Výlety, zábava a atrakce po ČR

Mozartovy koule

Mozartovy koule

Ingredience:

  • 150g vlašských ořechů
  • 150g moučkového cukru
  • 100g nugátových bonbónů
  • 2 bílky
  • čokoládová poleva

 

Příprava:

Z mletých ořechů, cukru a bílků vypracujte těsto, kterým obalujte kousky nugátových bonbónů. Kuličky pak napichujte na jehlice či špejle a namáčejte v čokoládové polevě. Nechte na alobalu zaschnout.

Vánoční cukroví

Celozrnné linecké cukroví

Celozrnné linecké cukroví

Ingredience: 250 g celozrnné pšeničné mouky (nebo 150 g celozrnné a 100 g bílé hladké) 140 g másla nebo Hery 90 g cukru moučky 1 žloutek citronová kůra marmeláda cukr na posypání   Příprava: Smícháme prosátou mouku s prosátým cukrem. K nim přidáme změklé máslo,...

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

Ingredience: 180 g hladké mouky 60 g mletých vlašských ořechů nebo mandlí 60 g cukru moučky 140 g másla nebo Hery 1 žloutek 100 g cukru moučky na obalení 2 vanilkové cukry   Příprava: Máslo necháme dvě hodiny při pokojové teplotě, pak jej...

Sněhové pusinky s kokosem

Sněhové pusinky s kokosem

Ingredience: 5 bílků 200 g cukr 200 g mletých ořechů, kokosu nebo mletých mandlí   Příprava: Z bílků ušleháme tuhý sníh, pak do něj vmícháme cukr. Pokud chceme můžeme dále vmíchat mleté ořechy, mandle nebo kokos. Pomocí zdobícího sáčku nebo zdobičky tvoříme na pečící papír pusinky....

Křehké mandlové cukroví

Křehké mandlové cukroví

Ingredience: 150 g hladké mouky 150 g másla nebo Hery 150 g mletých mandlí 1 žloutek 40 ml bílého vína 1 vanilinový cukr pár kapek citronové šťávy cukr moučka na obalení   Příprava: Smícháme mouku s mletými mandlemi a měkkým máslem. K tomu přidáme žloutek, bílé víno, cukr...

Rumové kuličky

Rumové kuličky

Ingredience: 400 g piškotů (dětských) 120 g másla 200 g moučkového cukru 100 g ořechů 50 g kakaa 80 ml rumu trošku šťávy kokos na obalení   Příprava: Piškoty rozdrtíme nebo umeleme. Polijeme je rumem a dvěma lžicemi libovolné šťávy. Mezitím utřeme cukr...

Vosí hnízda

Vosí hnízda

Ingredience: 160 g mletých piškotů 80 g másla 160 g moučkového cukru 50 g mletých ořechů 10 g kakaa 20 ml mléka 10 ml rumu krém: 150 g moučkového cukru, 150 g másla, 1 žloutek, 20 ml rumu balíček piškotů cukr nebo mouka na vysypání...

Pařížské rohlíčky

Pařížské rohlíčky

Ingredience: 140 g moučkového cukru 140 g ořechů (vlašských) 70 g hrubé mouky špetka mleté skořice 1 vejce   Krém: 3 vejce 160 g cukru krupice 1 kostka másla lžička instantní kávy rum dle chuti čokoláda na ozdobu, máslo   Příprava: Cukr smícháme s...

Medvědí pracny

Medvědí pracny

Ingredience: 240 g hladké mouky 190 g másla 120 g moučkového cukru špetka mleté skořice špetka mletého hřebíčku citrónová kůra 90 g mletých ořechů moučkový cukr smíchaný s vanilinovým cukrem na obalení   Příprava: Cukr a mouku prosejeme a smícháme. K tomu přidáme mleté ořechy,...

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ischelské dortíčky v hořké čokoládě

Ingredience: 210 g hladké mouky 20 g kakaa 70 g moučkového cukru 40 g mletých neoloupaných mandlí 140 g másla citronová kůra vanilka na špičku nože skořice   Náplň: 100 g cukru 1 lžička rumu 20 g rybízové marmelády 150 g opražených rozmixovaných lískových...

Kokosky plněné čokoládovým krémem

Kokosky plněné čokoládovým krémem

Ingredience: 9 bílků 400 g krupicového cukru 200 g kokosu   Krém: 200 g másla 100 g mletého cukru 50 g kakaa   Příprava: Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme. Bílky a krupicový cukr vaříme v páře dotuha, přidáme kokos a lžičkou děláme na plech hrudky. Upečeme, na...

Kuličky z vaječného koňaku

Kuličky z vaječného koňaku

Ingredience: 125 ml vaječného koňaku 200 g bílé čokolády 125 g strouhaného kokosu + další na obalení 50 g másla   Příprava: Čokoládu s tukem pomalu rozpustíme, vmícháme likér a kokos. Hmotu necháme vychladit, aby ztuhla a daly se tvořit kuličky, které ještě obalíme ve strouhaném...

Medové perníčky

Medové perníčky

Ingredience: 400g hladké mouky 140g moučkového cukru 2 vejce 2 lžíce medu 2 lžíčky perníkového koření 1 lžíčka jedlé sody 100g Hery   Příprava: Utřeme cukr se dvěma vajíčky a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto a...

Plněné kuličky s rumem

Plněné kuličky s rumem

Ingredience: 180 g 100 % tuku 100 g cukru moučka 70 g kakaa   náplň 70 g 100 % tuku 200 g cukru krupice 100 g oříšků 1 dl rumu oloupané mandle papírové košíčky   Příprava: Suroviny na těsto v páře spojíme. Suroviny na náplň na mírném teple rozpustíme. Do papírových košíčků...

Mrkvové křehké cukroví

Mrkvové křehké cukroví

Ingredience: 13 dkg Hery 13 dkg sádla 15 dkg mrkve 35 dkg polohrubé mouky   Příprava: Uvedené přísady spojíme v těsto /mrkev nastrouhame najemno / a uděláme obdélníčky, které plníme ve středu marmeládou. Zaděláme, upečeme a teplé obálíme v cukru s vanilkovým cukrem. Křehoučké, vhodné...

NEPEČENÁ ROLÁDA

NEPEČENÁ ROLÁDA

Ingredience: 240 g pomletých piškotů 3 lžíce kakaa 1 lžíce cukru 2 lžíce rumu 1/4 l šlehačky   Příprava: Všechny ingredience smícháme a dobře propracujeme, necháme odležet v ledničce, zabalené do mikroténové fólie. Z jedné dávky uděláme dvě rolády, proto si těsto rozdělíme na dvě...

MAROKÁNKY

MAROKÁNKY

Ingredience: na kaši 7 dkg másla 14 dkg cukr moučka 6 dkg hladké mouky 180 ml sladké smetany   přidáme 10 dkg mandlí 5 dkg rozinek 6 dkg pomerančové kůry nebo směs kand.ovoce   Příprava: Máslo,cukr, hl. mouku a smetanu dáme do mlékového hrnce a uvaříme si hustou kaši. Do té...

Stříkané ořechové rohlíčky

Stříkané ořechové rohlíčky

Ingredience: 90g lískových oříšků 90g vlašských ořechů 140g cukru moučka, strouhanka 1 vejce kakaový krém čokoládová poleva.   Příprava: Ze všech ingrediencí udělejte těsto a vyválejte je ve strouhance. Z těsta vytvořte malé rohlíčky. Pečte je v mírně vyhřáté troubě. Vychladlé...

Mozartovy koule

Mozartovy koule

Ingredience: 150g vlašských ořechů 150g moučkového cukru 100g nugátových bonbónů 2 bílky čokoládová poleva   Příprava: Z mletých ořechů, cukru a bílků vypracujte těsto, kterým obalujte kousky nugátových bonbónů. Kuličky pak napichujte na jehlice či špejle a namáčejte v čokoládové...

Královské švestky

Královské švestky

Ingredience: 500 g sušených švestek 200 g mandlí 0,25 l rumu 200 g mletých vlašských ořechů na obalení 2 čokolády na vaření   Příprava: Švestky dáme do hrnce a zalijeme rumem a necháme do druhého dne namočené (několikrát promícháme). Po vyjmutí do nich vložíme oloupané mandle,...

Citronové sušenky s polevou z caipirinhi

Citronové sušenky s polevou z caipirinhi

Ingredience: Na asi 2-2,5 plechu 250 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 185 g másla 1 velký žloutek šťáva a kůra z 1 limetky 50 g kandované limetky nebo citronu   Na polevu: 200 g cukru moučka 2-3 lžíce bílého rumu šťáva z 1/2 limetky 3-4 lžíce horké vody   Příprava: Z...

Rumovo-ořechové měsíčky s rumovou polevou

Rumovo-ořechové měsíčky s rumovou polevou

Ingredience: Na 1 plech 150 g másla 150 g moučkového cukru 1 žloutek 2 lžíce rumu 150 g mletých vlašských ořechů ze 4 bílků sníh 80 g hrubé mouky Na polevu: 3 žloutky 3 lžíce rumu 2 lžíce citronové šťávy 130 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce čokoládového zdobení z hořké...

Koňakové bábovičky s čokoládovou polevou

Koňakové bábovičky s čokoládovou polevou

Ingredience: Na 30 malých báboviček 250 g polohrubé mouky 1 sáček kypřicího prášku do pečiva špetka soli 250 g hery + na vymazání formiček 230 g cukru písek 1 vanilkový cukr 250 g tvarohu 4 vejce hrst rozinek 4-5 lžic koňaku nebo brandy trochu hrubé mouky na vymazání formiček 50 g...

OŘECHOVÉ KOULE VE SKOŘICOVO-KAKAOVÉM KABÁTKU

OŘECHOVÉ KOULE VE SKOŘICOVO-KAKAOVÉM KABÁTKU

Ingredience: 50g loupaných mandlí 76g lískových ořechů 36g Čokolády na vaření Vivani 40g kousky mandlí 40g Ghítely* (luxusní alternativa oblíbené pomazánky: arašídové máslo, ghí- přepuštěné máslo, kakao, med, vanilka vše v BIO kvalitě) 1 lžíce Koko Ghí – přepuštěné máslo s kokosovým...

PERNÍČKY HNED MĚKKÉ

PERNÍČKY HNED MĚKKÉ

Ingredience: 500g hladké mouky 200g celozrnné žitné mouky 200g moučkového cukru 125g změklého másla 125g tekutého medu 3 vejce 1 lžíce jedlé sody 1 lžíce skořice 1 lžíce perníkového koření 1 lžíce kakaa   Zdobeno bílkovou polevou: 1/2 bílku 100g prosátého moučkového...

LINECKÉ SLEPOVANÉ DOMÁCÍ RYBÍZOVOU MARMELÁDOU

LINECKÉ SLEPOVANÉ DOMÁCÍ RYBÍZOVOU MARMELÁDOU

Ingredience: 500g hladké mouky 150g moučkového cukru 1/2 prášku do pečiva 300g tuku 1 vejce 1 žloutek rybízová marmeláda   Příprava: Klasika, která prostě nemůže chybět. Recept mám od dědy cukráře a ten asi dobře věděl, co dělá, protože je prostě bezvadné.   Těsto nechat...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...

Žampiony na uzené paprice

Žampiony na uzené paprice

Ingredience: Žampiony Slanina 1 šalotka 1 paprika 1 vývar koření 1 smetana mouka těstoviny - gnochi   Příprava:  Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno. Slaninu rozpustíme a...

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice Jarní cibulka Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příprava:  Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Ingredience: 1 kg vepřových špic nebo masitých žeber 4-5 větších brambor 300 g žampionů 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev  kousek celeru 100 ml smetany (může být i zakysaná) 2 lžíce hladké mouky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy sůl, pepř,...

Holandské řízky - odlehčené

Holandské řízky - odlehčené

Ingredience: 500 g mletého bůčku 150 g uvařených brambor (cca 2 střední) 150 g strouhaného sýru Gouda 100 ml studeného mléka sůl, pepř 1 vejce hladká mouka strouhanka olej na smažení   Příprava:  Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...

Gnocchi, zelí a uzené

Gnocchi, zelí a uzené

Ingredience: 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec) 500 g kysaného zelí balení gnocchi (500 g) lžíce sádla 1 cibule kmín, sůl, pepř med nebo cukr vývar nebo voda   Příprava:  Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...

Pikantní dušený bůček s houbami

Pikantní dušený bůček s houbami

Ingredience: 700 g bůčku hrst sušených hub 4-5 žampionů 3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy) 1 velká cibule 3 stroužky česneku lžíce kremžské hořčice lžíce dobré sojové omáčky lžička mleté papriky kousek...

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience: Maso: Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového) 1 syrová brambora (najemno nastrouhat) 100g strouhaného tvrdého sýra 2 vejce 3 stroužky česneku 2 jarní cibulky (nadrobno) 3 lžíce strouhanky 1 lžička ďábelského koření sůl, pepř mimo to plátky...

Masové kuličky na paprikách a pivu

Masové kuličky na paprikách a pivu

Ingredience: 500 g mletého masa mix  1 vejce 1 střední mrkev 1 menší cibule lžička papriky 50 ml studeného mléka 2-3 lžíce strouhanky pepř, sůl paprika červená, žlutá, bílá 5-6 cherry rajčátek velká cibule 200-250 ml světlého piva 2 lžíce rajského protlaku 2...

ČOČKA NA KYSELO

ČOČKA NA KYSELO

Ingredience: 500 g čočky 3 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1-2 lžíce octa Cukr Sůl Voda párek a sázené vejce   Příprava:  Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 2 velká kuřecí prsa sůl 2-3 vejce strouhanka sádlo nebo olej na smažení bramborová kaše   Příprava:  Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...

HOUBOVÝ KUBA

HOUBOVÝ KUBA

Ingredience: 2-3 hrsti sušených hub 300 g krupek 3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče 2 velké cibule 3-4 stroužky česneku 1 lžička kmínu 3 lžíce majoránky 1 lžička tymiánu Zeleninový vývar (bujón) Sůl Pepř   Příprava:  Sušené houby zalijeme horkou...

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Ingredience: 300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní) 300 g drůbežích jater 1 kyselé jablko 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce rajčatového pyré 1-2 lžičky dobré sojové omáčky hrst mraženého hrášku kajenský pepř podle chuti cca...

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Ingredience: 300 g špaget malá cibule 2-3 stroužky česneku hrst i dvě sušených hub cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa 1/2 hrnku mléka 3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán) lžíce másla smetana na zjemnění sůl, pepř,...

VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ

VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ

Ingredience: 4 plátky vepřové pečeně 4 velké cibule 150 - 200 g špeku 1 rajčatový protlak (70 g) 1 – 2 lžíce hladké mouky Sladká uzená paprika Sušený česnek Vývar (bujón) Olej Sůl Pepř   Příprava:  Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do hrnce nalijeme olej a...

VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM

VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM

Ingredience: Cca 500g vepřové sleziny (je to asi tak 6 kousků) 200g uzené slaniny bez kůže (na kostičky) 1 větší cibule (na kostičky) olej 2 bobkové listy 1 lžička drceného kmínu asi 250ml vývaru 200g zakysané smetany 1 vrchovatá lžíce hladké mouky 1 lžíce sušené...

Játrovo-kuřecí směs na slanině

Játrovo-kuřecí směs na slanině

Ingredience: 400 g krůtích jater 300 g kuřecího masa (prsa, stehenní ) 120-150 g slaniny (špeku) velká cibule 3 stroužky česneku 1 paprika 1-2 sterilované okurky lžíce mleté papriky lžíce hladké mouky 1-2 lžičky kremžské hořčice kmín pepř sůl vývar nebo...

PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK S TOMATOVOU OMÁČKOU

PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK S TOMATOVOU OMÁČKOU

Ingredience: 500 g vepřového mletého masa 1/2 lžíce soli 1/2 lžíce cukru 100 ml vody 1 vejce 1 lžíce strouhanky 1 hrst hrubé mouky 1 větší cibule 1 stroužek česneku Pepř Sladká mletá paprika Čerstvé oregano   Tomatová omáčka: 2 - 3 lžíce sádla 1...