Výlety, zábava a atrakce po ČR

Botanická zahrada hl. m. Prahy - Troja (Fata Morgana)

Botanická zahrada hl. m. Prahy - Troja (Fata Morgana)

 

 

Botanická zahrada hlavního města Prahy je příspěvkovou organizací Magistrátu hlavního města Prahy. Rozkládá se na pravém břehu Vltavy, na území tvořeném vltavskou terasou a svahy trojské kotliny. Svou činnost zahájila v roce 1969, a řadí se tak mezi nejmladší botanické zahrady České republiky. V zahradě se nachází tropický skleník vybavený nejmodernějšími technologiemi, historická vinice sv. Kláry i meditační Japonská zahrada, celkově téměř 30 ha upravených expozičních ploch. Postupně se realizují nové expozice, zařízení pro pěstování rostlin a vědeckou práci spojenou s činností zahrady. Počet pěstovaných druhů je kolem 15 000 (z toho asi 5000 ve sklenících). Cílem je vybudovat zde do roku 2017 moderní botanickou zahradu na úrovni evropských a světových standardů.

 

 

Expozice Fata Morgana

Tropický skleník Fata Morgana se nachází mimo areál venkovních expozic Botanické zahrady, na prosluněném jižním svahu trojské stráně. Moderní stavba s neobvyklým esovitým půdorysem je zapuštěna do skalnatého terénu. Přirozeně členitého povrchu skály, která tvoří zadní stěnu skleníku, je zde důmyslně využito k terasovité výsadbě rostlin. Vzniká tak pozoruhodná expoziční plocha o rozloze cca 1750 metrů čtverečních, která svým originálním řešením činí z Faty Morgany evropský unikát.

 

 

Interiér skleníku je rozdělen do tří samostatných částí s rozdílnou teplotou a vlhkostí vzduchu, v nichž se návštěvník postupně seznamuje s rostlinstvem tropického a částečně i subtropického klimatického pásma. Úvodní část expozice je věnována suchomilné vegetaci aridních (suchých) tropů a subtropů. Návštěvníka nejprve uvítá suchý australský buš a ukázka vzácné flóry z ostrova Madagaskar. Dále se seznámí s xerickou (suchomilnou) vegetací jižního Mexika a několika oblastí Afriky, mezi nimiž nejvíce zaujme kapský Namaqualand a Little Karoo. 

 

 

Prostřední a současně největší část skleníku představuje nížinný deštný les humidních (vlhkých) tropů. Se sukulentní částí je spojen podzemní štolou raženou ve skále, na jejímž konci se po obou stranách otevírá pohled do dvou velkých sladkovodních akvárií obydlených množstvím tropických ryb a jiných živočichů. Centrální část expozice je věnována vzácné vegetaci stolových hor Venezuely, formaci tzv. tepuí.

 


Klima ve skleníku
  Sukulentní část Nížinná část Horská část
Denní teplota [°C] 20-30 22-30 18-25
Noční teplota [°C] 16-20 20-26 10-15
Vlhkost vzduchu [%] 35-55 90-95 80-90

 

Informace o skleníku

Délka skleníku 130 m
Šířka skleníku 17 m
Výška skleníku
(vzdálenost terénu a střechy)
1,5 - 11 m
Celková plocha 2190 m2
Expoziční plocha
  - celkem
  - polopoušť
  - tropický deštný les
  - hory

1750 m2
450 m2
900 m2
400 m2
Délka cest v expozicích 225 m
Objem tropického jezírka 200 m3
Maximální hloubka tropického jezírka 4,2 m
Výška vodopádu 6,5 m
Přibližný počet rostlinných taxonů 5000
Přibližný počet druhů zvířat
(především ryby, žáby)
60

 

 

 

Venkovní Expozice

Venkovní expozice Botanické zahrady hl. m. Prahy v Troji byla pro veřejnost slavnostně otevřena v roce 1992. Od té doby se neustále upravuje a vyvíjí. V roce 1997 byla slavnostně otevřena Japonská zahrada. Expozici tvoří jak tradičně pojatá meditativní část, tak část sbírková s rostlinami pocházejícími ze sběrů v oblasti Japonska a Číny.  Každoročně se zde koná oblíbená výstava bonsají. Od dubna roku 2004 je k areálu přidružena také památkově chráněná Vinice sv. Kláry. V roce 2011 byly do té doby samostatné části zahrady propojeny v jeden celek. Vznikla tak jednotná expozice na ploše téměř 25 hektarů, která je návštěvníkům přístupná celoročně. V současnosti se i nadále pracuje na tvorbě nových expozic a rozvoji těch stávajících.

 

 

Při procházce expozicemi jsou návštěvníkům k dispozici pítka a množství lavic, kde si mohou během procházky odpočinout. Do zahrady jsou doplňovány i různé dekorační a informační prvky, které mají za cíl návštěvu zahrady zpříjemnit a přiblížit ji více také hendikepovaným návštěvníkům.

 

 

Vinice sv. Kláry

Památkově chráněná vinice sv. Kláry, spolu s dalšími sedmi vinicemi , které se nacházejí na území dnešní Prahy, připomíná zašlou slávu pražského vinařství. Sortiment révy vinné nacházející se na této historické vinici je velice obsáhlý a skládá se z části produkční a části ukázkové. Na produkční části jsou zastoupeny bílé moštové odrůdy Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau, Sauvignon, Muškát moravský, Tramín červený, Ryzlink vlašský, Rulandské šedé.

 

 

Z červených moštových odrůd je zde Modrý Portugal a Rulandské modré. Ze stolních odrůd jsou na produkční části vysazeny odrůdy Chrupka bílá, Chrupka červená a Královna vinic. V ukázkové části je sortiment téměř všech moštových odrůd révy vinné, které jsou povoleny k pěstování a výrobě vína v České republice. Každoročně se na vinici sv. Klára pořádá oslava sklizně - Vinobraní v botanické zahradě s výstavkou hroznů moštových a stolních odrůd révy vinné, ochutnávkami burčáku a vína.

 

 

 

Skleník FATA MORGANA 

Celoročně otevřen úterý až neděle, tzn. pondělí je zavíracím dnem. (V pondělí je otevřeno, pokud na něj připadá státní svátek.)

Leden - Únor

út - ne, státní svátky*

9.00 - 16.00

Březen

út - ne, státní svátky*

9.00 - 17.00

Duben - Září

út - ne, státní svátky*

9.00 - 18.00

Říjen

út - ne, státní svátky*

9.00 - 17.00

Listopad - Prosinec

út - ne, státní svátky*

9.00 - 16.00


 

Venkovní expozice a Vinice sv. Kláry

Celoročně otevřeny denně.

Leden - Únor

po - ne

9.00 - 16.00

Březen

po - ne

9.00 - 17.00

Duben

po - ne

9.00 - 18.00

Květen - Srpen

po - ne

9.00 - 20.00

Září po - ne 9.00 - 19.00
Říjen po - ne 9.00 - 17.00

Listopad - Prosinec

po - ne

9.00 - 16.00

Od 1. listopadu do 31. března vstup zdarma.

 

 

VENKOVNÍ EXPOZICE - 1 DEN

Druh vstupenky

Cena

Dospělí

85 Kč

Děti 0-2 let, ZTP/P

zdarma

Děti 3-5 let 25 Kč

Děti 6-15

45 Kč

Rodinná (2 dospělí + 2 děti)

215 Kč

Senior

45 Kč

Senior nad 70 let

10 Kč

Student - ISIC do 26let

45 Kč

Pedagog  - doprovod s dětmi

ZDARMA

ZTP

45 Kč

Pes

85 Kč

 

FATA MORGANA + VENKOVNÍ EXPOZICE - 1 DEN 

Druh vstupenky

Cena

Dospělí

150 Kč

Děti 0-2 let, ZTP/P

ZDARMA

Děti 3-5 let 40 kČ

Děti 6-15

75 Kč

Rodinná (2 dospělí + 2 děti)

370 Kč

Senior

75 Kč

Senior nad 70 let

20 Kč

Student - ISIC do 26let

75 Kč

Pedagog – doprovod s dětmi

ZDARMA

ZTP

75 Kč

 

Možmo zakoupit i permanentky na celý rok.

 

 

Akuální a podrobnější informace na www.botanicka.cz

 

ADRESA:

Botanická zahrada hl. m. Prahy       

Trojská 800/196           

Praha 7 – Troja     171 00

 

 

NÁZEV MÍSTA DŮM VLÁČKŮ - RAILWAY BUILDER S.R.O.
   
REGION:  PRAHA  - TROJA
ADRESA:

Trojská 800/196           

Praha 7 – Troja     171 00

WEB MÍSTA: www.botanicka.cz
KATEGORIE: Zoo, parky, skanzeny
   
OTEVÍRACÍ DOBA: DENNĚ OD 9 HODIN - DO  18 (20) HODIN - LETNÍ SEZONA
CENÍK: (Základní / Studenti, Senioři / Děti 3-5 LET / Rodinné)
  (150 KČ/ 750 KČ / 40 KČ /370 KČ) - FATA MORGANA
   
TELEFON: +420 234 148 122
E-MAIL:

info@botanicka.cz 

                                                                                                                                                                                                                                                                                             

 

MAPA - Praha 7 – Troja - Nádvorní - Botanická zahrada hl. m. Prahy

Fotogalerie: Botanická zahrada hl. m. Prahy - Troja (Fata Morgana)

/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/japonskazahrada-botanicka-zahrada-sklenik-fata-morgana-v-noci-jpg1/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/a1733-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanic-garden1-prague-troja-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana3-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/venkovni-expozici-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-troja-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/tropicti-motyli-vystava-botanicka-zahrada-v-troji-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/fata-morgana-prague-troja1-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy3-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy33-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/troja-botanicka-vchod-hlavni-jpg1/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-praha-troja2-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy334-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy3333-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy33333-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy33334-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333333-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333444-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-bonsaje-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana1-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana2-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana4-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/vejirovita-aranzma-na-terase-skleniku-fata-morgana-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/bz-z-balonu-lezaty450-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-v-praze-558-jpg1/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/vinobrani450-jpg1/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/sklenik-fata-morgana3-jpg/

 

Trojský zámek - barokní stavba

Objekt zámku je obklopen rozsáhlou zámeckou zahradou s mnoha okrasnými i ovocnými stromy a malým přírodním bludištěm, již zdobí fontány, terakotové vázy, štukové prospekty a oranžérie s bustami imperátorů. Zámek je včetně zahrady otevřen pro veřejnost, jsou zde vystaveny sbírky českého malířství 19. století z expozic Galerie hlavního města Prahy. Kromě toho v zámeckém interiéru můžeme spatřit i pěknou freskovou výzdobu některých místností.


Rozhledna Obora v Zoo Praha

Rozhledna Obora je dřevěná rozhledna stojící v pražské zoologické zahradě. Dřevěná rozhledna ze smrkového dřeva o celkové výšce 18,5 metrů byla postavena během čtyř měsíců a slavnostně otevřena 13. června 2009. Její konstrukce odpovídá věži, která stála na nejvyšší hoře české části Jizerských hor Smrk od roku 1892.[1][2] Z vrcholu se otevírá rozhled na panorama Prahy, jemuž dominuje Pražský hrad.


Zoologická zahrada hl. m. Prahy

Zoologická zahrada v pražské Troji patří mezi sedm nejlepších zoologických zahrad na světě. Svou tradici započala již v roce 1931 a díky tomu dnes počet zvířat dosahuje přes 4 tisíce. V pražské zoo bylo k 31. prosinci 2013 chováno 4158 zvířat v 645 druzích. Snahou zahrady je vytvořit pro svá zvířata výběhy, které budou co nejvíce připomínat podmínky, které jsou typické pro život daného zvířete. Návštěvníci tak mohou pozorovat, jak se zvířata ve svém přirozeném teritoriu chovají.

 

Trojský zámek - barokní stavba

Objekt zámku je obklopen rozsáhlou zámeckou zahradou s mnoha okrasnými i ovocnými stromy a malým přírodním bludištěm, již zdobí fontány, terakotové vázy, štukové prospekty a oranžérie s bustami imperátorů. Zámek je včetně zahrady otevřen pro veřejnost, jsou zde vystaveny sbírky českého malířství 19. století z expozic Galerie hlavního města Prahy. Kromě toho v zámeckém interiéru můžeme spatřit i pěknou freskovou výzdobu některých místností.

 

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety

27.09.2015 10:45

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety, zábava, akce , hudba, zprávy

 

TIPY NA VÝLETY - ZÁBAVA, ZPRÁVY, RECEPTY

 

Recepty menu    

 Extra zprávy     

 Zábavná videa      

Výlety a atrakce     

    Kinofilmy 2019-16     

  Muzika co letí       

 

 

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Smažák - smažený sýr

Smažák - smažený sýr

Ingredience: 250 g sýru (měla jsem Eidam 45%) 100 g tvarůžek nebo nivy 2 vejce 1-2 lžičky nakládaného pepře strouhanka pepř a chilli podle chuti olej na smažení   Příprava:  Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce...

Sýrový koláč à la pizza

Sýrový koláč à la pizza

Ingredience: 1 mozzarella bez nálevu 80-100 g goudy nebo cheddaru 1 vejce 1 rovná lžíce strouhanky špetka soli špetka oregana špetka sušeného česneku omáčka na pizzu nebo dobrý kečup rajčata, šunka, paprika bazalka, oregano strouhaný sýr co kdo má...

PLNĚNÉ KLOBOUČKY MLETÝM MASEM S BRAMBOROVOU KAŠÍ

PLNĚNÉ KLOBOUČKY MLETÝM MASEM S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 400 g mletého masa 10-15 ks masáků/růžovek (mohou se použít i žampiony) 1 menší cibule 1 vrchová lžička soli 100 ml vody 1 stroužek česneku Špetka mleté sladké papriky Mletý kmín Majoránka Pepř Strouhaný tvrdý sýr (Eidam, nebo Gouda) Olej   Příprava:  Na...

Omáčka z klouzků s hrnkovými knedlíky

Omáčka z klouzků s hrnkovými knedlíky

Ingredience: cca 500 g (i více) klouzků 1 větší cibule 150 g zakysané smetany 1 lžíce sádla nebo másla 1 lžíce hladké mouky 4 kuličky nového koření 1 bobkový list mletý kmín zeleninový vývar ocet podle chuti cukr podle chuti kdo má rád, přidá...

Lehce pikantní guláš z bedel

Lehce pikantní guláš z bedel

Ingredience: cca 600 g bedel 3-4 stroužky česneku 1 rovná lžíce uzené papriky 1/2 lžičky pálivé papriky 1 plná lžíce hladké mouky vývar nebo voda (ale vývar dodá chuť) celý kmín, sůl čerstvě mletý pepř 1 rovná lžíce sladké papriky 100 g špeku 1 velká...

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Ingredience: 400 g mrkve 2 uzené stehna 1 cibule 1 lžíce hladké mouky plátek másla 100 g smetany (kysaná nebo sladká podle chuti) 3 kuličky nového koření 1 bobkový list pár kapek z limetky (nemusí být) cukr podle chuti malá špetka muškátového...

SMAŽENÁ NIVA A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S RESTOVANOU CIBULKOU

SMAŽENÁ NIVA A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S RESTOVANOU CIBULKOU

Ingredience: Nivu nakrájíme na cca 1cm silné trojúhelníky   DOMÁCÍ MAJONÉZA: 220ml oleje (já použila slunečnicový) 1 celé vejce 1 lžíce plnotučné hořčice 1 lžička krystalu 1 lžička octa 1/2 lžičky soli špetka mletého černého pepře   Příprava:  Nivu nakrájíme na cca...

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

ZELENINOVÉ LEČO S VAJÍČKEM A KLOBÁSKOU

Ingredience: 1 ks pikantní klobásy 250 g rajčata 250 g papriky 2 lžíce sádla nebo oleje 1 velká cibule 1 stroužek česneku 4 vejce Sůl Pepř   Příprava:  LEČO, k jeho přípravě jsou zapotřebí tři základní suroviny –rajské, papriky a cibule...

Tvarůžkoví rarášci

Tvarůžkoví rarášci

Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 tvarůžky (125 g) 3-4 vejce (podle velikosti) cca 3 - 4 lžíce solamylu 1 jarní cibulka 2 lžičky sojové omáčky 2 lžičky hořčice 1 lžička sušeného česneku 1 lžička mleté papriky sůl, pepř, olej   Příprava:  Kuřecí maso a cibulku...

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Rychlé řízečky ze sýru a rohlíků

Ingredience: 200-250 g strouhaného sýru (dala jsem čedar a goudu) 3 vejce 2 starší rohlíky 50 g šunky strouhanka sůl, pepř, olej   Příprava:  Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme s rozšlehanými vejci. Ze směsi tvarujeme menší řízečky a obalujeme ve...

"JEŽCI" Z MLETÉHO MASA A LETNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S OKURKOU

"JEŽCI" Z MLETÉHO MASA A LETNÍ BRAMBOROVÝ SALÁT S OKURKOU

Ingredience: Maso:  1kg mletého masa (mix hovězího a vepřového) 1 balení čínských nudlí (200g, takové ty hóóódně tenké dlouhé špagátky, na sílu jako naše vlasové nudličky) koření na mleté maso dle chuti 1 vejce sůl, olej na smažení   Salát:  den předen uvařené brambory ve...

HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU A TĚSTOVINAMI

HOVĚZÍ S RAJSKOU OMÁČKOU A TĚSTOVINAMI

Ingredience: 600 g hovězí krk, nebo pero 2 - 3 lžíce sádla 1 balení rajčatová šťávy 1 malý rajčatový protlak 1 – 2 lžíce hladké mouky 2 malé cibule Bobkový list Nové koření Celý pepř Cukr Sůl   Příprava:  V hrnci v osolené vodě si uvaříme hezký kousek hovězího masa...

Palačinky z tvarohu s kokosem

Palačinky z tvarohu s kokosem

Ingredience: 400 ml mléka 100 ml perlivé minerálky (klidně slazené) 125 g tučného tvarohu z kelímku 1 vejce 2-3 lžíce cukru+ vanilkový 1 lžíce oleje 1 lžíce rumu 8-10 plných lžic hladké mouky 1 plná lžíce jemného kokosu špetka soli, olej   Příprava:  Z...

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Slaninové válečky pečené na pórkových bramborách

Ingredience: 500 g mletého masa mix delší plátky slaniny na zabalení 1 vejce 1 střední syrová brambora nastrouhaná najemno menší cibule 2-3 stroužky utřeného česneku hrst strouhanky sůl, pepř mletá paprika mletý kmín brambory pórek (hodně) 1 paprikový lusk máslo nebo...

Smetanové kysané zelí

Smetanové kysané zelí

Ingredience: 500 g kysaného zelí 100 ml smetany na šlehání 1 cibule 2 lžíce cukru 2 lžíce hl. mouky lžíce sádla cca 400 ml drůbežího vývaru sůl, pepř 3 kuličky nového koření bobkový list mletá paprika   Příprava:  Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli....

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou

Ingredience: 500 g tvarohu v kostce 140 g jemné strouhanky 2 menší vejce 2 lžíce cukru 4 lžíce rozpuštěného másla špetka soli 300 g borůvek 200 g jahod 250 ml smetany 31% cca 1 lžíce vanilkového pudinku cukr podle chuti a kyselosti ovoce špetka...

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 větší šalotka 2 stroužky česneku 1/2 hrnku bílých burizonů 2-3 lžíce strouhanky sůl, pepř, mletý kmín olej na smažení 500 g mrkve 1 červená paprika 1 větší šalotka 1 lžíce hladké mouky cca 300 ml...

Pivní vepřové plátky na zelenině

Pivní vepřové plátky na zelenině

Ingredience: 600 g vepřových plátků (krkovice, kýta) 1 velká cibule 5-6 stroužků česneku 200 ml světlého piva 400 g sekaných rajčat (konzerva) 2 mrkve 1 menší cuketa 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce oleje špetka cukru a chilli sůl,pepř snítka...

VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE

VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE

Ingredience: 4 kuřecí stehna 2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo) 2 cibule 2 lžičky mleté červené sladké papriky Špetku mleté pálivé papriky 250 ml sladké smetany 1 lžíci hladké mouky 1 plátek másla Drůbeží nebo zeleninový vývar Nové koření Celý pepř Bobkový list Citrón Sůl 150 g...

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: Kuličky: cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové) 1 cibule (nadrobno) olej 1/2 hrníčku strouhanky 1 vejce špetka muškátového oříšku sůl, pepř   Omáčka:  1 cibule (nadrobno) 50g másla 40g hladké mouky 600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...

Koprové nočky - halušky s brynzou

Koprové nočky - halušky s brynzou

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...

Rychlé halušky z jogurtu

Rychlé halušky z jogurtu

Ingredience: 150 g bílého jogurtu 1 vejce 5-6 lžic polohrubé mouky na špičku nože kypřícího prášku sušený libeček sůl zelí, slanina nebo brynza   Příprava:  Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...