky (nemusí být)   Příprava:  Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Přidáme máslo a...

ZELENINOVÁ SMĚS POD MASO, NEBO NA TĚSTOVINY

ZELENINOVÁ SMĚS POD MASO, NEBO NA TĚSTOVINY

Ingredience: 2 kg rajčat 1 kg paprik 1 kg cibule 1 palice česneku 100 ml octa 100 ml oleje 2 lžíce sladké mleté papriky 1 lžička pálivé mleté papriky 1 lžička pepře 150 g cukru   Příprava:  Všechnu zeleninu nakrájíme na drobno a vložíme do hrnce. K zelenině přidáme ocet,...

Pomazánka cibulák

Pomazánka cibulák

Ingredience: 400 g oloupané cibule menší červená cibule 4-5 stroužků česneku 2 střední brambory (den předem uvařené) lžíce rajského protlaku 3 lžíce oleje 2 lžíce dobrého kečupu 1 lžíce nasekaných kapar 1-2 lžičky sladké papriky pálivá paprika podle chuti 2 lžičky dijonské...

Rajčatové topinky

Rajčatové topinky

Ingredience: 4 krajíčky chleba 2 dobrá vyzrálá rajčata 1 česnek olivový olej sůl, tuk na smažení   Příprava:  Topinky opečeme do křupava, kdo chce, může nasucho v troubě. Horké topinky potřeme česnekem. Rajčata rozpůlíme a řeznou stranou opatrně...

Kefírové palačinky s uzeným sýrem

Kefírové palačinky s uzeným sýrem

Ingredience: 1 hrnek kefíru 1/2 hrnku hladké mouky 1 vejce 1/2 jarní cibulky petrželka sůl, olej strouhaný uzený sýr   Příprava:  Rozšleháme kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl, a petrželku s cibulkou nakrájenou na hodně drobno. Vše...

SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM

SLANÝ ZÁVIN S MLETÝM MASEM

Ingredience: 1 balení listového těsta 400 g mletého vepřového masa 1 velká cibule 1 stroužek česneku 2 lžíce oleje Provensálské koření Mletá sladká paprika Sůl, pepř 2 žloutky 2 lžíce rajčatového protlaku 1 hrst strouhaného tvrdého sýru 2 lžíce hladké mouky na posypání...

JAHODOVÝ DŽEM

JAHODOVÝ DŽEM

Ingredience: 1kg jahod (rozmačkat, nemixovat!) 600g cukru krystal 1,5 balíčku Pektogelu (nebo 2 balení Gelfixu 2:1)   Příprava:  VÝBORNÝ DOMÁCÍ DŽEM, KTERÝ JE ZA 20 MINUT HOTOVÝ? ANO! Jahodový džem považuji za ten úplně nejjednodušší a nejrychlejší, protože nic nemusíme...

TORTILLOVÉ KOŠÍČKY

TORTILLOVÉ KOŠÍČKY

Ingredience: 3 tortilly 1 vejce 100g anglické slaniny, šunky nebo jakékoliv jiné voňavé uzeniny (nadrobno pokrájet nebo nahrubo nastrouhat, já dneska nastrouhala výběrový špekáček) 100g tvrdého sýra (nahrubo nastrouhat, dala jsem obyč. Eidam) 100g vařených brambor (nahrubo...

Celer dušený na slanině

Celer dušený na slanině

Ingredience: 400 g celeru 1 velký brambor 100 g libové slaniny 1 cibule 1 plná lžíce mleté papriky 2 lžíce zakysané smetany 1 zeleninový vývar sůl, pepř, olej podle potřeby   Příprava:  Celer nastrouháme nahrubo, brambor na drobno. Cibuli a slaninu...

Sýrová pomazánka

Sýrová pomazánka

Ingredience: 120 g taveného sýra 1 hermelín 100 g uzeného tvrdého sýra 50 g másla sůl a pepř lžička hořčice 3-5 lžíc smetany 1 jarní cibulka   Příprava:  Uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ostatní suroviny, vidličkou rozmačkáme a...

LISTOVÝ ZÁVIN SE SÝREM, ŠUNKOU A PAPRIKOVÝMI OČKY

LISTOVÝ ZÁVIN SE SÝREM, ŠUNKOU A PAPRIKOVÝMI OČKY

Ingredience: Na jeden závin:  2 chlazená listová těsta (takové ty ruličky vyváleného těsta balené na pečícím papíře) 150g kvalitní vepřové šunky (plátky) 100g uzeného Eidamu (plátky) 100g klasického Eidamu (plátky) 1 červená paprika (na podélné proužky) pizza koření pikantní papriková...

Hlíva jako "ovar"

Hlíva jako "ovar"

Ingredience: 500 g hlívy ústřičné   Na 1 l vody:  2 stroužky česneku 5-6 kuliček celého pepře 4 kuličky nového koření 1 bobkový list 1/2-1 lžička soli hořčice, křen, jarní cibulka (nemusí být)   Příprava:  Hlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do...

Studená koprová omáčka na vejce

Studená koprová omáčka na vejce

Ingredience: 2 lžíce majonézy 2 lžíce zakysané smetany 2 lžíčky pikantní hořčice 1/2 lžičky sušeného česneku 2-3 lžíce jemně sekaného kopru mléko na zředění sůl, cukr, pepř vejce uvařená na tvrdo nebo na poloměkko   Příprava:  Majonézu smícháme se smetanou,...

VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA

VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA

Ingredience: 4 natvrdo uvařená vejce 1 lžíce majonézy 1 lžička hořčice 4 lžíce zakysané smetany Čerstvé bylinky Sůl, pepř   Příprava:  Vejce nakrájíme na malé kousky, přidáme majonézu, hořčici a zakysanou smetanu. Promícháme, osolíme, opepříme a přidáme posekané čerstvé...

VAJEČNÁ TLAČENKA

VAJEČNÁ TLAČENKA

Ingredience: 250 ml nálevu z kyselých okurek 6 lžic majonézy 6 lžic zakysané smetany 5 vajec na tvrdo uvařených 100 g šunky 100 g hrášku 100 g kukuřice 100 g baby karotky 1 červená paprika 2 kyselé okurky 1 sáček želatiny na vaječnou tlačenku (20 g) Petrželka Sůl,...

KARBANÁTEK S PŘEKVAPENÍM

KARBANÁTEK S PŘEKVAPENÍM

Ingredience: Cca 1kg mletého masa (mix hovězího a vepřového) 1 starší rohlík (na půlkolečka) 4 lžíce smetany 1 cibule (nadrobno pokrájet) majoránka sůl, mletý černý pepř drcený kmín mletá sladká paprika (dala jsem zauzenou) špetka mletého chilli 3 stroužky česneku (prolisovat) mimo to...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Zelenina v omáčce s jogurtem

Zelenina v omáčce s jogurtem

Ingredience: 2 velké mrkve 1/2 sáčku mražených fazolek 1/2 hrnku mraženého hrášku cca 10 cm pórku (bílá část) 150 g bílého hustého jogurtu (měla jsem 10%) lžíce másla vrchovatá lžíce hladké mouky zeleninový vývar nebo voda mléko podle potřeby 4 kuličky nového koření cukr...

Smažák - smažený sýr

Smažák - smažený sýr

Ingredience: 250 g sýru (měla jsem Eidam 45%) 100 g tvarůžek nebo nivy 2 vejce 1-2 lžičky nakládaného pepře strouhanka pepř a chilli podle chuti olej na smažení   Příprava:  Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce...

Sýrový koláč à la pizza

Sýrový koláč à la pizza

Ingredience: 1 mozzarella bez nálevu 80-100 g goudy nebo cheddaru 1 vejce 1 rovná lžíce strouhanky špetka soli špetka oregana špetka sušeného česneku omáčka na pizzu nebo dobrý kečup rajčata, šunka, paprika bazalka, oregano strouhaný sýr co kdo má...

PLNĚNÉ KLOBOUČKY MLETÝM MASEM S BRAMBOROVOU KAŠÍ

PLNĚNÉ KLOBOUČKY MLETÝM MASEM S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 400 g mletého masa 10-15 ks masáků/růžovek (mohou se použít i žampiony) 1 menší cibule 1 vrchová lžička soli 100 ml vody 1 stroužek česneku Špetka mleté sladké papriky Mletý kmín Majoránka Pepř Strouhaný tvrdý sýr (Eidam, nebo Gouda) Olej   Příprava:  Na...

Omáčka z klouzků s hrnkovými knedlíky

Omáčka z klouzků s hrnkovými knedlíky

Ingredience: cca 500 g (i více) klouzků 1 větší cibule 150 g zakysané smetany 1 lžíce sádla nebo másla 1 lžíce hladké mouky 4 kuličky nového koření 1 bobkový list mletý kmín zeleninový vývar ocet podle chuti cukr podle chuti kdo má rád, přidá...

Lehce pikantní guláš z bedel

Lehce pikantní guláš z bedel

Ingredience: cca 600 g bedel 3-4 stroužky česneku 1 rovná lžíce uzené papriky 1/2 lžičky pálivé papriky 1 plná lžíce hladké mouky vývar nebo voda (ale vývar dodá chuť) celý kmín, sůl čerstvě mletý pepř 1 rovná lžíce sladké papriky 100 g špeku 1 velká...

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Ingredience: 400 g mrkve 2 uzené stehna 1 cibule 1 lžíce hladké mouky plátek másla 100 g smetany (kysaná nebo sladká podle chuti) 3 kuličky nového koření 1 bobkový list pár kapek z limetky (nemusí být) cukr podle chuti malá špetka muškátového...

SMAŽENÁ NIVA A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S RESTOVANOU CIBULKOU

SMAŽENÁ NIVA A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S RESTOVANOU CIBULKOU

Ingredience: Nivu nakrájíme na cca 1cm silné trojúhelníky   DOMÁCÍ MAJONÉZA: 220ml oleje (já použila slunečnicový) 1 celé vejce 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžička krystalu 1 lžička octa 1/2 lžičky soli špetka mletého černého pepře   Příprava:  Nivu nakrájíme na cca...

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

Ingredience: 1 ks pikantní klobásy 250 g rajčata 250 g papriky 2 lžíce sádla nebo oleje 1 velká cibule 1 stroužek česneku 4 vejce Sůl Pepř   Příprava:  LEČO, k jeho přípravě jsou zapotřebí tři základní suroviny –rajské, papriky a cibule...

Tvarůžkoví rarášci

Tvarůžkoví rarášci

Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 tvarůžky (125 g) 3-4 vejce (podle velikosti) cca 3 - 4 lžíce solamylu 1 jarní cibulka 2 lžičky sojové omáčky 2 lžičky hořčice 1 lžička sušeného česneku 1 lžička mleté papriky sůl, pepř, olej   Příprava:  Kuřecí maso a cibulku...

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Ingredience: 200-250 g strouhaného sýru (dala jsem čedar a goudu) 3 vejce 2 starší rohlíky 50 g šunky strouhanka sůl, pepř, olej   Příprava:  Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme s rozšlehanými vejci. Ze směsi tvarujeme menší řízečky a obalujeme ve...

"JEŽCI" Z MLETÉHO MASA A LETNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S OKURKOU

"JEŽCI" Z MLETÉHO MASA A LETNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S OKURKOU

Ingredience: Maso:  1kg mletého masa (mix hovězího a vepřového) 1 balení čínských nudlí (200g, takové ty hóóódně tenké dlouhé špagátky, na sílu jako naše vlasové nudličky) koření na mleté maso dle chuti 1 vejce sůl, olej na smažení   Salát:  den předen uvařené brambory ve...

HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU A TĚSTOVINAMI

HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU A TĚSTOVINAMI

Ingredience: 600 g hovězí krk, nebo pero 2 - 3 lžíce sádla 1 balení rajčatová šťávy 1 malý rajčatový protlak 1 – 2 lžíce hladké mouky 2 malé cibule Bobkový list Nové koření Celý pepř Cukr Sůl   Příprava:  V hrnci v osolené vodě si uvaříme hezký kousek hovězího masa...

Palačinky z tvarohu s kokosem

Palačinky z tvarohu s kokosem

Ingredience: 400 ml mléka 100 ml perlivé minerálky (klidně slazené) 125 g tučného tvarohu z kelímku 1 vejce 2-3 lžíce cukru+ vanilkový 1 lžíce oleje 1 lžíce rumu 8-10 plných lžic hladké mouky 1 plná lžíce jemného kokosu špetka soli, olej   Příprava:  Z...

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Ingredience: 500 g mletého masa mix delší plátky slaniny na zabalení 1 vejce 1 střední syrová brambora nastrouhaná najemno menší cibule 2-3 stroužky utřeného česneku hrst strouhanky sůl, pepř mletá paprika mletý kmín brambory pórek (hodně) 1 paprikový lusk máslo nebo...

Smetanové kysané zelí

Smetanové kysané zelí

Ingredience: 500 g kysaného zelí 100 ml smetany na šlehání 1 cibule 2 lžíce cukru 2 lžíce hl. mouky lžíce sádla cca 400 ml drůbežího vývaru sůl, pepř 3 kuličky nového koření bobkový list mletá paprika   Příprava:  Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli....

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Ingredience: 500 g tvarohu v kostce 140 g jemné strouhanky 2 menší vejce 2 lžíce cukru 4 lžíce rozpuštěného másla špetka soli 300 g borůvek 200 g jahod 250 ml smetany 31% cca 1 lžíce vanilkového pudinku cukr podle chuti a kyselosti ovoce špetka...

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 větší šalotka 2 stroužky česneku 1/2 hrnku bílých burizonů 2-3 lžíce strouhanky sůl, pepř, mletý kmín olej na smažení 500 g mrkve 1 červená paprika 1 větší šalotka 1 lžíce hladké mouky cca 300 ml...

Pivní vepřové plátky na zelenině

Pivní vepřové plátky na zelenině

Ingredience: 600 g vepřových plátků (krkovice, kýta) 1 velká cibule 5-6 stroužků česneku 200 ml světlého piva 400 g sekaných rajčat (konzerva) 2 mrkve 1 menší cuketa 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce oleje špetka cukru a chilli sůl,pepř snítka...

VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE

VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE

Ingredience: 4 kuřecí stehna 2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo) 2 cibule 2 lžičky mleté červené sladké papriky Špetku mleté pálivé papriky 250 ml sladké smetany 1 lžíci hladké mouky 1 plátek másla Drůbeží nebo zeleninový vývar Nové koření Celý pepř Bobkový list Citrón Sůl 150 g...

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: Kuličky: cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové) 1 cibule (nadrobno) olej 1/2 hrníčku strouhanky 1 vejce špetka muškátového oříšku sůl, pepř   Omáčka:  1 cibule (nadrobno) 50g másla 40g hladké mouky 600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...

Koprové nočky - halušky s brynzou

Koprové nočky - halušky s brynzou

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...