Výlety, zábava a atrakce po ČR

KUŘECÍ ŘÍZEK MARINOVANÝ V ZAKYSANÉ SMETANĚ

Ingredience:

Těsto:

6 kuřecích stehenních řízků, ale lze klidně použít i jiné masíčko (naklepat)
1 kelímek zakysané smetany (180g)
1 vejce
2 lžíce Solamylu
1 lžíce Podravky
1 vrchovatá lžička sušeného česneku
1/2 lžičky mletého černého pepře

Příprava:

V misce smícháme "suché" ingredience a pak přidáme vejce a zakysanou smetanu a důkladně promícháme. Ve vzniklé směsi pěkně "vymácháme" naklepané plátky masa a ukládáme je do uzavíratelné nádoby. Pokud nám nějaká směs zbyde, nevyléváme ji, ale nalijeme na maso, uzavřeme a uložíme na 12 hodin do ledničky. Hodinku před plánovanou přípravou vyndáme maso z ledničky a necháme na kuchyňské lince trochu "zaklimatizovat". Poté jednotlivé plátky masa obalujeme ve strouhance a smažíme ve vyšší vrstvě tuku z obou stran dozlatova.

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Štítky:

KUŘECÍ ŘÍZEK MARINOVANÝ V ZAKYSANÉ SMETANĚ | kuřecí | drůbeží maso

Drůbeží maso

Kuřecí Cordon Bleu

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 větší plátky šunky - ne moc tenké 2 plátky sýru třeba ementál sůl, pepř trojobal - strouhanka, vejce, hladká mouka na smažení olej + máslo nebo sádlo Příprava: Kuřecí prsa po délce nakrojíme, ale nedokrojíme. Rozevřeme maso jako...

Více

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

Ingredience: 1kg kuřecího stehenního masa 2 lžičky mleté papriky (použila jsem zauzenou) 2 lžičky sušeného česneku 2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého černého pepře špetka mletého chilli sušené bylinky (rozmarýn, tymián, bazalka, petržel) 4 lžíce oleje 1 velká červená paprika (na...

Více

Kuřecí jogurtové placičky

Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 vejce 150 g bílého hustého jogurtu 1 lžička hořčice 1 lžička sojové omáčky mletá paprika nebo oblíbené koření 1/2 lžičky sušeného česneku 1 lžíce solamylu čerstvě mletý pepř sůl, olej na smažení Příprava: Maso nakrájíme na malinké kostičky....

Více

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Ingredience: 2 kuřecí prsa 2 lžíce zakysané smetany lžička hořčice sůl, pepř Těstíčko: 3 vejce 80 g šunky nakrájené na drobno 3 lžíce sterilovaného hrášku hladká mouka 100 ml mléka špetka soli a pepře tuk na smažení Příprava: Prsa...

Více

Kuřecí karbanátky

Ingredience: 400 g kuřecích prsou 100 g sýru Blaťácké zlato 2 vejce 1 menší uvařená brambora 2 jarní cibulky 1-2 stroužky utřeného česneku 1 lžíce solamylu strouhanka podle potřeby grilovací nebo jiné oblíbené koření sůl, pepř tuk na smažení Příprava: Maso a cibulku...

Více

KUŘE ALÁ KRÁLÍK NA ŠPEJLI A CIBULOVÉ BRAMBORY

Ingredience: Maso: kuřecí stehenní řízky 4 stroužky česneku (na plátky) 4 lžíce olivového oleje 2 lžičky sušeného oregána (já dnes dala 1 oregána a 1 směs na pizzu) 1 lžička mletého pepře, sůl mimo to brambory 1 cibule Příprava: Maso nakrájet na co nejdelší proužky a...

Více

KUŘECÍ ŘÍZEK MARINOVANÝ V ZAKYSANÉ SMETANĚ

Ingredience: Těsto: 6 kuřecích stehenních řízků, ale lze klidně použít i jiné masíčko (naklepat) 1 kelímek zakysané smetany (180g) 1 vejce 2 lžíce Solamylu 1 lžíce Podravky 1 vrchovatá lžička sušeného česneku 1/2 lžičky mletého černého pepře Příprava: V misce smícháme "suché"...

Více

KUŘECÍ STEHÝNKA NA ROZMARÝNU S RESTOVANÝMI FAZOLKAMI

Ingredience: Maso: 8 kuřecích horních stehýnek sušený česnek mletý sušený rozmarýn drcený kmín sladká mletá paprika olej, sůl snítky čerstvého rozmarýnu Fazolky: Celé zelené fazolové lusky, zbavené stopky a tvrdých vláken anglická slanina sůl, pepř sladká...

Více

KUŘECÍ MINIŘÍZEČKY V ČESNEKOVÉM TĚSTÍČKU

Ingredience: Maso: 4 velké stehenní řízky 3 vejce 3 lžíce oleje 3 lžíce Solamylu 4 stroužky česneku (prolisovat) 1 a 1/2 lžičky soli 2 lžíce plnotučné hořčice mimo to sádlo na smažení Příprava: Maso očistíme a nakrájíme na menší řízečky, mírně naklepeme a vložíme do těstíčka,...

Více

"OPILÝ" KUŘECÍ PLÁTEK S BROKOLICÍ, VAŘENOU V PÁŘE A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

Ingredience: Maso: 120g kuřecího stehenního masa mletý černý pepř 1/2 červené cibule (na kolečka) 1 lžíce tmavé sojové omáčky 2 lžíce bílého vína trocha vody Brambory: 2 středně velké brambory 1 lžička tatarky 1/4 lžičky mleté sladké papriky 1 lžička...

Více

Kuřecí prsa s kopřivovou nádivkou

Ingredience: 400 g maso kuřecí 1 lžíce olej 200 g kopřivy čerstvé 1 cibule 1 rohlíky 1/2 hrnku mléko 1 vejce 3 stroužky česnek sůl a pepř podle chuti 2 rajčata 2 hrnky jáhly na ozdobu petrželka Příprava: Kuřecí prsa paličkou na maso vyklepeme na tenký plát. Aby se maso...

Více

SMAŽENÁ RÝŽE S KUŘECÍM MASEM

Ingredience: 600g předem uvařené a vychladlé rýže 600g kuřecího masa (já používám stehenní, na tenké nudličky) olej 1 lžička sambal oelek (chilli pasta) 1 lžička mleté kurkumy 4 vejce sojová omáčka 3 mrkve (na tenké proužky) jarní cibulka Příprava: V pánvi na oleji zprudka...

Více

KUŘECÍ BÁBOVKA A BRAMBůRKY S RESTOVANOU CIBULKOU

Ingredience: Kuřecí řízky (já dala stehenní) anglická slanina papriková klobása celá syrová vejce strouhaný Eidam cibulka něco zeleného (já dala listový špenát) sůl, pepř grilovací koření brambory rajčata Příprava: Formu na bábovku vymazat sádlem, vyložit slaninou, dále...

Více

KULIČKY Z KUŘECÍHO MASA V SÝROVO-SMETANOVÉ OMÁČCE

Ingredience: 500g stehenního kuřecího masa 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 vejce 3 lžíce strouhanky 1 lžíce Solamylu sůl mletý černý pepř sušený česnek 400ml smetany ke šlehání 200g najemno nastrouhaného tvrdého sýra 5 stroužků česneku (prolisovat) hrstka čerstvého rozmarýnu...

Více

KUŘECÍ KAPSA SE SUŠENÝMI RAJČATY, MOZARELLOU A SCHWARZWALDSKOU ŠUNKOU A ROZMARÝNOVÉ BRAMBORY

Ingredience: Brambory: asi 6 větších brambor (omýt, neloupat) 100g Parmazánu (najemno nastrouhat) sůl sušený rozmarýn Maso: 3 kuřecí prsa 100g Mozarelly 100g Schwarzwaldské šunky 6 kousků sušených rajčat sůl mletý černý pepř sušený česnek sojová...

Více

KUŘE NA HOUBÁCH S JASMÍNOVOU RÝŽÍ

Ingredience: 12 horních kuřecích stehýnek houby (já použila mražené, které jsem před zamražením lehce podusila) 5 středně velkých cibulí (1 nadrobno a ostatní na proužky) drcený kmín mletý pepř sůl 100ml smetany jasmínová rýže Příprava: Maso osolit a naskládat do pekáče. V...

Více