Ingredience:

• 1 balení těstovin (dala jsem takové křížence kolínek a vrtulí :-))
• 1 balení mletého masa (mix vepřového a hovězího, cca 550g)
• 200g anglické slaniny (na kostičky)
• 2 středně velké cibule (nadrobno)
• 6 stroužků česneku (nadrobno)
• mletá sladká paprika (já dala zauzenou)
• mletá pálivá paprika
• mleté chilli, sojová omáčka
• 1 krabička rajčatového pyré
• sušený česnek
• sůl, mletý pepř
• 3 lžíce krystalu
• sušené bylinky (já dala provensálské)
• 1 kelímek sladké smetany (200g)
• strouhaný tvrdý sýr (cca 300g)

Příprava: 

Na pánvi nechat zesklovatět cibuli, přidat anglickou slaninu a mleté maso, orestovat do barvy, posypat mletou paprikou, zarestovat, přidat rajčatové pyré, česnek, sojovou omáčku, sůl, pepř, sušený česnek, chilli a bylinky, dle chuti dosladit, případně maličko podlít vodou a nechat asi 10 minut probublávat. Mezitím klasicky uvařit těstoviny, směs do nich nalít a důkladně promíchat. Vše navrstvit do pekáče (nevymazávat!), zalít smetanou, posypat sýrem a dát na 30 minut zapéct do trouby na 180 stupňů.

Recept od Danula Vašíčková - facebook