Výlety, zábava a atrakce po ČR

OŘECHY

OŘECHY

Ingredience:

  • 300g hladké mouky
  • 300g hrubé mouky
  • 300g tuku
  • 200g moučkového cukru
  • 250g mletých ořechů
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 vejce
 

Příprava:

Tak tyhle určitě nejsou pro Popelku. Žádné šaty ani plesové střevíčky uvnitř nenajdete, tyhle jsou plněné Nutelou... :-)

 

Těsto nechat alespoň přes noc v lednici zabalené ve folii. Rozdělit na menší dílky, vyválet "hady" a z nich ukrajovat malé kousky a plnit do vymazaných formiček. Snažíme se vymačkat pěkně dotenka, pečením skořápky nabydou! Péct v troubě na 160 stupňů dorůžova. Doba pečení je proměnlivá, v závislosti na typu trouby. Zkouším nehtem zatlačit na povrch, mělo by být znát, že už se na povrchu vytvořila jakoby pevná skořápka, nehet se nesmí obtisknout do těsta. Nechám ve formičkách maličko dojít a vyklápím ještě teplé.

Slepuji Nutelou, ale lze spojit klasicky máslovým krémem. Pekla jsem z poloviční dávky.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Vánoční cukroví

DOMÁCÍ SÝROVÉ KREKRY

DOMÁCÍ SÝROVÉ KREKRY

Ingredience: 200 g máslo 200 g hladká mouka 200 g tvrdého sýru (Eidam, Gouda) 2 žloutky 1 lžička soli Špetka kari koření   Pikantnější verze pro dospělé: 1 lžička sušeného česneku, nebo pálivé papriky   Příprava:  Nejprve si nastrouháme sýr na jemno. Do misky si...

PLNĚNÉ KOKOSKY

PLNĚNÉ KOKOSKY

Ingredience: Kokosky:  3 bílky 150g moučkového cukru 150g strouhaného kokosu   Podkladová kolečka:  350g hladké mouky 1 vanilkový cukr (dala jsem svůj domácí - cukr krupice a rozříznutý vanilkový lusk, vše uzavřít do zavařovací sklenice) 120g moučkového...

KOKOSOVÁ OČKA

KOKOSOVÁ OČKA

Ingredience: 4 vařené žloutky 80 g másla 80 g strouhaného kokosu 240 g moučkového cukru Rum Čokoládová cukrářská poleva   Příprava:  Vyšleháme máslo s cukrem a přidáme kokos. Na jemném struhadle nastrouháme uvařené žloutky a přidáme do těstíčka. Poté přidáme asi 4 lžíce rumu a...

MAKOVÁ KOLEČKA S POVIDLY

MAKOVÁ KOLEČKA S POVIDLY

Ingredience: 220g hladké mouky 60g moučkového cukru 90g mletého máku 1 vejce 150g změklého másla švestková povidla rum   Příprava:  Vypracujeme hladké těsto, přes igelit vyválíme a vykrájíme kolečka, polovinu s dírkou. Uložíme na plech s pečícím papírem a pečeme 8...

ARAŠÍDOVÉ ŠPIČKY

ARAŠÍDOVÉ ŠPIČKY

Ingredience: Podkladové kytičky:  200g hladké mouky 50g holandského kakaa 25g mandlové mouky nebo jemně mletých mandlí 80g moučkového cukru 125g změklého másla 1 celé vejce   Arašídové kužílky: 400g mletých pražených nesolených arašídů 150ml...

OŘECHOVÉ KOŠÍČKY

OŘECHOVÉ KOŠÍČKY

Ingredience: Linecké těsto: 350 g hladké mouky 120 g cukru 250 g másla 4 žloutky Citrónová kůra špetka prášku do pečiva   Ořechová náplň: 75g mletých ořechů 75g moučkového cukru 100g másla 1 lžíce rumu 2-4 lžíce mléka (popřípadě více, dle nasákavosti...

MUŠLIČKY

MUŠLIČKY

Ingredience: Těsto: 340 g hladké mouky 260 g Rostlinný tuk 210 g cukru moučky 140 g mletých ořechů 50 g holandské kakao   Krém: 250 g másla 6-8 lžic cukru 3-6 lžic mletých ořechů, můžete přidat i rum nebo kakao rum   Příprava:  Zpracované těsto...

LÍSKOOŘÍŠKOVÉ HVĚZDIČKY

LÍSKOOŘÍŠKOVÉ HVĚZDIČKY

Ingredience: Těsto: 160 g Rostlinného tuku 80 g cukru moučky 80 g mletých oříšků 200 g hladké mouky 1 lžíce rumu 1 žloutek Lískooříšková tresť Na slepení marleláda mimo to bílá čokoláda a cukrové perličky   Příprava:  Hvězdičky se mohou slepovat marmeládou...

MOKA CUKROVÍ

MOKA CUKROVÍ

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 70 g cukru moučky 140 g rostlinného tuku 40 g mletých vlašských ořechů 1 žloutek 2 čajové lžičky mleté kávy 2 čajové lžičky rozpustné kávy Špetka skořice 20 g holandského kakaa   Krém: 250 g másla 8 lžic cukru 2 lžíce...

IŠLSKÉ DORTÍČKY

IŠLSKÉ DORTÍČKY

Ingredience: Těsto: 210 g hladké mouky 20 g holandského kakaa 70 g moučkového cukru 40 g mletých ořechů 140 g Rostlinného tuku   Krém: 250 g másla 6 lžic cukru Zdobení: čokoláda na vaření vodní lázeň s trochou Omegy jemně posekané...

DOMÁCÍ KOKOSOVÉ SUŠENKY

DOMÁCÍ KOKOSOVÉ SUŠENKY

Ingredience: 200 g rostlinného tuku 100 g cukru moučky 240 g hladké mouky 100 g kokosu 2 žloutky 2 polévkové lžíce holandské kakaa 1 vanilkový cukr   Příprava:  Vypracujeme těsto, uděláme kuličky na plech a vidličkou rozmáčkneme kuličku do tvaru sušenky. Pečeme při...

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

Ingredience: 400 g hladké mouky 300 g rostlinného tuku 140 g cukru moučky 2 žloutky 50 g škrobu 1 prášek do pečiva   Příprava:  Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto a tvarujeme strojkem. Pečeme při 180°C do růžova. Poté slepujeme marmeládou a pocákáme...

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU, I BEZ STROJKU

ČAJOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU, I BEZ STROJKU

Ingredience: 400 g hladké mouky 300 g rostlinného tuku/másla 140 g cukru moučky 2 žloutky 50 g škrobu 1 prášek do pečiva   Příprava:  Ze všech ingrediencí zpracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme tvary. Pečeme při 180°C do růžova. Poté slepujeme marmeládou a potíráme čokoládou...

JEŽCI

JEŽCI

Ingredience: 300 g hladké mouky 100 g másla 100 g sádla 50 g cukru 1 vejce Oříšky   Příprava:  Všechny ingredience zpracujeme a těsto necháme ztuhnout v lednici. Poté těstem obalujeme oříšky (lískové nebo mandle). Uděláme kuličku, dáme na plech a prsty vytáhneme čumáček....

KOKOSOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

KOKOSOVÉ CUKROVÍ ZE STROJKU

Ingredience: 450 g hladké mouky 250 g rostlinného tuku/másla 50 g cukru moučky 1 žloutek 1 lžíce rumu 1/2 prášku do pečiva Citrónová šťáva 50 g kokosu   Příprava:  Vypracujeme těsto a tvarujeme strojkem – já používám tvar hvězdičky. Pečeme při 180°C do...

LINECKÉ CUKROVÍ

LINECKÉ CUKROVÍ

Ingredience: 350 g hladké mouky 120 g cukru 250 g másla 4 žloutky Citrónová kůra 1/8 prášku do pečiva (5 g, špetka) Marmeláda na slepení   Příprava:  Ze všech uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, vyválíme z něj plát silný asi 3 mm, vykrajujeme kolečka a pečeme při 180°C...

MARCIPÁNOVÉ KYTIČKY

MARCIPÁNOVÉ KYTIČKY

Ingredience: Těsto:  640g moučkového cukru 160g sušeného plnotučného mléka 100g másla 2 bílky 2 lžičky mandlové tresti   Příprava:  Vše pouze smíchat dohromady a lze ihned vtlačovat do formiček. Tlačím přes potravinovou folii (není tudíž nutné formičky ničím vysypávat,...

Sladký salám se Salkem

Sladký salám se Salkem

Ingredience: 2 balení Be-Be sušenek po 130g  250 g piškotů 100 g másla 3-4 lžíce kakaa Salko konzerva 80-100 g rozinek ořechy podle chuti rum   Příprava:  Rozinky pár hodin předem namočíme do rumu. Sušenky a piškoty nadrtíme tak, aby zůstaly malé kousky. Máslo...

BOUNTY KULIČKY 2

BOUNTY KULIČKY 2

Ingredience: Těsto:  1 slazené kondenzované mléko Salko 100g moučkového cukru 250g strouhaného kokosu 1 lžíce vanilkového cukru mimo to čokoláda na vaření (v rozpuštěné pak hotové kuličky máčíme)   Příprava:  Směs důkladně promícháme, tvoříme malé kuličky a necháme je do...

SKOŘICOVÁ KLUBÍČKA

SKOŘICOVÁ KLUBÍČKA

Ingredience: Těsto:  250g hladké mouky 100g moučkového cukru 2 kakaové pudinkové prášky 1/2 prášku do pečiva 1 lžíce mleté skořice 200g Hery 1 vejce mandlové aroma   Příprava:  Vypracujeme hladké těsto a zabalené do mikrotenu uložíme alespoň přes noc do lednice. Poté...

SLEPOVANÉ LINECKÉ CUKROVÍ

SLEPOVANÉ LINECKÉ CUKROVÍ

Ingredience: Těsto:  500g hladké mouky 250g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky prášku do pečiva 250g Hery 2 žloutky 1 vejce 1/2 sáčku Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera)   Příprava:  Zpracujeme hladké těsto, zabalíme do mikrotenu a uložíme ho...

KOKOSOVÉ STROJKOVÉ VĚNEČKY

KOKOSOVÉ STROJKOVÉ VĚNEČKY

Ingredience: Těsto:  300g polohrubé mouky 120g strouhaného kokosu 100g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 120g hery 2 vejce   Příprava:  Vypracujeme hladké těsto a uložíme v mikrotenu alespoň přes noc do lednice uležet. Poté pomocí matrice na masovém strojku protlačujeme...

OCTOVÉ STROJKOVÉ CUKROVÍ

OCTOVÉ STROJKOVÉ CUKROVÍ

Ingredience: Těsto:  400g hladké mouky 180g krystalu 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva 250g Hery 2 lžičky octa 2 žloutky   Příprava:  Vypracujeme hladké těsto, které uložíme v mikrotenu alespoň přes noc do lednice, poté tlačíme přes matrici masového mlýnku ploché...

VANILKOVÉ ROHLÍČKY 2

VANILKOVÉ ROHLÍČKY 2

Ingredience: Těsto:  280g hladké mouky 100g mletých ořechů nebo mandlí 70g moučkového cukru 210g Hery šťáva z 1/2 citronu   Příprava:  Těsto nechám odležet alespoň přes noc zabalené ve folii v lednici. Pak rozdělím na menší díly, vyválím "hady" a poté rozkrájím nožem na...

Vánoční trubičky se skořicí

Vánoční trubičky se skořicí

Ingredience: Těsto: 500 g hladká mouka 250 g cukr moučka 3 vejce 2 plné lžíce med 1/2 lžičky kypřicí prášek 1 lžička skořice trocha hladké mouky na vál 2 lžíce olej na pomazání plechových trubiček   Náplň: 500 ml smetana ke šlehání 1 lžička mletá skořice 1-2 lžíce cukr moučka +...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...

Žampiony na uzené paprice

Žampiony na uzené paprice

Ingredience: Žampiony Slanina 1 šalotka 1 paprika 1 vývar koření 1 smetana mouka těstoviny - gnochi   Příprava:  Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno. Slaninu rozpustíme a...

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice Jarní cibulka Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příprava:  Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Ingredience: 1 kg vepřových špic nebo masitých žeber 4-5 větších brambor 300 g žampionů 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev  kousek celeru 100 ml smetany (může být i zakysaná) 2 lžíce hladké mouky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy sůl, pepř,...

Holandské řízky - odlehčené

Holandské řízky - odlehčené

Ingredience: 500 g mletého bůčku 150 g uvařených brambor (cca 2 střední) 150 g strouhaného sýru Gouda 100 ml studeného mléka sůl, pepř 1 vejce hladká mouka strouhanka olej na smažení   Příprava:  Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...

Gnocchi, zelí a uzené

Gnocchi, zelí a uzené

Ingredience: 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec) 500 g kysaného zelí balení gnocchi (500 g) lžíce sádla 1 cibule kmín, sůl, pepř med nebo cukr vývar nebo voda   Příprava:  Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...

Pikantní dušený bůček s houbami

Pikantní dušený bůček s houbami

Ingredience: 700 g bůčku hrst sušených hub 4-5 žampionů 3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy) 1 velká cibule 3 stroužky česneku lžíce kremžské hořčice lžíce dobré sojové omáčky lžička mleté papriky kousek...

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience: Maso: Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového) 1 syrová brambora (najemno nastrouhat) 100g strouhaného tvrdého sýra 2 vejce 3 stroužky česneku 2 jarní cibulky (nadrobno) 3 lžíce strouhanky 1 lžička ďábelského koření sůl, pepř mimo to plátky...

Masové kuličky na paprikách a pivu

Masové kuličky na paprikách a pivu

Ingredience: 500 g mletého masa mix  1 vejce 1 střední mrkev 1 menší cibule lžička papriky 50 ml studeného mléka 2-3 lžíce strouhanky pepř, sůl paprika červená, žlutá, bílá 5-6 cherry rajčátek velká cibule 200-250 ml světlého piva 2 lžíce rajského protlaku 2...

ČOČKA NA KYSELO

ČOČKA NA KYSELO

Ingredience: 500 g čočky 3 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1-2 lžíce octa Cukr Sůl Voda párek a sázené vejce   Příprava:  Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 2 velká kuřecí prsa sůl 2-3 vejce strouhanka sádlo nebo olej na smažení bramborová kaše   Příprava:  Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...

HOUBOVÝ KUBA

HOUBOVÝ KUBA

Ingredience: 2-3 hrsti sušených hub 300 g krupek 3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče 2 velké cibule 3-4 stroužky česneku 1 lžička kmínu 3 lžíce majoránky 1 lžička tymiánu Zeleninový vývar (bujón) Sůl Pepř   Příprava:  Sušené houby zalijeme horkou...

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Ingredience: 300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní) 300 g drůbežích jater 1 kyselé jablko 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce rajčatového pyré 1-2 lžičky dobré sojové omáčky hrst mraženého hrášku kajenský pepř podle chuti cca...

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Ingredience: 300 g špaget malá cibule 2-3 stroužky česneku hrst i dvě sušených hub cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa 1/2 hrnku mléka 3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán) lžíce másla smetana na zjemnění sůl, pepř,...

VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ

VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ

Ingredience: 4 plátky vepřové pečeně 4 velké cibule 150 - 200 g špeku 1 rajčatový protlak (70 g) 1 – 2 lžíce hladké mouky Sladká uzená paprika Sušený česnek Vývar (bujón) Olej Sůl Pepř   Příprava:  Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do hrnce nalijeme olej a...

VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM

VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM

Ingredience: Cca 500g vepřové sleziny (je to asi tak 6 kousků) 200g uzené slaniny bez kůže (na kostičky) 1 větší cibule (na kostičky) olej 2 bobkové listy 1 lžička drceného kmínu asi 250ml vývaru 200g zakysané smetany 1 vrchovatá lžíce hladké mouky 1 lžíce sušené...