Výlety, zábava a atrakce po ČR

Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou

Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou

Ingredience:

  • 400 g maso kuřecí
  • 1 lžíce olej
  • 200 g kopřivy čerstvé
  • 1 cibule
  • 1 rohlíky
  • 1/2 hrnku mléko
  • 1 vejce
  • 3 stroužky česnek
  • sůl a pepř podle chuti
  • 2 rajčata
  • 2 hrnky jáhly
  • na ozdobu petrželka

 

Příprava:

Kuřecí prsa paličkou na maso vyklepeme na tenký plát. Aby se maso nepotrhalo, při vyklepávání používáme potravinářskou fólii. Hotové plátky naplníme kopřivovou směsí, kterou připravíme v pánvi tak, že lehce na troše oleje orstujeme cibulku, poté přidáe opláchnuté kopřivové listy. Jen je spaříme pod pokličkou, ale nevaříme je. Rohlík pokrájený na kostičky vložíme do misky, zalijeme ho mlékem a smícháme s vejcem. Necháme změknou, pak ke směsi přidáme připravené kopřivy a propasírovaný česnek. Všechno promícháme a dochutíme trochou soli a pepře.

 

Kopřivovou směs lžičkou nanášíme na plátky masa, ty pak zabalíme a vespod je spojíme ostrými párátky. Zabalené kapsy vložíme do pekáčku, lehce podlijeme vodou a přiklopené je pečeme 20 minut na 220 °C, po uplynutí doby pečení pekáček odklopíme a maso dopečeme za podlévání ještě 5 minut. Hotové kapsy podáváme s jáhlami, které ihned po uvaření smícháme s nakrájenými rajčaty. Dochutíme solí a pepřem dle potřeby a posypeme nasekanou petrželkou.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Drůbeží maso

Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví

Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví

Ingredience: 3 vykostěná kuřecí stehna 1 cibule 2 střední mrkve 5-6 nakládaných okurek plná lžíce hladké mouky olej + máslo vývar masový nebo zeleninový 2 lžíce zakysané smetany sůl, pepř  voda z okurek nebo cukr podle...

KUŘECÍ PRSÍČKA VE SLADKO-KYSELÉ OMÁČCE S RÝŽÍ

KUŘECÍ PRSÍČKA VE SLADKO-KYSELÉ OMÁČCE S RÝŽÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 2 stroužky česneku 2 mrkve 1/2 středně velkého pórku 1 paprika 1 balení ananasu v nálevu Chilli omáčka Sójová omáčka Šťáva z 1 citrónu 1 lžíce rajského...

Pečená kachna a hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku

Pečená kachna a hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku

Ingredience: malá hlávka bílého zelí cca 5 brambor+1 na strouhání 150 g špeku velká cibule vývar masový nebo zeleninový kmín, sůl pár kapek octu špetka cukru pečená kachna   Příprava:  Špek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a...

Kuřecí Cordon Bleu

Kuřecí Cordon Bleu

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 větší plátky šunky - ne moc tenké 2 plátky sýru třeba ementál sůl, pepř trojobal - strouhanka, vejce, hladká mouka na smažení olej + máslo nebo sádlo   Příprava:  Kuřecí prsa po délce nakrojíme, ale nedokrojíme. Rozevřeme maso jako...

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

Ingredience: 1kg kuřecího stehenního masa 2 lžičky mleté papriky (použila jsem zauzenou) 2 lžičky sušeného česneku 2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého černého pepře špetka mletého chilli sušené bylinky (rozmarýn, tymián, bazalka, petržel) 4 lžíce oleje 1 velká červená paprika (na...

Kuřecí jogurtové placičky

Kuřecí jogurtové placičky

Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 vejce 150 g bílého hustého jogurtu 1 lžička hořčice 1 lžička sojové omáčky mletá paprika nebo oblíbené koření 1/2 lžičky sušeného česneku 1 lžíce solamylu čerstvě mletý pepř sůl, olej na smažení   Příprava:  Maso nakrájíme na malinké kostičky....

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 lžíce zakysané smetany lžička hořčice sůl, pepř    Těstíčko:  3 vejce 80 g šunky nakrájené na drobno  3 lžíce sterilovaného hrášku hladká mouka 100 ml mléka špetka soli a pepře tuk na smažení   Příprava:  Prsa...

Kuřecí karbanátky

Kuřecí karbanátky

Ingredience: 400 g kuřecích prsou 100 g sýru Blaťácké zlato 2 vejce 1 menší uvařená brambora 2 jarní cibulky 1-2 stroužky utřeného česneku 1 lžíce solamylu strouhanka podle potřeby grilovací nebo jiné oblíbené koření sůl, pepř tuk na smažení   Příprava:  Maso a cibulku...

KUŘE ALÁ KRÁLÍK NA ŠPEJLI A CIBULOVÉ BRAMBORY

KUŘE ALÁ KRÁLÍK NA ŠPEJLI A CIBULOVÉ BRAMBORY

Ingredience: Maso: kuřecí stehenní řízky 4 stroužky česneku (na plátky) 4 lžíce olivového oleje 2 lžičky sušeného oregána (já dnes dala 1 oregána a 1 směs na pizzu) 1 lžička mletého pepře, sůl mimo to brambory 1 cibule   Příprava:  Maso nakrájet na co nejdelší proužky a...

KUŘECÍ ŘÍZEK MARINOVANÝ V ZAKYSANÉ SMETANĚ

KUŘECÍ ŘÍZEK MARINOVANÝ V ZAKYSANÉ SMETANĚ

Ingredience: Těsto: 6 kuřecích stehenních řízků, ale lze klidně použít i jiné masíčko (naklepat) 1 kelímek zakysané smetany (180g) 1 vejce 2 lžíce Solamylu 1 lžíce Podravky 1 vrchovatá lžička sušeného česneku 1/2 lžičky mletého černého pepře   Příprava: V misce smícháme "suché"...

KUŘECÍ STEHÝNKA NA ROZMARÝNU S RESTOVANÝMI FAZOLKAMI

KUŘECÍ STEHÝNKA NA ROZMARÝNU S RESTOVANÝMI FAZOLKAMI

Ingredience: Maso:  8 kuřecích horních stehýnek sušený česnek mletý sušený rozmarýn drcený kmín sladká mletá paprika olej, sůl snítky čerstvého rozmarýnu   Fazolky:  Celé zelené fazolové lusky, zbavené stopky a tvrdých vláken  anglická slanina sůl, pepř sladká...

KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY V ČESNEKOVÉM TĚSTÍČKU

KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY V ČESNEKOVÉM TĚSTÍČKU

Ingredience: Maso: 4 velké stehenní řízky 3 vejce 3 lžíce oleje 3 lžíce Solamylu 4 stroužky česneku (prolisovat) 1 a 1/2 lžičky soli 2 lžíce plnotučné hořčice mimo to sádlo na smažení   Příprava: Maso očistíme a nakrájíme na menší řízečky, mírně naklepeme a vložíme do těstíčka,...

"OPILÝ" KUŘECÍ PLÁTEK S BROKOLICÍ, VAŘENOU V PÁŘE A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

"OPILÝ" KUŘECÍ PLÁTEK S BROKOLICÍ, VAŘENOU V PÁŘE A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

Ingredience: Maso:  120g kuřecího stehenního masa mletý černý pepř 1/2 červené cibule (na kolečka) 1 lžíce tmavé sojové omáčky 2 lžíce bílého vína trocha vody   Brambory:  2 středně velké brambory 1 lžička tatarky 1/4 lžičky mleté sladké papriky 1 lžička...

Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou

Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou

Ingredience: 400 g maso kuřecí 1 lžíce olej 200 g kopřivy čerstvé 1 cibule 1 rohlíky 1/2 hrnku mléko 1 vejce 3 stroužky česnek sůl a pepř podle chuti 2 rajčata 2 hrnky jáhly na ozdobu petrželka   Příprava: Kuřecí prsa paličkou na maso vyklepeme na tenký plát. Aby se maso...

SMAŽENÁ RÝŽE S KUŘECÍM MASEM

SMAŽENÁ RÝŽE S KUŘECÍM MASEM

Ingredience: 600g předem uvařené a vychladlé rýže 600g kuřecího masa (já používám stehenní, na tenké nudličky) olej 1 lžička sambal oelek (chilli pasta) 1 lžička mleté kurkumy 4 vejce sojová omáčka 3 mrkve (na tenké proužky) jarní cibulka   Příprava: V pánvi na oleji zprudka...

KUŘECÍ BÁBOVKA A BRAMBůRKY S RESTOVANOU CIBULKOU

KUŘECÍ BÁBOVKA A BRAMBůRKY S RESTOVANOU CIBULKOU

Ingredience: Kuřecí řízky (já dala stehenní) anglická slanina papriková klobása celá syrová vejce strouhaný Eidam cibulka něco zeleného (já dala listový špenát) sůl, pepř grilovací koření brambory rajčata   Příprava: Formu na bábovku vymazat sádlem, vyložit slaninou, dále...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?