Výlety, zábava a atrakce po ČR

TOČENÝ ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ

TOČENÝ ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ

Ingredience:

Těsto: 

  • 450g hladké mouky
  • 250g másla
  • 1 zakysaná smetana (180g)
  • 1 žloutek
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička sušeného česneku
 

Náplň: 

  • 400g mraženého sekaného špenátu
  • 1/2 cibule (nadrobno)
  • olej, 3 stroužky česneku (prolisovat)
  • sůl, mletý černý pepř
  • Vegeta
  • hotová světlá jíška
  • 200g strouhaného uzeného sýra

 

Příprava: 

Těsto: Všechny suroviny smícháme v míse, poté vysypeme na pomoučenou pracovní desku a důkladně prohněteme rukama. Vznilké vláčné těsto uložíme v igelitovém sáčku alespoň na hodinku do lednice.

Poté těsto rozdělíme na tři díly, z každého zvlášť vyválíme hada a válečkem rozválíme na dlouhý obdélník cca 10cm široký. Do středu každého obdélníku po celé délce poklademe náplň, jeden delší okraj těsta potřeme bílkem a protilehlou stranu vždy přeložíme přes náplň a důkladně přitiskneme. Vzniknou nám tři dlouhé "hadice". Jeden bok vždy potřeme bílkem, aby k sobě jednotlivé otočky těsta dobře přilnuly a šnek se ve finále nerozpadal. První díl stočíme do šneka a uložíme do středu velké kulaté formy, jejíž dno jsme předem vyložili pečícím papírem. Já použila nádobu z velké remosky. Druhý a třetí díl napojíme za sebou a "domotáme" šneka až do konce. Potřeme bílkem, posypeme drceným kmínem nebo čímkoliv, co nám chutná a pečeme a pečeme a pečeme. pekla jsem asi 90 minut na 180 stupňů. Jasně, je to dlouho, ale je potřeba, aby se spoje dobře propekly a nebyly syrové. :-)

Náplň: Na oleji necháme zpěnit cibuli, vsypeme špenát a česnek a dusíme pod pokličkou. Poté dochutíme solí, pepřem a Vegetou, zahustíme hotovou jíškou a necháme zchladnout. Do vychladlého přimícháme strouhaný sýr, případně dohustíme trochou strouhanky.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Dezerty a dorty - sladké pečení

ŠLEHAČKOVÉ ŠÁTEČKY BEZ KYNUTÍ

ŠLEHAČKOVÉ ŠÁTEČKY BEZ KYNUTÍ

Ingredience: Těsto: 250g hladké mouky 250g polohrubé mouky špetka soli 2 lžíce krystalu 2 lžíce vlažného mléka 2 žloutky 200g smetany ke šlehání 250g másla nebo tuku na pečení 30g čerstvého droždí mimo to náplň dle chuti   Náplň: 375g měkkého vaničkového tvarohu 1...

LISTOVÉ ŘEZY S PUDINKEM A BROSKVEMI

LISTOVÉ ŘEZY S PUDINKEM A BROSKVEMI

Ingredience: Cca 600g čerstvého listového těsta (samozřejmě lze použít i mražené) 800ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 3 lžíce krystalu 1 sklenice zavařených broskví (na silnější plátky) 1/2 balíčku dětských kulatých piškotů rozšlehané vejce na potření   Příprava:  Broskve...

CUKETOVÝ PERNÍK S POLEVOU

CUKETOVÝ PERNÍK S POLEVOU

Ingredience: Těsto:  400g cukety (oloupat, starší plody i vydlabat a nahrubo nastrouhat) 3 vejce 180g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 200ml oleje 50ml rumu 400g polohrubé mouky 2 vrchovaté lžíce holandského kakaa, 1 kypřící prášek do pečiva 1 kypřící prášek do perníku 1 lžíce...

MRKVOVÝ DORTÍK S ANANASEM

MRKVOVÝ DORTÍK S ANANASEM

Ingredience: Těsto:  3 vejce 4 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 mrkve (najemno nastrouhat) 1 lžička sušené citronové kůry (dostala jsem super produkt od Salvia Paradise jemně mletá, krásně voňavá a v bio-kvalitě) 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku polohrubé mouky (myšleno nádobu o...

PIVNÍ ZÁVIN

PIVNÍ ZÁVIN

Ingredience: Těsto:  500g hladké mouky 250g Omegy (lze použít i tuk na pečení) 200ml světlého piva 1 lžička soli mimo to cca 1500g jablek (očistit a nahrubo nastrouhat) 1 sáček sušených brusinek (mohou být i rozinky) 2 hrsti sekaných vlašských ořechů 4 sáčky skořicového cukru (pokud...

JABLEČNÉ KAPSIČKY

JABLEČNÉ KAPSIČKY

Ingredience: 1 balení listového těsta 2-3 lžíce mandlové moučky 2 lžíce rozpuštěného másla Oloupaná a pokrájená, nebo nastrouhaná jablka 1 lžička skořice Hrst rozinek 2 lžíce cukru (možno více, či méně, záleží na kyselosti vašich jablek) 1 skořicový cukr na posypání kapsiček 1...

Rychlá buchta s jablky

Rychlá buchta s jablky

Ingredience: 4 vejce 250 g krupicového cukru 4 lžíce teplé vody vanilkový cukr skořice 0,5 kg nastrouhaných jablek 35 dkg hladké mouky 1 prášek do pečiva 200 g Mascarpone kelímek zakysané smetany 1 vanilkový pribináček 2 lžíce ml. cukru 50 g másla   Příprava:  Vejce...

DORT TIRAMISU

DORT TIRAMISU

Ingredience: (Váha 3700 g, průměr 27 cm, výška 6-9 cm) 500 ml silné kávy (tj. mletá káva zalitá vroucí vodou) 50 ml Amaretta, může být i likér Kahlua, nebo mandlové aroma 100 ml rumu 2 velká balení dětských piškot 4 balení (250 g) Mascarpone 2 smetany ke šlehání 31% 2 ztužovače...

Vrstvený koláč se švestkami i jablky

Vrstvený koláč se švestkami i jablky

Ingredience: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek dětské krupice 1 hrnek cukru 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr citronová kůra mimo to 125 g másla švestky skořice cukr jablka tuk kokos na vysypání formy   Příprava:  Všechny sypké suroviny smícháme. Formu na koláč (měla...

OŘECHOVÁ VOSÍ HNÍZDA SE SMETANOVOU POLEVOU

OŘECHOVÁ VOSÍ HNÍZDA SE SMETANOVOU POLEVOU

Ingredience: Těsto:  500g polohrubé mouky 1/2 kostky čerstvého droždí 250ml vlažného mléka 50g krystalu 50g rozpuštěného másla 1 žloutek 1/2 lžičky soli  mimo to 3 lžíce smetany na potření   Náplň:  80g změklého másla 3 lžíce moučkového cukru 200g mletých...

NEPEČENÝ MRAMORÁČEK

NEPEČENÝ MRAMORÁČEK

Ingredience: 2 balení světlých Be-be sušenek (beru raději 3, protože ty polámané zbaštím během výroby) 6 kelímky zakysané smetany (celkem 1200g) 200g krystalu s vůní vanilky (domácí výroba, krystal+vanilkový lusk uzavřít do zavařovací sklenice) 1 lžíce kvalitního holandského kakaa 1 lžička...

POSVÍCENSKÉ RYCHLOKYNUTÉ KOLÁČKY

POSVÍCENSKÉ RYCHLOKYNUTÉ KOLÁČKY

Ingredience: Těsto: 150 ml mléka 1 droždí 450 g hladké mouky 450 g polohrubé mouky 150 g cukru krupice 225 g Hery 225 g másla 5 vajec Citrónová kůra Špetka soli   Maková náplň: 200 g mletého máku 100 ml mléka 150 g cukru moučky lžíce povidel rum – svařit v...

NEPEČENÉ BE-BE ŘEZY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

NEPEČENÉ BE-BE ŘEZY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

Ingredience: 2 balíčky kakaových Be-Be sušenek 250g měkkého vaničkového tvarohu 2 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 kelímky smetany ke šlehání (celkem 400g) 1 lžíce moučkového cukru 500ml hodně vychlazeného mléka 1 vanilkový cukr 2 vanilkové pudinky bez vaření od Dr.Oetkera a...

KOMPOTOVÁ BUCHTA

KOMPOTOVÁ BUCHTA

Ingredience: 350g polohrubé mouky 200g krystalu 1/2 sáčku prášku do pečiva špetka soli 1 velký ovocný kompot (cca 700g) 3 vejce 200ml oleje   Příprava:  Kompot scedíme do misky, šťávu nevyléváme. V případě, že je ovoce větší (meruňky, broskve, hrušky, jablka...), překrájíme...

LIMETKOVÝ CHEESECAKE

LIMETKOVÝ CHEESECAKE

Ingredience:  Korpus: 240g kulatých dětských piškotků (nastrouhat nebo rozemlýt) 60g strouhaného kokosu 200g rozpuštěného másla 6 lžic mléka 4 lžíce rumu   Náplň:  500g tučného měkkého vaničkového tvarohu 2 kelímky smetany ke šlehání (31%, celkem 400g) 100g krystalu 2...

SVÁTEČNÍ MALINOVÉ ŘEZY

SVÁTEČNÍ MALINOVÉ ŘEZY

Ingredience:  Korpus: 5 vajec 250g moučkového cukru 10 lžic horké vody 10 lžic oleje 250g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva špetka soli   Pudink: 2 sáčky čokoládového pudinku 900ml mléka 4 vrchovaté lžíce krystalu   Malinový rosol: 1200g čerstvých malin 4 lžíce...

LETNÍ OVOCNÝ DORT S PUDINGOVÝM KRÉMEM

LETNÍ OVOCNÝ DORT S PUDINGOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Váha 5000 g, průměr 26,5 cm, výška 12 cm Korpus: 6 žloutků 250 g cukru 60 g kakaa 4 lžÍce vody 6 lžic oleje 250 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 6 bílků   Želatina: 200 ml vody 1 lžíce cukru krupice 1 ks cukrárenské želé   Ostatní ingredience: Ovoce...

MŇAMÓZNÍ PALAČINKY

MŇAMÓZNÍ PALAČINKY

Ingredience: (na 8 palačinek) 500 ml mléka 300 g hladké mouky 3 lžičky cukru krystal nebo 1 vanilkový cukr Špetka soli 2 vajíčka   Náplň: Kakaooříškový krém na potření Čokoláda na vaření na postrouhání Smetana ke šlehání Ovoce   Příprava:  Všechny ingredience dobře...

Jogurtovo-smetanový perník s višněmi

Jogurtovo-smetanový perník s višněmi

Ingredience: 3 hrnky mouky (napůl hladká a polohrubá) 1 hrnek cukru 1/4 hrnku oleje cca 3/4 hrnku mléka 150 g bílého jogurtu 100 g zakysané smetany 2 vejce 2 lžíce kakaa 1 lžíce kakaového pudinku 1 prášek do perníku 1/2 lžičky jedlé sody 1 vanilkový cukr 1 lžička perníkového...

VIŠŇOVÝ KOLÁČ

VIŠŇOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 190 g másla 2 žloutky 90 g cukru moučky 280 g polohrubé mouky Špetka soli MIMO TO jedno vejce na potření a moučkový cukr na posypání   Náplň: 1 kg sladkých vypeckovaných višní 3/4 lžičky skořice 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/4 lžičky muškátového oříšku Špetka...

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Ingredience: Těsto: 600 g hladké mouky 100 g cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 250 ml mléka 100 ml oleje 20 g změklého sádla kostka droždí citronová kůra 1/2 lžičky soli mimo to vejce na potření koláčků meruňky   Náplň: 250 g tvarohu cukr podle chuti 1 vanilkový 1...

ROLÁDA S MALINOVOU ŠLEHAČKOU

ROLÁDA S MALINOVOU ŠLEHAČKOU

Ingredience:  Roláda:  6 vajec 140g moučkového cukru 100g polohrubé mouky špetka soli   Malinová šlehačka: 300g malin (já přidala pro barvu ještě lžíci černorybízového pyré) 1 lžíce malinového pudinkového prášku 4 instantní šlehačky 400ml hodně vychlazeného...

JAHODOVO - ŠLEHAČKOVÁ BUBLANINA

JAHODOVO - ŠLEHAČKOVÁ BUBLANINA

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 3 vejce 500 ml smetany (nebo 250 ml mléka a 250 ml smetany) Jahody   Příprava:  Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme smetanu, zamícháme a postupně přidáváme mouku s práškem do...

Nepečený pudinkový dort s banánem

Nepečený pudinkový dort s banánem

Ingredience: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky 4-5 banánů (podle velikosti) 250 g sušenek (dala jsem Lotusky) 200 g zakysané smetany 200 g másla 8-9 lžic cukru (podle chuti) vanilkový cukr 200 g smetany ke šlehání ztužovač šlehačky kulaté piškoty   Příprava:  Připravíme...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?