
Výlety, zábava a atrakce po ČR
ZAPEČENÉ SMETANOVÉ BRAMBORY
Ingredience:
- brambory
- nějaký salám
- brokolici
- máslo
- sůl,pepř
- 250ml smetany
Příprava:
Syrové brambory nakrájet na tenké plátky,salám na kostky,brokolici spaříme vodou. Potom všechno smícháme do zapékací mísy a ještě za studena zalijeme smetanou a necháme péct bez pokličky.
Bramborová jídla
Brambory v cibulovo-okurkové omáčce
Ingredience:
5-6 větších brambor
1 velká cibule
5-7 nakládaných okurek (podle velikosti a chuti)
100 g zakysané smetany
2 rovné lžíce hladké mouky
mléko podle potřeby
3 kuličky nového koření
sůl, pepř
cukr
vařené vejce k podávání
Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme...
—————
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600...
—————
BRAMBOROVÉ PLACKY
Ingredience:
600-800 g vařených brambor
100 g polohrubé mouky
100 g hrubé mouky
1 vejce
Sůl
Mouka na podsypání
Sádlo, nebo olej
Příprava:
Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme. Poté uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, osolíme, aby zůstalo žluté,...
—————
Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši
Ingredience:
600-700 g brambor
250-300 g žampionu
150 g tvrdého sýru (dala jsem uzený)
50 g šunky
1-2 stroužky česneku
1 žloutek máslo + trochu oleje
1 smetana
mletý kmín, pepř, sůl, petrželka
Příprava:
Oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě do...
—————
BRAMBOROVÉ LOKŠE
Ingredience:
Cca 1kg vařených a zcela vychladlých brambor (nejlepší jsou ty zbylé z minulého dne :-))
asi 300g hladké mouky
1 lžička soli
mouka na podsypávání
rozpuštěné máslo nebo sádlo na potírání
Příprava:
Brambory nastrouháme najemno, přidáme sůl a hladkou mouku a...
—————
Pečené brambory ve smetanovém pestu ze sušených rajčat
Ingredience:
5-6 brambor
5 žampionu
3 lžičky rajčatového pesta
120-150 ml smetany
31% mletý kmín
sůl trošku oleje
Pesto:
100 g sušených rajčat
1 stroužek česneku
50 ml olivového oleje
30 g piniových...
—————
Čerstvý špenát s bramborami a vejci z jedné pánve
Ingredience:
4-5 brambor
250 g špenátu
2 vejce
1 cibule
3-4 stroužky česneku
70-100 ml smetany 31%
olej, sůl, pepř
Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme na větší kousky a uvaříme téměř do měkka (musí zůstat pevné).
Cibuli a dva stroužky česneku...
—————
Škubánky se slaninou, křupavou cibulkou a sýrem
Ingredience:
600 g brambor
150 g polohrubé mouky
sůl
anglická slanina
1 cibule
strouhaný sýr (Niva, Gouda, Eidam)
Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Z uvařených brambor slijeme vodu do hrnku, ale jednu třetinu ponecháme v...
—————
BRAMBOROVÉ PLACKY
Ingredience:
600-800 g vařených brambor
100 g polohrubé mouky
100 g hrubé mouky
1 vejce
Sůl
Mouka na podsypání
Sádlo, nebo olej
Příprava:
Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme.
Poté uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, osolíme, aby...
—————
BRAMBORÁKY
Ingredience:
1 kg brambor
2 - 3 stroužky česneku
120 g hladké mouky
5 lžic mléka
2 vejce
Majoránka
Sůl
Pepř
Příprava:
Brambory si nastrouháme napůl na jemno a na hrubo, vymačkáme přebytečnou vodu, přidáme všechny ingredience, umícháme z nich...
—————
BRAMBOROVÉ KOULE PLNĚNÉ UZENÝM MASEM
Ingredience:
Bramborové těsto:
500g den předem ve slupce uvařených brambor (oloupat)
150g hrubé mouky
50g dětské krupičky
1 vejce
1 lžička soli
mimo to cca 600g uzeného masa (na kostičky)
dušené zelí
restovaná cibulka
Příprava:
Brambory nastrouháme na jemném...
—————
Brambory se dvěma druhy hub na kyselo
Ingredience:
4-5 brambor
hrst sušených hub
4-5 lžic hub ve sladkokyselém nálevu (bez nálevu)
1 lžíce másla
1 cibule
zakysaná smetana mléko dle potřeby
2 rovné lžíce hladké mouky
4 kuličky nového koření
1 bobkový list, sůl, pepř
kopr nebo majoránka na dochucení
vejce uvařená na tvrdo...
—————
ZAPEČENÉ BRAMBORY SE SMETANOU A KUŘECÍM MASEM
Ingredience:
Cca 500g kuřecího masa (já používám nejraději vykoštěné stehenní)
1,5kg brambor (oloupat)
jarní cibulka (na kolečka)
1 a 1/2 kelímku smetany
sůl, grilovací koření
sušený česnek
sušený rozmarýn
drcený kmín
máslo na vymazání pekáčku
Příprava:
Pekáček nebo...
—————
Brambory se slaninou v česnekové omáčce
Ingredience:
4 větší brambory
100 g libové anglické slaniny
palička česneku
50 ml smetany
2 lžíce hladké mouky
libeček
pažitka
sůl, pepř
trošku oleje
Příprava:
Oloupané brambory nakrájíme na větší kousky a uvaříme se solí a libečkem téměř do měkka. Mezitím nakrájíme...
—————
Bramboráky s mrkví a pórkem
Ingredience:
5-6 brambor
2 střední mrkve
1/4 pórku
2 vejce
6 stroužků utřeného česneku
3-4 lžíce hladké mouky
trochu mléka majoránka (měla jsem čerstvou)
sůl
čerstvě mletý pepř
kmín
olej nebo sádlo na smažení
Příprava:
Brambory nastrouháme na hrubo a mrkev na jemno,...
—————
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM MASEM
Ingredience:
500g den předem ve slupce vařených brambor (oloupat)
150g hrubé mouky
50g pšeničné krupice
1 vejce
1 lžička soli
mimo to cca 400g uzeného masa (já mám pro tyhle účely nejradši krkovičku bez kosti)
Příprava:
Brambory najemno nastrouháme, přidáme vejce, sůl,...
—————
BRAMBOROVO-SÝROVÉ KROKETKY
Ingredience:
Cca 500g předem ve slupce uvařených brambor (oloupat a nahrubo nastrouhat)
200g tvrdého sýra (nahrubo nastrouhat, použila jsem obyč. Eidam)
1 jarní cibulka (najemno nasekat), čerstvá petrželka (najemno nasekat)
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
mletá sladká paprika (já dala...
—————
BRAMBOROVO-CUKETOVÉ KYTIČKY
Ingredience:
3-4 větší brambory
1 menší cuketa
200g strouhaného sýra (já dala grilovací)
100g anglické slaniny
jarní cibulka
2 vejce
3 lžíce hladké mouky
sůl, pepř
sušený česnek
1 lžička prášku do pečiva
Příprava:
Formu na muffiny jsem vymazala sádlem. Brambory oloupat,...
—————
BRAMBORÁKY PLNĚNÉ HERMELÍNEM
Ingredience:
3/4 kila brambor
80 gramů hladké mouky
1 vejce
aspoň 2 stroužky česneku
majoránku
sůl, mletý pepř
špetku slaniny
hermelín
nahrubo nastrouhaná mladá cuketa
Příprava:
Uděláme klasické těsto na bramboráky, tak jak jsme kdo zvyklý (já přidávám i nahrubo nastrouhanou...
—————
VAJEČNÁ OMELETA S HRÁŠKEM A UZENÝM SÝREM A DOMÁCÍ BRAMBůRKY VAŘENÉ VE SLUPCE
Ingredience:
4 velká vejce
50ml smetany
lžička másla
1 malá plechovka sterilovaného hrášku (slít a nechat okapat)
100g uzeného sýra (nahrubo nastrouhat)
sůl, mletý pepř
1 lžíce plnotučné hořčice
Příprava:
Vejce rozkvedlat se smetanou a vlít na pánev s trochou rozpuštěného másla....
—————
Mexická tortilla plněná šunkou
Ingredience:
500 g vařených brambor
150 g mouky
1 vejce
100 g šunky
100 g sýru
sůl a pepř podle chuti
rostlinný olej
Příprava:
Brambory si nejdříve uvaříme a uděláme si kaši, přidáme vejce a mouku.
Těsto si vytvarujeme do placky a dáme na pánev vymazanou...
—————
BRAMBOROVÉ KROKETY SE ŠUNKOU A CIBULÍ
Ingredience:
600 g bramborová kaše
200 g hladká mouka
1 ks vejce
50 g máslo
3 plátky sušená šunka
2 ks jarní cibulka
20 g parmazán
sůl, pepř
Dále budeme potřebovat:
2 ks vejce
30 ml mléko
strouhanka
hladká mouka
sůl
Dresink:
200 ml zakysaná smetana
200 g smetanový...
—————
BRAMBOROVÁ ROLÁDA SE ŠUNKOU A SÝREM
Ingredience:
500 g brambory
1 ks vejce
200 g hladká mouka
30 g máslo
50 g parmazán
šunka
plátkový sýr
sůl, pepř
Příprava:
Brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Uvaříme je v osolené vodě do měkka a pak připravíme klasickou bramborovou kaši (pokud vám zvýšila...
—————
ZAPEČENÉ SMETANOVÉ BRAMBORY
Ingredience:
brambory
nějaký salám
brokolici
máslo
sůl,pepř
250ml smetany
Příprava:
Syrové brambory nakrájet na tenké plátky,salám na kostky,brokolici spaříme vodou. Potom všechno smícháme do zapékací mísy a ještě za studena zalijeme smetanou a necháme péct bez pokličky.
—————
Záznamy: 1 - 25 ze 32
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
Zábavní parky a sportovní areály |
Aquaparky a lázně |
Jeskyně |
Muzea a expozice |
Rozhledny |
Zámky a panství |
Zoo, parky, skanzeny |
Planetárium |
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
—————
Zelníky s kuřecím masem
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
—————
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
—————
ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
—————
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí být)
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
tuk na...
—————
POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
2 bobkové...
—————
KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
—————
Žampiony na uzené paprice
Ingredience:
Žampiony
Slanina
1 šalotka
1 paprika
1 vývar
koření
1 smetana
mouka
těstoviny - gnochi
Příprava:
Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem).
Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno.
Slaninu rozpustíme a...
—————
KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
Jarní cibulka
Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příprava:
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...
—————
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Ingredience:
1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
4-5 větších brambor
300 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
kousek celeru
100 ml smetany (může být i zakysaná)
2 lžíce hladké mouky
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
sůl, pepř,...
—————
Holandské řízky - odlehčené
Ingredience:
500 g mletého bůčku
150 g uvařených brambor (cca 2 střední)
150 g strouhaného sýru Gouda
100 ml studeného mléka
sůl, pepř
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
Příprava:
Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...
—————
Gnocchi, zelí a uzené
Ingredience:
200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
500 g kysaného zelí
balení gnocchi (500 g)
lžíce sádla
1 cibule
kmín, sůl, pepř
med nebo cukr
vývar nebo voda
Příprava:
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...
—————
Pikantní dušený bůček s houbami
Ingredience:
700 g bůčku
hrst sušených hub
4-5 žampionů
3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy)
1 velká cibule
3 stroužky česneku
lžíce kremžské hořčice
lžíce dobré sojové omáčky
lžička mleté papriky
kousek...
—————
ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Ingredience:
Maso:
Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového)
1 syrová brambora (najemno nastrouhat)
100g strouhaného tvrdého sýra
2 vejce
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky (nadrobno)
3 lžíce strouhanky
1 lžička ďábelského koření
sůl, pepř
mimo to plátky...
—————
Masové kuličky na paprikách a pivu
Ingredience:
500 g mletého masa mix
1 vejce
1 střední mrkev
1 menší cibule
lžička papriky
50 ml studeného mléka
2-3 lžíce strouhanky
pepř, sůl
paprika červená, žlutá, bílá
5-6 cherry rajčátek
velká cibule
200-250 ml světlého piva
2 lžíce rajského protlaku
2...
—————
ČOČKA NA KYSELO
Ingredience:
500 g čočky
3 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1-2 lžíce octa
Cukr
Sůl
Voda
párek a sázené vejce
Příprava:
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...
—————
OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
2 velká kuřecí prsa
sůl
2-3 vejce
strouhanka
sádlo nebo olej na smažení
bramborová kaše
Příprava:
Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...
—————
HOUBOVÝ KUBA
Ingredience:
2-3 hrsti sušených hub
300 g krupek
3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče
2 velké cibule
3-4 stroužky česneku
1 lžička kmínu
3 lžíce majoránky
1 lžička tymiánu
Zeleninový vývar (bujón)
Sůl
Pepř
Příprava:
Sušené houby zalijeme horkou...
—————
Kuřecí směs s játry a jablky
Ingredience:
300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní)
300 g drůbežích jater
1 kyselé jablko
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce rajčatového pyré
1-2 lžičky dobré sojové omáčky
hrst mraženého hrášku
kajenský pepř podle chuti
cca...
—————
Špagety vařené s houbami ve vývaru
Ingredience:
300 g špaget
malá cibule
2-3 stroužky česneku
hrst i dvě sušených hub
cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa
1/2 hrnku mléka
3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán)
lžíce másla smetana na zjemnění
sůl, pepř,...
—————
VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ
Ingredience:
4 plátky vepřové pečeně
4 velké cibule
150 - 200 g špeku
1 rajčatový protlak (70 g)
1 – 2 lžíce hladké mouky
Sladká uzená paprika
Sušený česnek
Vývar (bujón)
Olej
Sůl
Pepř
Příprava:
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do hrnce nalijeme olej a...
—————
VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM
Ingredience:
Cca 500g vepřové sleziny (je to asi tak 6 kousků)
200g uzené slaniny bez kůže (na kostičky)
1 větší cibule (na kostičky)
olej
2 bobkové listy
1 lžička drceného kmínu
asi 250ml vývaru
200g zakysané smetany
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
1 lžíce sušené...
—————
Játrovo-kuřecí směs na slanině
Ingredience:
400 g krůtích jater
300 g kuřecího masa (prsa, stehenní )
120-150 g slaniny (špeku)
velká cibule
3 stroužky česneku
1 paprika
1-2 sterilované okurky
lžíce mleté papriky
lžíce hladké mouky
1-2 lžičky kremžské hořčice
kmín pepř sůl
vývar nebo...
—————
PLNĚNÝ PAPRIKOVÝ LUSK S TOMATOVOU OMÁČKOU
Ingredience:
500 g vepřového mletého masa
1/2 lžíce soli
1/2 lžíce cukru
100 ml vody
1 vejce
1 lžíce strouhanky
1 hrst hrubé mouky
1 větší cibule
1 stroužek česneku
Pepř
Sladká mletá paprika
Čerstvé oregano
Tomatová omáčka:
2 - 3 lžíce sádla
1...
Záznamy: 1 - 24 ze 155