Výlety, zábava a atrakce po ČR
Perníková bábovka
Ingredience:
Těsto na bábovku:
- 1 hrnek krupicového cukru
- 4 vejce
- 2 hrnky hladké mouky
- 1/4 hrnku oleje
- 1/2 hrnku mléka
- 1 prášek do perníku
- 2 lžíce kakaa
Příprava:
Vše smícháme, nalejeme do formy a pečeme při 180 stupních - 45 min.
Recept od - Silvie Ondráčková - facebook
Dezerty a dorty - sladké pečení
RETRO VIŠŇOVÁ ROLÁDA S PUDINGOVÝM KRÉMEM
Ingredience:
Těsto:
5 žloutků
5 lžic cukru krupice
5 lžic polohrubé mouky
Náplň:
250 g másla
400 ml mléka
2 lžíce cukru krupice
2 Retro pudingové prášky s příchutí čokoláda-višeň Amylon,a.s.
3 lžíce cukru moučka
Višně
Příprava:
Nejprve si uvaříme puding. Z mléka,...
—————
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
Ingredience:
200 g bílého smetanového jogurtu
1 vejce
1a1/4 hrnku polohrubé mouky
1-2 lžíce cukru
1 lžíce rumu
rovná lžička jedlé sody
vanilkový cukr nebo aroma
citronová kůra
sůl, olej na smažení
povidla
rum na zředění
cukr a skořice podle...
—————
OŘECHOVÝ CHLEBÍČEK
Ingredience:
Těsto:
150g změklého másla
150g krystalu
1 vanilkový cukr
8 vajec
260g jemné strouhanky
150g mletých ořechů (dala jsem vlašské, ale mohou se dát i lískové)
1/2 sáčku prášku do pečiva
1 lžička mleté skořice
1 lžička sušené citronové kůry
100g sušených brusinek
špetka...
—————
NEPEČENÉ JAHODOVÉ ŘEZY MILÁČEK 2
Ingredience:
2 balení kakaových sušenek Be-Be rodinné (lze jakékoliv hranaté máslové sušenky)
1 plechovka jahodového kompotu (410g)
3 vychlazené smetany ke šlehání (celkem 600ml)
200ml vychlazeného mléka
2 vanilkové cukry
5 lžic krystalu,
3 vanilkové pudinky bez vaření Olé (Dr.Oetker)
1...
—————
KOLÁČ S PUDINGEM A ZAKYSANOU SMETANOU
Ingredience:
Těsto:
4 vejce
200 g cukru
100 ml vody
100 ml oleje
1 vanilkový cukr
1 kypřící prášek do pečiva
200 g polohrubé mouky
2-3 lžíce holandského kakaa
Puding:
750 ml mléka
2 vanilkové pudingové prášky
2 lžíce cukru
Dále je potřeba:
2 zakysané smetany
1...
—————
NEPEČENÝ PIŠKOTOVÝ TUNEL S BROSKVEMI
Ingredience:
3 balení dlouhých cukrářských piškotů
1 plechovka sterilovaných broskví (lze použít libovolné a klidně i čerstvé ovoce)
4 zakysané smetany (celkem 800g, kupuju alespoň 15%)
2 vanilkové cukry
moučkový cukr dle chuti
100ml mléka
1 panák Amaretta (může být klidně i obyčejný...
—————
RYCHLÁ ROLÁDA S MERUŇKOVOU MARMELÁDOU
Ingredience:
Korpus:
5 vajec
80g moučkového cukru + 1 lžíce do sněhu
130g polohrubé mouky
špetka soli
mimo to marmeláda dle chuti a možností
Příprava:
Žloutky důkladně vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny a po částech střídavě přidávat mouku a pevný sníh, ušlehaný se...
—————
VĚNEČKY SE ŠLEHAČKOU
Ingredience:
Těsto: rozpis na 24 věnečků:
250 g vody
125 g másla
200 g hladké mouky
špetka soli
300 g vajec (cca 5 ks)
Krém:
300 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinku
50 g moučkového cukru
80 g másla a lžíce rumu
-Do připraveného pudinku vešleháme změklé máslo a...
—————
TVAROHOVÝ POHÁR
Ingredience:
2 tvarohy (2x 250g)
½ hrnku mléka (hrnek 250 ml)
4 žloutky
1 hrnek cukru moučka
1 vanilkový cukr
2 lžíce holandského kakaa
Piškoty
Ovoce
Čokoládové jazýčky
Příprava:
Žloutky ušleháme s cukrem do hladké pěny. Poté přimícháme tvarohy a vanilkový cukr....
—————
Tvarohová buchta ke kávě
Ingredience:
Těsto:
450 g pol.mouky
30 dkg HERY(masla)
3 lžice cukru
3 žloutky
Prdopec
3 lžice mleka
2 lžice rumu
Náplň:
500g tvarohu¨
5 lžic cukru
2 žloutky
1 vanilkový pudink
50g HERY
z 5 bilku snih
Příprava:
Těsto...
—————
ROLÁDA BEZ MOUKY S TŘESENÝM ANANASOVO-KOKOSOVÝM KRÉMEM
Ingredience:
Těsto:
6 vajec
100g krystalu
špetka soli
3 lžíce kvalitního holandského kakaa
mimo to ušlehaná a lehce přislazená šlehačka
strouhaný kokos
Krém:
2 kelímky smetany ke šlehání 33% (celkem 400g)
1 ananasový kompot (565g)
2 kokosové pudinky bez vaření Olé od...
—————
Palačinky s tvarohem
Ingredience:
Těsto:
500 ml mléka
špetka soli
200 g hladké mouky
1 vejce
špetka prášku do pečiva
Náplň:
1 kostka tvaroh
1 kysaná smetana (200 g)
cukr podle chuti
Příprava:
Všechny suroviny na palačinky ušleháme metlou a necháme 15 minut odležet. Pak pánev...
—————
ŠTAFETKY
Ingredience:
Těsto:
Cukr krupice 210g
Hl m. 88g
Bílky 325g
vlašské ořechy (kokos) 88g
Cukr moučka 30g
Krém:
Pudink 300g
Máslo 230g
Cukr krupice 35g (já cukr nedávám, je to dost sladké)
Káva
Příprava:
Těsto: Troubu předehřejeme na 200°C a plech...
—————
OŘECHOVÝ MŘÍŽKOVÝ KOLÁČ S TVAROHEM
Ingredience:
Těsto:
550g polohrubé mouky
200g mletých vlašských ořechů
250g moučkového cukru
250g změklého másla
3 vejce
1 a 1/2 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
mimo to 1 pikantní marmeláda
Náplň:
4 vaničky tvarohu
2 zakysané smetany
160g moučkového cukru
2...
—————
Kynutý kakaový závin
Ingredience:
Těsto:
300 g hladké mouky
120 - 150 ml vlažného mléka
1/2 kostky droždí
1 vejce
50 ml oleje
3 lžíce cukru
1/2 lžičky soli
mimo to (náplň) vlažné máslo a cukr a kakao
Příprava:
Do poloviny vlažného mléka s troškou cukru rozdrobíme droždí a...
—————
Obližprst jako roláda
Ingredience:
Těsto:
5 vajíček
100 g cukr krupice
100 g polohrubé mouky
3 lžíce horké vody
2 lžíce kvalitního kakaa
Krém:
4 žloutky
200 ml mléka
2 lžíce hladké mouky
vanilkový cukr
1-2 lžíce moučkového cukru
200 g másla
rum podle...
—————
DOUPOVSKÉ ŘEZY
Ingredience:
Těsto:
400 g hladké mouky
1 lžíce kakaa
250 g Hery
1 prášek do pečiva
1 žloutek
5 lžic mléka
Náplň:
750 g tvarohu ve vaničce
3 žloutky
250 g cukru moučky
1 lžíce Solamylu (škrobová moučka, bramborový nebo kukuřičný škrob)
1 hotový vychlazený vanilkový puding
4...
—————
Makovo - orechová bublanina - Od Marta Mlynarcikova
Ingredience:
9 ks vajíčka
150 g mletý mak
150 g mleté orechy
1 ks práš.do pečiva
Štipka soľ
200 g masla
200 g práškový cukor
4 poliev. lyž. sirup
2 poliev. lyž. rum
Zavárané višne
Zavaráne slivky
Příprava:
Spolu zmiešam mak , orechy , práš.do pečiva.
Maslo...
—————
BUCHTA Z ČERNÉHO PIVA
Ingredience:
Těsto:
2 celá vejce
1 hrnek krystalu (myšleno objem 250ml)
1 hrnek oleje
1 hrnek černého piva (já dala Krušovice)
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kvalitního holandského kakaa
mimo to 40g čokolády na vaření
kousek stoprocentního...
—————
Nepečený osviežujúci cheesecake - OD Marta Mlynarcikova
Ingredience:
300 g sušienky sondei
200 g rozpustené maslo
500 g mascarpone
500 ml šľahačková smotana
150 g biela čokoláda
2 ks smetafix
1 ks želatínový stužovač za studena
Šťava z jedného citrona
4 polievkové lyž. práš. cukor
Příprava:
Sušienky pomeliem a zmiešam s...
—————
Jednoduchý jablčník - Od Marta Mlynarcikova
Ingredience:
Těsto:
450 g hladká múka
250 g maslo
trocha vody
Jablková náplň:
Asi 1 kg ošúpané jablka
200 g kryštál. cukor
3 poliev. lyž. solamyl
Šťava z jedného citrona
1 práš. cukor
Příprava:
Jablka nakrájam na plátky , pridám cukor , solamyl a šťavu z 1...
—————
LUXUSNÍ REBARBOROVÝ KOLÁČ
Ingredience:
Těsto:
200 g hladké mouky
100 g másla
100 g cukru
1 vejce
Špetka soli
Náplň:
500 g rebarbory
3 lžíce třtinového cukru
2 cm čerstvého jemně nastrouhaného zázvoru
3 vejce
70 g medu
250 g bílého jogurtu
1 lžíce Škrobové moučky (Solamyl)
2 lžičky vanilkového...
—————
ROLÁDA BEZ MOUKY
Ingredience:
6 vajec
100g krystalu
špetka soli
3 lžíce kvalitního holandského kakaa
mimo to ušlehaná a lehce přislazená šlehačka nebo jiný lehký krém
Krém:
250ml smetany ke šlehání (33%)
80g vaječného likéru
160g bílé čokolády (dala jsem Orion)
1 ztužovač šlehačky
250g...
—————
NADÝCHANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČEK
Ingredience:
175g hladké mouky
1/2 prášku do pečiiva
50g moučkového cukru
1 vejce
50g změklého másla
špetka soli
mimo to tvarohová náplň
sekané mandle
vanilkový cukr s mandlovou příchutí (Vitana)
Tvarohová náplň:
500g měkkého vaničkováho tvarohu
2 vejce
90g moučkového...
Záznamy: 1 - 24 ze 364
Drůbeží maso
Kuřecí kousky v pepřové omáčce
Ingredience:
3 stehenní řízky
1-2 jarní cibulky
100 ml smetany ke šlehání
150-200 ml drůbežího vývaru
lžíce hladké mouky
1/2-1 lžička čerstvě mletého barevného pepře (nebo podle chuti)
lžička hrubozrnné hořčice
lžička mleté papriky
2-3 lžičky nakládaného zeleného pepře
sůl,...
—————
VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE
Ingredience:
4 kuřecí stehna
2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo)
2 cibule
2 lžičky mleté červené sladké papriky
Špetku mleté pálivé papriky
250 ml sladké smetany
1 lžíci hladké mouky
1 plátek másla
Drůbeží nebo zeleninový vývar
Nové koření
Celý...
—————
PEČENÉ KUŘECÍ PALIČKY S JARNÍ ZELENINKOU NA MÁSLE
Ingredience:
8 ks kuřecích paliček
1 Máslo
Koření – směs na pečené kuře
Sůl
Zelenina na másle:
3 lžíce másla
500 g kukuřice
500 g hrášku
250 g baby karotky
Voda
Sůl
Cukr
Příprava:
Pekáč vymažeme máslem, vložíme do něj plátek másla a na něj položíme kuřecí...
—————
KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW
Ingredience:
Těsto na bramborák:
5 stehenních KUŘECÍCH řízků
5 větších brambor (najemno nastrouhat)
1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat)
1 středně velká cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (prolisovat)
4 vejce
polohrubá mouka
mléko (množství...
—————
PEČENÁ ČESNEKOVÁ KUŘECÍ ČTVRTKA A DUŠENÉ FAZOLKY S BABY KAROTKOU
Ingredience:
Maso:
4 kuřecí čtvrtky
3 stroužky česneku (prolisovat)
1 lžička mleté sladké papriky
1/2 lžičky mleté pálivé papriky
sůl, olej
1/2 lžičky drceného kmínu
cca 100ml vody
Dušená zelenina:
30g másla
1/2 sáčku mražené baby karotky
1/2 sáčku mražených...
—————
KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM, S RÝŽÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
1 Jarní cibulka
1 Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
1 Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příloha – Rýže pečená v troubě
2 hrnky dlouhozrnné rýže
4 hrnky...
—————
SÝROVÉ KUŘECÍ ROLÁDKY S RAJČÁTKY A BAZALKOU
Ingredience:
4 kuřecí prsa
4 plátky slaniny
4 lžíce másla
8 cherry rajčátek
1 malá cibule
1 Zottarella
Sůl, Pepř
1 sušený česnek
Bazalka
Příprava:
Kuřecí prsa opatrně nařízneme, tak aby nám vznikl velký plátek. Připravený plátek solíme, opepříme, posypeme sušeným...
—————
KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY V ČESNEKOVÉM TĚSTÍČKU
Ingredience:
4 velké stehenní řízky
3 vejce
3 lžíce oleje
3 lžíce Solamylu
4 stroužky česneku (prolisovat)
1 a 1/2 lžičky soli
2 lžíce plnotučné hořčice
mimo to sádlo na smažení
Příprava:
Takže se jednou nedopatřením stalo, že jsem kuřecí řízky naklepala na prkénku, kde...
—————
KUŘECÍ SRDÍČKA DUŠENÁ NA ŠPEKU A HNĚDÁ RÝŽE
Ingredience:
Cca 1kg kuřecích srdíček (očistit, popř. odblanit)
50g uzené slaniny bez kůže (na kostičky)
voda
tmavá sojová omáčka
worchesterová omáčka
sůl, mletý černý pepř
hladká mouka
hnědá rýže
Příprava:
V "papiňáku" nechám roztopit na kostičky nakrájený špek, vsypu...
—————
MARINOVANÉ KUŘECÍ NUGETKY V KUKUŘIČNÝCH LUPÍNCÍCH
Ingredience:
500g kuřecího masa (použila jsem stehenní)
1 malý bílý jogurt
2 vejce
2 stroužky česneku (prolisovat)
sůl, mletý černý pepř
mimo to asi 200g kukuřičných lupínků
olej na smažení
hranolky a mrkev a salát
Příprava:
V misce prošleháme metličkou vejce s jogurtem,...
—————
ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10...
—————
BRAMBOROVÉ GNOCCHI SE ŠPENÁTEM A KUŘECÍM MASEM
Ingredience:
Cca 600g kuřecíha masa (použila jsem stehenní, podle mě je šťavnatější a chutnější než prsa, očistit a nakrájet na větší kousky)
500g čerstvého baby špenátu
1 cibule (nadrobno nakrájet)
3 stroužky česneku (nadrobno)
asi 300ml smetany ke šlehání
1 kostka kuřecího bujónu
1...
—————
Smažené marinované králičí předky
Ingredience:
6 králičích předků
hrnek podmáslí
3-4 stroužky česneku
2 lžičky hořčice
2 lžičky sladké chilli omáčky
lžíce oleje
sůl, pepř
Na obalení:
mouka
vejce
strouhanka
sádlo na smažení
Příprava:
Připravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí,...
—————
POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6...
—————
KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na...
—————
KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
Jarní cibulka
Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příprava:
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí...
—————
Kuře pečené na dvojím celeru
Ingredience:
3-4 kuřecí čtvrtky
1/2 menšího celeru malá sklenice sterilovaného celeru (330 g)
velká cibule
máslo (nešetříme)
sladká paprika
mletý pepř
mletý kmín
špetka kajenského pepře
špetka zázvoru, sůl
Příprava:
Maso můžeme nechat vcelku, ale já jsem...
—————
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Ingredience:
2 kuřecí prsa
2 šalotky
2 stroužky česneku
1 hrnek tarhoně
1,5-2 hrnky drůbežího vývaru
mražený hrášek+kukuřice
2 lžíce sojové omáčky
špetka kajenského pepře
sůl, pepř olej
Příprava:
Maso nakrájíme na kousky a smícháme se sojovou omáčkou a...
—————
Kuřecí směs s játry a jablky
Ingredience:
300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní)
300 g drůbežích jater
1 kyselé jablko
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce rajčatového pyré
1-2 lžičky dobré sojové omáčky
hrst mraženého hrášku
kajenský pepř podle chuti
cca 250 ml kuřecího vývaru
hladká mouka
lžíce...
—————
Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví
Ingredience:
3 vykostěná kuřecí stehna
1 cibule
2 střední mrkve
5-6 nakládaných okurek
plná lžíce hladké mouky
olej + máslo
vývar masový nebo zeleninový
2 lžíce zakysané smetany
sůl, pepř
voda z okurek nebo cukr podle...
—————
KUŘECÍ PRSÍČKA VE SLADKO-KYSELÉ OMÁČCE S RÝŽÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
2 stroužky česneku
2 mrkve
1/2 středně velkého pórku
1 paprika
1 balení ananasu v nálevu
Chilli omáčka
Sójová omáčka
Šťáva z 1 citrónu
1 lžíce rajského...
—————
Pečená kachna a hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Ingredience:
malá hlávka bílého zelí
cca 5 brambor+1 na strouhání
150 g špeku
velká cibule
vývar masový nebo zeleninový
kmín, sůl
pár kapek octu
špetka cukru
pečená kachna
Příprava:
Špek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a...
—————
Kuřecí Cordon Bleu
Ingredience:
2 kuřecí prsa
2 větší plátky šunky - ne moc tenké
2 plátky sýru třeba ementál
sůl, pepř
trojobal - strouhanka, vejce, hladká mouka
na smažení olej + máslo nebo sádlo
Příprava:
Kuřecí prsa po délce nakrojíme, ale nedokrojíme.
Rozevřeme maso jako...
—————
KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI
Ingredience:
1kg kuřecího stehenního masa
2 lžičky mleté papriky (použila jsem zauzenou)
2 lžičky sušeného česneku
2 lžičky soli
1/2 lžičky mletého černého pepře
špetka mletého chilli
sušené bylinky (rozmarýn, tymián, bazalka, petržel)
4 lžíce oleje
1 velká červená paprika (na...
Záznamy: 1 - 24 ze 75
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
|||
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
ZÁBAVNÁ VIDEA
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
| Zábavní parky a sportovní areály |
| Aquaparky a lázně |
| Jeskyně |
| Muzea a expozice |
| Rozhledny |
| Zámky a panství |
| Zoo, parky, skanzeny |
| Planetárium |
INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Mleté kuličky dušené v mrkvi
Ingredience:
400 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 větší šalotka
2 stroužky česneku
1/2 hrnku bílých burizonů
2-3 lžíce strouhanky
sůl, pepř, mletý kmín
olej na smažení
500 g mrkve
1 červená paprika
1 větší šalotka
1 lžíce hladké mouky
cca 300 ml...
—————
Pivní vepřové plátky na zelenině
Ingredience:
600 g vepřových plátků (krkovice, kýta)
1 velká cibule
5-6 stroužků česneku
200 ml světlého piva
400 g sekaných rajčat (konzerva)
2 mrkve
1 menší cuketa
2 lžíce hrubozrnné hořčice
2 lžíce oleje
špetka cukru a chilli
sůl,pepř
snítka...
—————
VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE
Ingredience:
4 kuřecí stehna
2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo)
2 cibule
2 lžičky mleté červené sladké papriky
Špetku mleté pálivé papriky
250 ml sladké smetany
1 lžíci hladké mouky
1 plátek másla
Drůbeží nebo zeleninový vývar
Nové koření
Celý pepř
Bobkový list
Citrón
Sůl
150 g...
—————
MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
Kuličky:
cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové)
1 cibule (nadrobno)
olej
1/2 hrníčku strouhanky
1 vejce
špetka muškátového oříšku
sůl, pepř
Omáčka:
1 cibule (nadrobno)
50g másla
40g hladké mouky
600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...
—————
Koprové nočky - halušky s brynzou
Ingredience:
2 hrnky polohrubé mouky
1 vejce
3/4-1 hrnek mléka
3 lžíce jemně nasekaného kopru
sůl
100-120 g brynzy
slanina podle chuti
Příprava:
Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence.
Těsto by mělo...
—————
JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU
Ingredience:
250g měkkého tvarohu ve staniolu
70g změklého másla
70g dětské krupičky
70g hladké mouky
1 vanilkový cukr
špetka soli
citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera)
mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody)
oslazená zakysaná...
—————
HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
1 kg mletého masa
1 lžíce soli
1 lžíce cukru
200 ml vody
200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný)
8-10 lžic strouhanky
4-6 lžic hladké mouky
2-3 vejce
Pepř
Příprava:
Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
—————
Rychlé halušky z jogurtu
Ingredience:
150 g bílého jogurtu
1 vejce
5-6 lžic polohrubé mouky
na špičku nože kypřícího prášku
sušený libeček
sůl
zelí, slanina nebo brynza
Příprava:
Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka.
Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
—————
KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW
Ingredience:
Těsto na bramborák:
5 stehenních KUŘECÍCH řízků
5 větších brambor (najemno nastrouhat)
1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat)
1 středně velká cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (prolisovat)
4 vejce
polohrubá mouka
mléko (množství dle hustoty těsta)
sůl, mletý...
—————
KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU
Ingredience:
3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky)
1 středně velká cibule (nadrobno)
1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou)
5 vajec
1 lžíce sušené majoránky
1 lžička kari koření
1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička Magi
1 lžička...
—————
ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK
Ingredience:
Maso:
4 Stehenní kuřecí řízky
sůl
grilovací koření
čerstvě mletý "čtyřpepř"
olej
1 sojová omáčka
trocha vody
1 hotová světlá jíška
Brambory:
cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky)
6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...
—————
TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI
Ingredience:
Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé)
plátky anglické slaniny
1 hrubozrnná hořčice
sůl, mletý černý pepř
1 kostka Masoxu
sojová omáčka
hladká mouka
voda
Příprava:
Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
—————
KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ
Ingredience:
Karbanátky:
Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
2 středně velké cibule (nadrobno)
5 stroužků česneku (prolisovat)
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce ostrého kečupu
1 lžíce sušené majoránky
sůl, mletý černý pepř
2 lžičky směsi koření na mleté maso
2...
—————
PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ
Ingredience:
Maso:
Cca 1kg vepřových líček
1 středně velká cibule (nadrobno)
3 stroužky česneku (nadrobno)
1/2 lžičky mletého chilli
1 lžíce medu
250ml světlého piva
250ml masového vývaru
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
1 lžička drceného...
—————
FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ
Ingredience:
750g vepřového boku bez kosti a kůže
500g jemného salámu (typu Junior)
4 vařená vejce (na kostičky)
4 syrová vejce
1 červená kapie (na malé kostičky)
2 hrsti mraženého hrášku
1 lžička Vegety
1 lžička soli
1 lžička mletého černého pepře
Příprava:
Maso a salám...
—————
SÝROVÉ BULKY
Ingredience:
225ml vlažné vody
45ml oleje
420g hladké mouky
1 lžička cukru
1 a 1/2 lžičky soli
15g čerstvého droždí
1 vejce na potření
tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")
Příprava:
Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
—————
ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI
Ingredience:
Špízy:
500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit)
cca 6 stroužků česneku (na silné plátky)
čerstvá bazalka
sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř
olej nebo sádlo na smažení
šťouchané brambory
Příprava:
Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
—————
ZAPÉKANÁ ZELENINA
Ingredience:
3 štíhlé cuketky
2 obří mrkve (oloupat)
200g zakysané smetany
100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat)
6 vajec
sušený česnek
sůl, mletý černý pepř
máslo na vymazání pekáčku
Příprava:
Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
—————
ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10 kuliček celého černého pepře
3 bobkové listy
3 lžíce...
—————
Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce
Ingredience:
miska krůtího vařeného masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
400 g sekaných rajčat (konzerva)
cca 2 hrnky vývaru z masa
80-100 ml smetany (podle chuti)
olej + kousek másla
3 kuličky nového koření
bobkový list
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a...
—————
KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
—————
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
—————
Zelníky s kuřecím masem
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
—————
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
Záznamy: 1 - 24 ze 176