Výlety, zábava a atrakce po ČR

Botanická zahrada hl. m. Prahy - Troja (Fata Morgana)

Botanická zahrada hl. m. Prahy - Troja (Fata Morgana)

 

 

Botanická zahrada hlavního města Prahy je příspěvkovou organizací Magistrátu hlavního města Prahy. Rozkládá se na pravém břehu Vltavy, na území tvořeném vltavskou terasou a svahy trojské kotliny. Svou činnost zahájila v roce 1969, a řadí se tak mezi nejmladší botanické zahrady České republiky. V zahradě se nachází tropický skleník vybavený nejmodernějšími technologiemi, historická vinice sv. Kláry i meditační Japonská zahrada, celkově téměř 30 ha upravených expozičních ploch. Postupně se realizují nové expozice, zařízení pro pěstování rostlin a vědeckou práci spojenou s činností zahrady. Počet pěstovaných druhů je kolem 15 000 (z toho asi 5000 ve sklenících). Cílem je vybudovat zde do roku 2017 moderní botanickou zahradu na úrovni evropských a světových standardů.

 

 

Expozice Fata Morgana

Tropický skleník Fata Morgana se nachází mimo areál venkovních expozic Botanické zahrady, na prosluněném jižním svahu trojské stráně. Moderní stavba s neobvyklým esovitým půdorysem je zapuštěna do skalnatého terénu. Přirozeně členitého povrchu skály, která tvoří zadní stěnu skleníku, je zde důmyslně využito k terasovité výsadbě rostlin. Vzniká tak pozoruhodná expoziční plocha o rozloze cca 1750 metrů čtverečních, která svým originálním řešením činí z Faty Morgany evropský unikát.

 

 

Interiér skleníku je rozdělen do tří samostatných částí s rozdílnou teplotou a vlhkostí vzduchu, v nichž se návštěvník postupně seznamuje s rostlinstvem tropického a částečně i subtropického klimatického pásma. Úvodní část expozice je věnována suchomilné vegetaci aridních (suchých) tropů a subtropů. Návštěvníka nejprve uvítá suchý australský buš a ukázka vzácné flóry z ostrova Madagaskar. Dále se seznámí s xerickou (suchomilnou) vegetací jižního Mexika a několika oblastí Afriky, mezi nimiž nejvíce zaujme kapský Namaqualand a Little Karoo. 

 

 

Prostřední a současně největší část skleníku představuje nížinný deštný les humidních (vlhkých) tropů. Se sukulentní částí je spojen podzemní štolou raženou ve skále, na jejímž konci se po obou stranách otevírá pohled do dvou velkých sladkovodních akvárií obydlených množstvím tropických ryb a jiných živočichů. Centrální část expozice je věnována vzácné vegetaci stolových hor Venezuely, formaci tzv. tepuí.

 


Klima ve skleníku
  Sukulentní část Nížinná část Horská část
Denní teplota [°C] 20-30 22-30 18-25
Noční teplota [°C] 16-20 20-26 10-15
Vlhkost vzduchu [%] 35-55 90-95 80-90

 

Informace o skleníku

Délka skleníku 130 m
Šířka skleníku 17 m
Výška skleníku
(vzdálenost terénu a střechy)
1,5 - 11 m
Celková plocha 2190 m2
Expoziční plocha
  - celkem
  - polopoušť
  - tropický deštný les
  - hory

1750 m2
450 m2
900 m2
400 m2
Délka cest v expozicích 225 m
Objem tropického jezírka 200 m3
Maximální hloubka tropického jezírka 4,2 m
Výška vodopádu 6,5 m
Přibližný počet rostlinných taxonů 5000
Přibližný počet druhů zvířat
(především ryby, žáby)
60

 

 

 

Venkovní Expozice

Venkovní expozice Botanické zahrady hl. m. Prahy v Troji byla pro veřejnost slavnostně otevřena v roce 1992. Od té doby se neustále upravuje a vyvíjí. V roce 1997 byla slavnostně otevřena Japonská zahrada. Expozici tvoří jak tradičně pojatá meditativní část, tak část sbírková s rostlinami pocházejícími ze sběrů v oblasti Japonska a Číny.  Každoročně se zde koná oblíbená výstava bonsají. Od dubna roku 2004 je k areálu přidružena také památkově chráněná Vinice sv. Kláry. V roce 2011 byly do té doby samostatné části zahrady propojeny v jeden celek. Vznikla tak jednotná expozice na ploše téměř 25 hektarů, která je návštěvníkům přístupná celoročně. V současnosti se i nadále pracuje na tvorbě nových expozic a rozvoji těch stávajících.

 

 

Při procházce expozicemi jsou návštěvníkům k dispozici pítka a množství lavic, kde si mohou během procházky odpočinout. Do zahrady jsou doplňovány i různé dekorační a informační prvky, které mají za cíl návštěvu zahrady zpříjemnit a přiblížit ji více také hendikepovaným návštěvníkům.

 

 

Vinice sv. Kláry

Památkově chráněná vinice sv. Kláry, spolu s dalšími sedmi vinicemi , které se nacházejí na území dnešní Prahy, připomíná zašlou slávu pražského vinařství. Sortiment révy vinné nacházející se na této historické vinici je velice obsáhlý a skládá se z části produkční a části ukázkové. Na produkční části jsou zastoupeny bílé moštové odrůdy Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau, Sauvignon, Muškát moravský, Tramín červený, Ryzlink vlašský, Rulandské šedé.

 

 

Z červených moštových odrůd je zde Modrý Portugal a Rulandské modré. Ze stolních odrůd jsou na produkční části vysazeny odrůdy Chrupka bílá, Chrupka červená a Královna vinic. V ukázkové části je sortiment téměř všech moštových odrůd révy vinné, které jsou povoleny k pěstování a výrobě vína v České republice. Každoročně se na vinici sv. Klára pořádá oslava sklizně - Vinobraní v botanické zahradě s výstavkou hroznů moštových a stolních odrůd révy vinné, ochutnávkami burčáku a vína.

 

 

 

Skleník FATA MORGANA 

Celoročně otevřen úterý až neděle, tzn. pondělí je zavíracím dnem. (V pondělí je otevřeno, pokud na něj připadá státní svátek.)

Leden - Únor

út - ne, státní svátky*

9.00 - 16.00

Březen

út - ne, státní svátky*

9.00 - 17.00

Duben - Září

út - ne, státní svátky*

9.00 - 18.00

Říjen

út - ne, státní svátky*

9.00 - 17.00

Listopad - Prosinec

út - ne, státní svátky*

9.00 - 16.00


 

Venkovní expozice a Vinice sv. Kláry

Celoročně otevřeny denně.

Leden - Únor

po - ne

9.00 - 16.00

Březen

po - ne

9.00 - 17.00

Duben

po - ne

9.00 - 18.00

Květen - Srpen

po - ne

9.00 - 20.00

Září po - ne 9.00 - 19.00
Říjen po - ne 9.00 - 17.00

Listopad - Prosinec

po - ne

9.00 - 16.00

Od 1. listopadu do 31. března vstup zdarma.

 

 

VENKOVNÍ EXPOZICE - 1 DEN

Druh vstupenky

Cena

Dospělí

85 Kč

Děti 0-2 let, ZTP/P

zdarma

Děti 3-5 let 25 Kč

Děti 6-15

45 Kč

Rodinná (2 dospělí + 2 děti)

215 Kč

Senior

45 Kč

Senior nad 70 let

10 Kč

Student - ISIC do 26let

45 Kč

Pedagog  - doprovod s dětmi

ZDARMA

ZTP

45 Kč

Pes

85 Kč

 

FATA MORGANA + VENKOVNÍ EXPOZICE - 1 DEN 

Druh vstupenky

Cena

Dospělí

150 Kč

Děti 0-2 let, ZTP/P

ZDARMA

Děti 3-5 let 40 kČ

Děti 6-15

75 Kč

Rodinná (2 dospělí + 2 děti)

370 Kč

Senior

75 Kč

Senior nad 70 let

20 Kč

Student - ISIC do 26let

75 Kč

Pedagog – doprovod s dětmi

ZDARMA

ZTP

75 Kč

 

Možmo zakoupit i permanentky na celý rok.

 

 

Akuální a podrobnější informace na www.botanicka.cz

 

ADRESA:

Botanická zahrada hl. m. Prahy       

Trojská 800/196           

Praha 7 – Troja     171 00

 

 

NÁZEV MÍSTA DŮM VLÁČKŮ - RAILWAY BUILDER S.R.O.
   
REGION:  PRAHA  - TROJA
ADRESA:

Trojská 800/196           

Praha 7 – Troja     171 00

WEB MÍSTA: www.botanicka.cz
KATEGORIE: Zoo, parky, skanzeny
   
OTEVÍRACÍ DOBA: DENNĚ OD 9 HODIN - DO  18 (20) HODIN - LETNÍ SEZONA
CENÍK: (Základní / Studenti, Senioři / Děti 3-5 LET / Rodinné)
  (150 KČ/ 750 KČ / 40 KČ /370 KČ) - FATA MORGANA
   
TELEFON: +420 234 148 122
E-MAIL:

info@botanicka.cz 

                                                                                                                                                                                                                                                                                             

 

MAPA - Praha 7 – Troja - Nádvorní - Botanická zahrada hl. m. Prahy

Fotogalerie: Botanická zahrada hl. m. Prahy - Troja (Fata Morgana)

/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/japonskazahrada-botanicka-zahrada-sklenik-fata-morgana-v-noci-jpg1/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/a1733-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanic-garden1-prague-troja-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana3-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/venkovni-expozici-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-troja-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/tropicti-motyli-vystava-botanicka-zahrada-v-troji-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/fata-morgana-prague-troja1-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy3-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy33-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/troja-botanicka-vchod-hlavni-jpg1/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-praha-troja2-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy334-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy3333-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy33333-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy33334-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333333-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333444-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-bonsaje-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana1-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana2-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-hl-m-prahy333-fata-morgana4-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/vejirovita-aranzma-na-terase-skleniku-fata-morgana-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/bz-z-balonu-lezaty450-jpg/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/botanicka-zahrada-v-praze-558-jpg1/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/vinobrani450-jpg1/
/album/fotogalerie-botanicka-zahrada-hl-m-prahy-troja-fata-morgana-/sklenik-fata-morgana3-jpg/

 

Trojský zámek - barokní stavba

Objekt zámku je obklopen rozsáhlou zámeckou zahradou s mnoha okrasnými i ovocnými stromy a malým přírodním bludištěm, již zdobí fontány, terakotové vázy, štukové prospekty a oranžérie s bustami imperátorů. Zámek je včetně zahrady otevřen pro veřejnost, jsou zde vystaveny sbírky českého malířství 19. století z expozic Galerie hlavního města Prahy. Kromě toho v zámeckém interiéru můžeme spatřit i pěknou freskovou výzdobu některých místností.


Rozhledna Obora v Zoo Praha

Rozhledna Obora je dřevěná rozhledna stojící v pražské zoologické zahradě. Dřevěná rozhledna ze smrkového dřeva o celkové výšce 18,5 metrů byla postavena během čtyř měsíců a slavnostně otevřena 13. června 2009. Její konstrukce odpovídá věži, která stála na nejvyšší hoře české části Jizerských hor Smrk od roku 1892.[1][2] Z vrcholu se otevírá rozhled na panorama Prahy, jemuž dominuje Pražský hrad.


Zoologická zahrada hl. m. Prahy

Zoologická zahrada v pražské Troji patří mezi sedm nejlepších zoologických zahrad na světě. Svou tradici započala již v roce 1931 a díky tomu dnes počet zvířat dosahuje přes 4 tisíce. V pražské zoo bylo k 31. prosinci 2013 chováno 4158 zvířat v 645 druzích. Snahou zahrady je vytvořit pro svá zvířata výběhy, které budou co nejvíce připomínat podmínky, které jsou typické pro život daného zvířete. Návštěvníci tak mohou pozorovat, jak se zvířata ve svém přirozeném teritoriu chovají.

 

Trojský zámek - barokní stavba

Objekt zámku je obklopen rozsáhlou zámeckou zahradou s mnoha okrasnými i ovocnými stromy a malým přírodním bludištěm, již zdobí fontány, terakotové vázy, štukové prospekty a oranžérie s bustami imperátorů. Zámek je včetně zahrady otevřen pro veřejnost, jsou zde vystaveny sbírky českého malířství 19. století z expozic Galerie hlavního města Prahy. Kromě toho v zámeckém interiéru můžeme spatřit i pěknou freskovou výzdobu některých místností.

 

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety

27.09.2015 10:45

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety, zábava, akce , hudba, zprávy

 

TIPY NA VÝLETY - ZÁBAVA, ZPRÁVY, RECEPTY

 

Recepty menu    

 Extra zprávy     

 Zábavná videa      

Výlety a atrakce     

    Kinofilmy 2019-16     

  Muzika co letí       

 

 

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Mleté kuličky dušené v mrkvi

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 větší šalotka 2 stroužky česneku 1/2 hrnku bílých burizonů 2-3 lžíce strouhanky sůl, pepř, mletý kmín olej na smažení 500 g mrkve 1 červená paprika 1 větší šalotka 1 lžíce hladké mouky cca 300 ml...

Pivní vepřové plátky na zelenině

Pivní vepřové plátky na zelenině

Ingredience: 600 g vepřových plátků (krkovice, kýta) 1 velká cibule 5-6 stroužků česneku 200 ml světlého piva 400 g sekaných rajčat (konzerva) 2 mrkve 1 menší cuketa 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce oleje špetka cukru a chilli sůl,pepř snítka...

VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE

VOŇAVĚ KUŘE NA PAPRICE

Ingredience: 4 kuřecí stehna 2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo) 2 cibule 2 lžičky mleté červené sladké papriky Špetku mleté pálivé papriky 250 ml sladké smetany 1 lžíci hladké mouky 1 plátek másla Drůbeží nebo zeleninový vývar Nové koření Celý pepř Bobkový list Citrón Sůl 150 g...

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPŮSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: Kuličky: cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové) 1 cibule (nadrobno) olej 1/2 hrníčku strouhanky 1 vejce špetka muškátového oříšku sůl, pepř   Omáčka:  1 cibule (nadrobno) 50g másla 40g hladké mouky 600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...

Koprové nočky - halušky s brynzou

Koprové nočky - halušky s brynzou

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...

Rychlé halušky z jogurtu

Rychlé halušky z jogurtu

Ingredience: 150 g bílého jogurtu 1 vejce 5-6 lžic polohrubé mouky na špičku nože kypřícího prášku sušený libeček sůl zelí, slanina nebo brynza   Příprava:  Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...

KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW

KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW

Ingredience: Těsto na bramborák:  5 stehenních KUŘECÍCH řízků 5 větších brambor (najemno nastrouhat) 1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat) 1 středně velká cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (prolisovat) 4 vejce polohrubá mouka mléko (množství dle hustoty těsta) sůl, mletý...

KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU

KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU

Ingredience: 3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky) 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou) 5 vajec 1 lžíce sušené majoránky 1 lžička kari koření 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička Magi 1 lžička...

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

Ingredience: Maso: 4 Stehenní kuřecí řízky sůl grilovací koření čerstvě mletý "čtyřpepř" olej 1 sojová omáčka trocha vody 1 hotová světlá jíška   Brambory:  cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky) 6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

Ingredience: Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé) plátky anglické slaniny 1 hrubozrnná hořčice sůl, mletý černý pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

Ingredience: Karbanátky:  Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 středně velké cibule (nadrobno) 5 stroužků česneku (prolisovat) 4 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce sušené majoránky sůl, mletý černý pepř 2 lžičky směsi koření na mleté maso 2...

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

Ingredience: Maso:  Cca 1kg vepřových líček 1 středně velká cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1/2 lžičky mletého chilli 1 lžíce medu 250ml světlého piva 250ml masového vývaru sůl, mletý černý pepř sušený česnek 1 lžička drceného...

FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ

FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ

Ingredience: 750g vepřového boku bez kosti a kůže 500g jemného salámu (typu Junior) 4 vařená vejce (na kostičky) 4 syrová vejce 1 červená kapie (na malé kostičky) 2 hrsti mraženého hrášku 1 lžička Vegety 1 lžička soli 1 lžička mletého černého pepře   Příprava:  Maso a salám...

SÝROVÉ BULKY

SÝROVÉ BULKY

Ingredience: 225ml vlažné vody 45ml oleje 420g hladké mouky 1 lžička cukru 1 a 1/2 lžičky soli 15g čerstvého droždí 1 vejce na potření tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")   Příprava:  Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...

ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI

ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI

Ingredience: Špízy:  500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit) cca 6 stroužků česneku (na silné plátky) čerstvá bazalka sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř olej nebo sádlo na smažení šťouchané brambory   Příprava:  Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...

ZAPÉKANÁ ZELENINA

ZAPÉKANÁ ZELENINA

Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...