Výlety, zábava a atrakce po ČR

Piškotové řezy s karamelovým krémem a šlehačkou

Piškotové řezy s karamelovým krémem a šlehačkou

Ingredience:

Piškot:

  • 4 vejce
  • 130 g cukru
  • 130 g pol. mouky
  • 1/2 lžičkou PDP

 

Karamelový krém:

  • 3 vejce
  • 250 g krystalového cukru
  • 1/2 kg změklého másla
  • karamel, který si připravíme tak, že 20 dkg krystal. cukru nahříváme
  • šlehačku, asi 1/2 z 250 ml.

 

Příprava:

Piškot: 4 vejce šlehat s 130 g cukru do husté pěny pak přidat 130 g pol. mouky s 1/2 lžičkou pdp. Pečeme na 170 stupnů asi 15 min.

 

Vychladlí piškot potřeme karamelovým krémem: Šleháme 3 vejce s 250 g krystalového cukru nad párou do husté pěny a po vychladnutí vešleháme 1/2 kg změklého másla a až je vše vyšlehané do hladkého krému tak přidáme karamel, který si připravíme tak, že 20 dkg krystal. cukru nahříváme tak dlouho, až se rozpustí a získá hnědou barvu, ale pozor, nesmíme nahřívat dlouho jinak zhořkne. Do roztaveného cukru pomalu přilíváme šlehačku, asi 1/2 z 250 ml. a vychladlí vešleháme do krému.

Na vršek ušleháme 1/2 l rostlinné šlehačky do tuha, natřeme na piškot s krémem a ozdobíme. Já udělala vidličkou vlnky a posypala grankem.

 

Recept od - Silvie Ondráčková - facebook

Dezerty a dorty - sladké pečení

DORT Z DĚTSKÝCH PIŠKOTů, JoGURTU A ZAKYSANÉ SMETANY

DORT Z DĚTSKÝCH PIŠKOTů, JoGURTU A ZAKYSANÉ SMETANY

Ingredience: (do dortové formy o průměru 23cm) 2 balení dětských piškotů (celkem 480g) Nutella čerstvé jahody na ozdobu 200ml vychlazeného mléka 2 instantní šlehačky na dozdobení strouhaný kokos   Krém:  4 kelímky zakysané smetany (celkem 1000g) 2 kelímky bílého...

DORT Z DĚTSKÝCH PIŠKOTů A ZAKYSANÉ SMETANY

DORT Z DĚTSKÝCH PIŠKOTů A ZAKYSANÉ SMETANY

Ingredience: (do dortové formy o průměru 23cm) 2 balení dětských piškotů (celkem 480g) 6 kelímků zakysané smetany (celkem 1200g) moučkový cukr dle chuti 4 vanilkové cukry 3 lžíce rumu,  200g malin (čerstvých či mražených) asi 1 lžíce malinového pudinkového prášku čerstvé borůvky na...

ZAMILOVANÁ BÁBOVKA

ZAMILOVANÁ BÁBOVKA

Ingredience: Nízký Piškot: 5 žloutků 5 lžic moučkového cukru trochu červeného potravinářského barviva utřeme do husté pěny 5 lžic polohrubé mouky šťáva z 1/2 citronu sníh z bílků ušlehaný se špetkou soli mimo to višňový likér   Druhé těsto: 3 vejce 160g krystalu 120ml...

TŘÍBAREVNÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ

TŘÍBAREVNÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto 1: 350g polohrubé mouky 100g moučkového cukru 1/2 prášku do pečiva špetka soli 4 lžíce holandského kakaa 1 vejce 150g změklého másla 4 lžíce vody   Těsto 2:  3 vejce 200g krystalu 5 lžic horké vody 100ml oleje 250g polohrubé mouky 1/2...

STROUHANÝ KOLÁČ S VIŠNĚMI

STROUHANÝ KOLÁČ S VIŠNĚMI

Ingredience: Těsto: do formy 32x22cm (vnitřní rozměr) 350g hladké mouky 100g moučkového cukru 250g másla nebo tuku na pečení 1/2 prášku do pečiva 1 žloutek   Náplň: 600g měkkého tvarohu z vaničky 250g moučkového cukru 3 žloutky 1 vanilkový pudinkový prášek sníh ze 4...

SVĚŽÍ CITRUSOVÉ ŘEZY

SVĚŽÍ CITRUSOVÉ ŘEZY

Ingredience: Těsto: (2 piškotové korpusy) 2x5 vajec 2x80g moučkového cukru 2x130g hrubé mouky špetka soli mimo to trocha pikantní marmelády (já dala domácí špendlíkovou s rumem)   Pomerančová náplň:  800ml pomerančové šťávy nebo džusu 2 vanilkové pudinkové prášky 4 lžíce...

ŠLEHAČKOVÉ ROHLÍČKY S OŘECHY A ŠVESTKOVÝMI POVIDLY

ŠLEHAČKOVÉ ROHLÍČKY S OŘECHY A ŠVESTKOVÝMI POVIDLY

Ingredience: Těsto: 250g celozrnné špaldové jemně mleté mouky 200g hladké mouky 250g tuku na pečení 250ml smetany ke šlehání špetka soli   Náplň: švestková povidla mleté vlašské ořechy   Příprava: Těsto rozdělit na 2 díly, každý jednotlivě vyválet do kruhu, rozdělit...

PROŠÍVANÁ TVAROHOVÁ DEKA

PROŠÍVANÁ TVAROHOVÁ DEKA

Ingredience: Těsto: 3 vejce 1 hrnek (myšleno objem 250ml) krystalu 1/2 hrnku teplé vody 1/2 hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce holandského kakaa   Náplň:  500g měkkého vaničkového tvarohu 1 vanilkový pudinkový prášek 4 vrchovaté lžíce...

VRSTVENÝ JABLKOVÝ KOLÁČ

VRSTVENÝ JABLKOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 300g dětské krupičky 300g hrubé mouky 270g krystalu 1 prášek do pečiva 1kg oloupaných a očištěných jablek (nahrubo nastrouhat) 1 skořicový cukr sekané ořechy (já dala slunečnicová semínka) 100g rozinek (spaříme horkou vodou a namočíme na půl hodinky do rumu) 70g...

LINECKÝ KOLÁČEK

LINECKÝ KOLÁČEK

Ingredience: Těsto: 180g hladké mouky 60g moučkového cukru 1/2 kostky změklého tuku na pečení 1 žloutek   Náplň:  350g měkkého tvarohu 1 žloutek 100g moučkového cukru 1 vanilkový cukr citronová kůra 2 lžičky pudinkového vanilkového prášku marmeláda a ovocný...

KYNUTÝ MERUŇKOVÝ KOLÁČ S PUDINKOVÝM KRÉMEM

KYNUTÝ MERUŇKOVÝ KOLÁČ S PUDINKOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto: 200ml vlažného mléka 150ml oleje 1 vejce 70g krystalu 500g polohrubé mouky špetka soli 1/2 sáčku citronové kůry Finesse (Dr.Oetker) 2 lžičky instantního droždí   Náplň: 250ml mléka 250g měkkého vaničkového tvarohu 2 kelímky šlehačky (31%) 2 vanilkové...

KŘEHKÉ KOLÁČKY BEZ KYNUTÍ S MERUNKOU A TVAROHEM

KŘEHKÉ KOLÁČKY BEZ KYNUTÍ S MERUNKOU A TVAROHEM

Ingredience: Těsto: 250g polohrubé mouky 2 lžičky krystalu 100g změklého másla 12g čerstvého droždí 50ml vlažného mléka 1 žloutek 1/2 balíčku Finesse (citronová kůra s fruktózou od Dr.Oetkera) špetka soli mimo to pár zralých meruněk trochu rozpuštěného másla a rumu na polití moučkový...

BUCHTIČKA S VIŠŇOVÝM ŽELÉ

BUCHTIČKA S VIŠŇOVÝM ŽELÉ

Ingredience: Těsto: 5 vajec 6 lžic moučkového cukru 6 lžic polohrubé mouky 1 lžíce citronové šťávy špetka soli   Náplň: cca 1 a 1/2l (plastová odměrka) vypeckovaných višňí 1/2 hrnku krystalu 1/2l vody přidat 2 lžičky mleté skořice panák...

TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

Ingredience: Těsto: 6 vajec špetka soli 6 lžic moučkového cukru 3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky 1 vrchovaté lžíce Solamylu 1/2 prášku do pečiva mimo to 1 balíček dlouhých cukrářských piškotů (12 kousků) šálek vychladlé silné kávy 1 velký panák Amaretta 1 instantní šlehačka 150ml...

RYCHLÁ ROLÁDA S MERUŇKOVOU MARMELÁDOU

RYCHLÁ ROLÁDA S MERUŇKOVOU MARMELÁDOU

Ingredience: Těsto a náplň: 5 vajec 80g moučkového cukru + 1 lžíce do sněhu 130g polohrubé mouky špetka soli mimo to marmeládu dle chuti a možností na dohotovení 100g změklého másla moučkový cukr dle chuti 1 lžička rumové esence strouhaný kokos   Příprava:  Žloutky důkladně...

MINIKOLÁČKY BEZ KYNUTÍ

MINIKOLÁČKY BEZ KYNUTÍ

Ingredience: Těsto: 250g polohrubé mouky 2 lžičky krystalu špetka soli strouhaná citronová kůra 100g změklého tuku (já dala máslo) 50ml mléka 1 žloutek 12g čerstvého droždí mimo to nějakou dobrou marmeládičku nebo jinou náplň dle chuti a možností   Příprava:  Zadělat vláčné...

OPILÁ BUBLANINA

OPILÁ BUBLANINA

Ingredience: Těsto: 300g krystalu 6 vajec 150ml horké vody 150ml oleje 1 panáka rumu 2 lžičky vanilkové esence 300g hladké mouky 1 a 1/2 prášku do pečiva špetka soli 1 lžíce moučkového cukru   Příprava:  300g krystalu a 6 žloutků ušlehat do husté bílé pěny, přidat 150ml...

RYCHLÉ SMETANOVÉ ŘEZY

RYCHLÉ SMETANOVÉ ŘEZY

Ingredience: Těsto: 5 vajec 120g krystalu 120g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr 1/2 balíčku citronové kůry Finesse (Dr. Oetker) 2 lžíce rumu špetka soli mimo to 1 Nutella šlehačka (já použila 2 sáčky instantní a 200ml vychlazeného mléka)    Krém: 400g zakysané...

SMETANOVÝ KOLÁČ S RYBÍZEM

SMETANOVÝ KOLÁČ S RYBÍZEM

Ingredience: Těsto: 500g hladké mouky 100g moučkového cukru 1 sáček instantního droždí (7g) 8 lžic oleje 250ml vlažného mléka 1/2 lžičky soli mimo to 1/2 balíčku máslových sušenek tipu Be-Be (nadrtit v misce prsty nebo pěstí, nemlít, nestrouhat) asi 1 a 1/2kg...

KYNUTÉ ROHLÍČKY S ARAŠÍDOVOU KRUSTOU

KYNUTÉ ROHLÍČKY S ARAŠÍDOVOU KRUSTOU

Ingredience: Těsto:  120ml vlažné vody 70g krystalu, 100g změklého másla 50g rozinek špetka soli 2 žloutky 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 390g hladké mouky 21g čerstvého droždí mimo to 1 bílek 2 lžíce moučkového cukru 150g nahrubo nasekaných pražených...

NEBESKÁ MÁŇA

NEBESKÁ MÁŇA

Ingredience: Korpus:  5 vajec 250g moučkového cukru 10 lžic horké vody 10 lžic oleje 250g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva špetka soli mimo to pikantní marmeláda (použila jsem domácí rybízovo-třešňovou) 3 balení dlouhých cukrářských piškotů (36 kusů) 250ml uvařené a vychladlé...

ČOKOLÁDOVÝ MOUČNÍK S KOKOSOVÝMI KULIČKAMI

ČOKOLÁDOVÝ MOUČNÍK S KOKOSOVÝMI KULIČKAMI

Ingredience: Kuličky:  250g strouhaného kokosu 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Salko 1 vejce   Těsto:  250g másla 200g čokolády na vaření 3 vejce 300g krystalu 300ml mléka 1 lžička vanilkové esence 300g hladké mouky 1 prášek do pečiva mimo to 1...

MÁSLOVÉ ROHLÍČKY SE ŠVESTKOVOU NUTELOU

MÁSLOVÉ ROHLÍČKY SE ŠVESTKOVOU NUTELOU

Ingredience: Těsto:  600g hladké mouky 20g čerstvého droždí 100g krystalu 1/2 lžičky soli 200ml vlažného mléka 175g zakysané smetany 1 vejce 50g rozpuštěného másla   Náplň: čokoláda švestková nutela   Příprava: Zpracovat a nechat 20 minut v míse zakryté...

MAKOVEC Z NEMLETÉHO MÁKU

MAKOVEC Z NEMLETÉHO MÁKU

Ingredience: Těsto:  400g polohrubé mouky 200g krystalu 1 prášek do pečiva špetka soli 125g nemletého máku 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr. Oetkera) 300g zakysané smetany 1 vejce 200ml mléka 120ml oleje   Poleva:  2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

ZAPÉKANÁ ZELENINA

ZAPÉKANÁ ZELENINA

Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...

Žampiony na uzené paprice

Žampiony na uzené paprice

Ingredience: Žampiony Slanina 1 šalotka 1 paprika 1 vývar koření 1 smetana mouka těstoviny - gnochi   Příprava:  Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem). Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno. Slaninu rozpustíme a...

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM

Ingredience: 4 kuřecí prsa 1 velká cibule 1 malý pórek 1 červená paprika 1 hrst kukuřice Jarní cibulka Sójová omáčka Worcester Kečup Škrobová moučka (Solamyl) Sušený česnek Olej Sůl, Pepř   Příprava:  Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony

Ingredience: 1 kg vepřových špic nebo masitých žeber 4-5 větších brambor 300 g žampionů 1 cibule 3 stroužky česneku 1 mrkev  kousek celeru 100 ml smetany (může být i zakysaná) 2 lžíce hladké mouky 5 kuliček nového koření 2 bobkové listy sůl, pepř,...

Holandské řízky - odlehčené

Holandské řízky - odlehčené

Ingredience: 500 g mletého bůčku 150 g uvařených brambor (cca 2 střední) 150 g strouhaného sýru Gouda 100 ml studeného mléka sůl, pepř 1 vejce hladká mouka strouhanka olej na smažení   Příprava:  Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...

Gnocchi, zelí a uzené

Gnocchi, zelí a uzené

Ingredience: 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec) 500 g kysaného zelí balení gnocchi (500 g) lžíce sádla 1 cibule kmín, sůl, pepř med nebo cukr vývar nebo voda   Příprava:  Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...

Pikantní dušený bůček s houbami

Pikantní dušený bůček s houbami

Ingredience: 700 g bůčku hrst sušených hub 4-5 žampionů 3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy) 1 velká cibule 3 stroužky česneku lžíce kremžské hořčice lžíce dobré sojové omáčky lžička mleté papriky kousek...

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience: Maso: Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového) 1 syrová brambora (najemno nastrouhat) 100g strouhaného tvrdého sýra 2 vejce 3 stroužky česneku 2 jarní cibulky (nadrobno) 3 lžíce strouhanky 1 lžička ďábelského koření sůl, pepř mimo to plátky...

Masové kuličky na paprikách a pivu

Masové kuličky na paprikách a pivu

Ingredience: 500 g mletého masa mix  1 vejce 1 střední mrkev 1 menší cibule lžička papriky 50 ml studeného mléka 2-3 lžíce strouhanky pepř, sůl paprika červená, žlutá, bílá 5-6 cherry rajčátek velká cibule 200-250 ml světlého piva 2 lžíce rajského protlaku 2...

ČOČKA NA KYSELO

ČOČKA NA KYSELO

Ingredience: 500 g čočky 3 lžíce sádla 2 lžíce hladké mouky 1-2 lžíce octa Cukr Sůl Voda párek a sázené vejce   Příprava:  Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 2 velká kuřecí prsa sůl 2-3 vejce strouhanka sádlo nebo olej na smažení bramborová kaše   Příprava:  Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...

HOUBOVÝ KUBA

HOUBOVÝ KUBA

Ingredience: 2-3 hrsti sušených hub 300 g krupek 3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče 2 velké cibule 3-4 stroužky česneku 1 lžička kmínu 3 lžíce majoránky 1 lžička tymiánu Zeleninový vývar (bujón) Sůl Pepř   Příprava:  Sušené houby zalijeme horkou...

Kuřecí směs s játry a jablky

Kuřecí směs s játry a jablky

Ingredience: 300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní) 300 g drůbežích jater 1 kyselé jablko 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce rajčatového pyré 1-2 lžičky dobré sojové omáčky hrst mraženého hrášku kajenský pepř podle chuti cca...

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Špagety vařené s houbami ve vývaru

Ingredience: 300 g špaget malá cibule 2-3 stroužky česneku hrst i dvě sušených hub cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa 1/2 hrnku mléka 3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán) lžíce másla smetana na zjemnění sůl, pepř,...