Výlety, zábava a atrakce po ČR

Rozhledna Ještěd - Vysílač a hotel i restaurace nad oblaky

Rozhledna Ještěd  - Vysílač a hotel i restaurace nad oblaky

 

Vysílač Ještěd je symbolem Libereckého kraje a svojí polohou v 1012 metrech nadmořské výšky též dominantou severních Čech. Pro svoji jedinečnou architekturu získal Ještěd Perretovu cenu, stal se národní kulturní památkou a stavbou století.

 

 

Ještěd (německy Jeschken nebo Jeschkenkoppe) je hora na severu Česka, jihozápadně od Liberce, nejvyšší vrchol Ještědsko-kozákovského hřbetu. S prominencí 517 metrů (převýšení od sedla v Jeřmanicích, které ho odděluje od Jizerských hor) jde o jednu z 10 nejprominentnějších hor v Česku.

 

 

Ještěd Vám nabízí příjemné posezení v restauraci nad oblaky s kapacitou až 190 míst a ubytování v hotelu s kapacitou 59 lůžek. Ještěd je technický unikát. V jedné věži se architekt Karel Hubáček rozhodl umístit televizní vysílač, restauraci i hotel. Z Ještědu si můžete vychutnat romantický výhled do kraje. V zimní sezóně je Vám k dispozici blízký lyžařský areál, léto je jako stvořené pro výlety do okolí.

 

 

V zimní sezóně nabízí Ještěd nový skiareál – 1 velká kabinová lanovka, 3 sedačkové lanovky, 5 moderních vleků, 13 km sjezdových tratí různých obtížností, a snowpark.

V letní sezóně jsou tady možnosti výletů do krásného okolí Jizerských hor. Je tady velké množství značených turistických a cyklistických tras. Město Liberec nabízí kulturní i sportovní vyžití - ZOO, botanická zahrada, nákupní a zábavní centrum Babylon, aj. V blízkém okolí můžete navštívit města Jablonec nad Nisou, lázně Libverda, zámek Sychrov a Frýdlant.

 

 

Siluleta věže je dnes už natolik vžitým symbolem Liberecka, že se dostala i do erbu krajského znaku nebo emblému Technické univerzity v Liberci. Výstavba Ještědu přinesla pro tehdejší československý průmysl řadu nových poznatků a ověřených materiálů, jako byl například v realizaci velkorozponových konstrukcí s umělých hmot (toho času největší konstrukce na světě), zavedení výroby ochranných válců pro anténní systémy televizního programu navíjecí technikou, navedení prototypů tlumičů příčného kmitání (poprvé v ČSSR), řešení metalicko-plastického pláště a řadu drobných stavebních zlepšení.

 

 

Díky těmto vývojovým a experimentálním krokům byl hotel prohlášen v roce 1998 za kulturní památku. V roce 2000 se stavba stala stavbou století v české architektuře. V roce 2006 byla stavba prohlášena národní kulturní památkou a následně v roce 2007 byl vysílač přidán na indikativní seznam UNESCO.

 

 

Lanovka

Technickou zajímavostí a dodnes velmi atraktivním dopravním prostředkem, kterým je možno velmi rychle a pohodlně dosáhnout vrcholu Ještědu, je kabinová lanovka. Jedná se o jednu z vůbec prvních visutých lanovek v České republice. (Ještědská lanovka je druhá nejstarší, vůbec první byla vybudována roku 1928 v Krkonoších z Janských Lázní na Černou horu.) Již po 1. světové válce začal o stavbě lanovky uvažovat Německý horský spolek pro Ještědské a Jizerské hory, který potřeboval zajistit pohodlný přístup a zásobování do své chaty na Ještědu. Dokonce byl v Lipsku na počátku 20. let 20. století zpracován návrh technického řešení. Ze stavby ovšem v důsledku pozemkové reformy a vysokých finančních nákladů sešlo. Na začátku 30. let ovšem myšlenku převzaly Československé státní dráhy a po majetkoprávním vypořádání, kdy dráhy k velkému zklamání horského spolku získaly rozsáhlé pozemky na svahu Ještědu včetně parcel přímo na vrcholu, byla realizace lanovky zadána chrudimské strojírně František Wiesner (pozdější Transporta). 

 

 

Stavba byla započata v roce 1932 a provoz byl zahájen již v červnu 1933. Bezpochyby šlo o velmi úctyhodný výkon, který byl pro státní dráhy na Liberecku i velmi prestižní záležitostí. Původní technické řešení spočívalo zjednodušeně ve vybudování dvou stanic, mezi kterými se na lanech pohybovaly dvě kabinky; lana byla podepřena ve dvou místech nýtovanými sloupy. Celková délka dráhy byla 1 183 metry, na nichž překonávala 400 výškových metrů. Lanová dráha byla schopna v kyvadlovém provozu přepravit 330 osob za hodinu a provoz lanovky byl bez větších potíží zajišťován až do roku 1971, kdy již byla původní technologie natolik opotřebovaná, že muselo dojít k zastavení provozu. 

 

 

Bylo rozhodnuto o celkové přestavbě dráhy v původní trase a koncepci. Prováděla ji opět chrudimská Transporta, nicméně pozoruhodné je, že tato přestavba trvala nakonec tři roky (1972–1975) a byla podstatně delší než samotná stavba. Celková dráha byla prodloužena na 1 188 metrů, převýšení na 402 metry, původní dva sloupy (dodnes jsou v trase \"pod lany\" dochovaná torza jejich uchycení) byly nahrazeny jednou podpěrou o výšce 30 metrů. Nová lanovka je schopna přepravit v nových kabinách až 525 osob za hodinu.

 

 

Provoz: Lanová dráha není při nepříznivých povětrnostních podmínkách v provozu. Mimořádné jízdy se konají, dovolují-li to provozní podmínky a je-li za každou mimořádnou jízdu zaplaceno jízdné dle tarifu nejméně za 30 osob. Jízdné jedním směrem činí 75,- Kč, jízdné zpáteční 120,- Kč. Děti do 15 let platí poloviční jízdné.

 

 

Přístup k lanové dráze: Od železniční stanice Liberec ze zastávky tramvaje MHD \"Nádraží ČD\" nebo od železniční stanice Liberec-Horní Růžodol ze zastávky tramvaje \"Janův Důl\" tramvajovou linkou č. 3 na konečnou stanici MHD \"Horní Hanychov\". K dolní stanici lanové dráhy pěšky cca 10 minut. Celková doba k překonání této vzdálenosti činí cca 30 – 40 minut.

 

 

Kabinová lanovka

Kabinová lanová dráha na Ještěd je v provozu denně, jezdí v pravidelných intervalech podle jízdního řádu ČD, trať číslo 900. Při větším zájmu se konají další mimořádné jízdy. Při nepříznivých povětrnostních podmínkách není lanová dráha v provozu.Cesta trvá 4 minuty a maximální rychlost je 10m/s.

Přístup: z konečné stanice MHD Horní Hanychov pěšky zhruba 10 minut, příjezd autem je možný přímo k dolní stanici lanové dráhy, kde je k dispozici parkoviště.

 

  • Dolní stanice: Horní Hanychov (595 m)
  • Horní stanice: Ještěd (995 m)
  • Čas jízdy: 4 min
  • Provoz: celoroční

 

undefined

 

Otevírací doba

všechny měsíce Po 14:00 - 19:00
Po - Ne   8:00 - 19:00

 

Od 1. listopadu do 31. března jezdí lanovka pouze do 18 hodin. Ve svátek začíná provoz lanovky až od 9 hodin. * Lanová dráha není při nepříznivých povětrnostních podmínkách v provozu. * Odjezdy kabin z obou stanic jsou současné. * Mimořádné jízdy se konají mimo pravidelný řád, dovolují-li to provozní podmínky a je i za mimořádnou jízdu zaplaceno jízdné nejméně za 30 osob pro příslušný směr jízdy. * Přeprava horských kol je omezena a může být z provozních důvodů vyloučena.

 

Restaurace

Restaurace je otevřena po celý rok (24.12. zavřeno). Orientační cena oběda či večeře je 150 Kč. Restaurace je nekuřácká, kouření je povoleno pouze v prostorech baru. Restaurace disponuje WIFI připojením k internetu.

Kapacita restaurace: 120 míst

Kapacita kavárny a baru: 50 míst

Otevírací doba: 10:00 - 24:00 

 

 

 

Hotel - ubytování

  • Celková lůžková kapacita: 59 míst

  • Orientační cena za 2-lůžkový pokoj: 1.800 - 3.100 Kč

  • Snídaně je v ceně: švédský stůl nebo výběr ze snídaňového menu

  • Celková kapacita je 42 lůžek a 17 přistýlek.

 

 

Lanovka

Jízdné jedním směrem činí 99,- Kč, jízdné zpáteční 149,- Kč. Děti do 15 let platí poloviční jízdné.

 

 

Akuální a podrobnější informace na  www.jestedliberec.cz nebo www.jested.cz

 

ADRESA:

HOTEL JEŠTĚD

Horní Hanychov 153

460 08 Liberec 8

Česká republika
 

 

NÁZEV MÍSTA Rozhledna Ještěd  - restaurace nad oblaky
   
REGION:   SEVERNÍ ČECHY   Liberec
ADRESA:

Horní Hanychov 153

460 08 Liberec 

WEB MÍSTA: www.jestedliberec.cz
KATEGORIE: Rozhledny
   
OTEVÍRACÍ DOBA:

Denně OD 08 HODIN - DO  19 HODIN - Lanovka

Denně OD 10 HODIN - DO  24 HODIN - Restaurace

CENÍK: (1 směr / zpáteční jízdné / Děti do 15 let )
  (99 KČ/ 149 KČ / poloviční) - jízdné
   
TELEFON: +420 485 104 291
+420 605 292 563
E-MAIL:

recepce@jested.cz

                                                                               

 

Mapa - Sev. Čechy  - Lužické hory a Ještědský hřbet - rozhledna Ještěd

ADRESA:

Fotogalerie: Rozhledna Ještěd - hotel a restaurace nad oblaky

/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested-mira-chmela-jpg1/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested-43-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested9-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/a01-vstupni-hala-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/a04-recepce-1-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/a031-jested-2015-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/a034-jested-2015-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/a039-jested-2015-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/a068-jested-2014-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/dscn1585-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested-47-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested-interier-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/a097-jested-2014-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested-interier2-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested-interier3-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested2-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested3-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested4-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested5-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested6-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested7-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/jested8-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/js000269-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/js001558-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/konference-2014-17-jpg/
/album/fotogalerie-rozhledna-jested-hotel-a-restaurace-nad-oblaky/lanovka4-jpg/

 

Hrad Grabštejn

Hrad a zámek Grabštejn stojí na strmém ostrohu nedaleko údolí řeky Lužické Nisy v místech, kde tok řeky opouští hornatou krajinu severočeského pohraničí a poté i Čechy. Hrad Grabštejn byl založen ve 13. století. Později prošel četnými úpravami, které mu vtiskly ráz pohodlného zámeckého sídla. Návštěvníci si mohou prohlédnout nejen gotické hradní sklepení, ale i pokoje ve dvou patrech hradu zařízené převážně původním nábytkem, obrazy a dalšími doplňky.

 

Zámek Hrubý Rohozec

Státní čtyřkřídlý zámek Hrubý Rohozec, obklopený nevelkým anglickým parkem, nabízí svým návštěvníkům prohlídku více jak třiceti bohatě zařízených místností, které dříve sloužily jako reprezentační a obytné pokoje příslušníků původem francouzské hraběcí rodiny Des Fours Walderode. Předchůdcem dnešního zámku byl raně gotický hrad postavený po roce 1300 na skále nad řekou Jizerou.

 

Zámek Sychrov - z pohádky Zlatovláska

Zámek Sychrov se nachází 16 km jižně od Liberce a 6 km severozápadně od Turnova. Jedná se o státní zámek zpřístupněný veřejnosti od roku 1950; jeho správu zajišťuje Národní památkový ústav. Zámecký komplex je unikátním příkladem novogotického šlechtického sídla druhé poloviny 19. století. Krom zámecké budovy s původním mobiliářem k areálu zámku patří i rozsáhlý zámecký park.

 

Státní zámek Lemberk

Lemberk (německy Lämberg) je zámek, který vznikl přestavbou hradu v 16. století. Nachází se 3 km severovýchodně od městečka Jablonné v Podještědí na katastru obce Lvová v okrese Liberec. Státní zámek je navštěvován veřejností každoročně od dubna do října. Je zajímavý také tím, že zde pobývala svatořeče

Hrad Grabštejn

Hrad a zámek Grabštejn stojí na strmém ostrohu nedaleko údolí řeky Lužické Nisy v místech, kde tok řeky opouští hornatou krajinu severočeského pohraničí a poté i Čechy. Hrad Grabštejn byl založen ve 13. století. Později prošel četnými úpravami, které mu vtiskly ráz pohodlného zámeckého sídla. Návštěvníci si mohou prohlédnout nejen gotické hradní sklepení, ale i pokoje ve dvou patrech hradu zařízené převážně původním nábytkem, obrazy a dalšími doplňky.

 

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety

27.09.2015 10:45

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety, zábava, akce , hudba, zprávy

 

TIPY NA VÝLETY - ZÁBAVA, ZPRÁVY, RECEPTY

 

Recepty menu    

 Extra zprávy     

 Zábavná videa      

Výlety a atrakce     

    Kinofilmy 2018-16     

  Muzika co letí       

 

 

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...

Žampiony na uzené paprice

Žampiony na uzené paprice

Ingredience: Žampiony Slanina 1 šalotka 1 paprika 1 vývar koření 1 smetana mouka těstoviny - gnochi   Příprava:  Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno. Slaninu rozpustíme a...

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice Jarní cibulka Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příprava:  Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Ingredience: 1 kg vepřových špic nebo masitých žeber 4-5 větších brambor 300 g žampionů 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev  kousek celeru 100 ml smetany (může být i zakysaná) 2 lžíce hladké mouky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy sůl, pepř,...

Holandské řízky - odlehčené

Holandské řízky - odlehčené

Ingredience: 500 g mletého bůčku 150 g uvařených brambor (cca 2 střední) 150 g strouhaného sýru Gouda 100 ml studeného mléka sůl, pepř 1 vejce hladká mouka strouhanka olej na smažení   Příprava:  Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...

Gnocchi, zelí a uzené

Gnocchi, zelí a uzené

Ingredience: 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec) 500 g kysaného zelí balení gnocchi (500 g) lžíce sádla 1 cibule kmín, sůl, pepř med nebo cukr vývar nebo voda   Příprava:  Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...

Pikantní dušený bůček s houbami

Pikantní dušený bůček s houbami

Ingredience: 700 g bůčku hrst sušených hub 4-5 žampionů 3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy) 1 velká cibule 3 stroužky česneku lžíce kremžské hořčice lžíce dobré sojové omáčky lžička mleté papriky kousek...

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience: Maso: Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového) 1 syrová brambora (najemno nastrouhat) 100g strouhaného tvrdého sýra 2 vejce 3 stroužky česneku 2 jarní cibulky (nadrobno) 3 lžíce strouhanky 1 lžička ďábelského koření sůl, pepř mimo to plátky...

Masové kuličky na paprikách a pivu

Masové kuličky na paprikách a pivu

Ingredience: 500 g mletého masa mix  1 vejce 1 střední mrkev 1 menší cibule lžička papriky 50 ml studeného mléka 2-3 lžíce strouhanky pepř, sůl paprika červená, žlutá, bílá 5-6 cherry rajčátek velká cibule 200-250 ml světlého piva 2 lžíce rajského protlaku 2...

ČOČKA NA KYSELO

ČOČKA NA KYSELO

Ingredience: 500 g čočky 3 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1-2 lžíce octa Cukr Sůl Voda párek a sázené vejce   Příprava:  Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 2 velká kuřecí prsa sůl 2-3 vejce strouhanka sádlo nebo olej na smažení bramborová kaše   Příprava:  Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...

HOUBOVÝ KUBA

HOUBOVÝ KUBA

Ingredience: 2-3 hrsti sušených hub 300 g krupek 3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče 2 velké cibule 3-4 stroužky česneku 1 lžička kmínu 3 lžíce majoránky 1 lžička tymiánu Zeleninový vývar (bujón) Sůl Pepř   Příprava:  Sušené houby zalijeme horkou...

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Ingredience: 300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní) 300 g drůbežích jater 1 kyselé jablko 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce rajčatového pyré 1-2 lžičky dobré sojové omáčky hrst mraženého hrášku kajenský pepř podle chuti cca...

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Ingredience: 300 g špaget malá cibule 2-3 stroužky česneku hrst i dvě sušených hub cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa 1/2 hrnku mléka 3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán) lžíce másla smetana na zjemnění sůl, pepř,...

VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ

VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ

Ingredience: 4 plátky vepřové pečeně 4 velké cibule 150 - 200 g špeku 1 rajčatový protlak (70 g) 1 – 2 lžíce hladké mouky Sladká uzená paprika Sušený česnek Vývar (bujón) Olej Sůl Pepř   Příprava:  Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do hrnce nalijeme olej a...

VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM

VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM

Ingredience: Cca 500g vepřové sleziny (je to asi tak 6 kousků) 200g uzené slaniny bez kůže (na kostičky) 1 větší cibule (na kostičky) olej 2 bobkové listy 1 lžička drceného kmínu asi 250ml vývaru 200g zakysané smetany 1 vrchovatá lžíce hladké mouky 1 lžíce sušené...