Výlety, zábava a atrakce po ČR

MEDOVÉ TRUBIČKY

MEDOVÉ TRUBIČKY

Ingredience:

Těsto:

  • Hladká mouka 250 g
  • Tuk 50 g
  • Cukr
  • mletý 100 g
  • Med 2 lžíce
  • Mléko 2 lžíce
  • Žloutek 1 ks
 

Příprava:

Těsto zpracujeme na hladké a vláčné. Dáme na 2 hodiny odpočinout do chladu. Potom vyválíme na tenký plát a vykrájíme větší kolečka (průměr asi 8 cm). Natočíme na trubičky a pečeme asi 10 minut při 170 °C. Trouba musí být opravdu vyhřátá na 170°C ! Ještě teplé musíme sejmout a nechat vychladnout. Plníme karamelovým krémem.

Vánoční cukroví

DOMÁCÍ SÝROVÉ KREKRY

DOMÁCÍ SÝROVÉ KREKRY

Ingredience: 200 g máslo 200 g hladká mouka 200 g tvrdého sýru (Eidam, Gouda) 2 žloutky 1 lžička soli Špetka kari koření   Pikantnější verze pro dospělé: 1 lžička sušeného česneku, nebo pálivé papriky   Příprava:  Nejprve si nastrouháme sýr na jemno. Do misky si...

PLNĚNÉ KOKOSKY

PLNĚNÉ KOKOSKY

Ingredience: Kokosky:  3 bílky 150g moučkového cukru 150g strouhaného kokosu   Podkladová kolečka:  350g hladké mouky 1 vanilkový cukr (dala jsem svůj domácí - cukr krupice a rozříznutý vanilkový lusk, vše uzavřít do zavařovací sklenice) 120g moučkového...

KOKOSOVÁ OČKA

KOKOSOVÁ OČKA

Ingredience: 4 vařené žloutky 80 g másla 80 g strouhaného kokosu 240 g moučkového cukru Rum Čokoládová cukrářská poleva   Příprava:  Vyšleháme máslo s cukrem a přidáme kokos. Na jemném struhadle nastrouháme uvařené žloutky a přidáme do těstíčka. Poté přidáme asi 4 lžíce rumu a...

MAKOVÁ KOLEČKA S POVIDLY

MAKOVÁ KOLEČKA S POVIDLY

Ingredience: 220g hladké mouky 60g moučkového cukru 90g mletého máku 1 vejce 150g změklého másla švestková povidla rum   Příprava:  Vypracujeme hladké těsto, přes igelit vyválíme a vykrájíme kolečka, polovinu s dírkou. Uložíme na plech s pečícím papírem a pečeme 8...

ARAŠÍDOVÉ ŠPIČKY

ARAŠÍDOVÉ ŠPIČKY

Ingredience: Podkladové kytičky:  200g hladké mouky 50g holandského kakaa 25g mandlové mouky nebo jemně mletých mandlí 80g moučkového cukru 125g změklého másla 1 celé vejce   Arašídové kužílky: 400g mletých pražených nesolených arašídů 150ml...

OŘECHOVÉ KOŠÍČKY

OŘECHOVÉ KOŠÍČKY

Ingredience: Linecké těsto: 350 g hladké mouky 120 g cukru 250 g másla 4 žloutky Citrónová kůra špetka prášku do pečiva   Ořechová náplň: 75g mletých ořechů 75g moučkového cukru 100g másla 1 lžíce rumu 2-4 lžíce mléka (popřípadě více, dle nasákavosti...

MUŠLIČKY

MUŠLIČKY

Ingredience: Těsto: 340 g hladké mouky 260 g Rostlinný tuk 210 g cukru moučky 140 g mletých ořechů 50 g holandské kakao   Krém: 250 g másla 6-8 lžic cukru 3-6 lžic mletých ořechů, můžete přidat i rum nebo kakao rum   Příprava:  Zpracované těsto...

LÍSKOOŘÍŠKOVÉ HVĚZDIČKY

LÍSKOOŘÍŠKOVÉ HVĚZDIČKY

Ingredience: Těsto: 160 g Rostlinného tuku 80 g cukru moučky 80 g mletých oříšků 200 g hladké mouky 1 lžíce rumu 1 žloutek Lískooříšková tresť Na slepení marleláda mimo to bílá čokoláda a cukrové perličky   Příprava:  Hvězdičky se mohou slepovat marmeládou...

MOKA CUKROVÍ

MOKA CUKROVÍ

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 70 g cukru moučky 140 g rostlinného tuku 40 g mletých vlašských ořechů 1 žloutek 2 čajové lžičky mleté kávy 2 čajové lžičky rozpustné kávy Špetka skořice 20 g holandského kakaa   Krém: 250 g másla 8 lžic cukru 2 lžíce...

IŠLSKÉ DORTÍČKY

IŠLSKÉ DORTÍČKY

Ingredience: Těsto: 210 g hladké mouky 20 g holandského kakaa 70 g moučkového cukru 40 g mletých ořechů 140 g Rostlinného tuku   Krém: 250 g másla 6 lžic cukru Zdobení: čokoláda na vaření vodní lázeň s trochou Omegy jemně posekané...

DOMÁCÍ KOKOSOVÉ SUŠENKY

DOMÁCÍ KOKOSOVÉ SUŠENKY

Ingredience: 200 g rostlinného tuku 100 g cukru moučky 240 g hladké mouky 100 g kokosu 2 žloutky 2 polévkové lžíce holandské kakaa 1 vanilkový cukr   Příprava:  Vypracujeme těsto, uděláme kuličky na plech a vidličkou rozmáčkneme kuličku do tvaru sušenky. Pečeme při...

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

Ingredience: 400 g hladké mouky 300 g rostlinného tuku 140 g cukru moučky 2 žloutky 50 g škrobu 1 prášek do pečiva   Příprava:  Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto a tvarujeme strojkem. Pečeme při 180°C do růžova. Poté slepujeme marmeládou a pocákáme...

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU, I BEZ STROJKU

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU, I BEZ STROJKU

Ingredience: 400 g hladké mouky 300 g rostlinného tuku/másla 140 g cukru moučky 2 žloutky 50 g škrobu 1 prášek do pečiva   Příprava:  Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme tvary. Pečeme při 180°C do růžova. Poté slepujeme marmeládou a potíráme čokoládou...

JEŽCI

JEŽCI

Ingredience: 300 g hladké mouky 100 g másla 100 g sádla 50 g cukru 1 vejce Oříšky   Příprava:  Všechny ingredience zpracujeme a těsto necháme ztuhnout v lednici. Poté těstem obalujeme oříšky (lískové nebo mandle). Uděláme kuličku, dáme na plech a prsty vytáhneme čumáček....

KOKOSOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

KOKOSOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

Ingredience: 450 g hladké mouky 250 g rostlinného tuku/másla 50 g cukru moučky 1 žloutek 1 lžíce rumu 1/2 prášku do pečiva Citrónová šťáva 50 g kokosu   Příprava:  Vypracujeme těsto a tvarujeme strojkem – já používám tvar hvězdičky. Pečeme při 180°C do...

LINECKÉ CUKROVÍ

LINECKÉ CUKROVÍ

Ingredience: 350 g hladké mouky 120 g cukru 250 g másla 4 žloutky Citrónová kůra 1/8 prášku do pečiva (5 g, špetka) Marmeláda na slepení   Příprava:  Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, vyválíme z něj plát silný asi 3 mm, vykrajujeme kolečka a pečeme při 180°C...

MARCIPÁNOVÉ KYTIČKY

MARCIPÁNOVÉ KYTIČKY

Ingredience: Těsto:  640g moučkového cukru 160g sušeného plnotučného mléka 100g másla 2 bílky 2 lžičky mandlové tresti   Příprava:  Vše pouze smíchat dohromady a lze ihned vtlačovat do formiček. Tlačím přes potravinovou folii (není tudíž nutné formičky ničím vysypávat,...

Sladký salám se Salkem

Sladký salám se Salkem

Ingredience: 2 balení Be-Be sušenek po 130g  250 g piškotů 100 g másla 3-4 lžíce kakaa Salko konzerva 80-100 g rozinek ořechy podle chuti rum   Příprava:  Rozinky pár hodin předem namočíme do rumu. Sušenky a piškoty nadrtíme tak, aby zůstaly malé kousky. Máslo...

BOUNTY KULIČKY 2

BOUNTY KULIČKY 2

Ingredience: Těsto:  1 slazené kondenzované mléko Salko 100g moučkového cukru 250g strouhaného kokosu 1 lžíce vanilkového cukru mimo to čokoláda na vaření (v rozpuštěné pak hotové kuličky máčíme)   Příprava:  Směs důkladně promícháme, tvoříme malé kuličky a necháme je do...

SKOŘICOVÁ KLUBÍČKA

SKOŘICOVÁ KLUBÍČKA

Ingredience: Těsto:  250g hladké mouky 100g moučkového cukru 2 kakaové pudinkové prášky 1/2 prášku do pečiva 1 lžíce mleté skořice 200g Hery 1 vejce mandlové aroma   Příprava:  Vypracujeme hladké těsto a zabalené do mikrotenu uložíme alespoň přes noc do lednice. Poté...

SLEPOVANÉ LINECKÉ CUKROVÍ

SLEPOVANÉ LINECKÉ CUKROVÍ

Ingredience: Těsto:  500g hladké mouky 250g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky prášku do pečiva 250g Hery 2 žloutky 1 vejce 1/2 sáčku Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera)   Příprava:  Zpracujeme hladké těsto, zabalíme do mikrotenu a uložíme ho...

KOKOSOVÉ STROJKOVÉ VĚNEČKY

KOKOSOVÉ STROJKOVÉ VĚNEČKY

Ingredience: Těsto:  300g polohrubé mouky 120g strouhaného kokosu 100g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 120g hery 2 vejce   Příprava:  Vypracujeme hladké těsto a uložíme v mikrotenu alespoň přes noc do lednice uležet. Poté pomocí matrice na masovém strojku protlačujeme...

OCTOVÉ STROJKOVÉ CUKROVÍ

OCTOVÉ STROJKOVÉ CUKROVÍ

Ingredience: Těsto:  400g hladké mouky 180g krystalu 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 250g Hery 2 lžičky octa 2 žloutky   Příprava:  Vypracujeme hladké těsto, které uložíme v mikrotenu alespoň přes noc do lednice, poté tlačíme přes matrici masového mlýnku ploché...

VANILKOVÉ ROHLÍČKY 2

VANILKOVÉ ROHLÍČKY 2

Ingredience: Těsto:  280g hladké mouky 100g mletých ořechů nebo mandlí 70g moučkového cukru 210g Hery šťáva z 1/2 citronu   Příprava:  Těsto nechám odležet alespoň přes noc zabalené ve folii v lednici. Pak rozdělím na menší díly, vyválím "hady" a poté rozkrájím nožem na...

Vánoční trubičky se skořicí

Vánoční trubičky se skořicí

Ingredience: Těsto: 500 g hladká mouka 250 g cukr moučka 3 vejce 2 plné lžíce med 1/2 lžičky kypřicí prášek 1 lžička skořice trocha hladké mouky na vál 2 lžíce olej na pomazání plechových trubiček   Náplň: 500 ml smetana ke šlehání 1 lžička mletá skořice 1-2 lžíce cukr moučka +...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...

Žampiony na uzené paprice

Žampiony na uzené paprice

Ingredience: Žampiony Slanina 1 šalotka 1 paprika 1 vývar koření 1 smetana mouka těstoviny - gnochi   Příprava:  Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno. Slaninu rozpustíme a...

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice Jarní cibulka Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příprava:  Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Ingredience: 1 kg vepřových špic nebo masitých žeber 4-5 větších brambor 300 g žampionů 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev  kousek celeru 100 ml smetany (může být i zakysaná) 2 lžíce hladké mouky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy sůl, pepř,...

Holandské řízky - odlehčené

Holandské řízky - odlehčené

Ingredience: 500 g mletého bůčku 150 g uvařených brambor (cca 2 střední) 150 g strouhaného sýru Gouda 100 ml studeného mléka sůl, pepř 1 vejce hladká mouka strouhanka olej na smažení   Příprava:  Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...

Gnocchi, zelí a uzené

Gnocchi, zelí a uzené

Ingredience: 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec) 500 g kysaného zelí balení gnocchi (500 g) lžíce sádla 1 cibule kmín, sůl, pepř med nebo cukr vývar nebo voda   Příprava:  Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...

Pikantní dušený bůček s houbami

Pikantní dušený bůček s houbami

Ingredience: 700 g bůčku hrst sušených hub 4-5 žampionů 3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy) 1 velká cibule 3 stroužky česneku lžíce kremžské hořčice lžíce dobré sojové omáčky lžička mleté papriky kousek...

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience: Maso: Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového) 1 syrová brambora (najemno nastrouhat) 100g strouhaného tvrdého sýra 2 vejce 3 stroužky česneku 2 jarní cibulky (nadrobno) 3 lžíce strouhanky 1 lžička ďábelského koření sůl, pepř mimo to plátky...

Masové kuličky na paprikách a pivu

Masové kuličky na paprikách a pivu

Ingredience: 500 g mletého masa mix  1 vejce 1 střední mrkev 1 menší cibule lžička papriky 50 ml studeného mléka 2-3 lžíce strouhanky pepř, sůl paprika červená, žlutá, bílá 5-6 cherry rajčátek velká cibule 200-250 ml světlého piva 2 lžíce rajského protlaku 2...

ČOČKA NA KYSELO

ČOČKA NA KYSELO

Ingredience: 500 g čočky 3 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1-2 lžíce octa Cukr Sůl Voda párek a sázené vejce   Příprava:  Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 2 velká kuřecí prsa sůl 2-3 vejce strouhanka sádlo nebo olej na smažení bramborová kaše   Příprava:  Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...

HOUBOVÝ KUBA

HOUBOVÝ KUBA

Ingredience: 2-3 hrsti sušených hub 300 g krupek 3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče 2 velké cibule 3-4 stroužky česneku 1 lžička kmínu 3 lžíce majoránky 1 lžička tymiánu Zeleninový vývar (bujón) Sůl Pepř   Příprava:  Sušené houby zalijeme horkou...

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Ingredience: 300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní) 300 g drůbežích jater 1 kyselé jablko 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce rajčatového pyré 1-2 lžičky dobré sojové omáčky hrst mraženého hrášku kajenský pepř podle chuti cca...

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Ingredience: 300 g špaget malá cibule 2-3 stroužky česneku hrst i dvě sušených hub cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa 1/2 hrnku mléka 3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán) lžíce másla smetana na zjemnění sůl, pepř,...

VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ

VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ

Ingredience: 4 plátky vepřové pečeně 4 velké cibule 150 - 200 g špeku 1 rajčatový protlak (70 g) 1 – 2 lžíce hladké mouky Sladká uzená paprika Sušený česnek Vývar (bujón) Olej Sůl Pepř   Příprava:  Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do hrnce nalijeme olej a...

VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM

VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM

Ingredience: Cca 500g vepřové sleziny (je to asi tak 6 kousků) 200g uzené slaniny bez kůže (na kostičky) 1 větší cibule (na kostičky) olej 2 bobkové listy 1 lžička drceného kmínu asi 250ml vývaru 200g zakysané smetany 1 vrchovatá lžíce hladké mouky 1 lžíce sušené...

Játrovo-kuřecí směs na slanině

Játrovo-kuřecí směs na slanině

Ingredience: 400 g krůtích jater 300 g kuřecího masa (prsa, stehenní ) 120-150 g slaniny (špeku) velká cibule 3 stroužky česneku 1 paprika 1-2 sterilované okurky lžíce mleté papriky lžíce hladké mouky 1-2 lžičky kremžské hořčice kmín pepř sůl vývar nebo...

PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK S TOMATOVOU OMÁČKOU

PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK S TOMATOVOU OMÁČKOU

Ingredience: 500 g vepřového mletého masa 1/2 lžíce soli 1/2 lžíce cukru 100 ml vody 1 vejce 1 lžíce strouhanky 1 hrst hrubé mouky 1 větší cibule 1 stroužek česneku Pepř Sladká mletá paprika Čerstvé oregano   Tomatová omáčka: 2 - 3 lžíce sádla 1...