Výlety, zábava a atrakce po ČR

Bretaňské fazole

Bretaňské fazole

Ingredience:

  • 400 g bílých fazolí
  • 50 g sádla
  • 1 menší cibule
  • vývar z fazolí s ½ kostky masového bujónu
  • 1 stroužek česneku
  • 30 g hladké mouky
  • pepř
  • sůl
  • rajský protlak nebo kečup
  • petrželová nať
  • bílý chléb

 

Příprava:

Přebrané, promyté a namočené fazole uvaříme doměkka. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme moukou a za stálého míchání osmažíme dozlatova. Podlijeme vývarem z fazolí, v němž jsme rozmíchali půl kostky masového bujónu, přidáme 3 lžíce rajského protlaku nebo 5 lžic kečupu, prolisovaný nebo utřený česnek, pepř a sůl a společně povaříme na nepříliš hustou omáčku. Podle chuti okyselíme nebo přisladíme, vmícháme uvařené a scezené fazole a necháme přejít varem. Jednotlivé porce sypeme najemno nasekanou petrželkou. Podáváme s bílým chlebem.

Luštěniny

Vařený hrách se slaninou nebo škvarky

Vařený hrách se slaninou nebo škvarky

Ingredience: 400 g hrachu 100 g slaniny 50 g sádla 100 g škvarků sůl   Příprava: Hrách přebereme, propereme ve studené vodě, necháme máčet a potom uvaříme doměkka. Po uvaření jej scedíme a při podávání mastíme rozškvařenou slaninou nebo rozpuštěným sádlem se škvarky. Doplňujeme...

Bretaňské fazole

Bretaňské fazole

Ingredience: 400 g bílých fazolí 50 g sádla 1 menší cibule vývar z fazolí s ½ kostky masového bujónu 1 stroužek česneku 30 g hladké mouky pepř sůl rajský protlak nebo kečup petrželová nať bílý chléb   Příprava: Přebrané, promyté a namočené fazole uvaříme doměkka. Na sádle...

Fazole na paprice

Fazole na paprice

Ingredience: 400 g fazolí 40 g másla 1 menší cibule 2,5 dl vývaru z fazolí 1 dl sladké smetany 30 g hladké mouky sladká paprika bílý chléb   Příprava: Fazole přebereme, propláchneme, namočíme a potom uvaříme doměkka. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a za...

Fazole nakyselo

Fazole nakyselo

Ingredience: 400 g fazolí 40 g másla 1 menší cibule 2,5 dl vývaru z fazolí sůl 30 g hladké mouky pepř ocet   Příprava: Přebrané, promyté a namočené fazole uvaříme doměkka. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme mouku a za stálého míchání připravíme světlou cibulovou...

Fazole s jablky a slaninou

Fazole s jablky a slaninou

Ingredience: 300 g bílých fazolí 300 g nezralých jablek 1 menší cibule 100 g slaniny bobkový list 5 g hladké mouky sůl bílý chléb   Příprava: Přebrané, propláchnuté fazole vaříme téměř doměkka ve vodě, v níž byly namočeny. Osolíme, přidáme oloupaná a na plátky nakrájená jablka...

Fazole po bulharsku

Fazole po bulharsku

Ingredience: 350 g bílých fazolí 2 větší cibule 1 dl oleje 3 zelené papriky sladká paprika 4 rajčata petrželová nať sůl špetka cukru bílý chléb klobása   Příprava: Přebrané, proprané a namočené fazole vaříme ve vodě,  v níž jsme ji namáčeli. Jakmile změknou, vodu...

Fazole se zeleninou

Fazole se zeleninou

Ingredience: 250 g fazolí 1 větší cibule 1 stroužek česneku 100 g mrkve 0,5 dl oleje bazalka 100 g celeru petrželová nať sůl bílý chléb hlávkový salát   Příprava: Přebrané, proprané a namočené fazole vaříme až dostatečně změknou, ale nejsou dosud zcela uvařené. Na oleji osmažíme...

Fazole po Katalánsku

Fazole po Katalánsku

Ingredience: 400 g bílých fazolí 1 větší cibule 1 stroužek česneku bobkový list 1 dl oleje 15 g hladké mouky petrželová nať   Příprava: Fazole přebereme, propláchneme vodou, namočíme a druhý den doměkka uvaříme (ale nerozvaříme) s celou cibulí, stroužkem česneku a bobkovým...

Fazole na slanině

Fazole na slanině

Ingredience: 350 g barevných fazolí 1 větší cibule 1 stroužek česneku bobkový list sůl 120 g slaniny bílý chléb   Příprava: Přebrané, oprané a namočené fazole vaříme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem a bobkovým listem ve vodě, v níž se namáčely, v závěru vaření...

Znojemská čočka

Znojemská čočka

Ingredience: 400 g čočky 1 bobkový list 40 g másla 10 g hladké mouky 2 dl kyselé smetany sůl 3 sladkokyselé okurky vejce natvrdo bílý chléb   Příprava: Přebranou a vypranou čočku vaříme 10 min. ve vodě, v níž jsme ji namáčeli, potom ji odcedíme, znovu zalijeme čerstvou vařící...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

ZPRÁVY Z PRAHY - AKTUÁLNĚ

 

 

 

INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!

 

TOPlist