Výlety, zábava a atrakce po ČR

OŘECHOVÉ KOULE VE SKOŘICOVO-KAKAOVÉM KABÁTKU

OŘECHOVÉ KOULE VE SKOŘICOVO-KAKAOVÉM KABÁTKU

Ingredience:

  • 50g loupaných mandlí
  • 76g lískových ořechů
  • 36g Čokolády na vaření Vivani
  • 40g kousky mandlí
  • 40g Ghítely* (luxusní alternativa oblíbené pomazánky: arašídové máslo, ghí- přepuštěné máslo, kakao, med, vanilka vše v BIO kvalitě)
  • 1 lžíce Koko Ghí – přepuštěné máslo s kokosovým olejem

 

Na obalení

  • 2-3 lžíce kokosového cukru
  • 1/2lžičky skořice
  • 1 lžíce kakaového prášku
 

Příprava:

Tyto kuličky by se měly jmenovat hříšné nebo ďábelské protože po ochutnání těchto kuliček je u nás lednice stále otevřená. Manžel mi na ně řekl, že tohle je silně návykové a že na ně musí v práci pořád myslet, já se vůbec nedivím, já mám problém udržet lednici zavřenou. Korunu tomu vše nasazuje luxusní skořicovo-kakaovo-kokosovo cukrový kabátek, který je naprosto luxusní. Rozhodně se tyto kuličky u vás neohřejí, pokud nebudete stíhat přípravu vánočního cukroví, tak tyto kuličky určitě vyzkoušejte, nebudete litovat.

 

Nameleme si na prach mandle a lískové ořechy, přidáme ve vodní lázni rozpuštěnou čokoládu na vaření, Ghítelu, kousky mandlí a Koko Ghí, celou směs důkladně pomocí rukou prohněteme. Hmota se nesmí rozpadat, pokud by se rozpadala přidejte Koko Ghí či Ghítelu, té není nikdy dost. Z důkladně propracované hmoty vytvarujeme kuličky, které klademe na tác s pečícím papírem.

 

Hotové kuličky obalíme ve směsi skořice, kakaového prášku a pomletého kokosového cukru. Směs na obalení si připravte dle vlastní chuti, zda více skořicovou, kakaovou. Kokosový cukr rovněž přidejte dle vlastní chuti, zamíchejte směs na obalení ochutnejte a jen obalte. Kuličky můžete obalit vícekrát. Možností obalení je samozřejmě více, ale tato je naprosto luxusní, můžete obalit v pistáciích, čokoládě, namletých lískových oříšcích, strouhaném kokosu, fantazii se meze nekladou. Hotové kuličky dáme chladit do lednice alespoň na 2 hodiny. Koko Ghí musí společně s Ghítelou zatuhnout.

 

Počet porcí: 20

Čas přípravy: 20 minut bez chlazení

 

Poznámka

Ghítela je luxusní alternativa oblíbené pomazánky. Složení: arašídové máslo, ghí, kakao, med, vanilka vše v BIO kvalitě – bohužel není vhodná pro vegany díky obsahu medu a Ghí. České Ghíčko má atest, že neobsahuje BKM, tudíž je vhodná při alergii na mléčnou bílkovinu a při intoleranci laktózy. Ghítela se vyrábí právě z Ghí v bio kvalitě.

 

Koko Ghí je kombinace ghíčka s bio kokosovým olejem.  Má velmi jemnou chuť s nádechem po kokosu, prostě pecka. V lednici úžasně zatuhne jako kokosový olej, tudíž Koko Ghí najde uplatnění i v nepečených laskominách či raw dezertech.

 

České Ghíčko je přepuštěné máslo, které je bez bílkoviny kravského mléka. Alternativou pro BKM je dále např. Alsan bio – náhražka za máslo. Řepkový olej, olivový olej atd. Z vlastní zkušenosti doporučuji České Ghíčko, které má atest z laboratoře, že neobsahuje mléčnou bílkovinu. Rozhodně nedoporučuji doma vyrobené, těžkým alergikům může dělat potíže. Mám zkušenost, že některým alergikům nevadí, záleží na jednotlivci. Na trhu je celá řada Ghí, ale je třeba si ohlídat složení zda a kolik obsahuje bílkoviny. Pokud máte z jakéhokoliv důvodu z Českého Ghíčka obavu, nahraďte jej mnou zmíněnými alternativami. Případně se dotázejte výrobce. https://ceskeghicko.cz/kontakt/

 

Recept od www.navlnechuti.cz - Jitka Matěchová

Počet porcí: 20

Čas přípravy: 20 minut bez chlazení

 

Vánoční cukroví

MUŠLIČKY

MUŠLIČKY

Ingredience: Těsto: 340 g hladké mouky 260 g Rostlinný tuk 210 g cukru moučky 140 g mletých ořechů 50 g holandské kakao   Krém: 250 g másla 6-8 lžic cukru 3-6 lžic mletých ořechů, můžete přidat i rum nebo kakao rum   Příprava:  Zpracované těsto...

LÍSKOOŘÍŠKOVÉ HVĚZDIČKY

LÍSKOOŘÍŠKOVÉ HVĚZDIČKY

Ingredience: Těsto: 160 g Rostlinného tuku 80 g cukru moučky 80 g mletých oříšků 200 g hladké mouky 1 lžíce rumu 1 žloutek Lískooříšková tresť Na slepení marleláda mimo to bílá čokoláda a cukrové perličky   Příprava:  Hvězdičky se mohou slepovat marmeládou...

MOKA CUKROVÍ

MOKA CUKROVÍ

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 70 g cukru moučky 140 g rostlinného tuku 40 g mletých vlašských ořechů 1 žloutek 2 čajové lžičky mleté kávy 2 čajové lžičky rozpustné kávy Špetka skořice 20 g holandského kakaa   Krém: 250 g másla 8 lžic cukru 2 lžíce...

IŠLSKÉ DORTÍČKY

IŠLSKÉ DORTÍČKY

Ingredience: Těsto: 210 g hladké mouky 20 g holandského kakaa 70 g moučkového cukru 40 g mletých ořechů 140 g Rostlinného tuku   Krém: 250 g másla 6 lžic cukru Zdobení: čokoláda na vaření vodní lázeň s trochou Omegy jemně posekané...

DOMÁCÍ KOKOSOVÉ SUŠENKY

DOMÁCÍ KOKOSOVÉ SUŠENKY

Ingredience: 200 g rostlinného tuku 100 g cukru moučky 240 g hladké mouky 100 g kokosu 2 žloutky 2 polévkové lžíce holandské kakaa 1 vanilkový cukr   Příprava:  Vypracujeme těsto, uděláme kuličky na plech a vidličkou rozmáčkneme kuličku do tvaru sušenky. Pečeme při...

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

Ingredience: 400 g hladké mouky 300 g rostlinného tuku 140 g cukru moučky 2 žloutky 50 g škrobu 1 prášek do pečiva   Příprava:  Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto a tvarujeme strojkem. Pečeme při 180°C do růžova. Poté slepujeme marmeládou a pocákáme...

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU, I BEZ STROJKU

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU, I BEZ STROJKU

Ingredience: 400 g hladké mouky 300 g rostlinného tuku/másla 140 g cukru moučky 2 žloutky 50 g škrobu 1 prášek do pečiva   Příprava:  Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme tvary. Pečeme při 180°C do růžova. Poté slepujeme marmeládou a potíráme čokoládou...

JEŽCI

JEŽCI

Ingredience: 300 g hladké mouky 100 g másla 100 g sádla 50 g cukru 1 vejce Oříšky   Příprava:  Všechny ingredience zpracujeme a těsto necháme ztuhnout v lednici. Poté těstem obalujeme oříšky (lískové nebo mandle). Uděláme kuličku, dáme na plech a prsty vytáhneme čumáček....

KOKOSOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

KOKOSOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

Ingredience: 450 g hladké mouky 250 g rostlinného tuku/másla 50 g cukru moučky 1 žloutek 1 lžíce rumu 1/2 prášku do pečiva Citrónová šťáva 50 g kokosu   Příprava:  Vypracujeme těsto a tvarujeme strojkem – já používám tvar hvězdičky. Pečeme při 180°C do...

LINECKÉ CUKROVÍ

LINECKÉ CUKROVÍ

Ingredience: 350 g hladké mouky 120 g cukru 250 g másla 4 žloutky Citrónová kůra 1/8 prášku do pečiva (5 g, špetka) Marmeláda na slepení   Příprava:  Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, vyválíme z něj plát silný asi 3 mm, vykrajujeme kolečka a pečeme při 180°C...

Vyhledávání

200135330-927a893747/50000000.jpg

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?