Výlety, zábava a atrakce po ČR

TVAROHOVÉ PIDIBUCHTIČKY

TVAROHOVÉ PIDIBUCHTIČKY

Ingredience:

Těsto: 
  • 500g polohrubé mouky
  • 1 lžíce krystalu
  • 1/2 lžičky soli
  • 30g čerstvého droždí
  • 3 žloutky
  • 250ml vlažného mléka
  • 200ml oleje
 
Náplň a posyp:
  • mimo to 250g měkkého tvarohu v alobalu
  • 1 celé vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • moučkový cukr dle chuti
  • asi 1/2 balíčku rozinek
  • A pak ještě asi 60g másla
  • 4 lžíce rumu na potření
  • moučkový cukr na posyp

 

Příprava: 

Co je malé, to je milé. A u nás dnes platí, že je to i dobré... :-)
Na fotce to možná tak nevypadá, ale tyhle buchtičky jsou opravdu malinké jednohubky. Z téhle dávky jsem jich udělala 125 kousků (2 velké plechy).
 

Těsto zaděláno a vykynuto v pekárně, ale samozřejmě lze vše udělat "růčo". Vykynuté jsem vyklopila do mísy (vždy cca po 10 minutách jsem těsto otočila spodem nahoru, aby mi svrchu moc neosychalo) a kávovou lžičkou ukrajovala malé kousky, na pracovní desce prsty roztlačila (těsto je tučnější, krásně se s ním pracuje a nelepí se na pracovní desku, tudíž není třeba podsypávat), naplnila tvarohovou náplní a zabalila jako buchtu. Spojem se kladou buchtičky s mírnými rozestupy na plech s pečícím papírem, poté se nechají pod igelitem cca 30 minut kynout a pečou se 25 minut na 160 stupňů. Po vytažení z trouby se na plechu potřou směsí rozehřátého másla s rumem, pak se sesunou k sobě a hustě se posypou moučkovým cukrem.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Dezerty a dorty - sladké pečení

OVOCNÝ PUDINGOVÝ DORT

OVOCNÝ PUDINGOVÝ DORT

Ingredience: Těsto: 4 vejce 180 g cukru 100 ml oleje 150 ml mléka 250 g polohrubé mouky   Krém: 3 vanilkové pudingy 1 l mléka 250 ml zakysaná smetana 6 lžic cukru 250 g změklého másla Vanilkové aroma   Želatina: 1/2 l vody 3 lžíce cukru krupice 2 ks cukrárenské...

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto:  250ml vody 90g stoprocentního tuku (dala jsem Omegu) špetka soli 140g hladké mouky  4 vejce   Krém: 600ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 6 lžic krystalu 2 vanilkové cukry 250g másla   Poleva: 200g prosátého moučkového cukru 3 lžíce...

Rychlá buchta s kokosem

Rychlá buchta s kokosem

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 250 g rostlinného tuku 2 hrnky cukru 3 lžíce kakaa 4 vejce 1/2 kypřicího prášku do pečiva 1/2 hrnku vody kokos   Příprava:  Svaříme dohromady vodu, cukr, tuk a kakao a stranou si dáme 1 hrnek této směsi. Potom přidáme mouku, vejce, kypřicí...

TOČENÝ ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ

TOČENÝ ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto:  450g hladké mouky 250g másla 1 zakysaná smetana (180g) 1 žloutek 1 lžička soli 1 lžička sušeného česneku   Náplň:  400g mraženého sekaného špenátu 1/2 cibule (nadrobno) olej, 3 stroužky česneku (prolisovat) sůl, mletý černý pepř Vegeta hotová...

TVAROHOVÝ KOLÁČ

TVAROHOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 300 g Hery 3 lžíce cukru krupice 3 žloutky 1 prášek do pečiva 3-4 lžíce mléka 3 lžíce rumu   Náplň: 750 g měkkého tvarohu ve vaničce 2 pudingové vanilkové prášky 6 lžic cukru krupice 3 žloutky 50 g změklého másla 2 vanilkové cukry 6...

SVÁTEČNÍ SMETANOVÉ ŘEZY

SVÁTEČNÍ SMETANOVÉ ŘEZY

Ingredience: 2 piškotové korpusy:  2x5 vajec 2x80g moučkového cukru 2x130g hrubé mouky špetka soli   Náplň:  4 kelímky zakysané smetany (celkem 720g) 1 vanilkový cukr trocha moučkového cukru (s tím to nepřeháníme, náplň by měla zůstat chuťově "živá" a korespondovat tak s...

VELIKONOČNÍ MAZANEC

VELIKONOČNÍ MAZANEC

Ingredience: Těsto:  150g hladké mouky 150g polohrubé mouky 40g krystalu (dala jsem vanilkový, ze sklenice s vanilkovým luskem) špetka soli 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 1/2 kostky čerstvého droždí 120ml vlažného mléka 60g rozpuštěného zchladlého másla 2...

PERNÍK S DOMÁCÍMI POVIDLY

PERNÍK S DOMÁCÍMI POVIDLY

Ingredience: Těsto:  200g změklého másla 200g krystalu 1 celé vejce 250ml vlažného mléka 400g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce směsi perníkového koření 2 lžíce kvalitního holandského kakaa špetka soli mimo to sklenička domácích špendlíkových...

BANÁNOVÉ LÍVANEČKY

BANÁNOVÉ LÍVANEČKY

Ingredience: Těsto:  1 velký banán 2 vejce špetka soli špetka mleté skořice špetka prášku do pečiva 2 lžíce hladké špaldové mouky   Příprava:  Banán důkladně rozmačkáme v misce vidličkou, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Polévkovou lžící tvoříme na lehce...

Babiččina mramorová bábovka

Babiččina mramorová bábovka

Ingredience: 5 vajec 1 hrnek cukru krupice 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku teplé vody Špetka soli 2-3 lžíce kakaa   Příprava:  Nejprve si oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do žluté pěny, do které...

LÍVANEČKY BEZ KYNUTÍ SE ŠLEHAČKOU A BORŮVKAMI

LÍVANEČKY BEZ KYNUTÍ SE ŠLEHAČKOU A BORŮVKAMI

Ingredience: Těsto:  1 hrnek hladké mouky (myšleno objem 250ml) 1/4 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky jedlé sody špetka soli 2 lžíce krystalu 1/2 hrnku vlažného mléka (125ml) 1 vejce 1 lžíce oleje mimo to šlehačka a borůvky   Příprava:  V misce smícháme všechny suché...

RYCHLÁ BUBLANINA S MANDARINKAMI

RYCHLÁ BUBLANINA S MANDARINKAMI

Ingredience: Těsto:  4 celá vejce 200g krystalu 1 vanilkový cukr 100ml oleje 100ml horké vody 250g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 plechovky kompotovaných loupaných mandarinek   Příprava:  V míse ušleháme elektrickým ručním šlehačem celá vejce s oběma cukry. Tuhle...

Mrkvový koláč s citrónovou polevou

Mrkvový koláč s citrónovou polevou

Ingredience: Koláč: 2 celá vejce 0,5 hrnku cukru 1 hrnek polohrubé mouky 3 velké mrkve 100 ml oleje 100 ml mléka Citrónová kůra 0,5 kypřicího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr Špetka mleté skořice   Citrónová poleva: 200 g moučkového cukru 2 polévkové lžíce horké...

NEPEČENÁ TVAROHOVÁ STŘECHA

NEPEČENÁ TVAROHOVÁ STŘECHA

Ingredience: Těsto:  2 balíčky Be-Be sušenek (já použila 1 a 1/2 balíčku máslových sušenek Petit Beurre) 500g měkkého vaničkového tvarohu 200g změklého másla 150g moučkového cukru rum dle chuti 2-3 banány (záleží na velikosti) 100g čokolády na vaření 100ml smetany ke...

RYCHLÉ LÍVANEČKY S BORŮVKAMA

RYCHLÉ LÍVANEČKY S BORŮVKAMA

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 2 vejce 1,5 hrnku mléka 1 prášek do pečiva 1 vanilínový cukr Cukr krupice podle chuti borůvky šlehačka + tvaroh   Příprava:  Tyto lívance jsou opravdu velmi rychlé, jsou totiž bez droždí, takže sice nekynou, ale jsou i přesto nadýchané....

VDOLEČKY

VDOLEČKY

Ingredience: 250 ml mléka 50 g cukru 40 g droždí 50 g Hery 500 g polohrubé mouky 1 vejce 1/2 lžičky soli Olej   Příprava:  Nejdříve necháme vzejít kvásek z mléka, cukru a droždí. Přidáme ho k ostatním ingrediencím, v robotu nebo ručně v míse umícháme těsto, přikryjeme...

BÁBOVKA S KAKAOVÝMI PROUŽKY

BÁBOVKA S KAKAOVÝMI PROUŽKY

Ingredience: I.těsto:  5 bílků špetka soli 80g krystalu 50ml mléka 50ml oleje 1 lžička mandlové tresti 150g hladké mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva   II.těsto:  5 žloutků 80g krystalu 1/2 sáčku Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.oetkera) 50ml mléka 50ml...

Jablkový koláč z kyšky

Jablkový koláč z kyšky

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 400ml kyšky 2 vejce 3/4 hrnku oleje 1 hrnek cukru 1 prášek do pečiva 3 lžíce kokosu citronová kůra 6-7 větších jablek vanilkový cukr skořice   Drobenka: 100g pol. mouky 80g másla 80g cukru   Příprava:  Vejce...

Šátečky z listového těsta

Šátečky z listového těsta

Ingredience: 1 balení listového těsta 3 lžíce hladké mouky 1 vejce Jablka Mleté oříšky Skořicový cukr   Příprava:  Vál si posypeme hladkou moukou a rozválíme listové těsto na placku o síle 3 mm. Rádýlkem, nebo nožem si připravíme čtverce. Jablka oloupeme, nastrouháme a vymačkáme...

Margot kuličky

Margot kuličky

Ingredience: 2 Margotky (2x 100g) 60g másla 50ml vody 100g sušeného mléka 50g cukr krupice 50g strouhaného kokosu lískové oříšky kokos na obalení   Příprava:  Vodu, máslo a cukr dáme do kastrolku rozpustit na sporáku. Do teplé oslazené vody přisypeme mléko,...

Roláda se smetanovým krémem

Roláda se smetanovým krémem

Ingredience: Těsto: 4 žloutky 4 lžíce cukru 4 lžíce polohrubé mouky 4 bílky utřené v tuhý sníh mimo to Marmeláda, nebo džem   Krém: 2 smetany ke šlehání 33% 2 zakysané smetany 4 ztužovače šlehačky 2 citrónové cukry (pokud nemáte, tak lze přidat do cukru citrónovou kúru a pár kapek...

Pruhovaný dort z bílé a tmavé čokolády

Pruhovaný dort z bílé a tmavé čokolády

Ingredience: 180g polohrubé mouky 70g cukr moučka 130ml mléka 1 vejce 50g rozpuštěného másla 1 lžíce oleje lžička rumu 1 lžíce kakaa 1 lžíce instantní kávy - nemusí být 1/2 prášku do pečiva tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy   krém: 240ml vody 100g...

Obrácená jablečná roláda

Obrácená jablečná roláda

Ingredience: 5 vajec 5 lžic cukru 5 lžic polohrubé mouky 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 6-8 jablek 2 lžíce rozinek 1 skořicový cukr 1 vanilkový cukr 2 lžíce rumu (nemusí být)   Příprava:  Nejprve si na plech připravíme pečicí papír. Jablíčka oloupeme a nastrouháme na...

MRKVOVÁ BUCHTA

MRKVOVÁ BUCHTA

Ingredience: 3 syrové mrkve (najemno nastrouhat) 3 vejce 1 hrnek krystalu (myšleno objem 250ml) 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje špetka soli   Příprava: V míse...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?