Výlety, zábava a atrakce po ČR

Mozartovy koule

Ingredience:

150g vlašských ořechů
150g moučkového cukru
100g nugátových bonbónů
2 bílky
čokoládová poleva

Příprava:

Z mletých ořechů, cukru a bílků vypracujte těsto, kterým obalujte kousky nugátových bonbónů. Kuličky pak napichujte na jehlice či špejle a namáčejte v čokoládové polevě. Nechte na alobalu zaschnout.

Štítky:

Vánoční cukroví - nepečené | čokoláda | ořechy | Mozartovy koule

Vánoční cukroví

Celozrnné linecké cukroví

Ingredience: 250 g celozrnné pšeničné mouky (nebo 150 g celozrnné a 100 g bílé hladké) 140 g másla nebo Hery 90 g cukru moučky 1 žloutek citronová kůra marmeláda cukr na posypání Příprava: Smícháme prosátou mouku s prosátým cukrem. K nim přidáme změklé máslo,...

Více

Vanilkové rohlíčky

Ingredience: 180 g hladké mouky 60 g mletých vlašských ořechů nebo mandlí 60 g cukru moučky 140 g másla nebo Hery 1 žloutek 100 g cukru moučky na obalení 2 vanilkové cukry Příprava: Máslo necháme dvě hodiny při pokojové teplotě, pak jej...

Více

Sněhové pusinky s kokosem

Ingredience: 5 bílků 200 g cukr 200 g mletých ořechů, kokosu nebo mletých mandlí Příprava: Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak do něj vmícháme cukr. Pokud chceme můžeme dále vmíchat mleté ořechy, mandle nebo kokos. Pomocí zdobícího sáčku nebo zdobičky tvoříme na pečící papír pusinky....

Více

Křehké mandlové cukroví

Ingredience: 150 g hladké mouky 150 g másla nebo Hery 150 g mletých mandlí 1 žloutek 40 ml bílého vína 1 vanilinový cukr pár kapek citronové šťávy cukr moučka na obalení Příprava: Smícháme mouku s mletými mandlemi a měkkým máslem. K tomu přidáme žloutek, bílé víno, cukr...

Více

Rumové kuličky

Ingredience: 400 g piškotů (dětských) 120 g másla 200 g moučkového cukru 100 g ořechů 50 g kakaa 80 ml rumu trošku šťávy kokos na obalení Příprava: Piškoty rozdrtíme nebo umeleme. Polijeme je rumem a dvěma lžicemi libovolné šťávy. Mezitím utřeme cukr...

Více

Vosí hnízda

Ingredience: 160 g mletých piškotů 80 g másla 160 g moučkového cukru 50 g mletých ořechů 10 g kakaa 20 ml mléka 10 ml rumu krém: 150 g moučkového cukru, 150 g másla, 1 žloutek, 20 ml rumu balíček piškotů cukr nebo mouka na vysypání...

Více

Pařížské rohlíčky

Ingredience: 140 g moučkového cukru 140 g ořechů (vlašských) 70 g hrubé mouky špetka mleté skořice 1 vejce Krém: 3 vejce 160 g cukru krupice 1 kostka másla lžička instantní kávy rum dle chuti čokoláda na ozdobu, máslo Příprava: Cukr smícháme s...

Více

Medvědí pracny

Ingredience: 240 g hladké mouky 190 g másla 120 g moučkového cukru špetka mleté skořice špetka mletého hřebíčku citrónová kůra 90 g mletých ořechů moučkový cukr smíchaný s vanilinovým cukrem na obalení Příprava: Cukr a mouku prosejeme a smícháme. K tomu přidáme mleté ořechy,...

Více

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ingredience: 210 g hladké mouky 20 g kakaa 70 g moučkového cukru 40 g mletých neoloupaných mandlí 140 g másla citronová kůra vanilka na špičku nože skořice Náplň: 100 g cukru 1 lžička rumu 20 g rybízové marmelády 150 g opražených rozmixovaných lískových...

Více

Kokosky plněné čokoládovým krémem

Ingredience: 9 bílků 400 g krupicového cukru 200 g kokosu Krém: 200 g másla 100 g mletého cukru 50 g kakaa Příprava: Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme. Bílky a krupicový cukr vaříme v páře dotuha, přidáme kokos a lžičkou děláme na plech hrudky. Upečeme, na...

Více

Kuličky z vaječného koňaku

Ingredience: 125 ml vaječného koňaku 200 g bílé čokolády 125 g strouhaného kokosu + další na obalení 50 g másla Příprava: Čokoládu s tukem pomalu rozpustíme, vmícháme likér a kokos. Hmotu necháme vychladit, aby ztuhla a daly se tvořit kuličky, které ještě obalíme ve strouhaném...

Více

Medové perníčky

Ingredience: 400g hladké mouky 140g moučkového cukru 2 vejce 2 lžíce medu 2 lžíčky perníkového koření 1 lžíčka jedlé sody 100g Hery Příprava: Utřeme cukr se dvěma vajíčky a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto a...

Více

Plněné kuličky s rumem

Ingredience: 180 g 100 % tuku 100 g cukru moučka 70 g kakaa náplň 70 g 100 % tuku 200 g cukru krupice 100 g oříšků 1 dl rumu oloupané mandle papírové košíčky Příprava: Suroviny na těsto v páře spojíme. Suroviny na náplň na mírném teple rozpustíme. Do papírových košíčků...

Více

Mrkvové křehké cukroví

Ingredience: 13 dkg Hery 13 dkg sádla 15 dkg mrkve 35 dkg polohrubé mouky Příprava: Uvedené přísady spojíme v těsto /mrkev nastrouhame najemno / a uděláme obdélníčky, které plníme ve středu marmeládou. Zaděláme, upečeme a teplé obálíme v cukru s vanilkovým cukrem. Křehoučké, vhodné...

Více

NEPEČENÁ ROLÁDA

Ingredience: 240 g pomletých piškotů 3 lžíce kakaa 1 lžíce cukru 2 lžíce rumu 1/4 l šlehačky Příprava: Všechny ingredience smícháme a dobře propracujeme, necháme odležet v ledničce, zabalené do mikroténové fólie. Z jedné dávky uděláme dvě rolády, proto si těsto rozdělíme na dvě...

Více

MAROKÁNKY

Ingredience: na kaši 7 dkg másla 14 dkg cukr moučka 6 dkg hladké mouky 180 ml sladké smetany přidáme 10 dkg mandlí 5 dkg rozinek 6 dkg pomerančové kůry nebo směs kand.ovoce Příprava: Máslo,cukr, hl. mouku a smetanu dáme do mlékového hrnce a uvaříme si hustou kaši. Do té...

Více

Stříkané ořechové rohlíčky

Ingredience: 90g lískových oříšků 90g vlašských ořechů 140g cukru moučka, strouhanka 1 vejce kakaový krém čokoládová poleva. Příprava: Ze všech ingrediencí udělejte těsto a vyválejte je ve strouhance. Z těsta vytvořte malé rohlíčky. Pečte je v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé...

Více

Mozartovy koule

Ingredience: 150g vlašských ořechů 150g moučkového cukru 100g nugátových bonbónů 2 bílky čokoládová poleva Příprava: Z mletých ořechů, cukru a bílků vypracujte těsto, kterým obalujte kousky nugátových bonbónů. Kuličky pak napichujte na jehlice či špejle a namáčejte v čokoládové...

Více

Královské švestky

Ingredience: 500 g sušených švestek 200 g mandlí 0,25 l rumu 200 g mletých vlašských ořechů na obalení 2 čokolády na vaření Příprava: Švestky dáme do hrnce a zalijeme rumem a necháme do druhého dne namočené (několikrát promícháme). Po vyjmutí do nich vložíme oloupané mandle,...

Více

Citronové sušenky s polevou z caipirinhi

Ingredience: Na asi 2-2,5 plechu 250 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 185 g másla 1 velký žloutek šťáva a kůra z 1 limetky 50 g kandované limetky nebo citronu Na polevu: 200 g cukru moučka 2-3 lžíce bílého rumu šťáva z 1/2 limetky 3-4 lžíce horké vody Příprava: Z...

Více

Rumovo-ořechové měsíčky s rumovou polevou

Ingredience: Na 1 plech 150 g másla 150 g moučkového cukru 1 žloutek 2 lžíce rumu 150 g mletých vlašských ořechů ze 4 bílků sníh 80 g hrubé mouky Na polevu: 3 žloutky 3 lžíce rumu 2 lžíce citronové šťávy 130 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce čokoládového zdobení z hořké...

Více

Koňakové bábovičky s čokoládovou polevou

Ingredience: Na 30 malých báboviček 250 g polohrubé mouky 1 sáček kypřicího prášku do pečiva špetka soli 250 g hery + na vymazání formiček 230 g cukru písek 1 vanilkový cukr 250 g tvarohu 4 vejce hrst rozinek 4-5 lžic koňaku nebo brandy trochu hrubé mouky na vymazání formiček 50 g...

Více

OŘECHOVÉ KOULE VE SKOŘICOVO-KAKAOVÉM KABÁTKU

Ingredience: 50g loupaných mandlí 76g lískových ořechů 36g Čokolády na vaření Vivani 40g kousky mandlí 40g Ghítely* (luxusní alternativa oblíbené pomazánky: arašídové máslo, ghí- přepuštěné máslo, kakao, med, vanilka vše v BIO kvalitě) 1 lžíce Koko Ghí – přepuštěné máslo s kokosovým...

Více

PERNÍČKY HNED MĚKKÉ

Ingredience: 500g hladké mouky 200g celozrnné žitné mouky 200g moučkového cukru 125g změklého másla 125g tekutého medu 3 vejce 1 lžíce jedlé sody 1 lžíce skořice 1 lžíce perníkového koření 1 lžíce kakaa Zdobeno bílkovou polevou: 1/2 bílku 100g prosátého moučkového...

Více

LINECKÉ SLEPOVANÉ DOMÁCÍ RYBÍZOVOU MARMELÁDOU

Ingredience: 500g hladké mouky 150g moučkového cukru 1/2 prášku do pečiva 300g tuku 1 vejce 1 žloutek rybízová marmeláda Příprava: Klasika, která prostě nemůže chybět. Recept mám od dědy cukráře a ten asi dobře věděl, co dělá, protože je prostě bezvadné. Těsto nechat...

Více