Výlety, zábava a atrakce po ČR

Zámek Mělník - Jiří Lobkowicz

Zámek Mělník - Jiří Lobkowicz

 

Původně románský hrad, podle legendy rodiště kněžny Ludmily. Mělník byl tradičně majetkem manželek českých knížat a králů. Poslední královnou, která mělnický hrad obývala, byla manželka Jiřího z Poděbrad Johanka z Rožmitálu.

Od konce 15. století měly hrad Mělník v držení různé šlechtické rody. Po polovině 16. století byl přestavěn na renesanční zámek. Tehdejší majitelé nechali přistavět i severní křídlo s věží a arkádami, které bohatě zdobila sgrafita. Během třicetileté války (1618–1648) však zámek Mělník velmi zpustl. V polovině 17. století získal celé mělnické panství včetně zámku významný český šlechtický rod Černínů, který dal zchátralé sídlo zrekonstruovat a barokně upravit. Od druhé poloviny 18. století vlastní mělnický zámek starobylý šlechtický rod Lobkowiczů, který zrenovoval také rozsáhlé historické vinné sklepy. Ty dodnes slouží svému účelu a konají se v nich i vyhlášené ochutnávky.

- See more at: https://middleczech.kr-stredocesky.cz/?p=699#sthash.T4gGz3zj.dpuf

Historie a současnost

Původně románský hrad, podle legendy rodiště kněžny Ludmily. Mělník byl tradičně majetkem manželek českých knížat a králů. Poslední královnou, která mělnický hrad obývala, byla manželka Jiřího z Poděbrad Johanka z Rožmitálu.

Od konce 15. století měly hrad Mělník v držení různé šlechtické rody. Po polovině 16. století byl přestavěn na renesanční zámek. Tehdejší majitelé nechali přistavět i severní křídlo s věží a arkádami, které bohatě zdobila sgrafita. Během třicetileté války (1618–1648) však zámek Mělník velmi zpustl. V polovině 17. století získal celé mělnické panství včetně zámku významný český šlechtický rod Černínů, který dal zchátralé sídlo zrekonstruovat a barokně upravit. Od druhé poloviny 18. století vlastní mělnický zámek starobylý šlechtický rod Lobkowiczů, který zrenovoval také rozsáhlé historické vinné sklepy. Ty dodnes slouží svému účelu a konají se v nich i vyhlášené ochutnávky.

- See more at: https://middleczech.kr-stredocesky.cz/?p=699#sthash.T4gGz3zj.dpuf

Původně románský hrad, podle legendy rodiště kněžny Ludmily. Mělník byl tradičně majetkem manželek českých knížat a králů. Poslední královnou, která mělnický hrad obývala, byla manželka Jiřího z Poděbrad Johanka z Rožmitálu.

Od konce 15. století měly hrad Mělník v držení různé šlechtické rody. Po polovině 16. století byl přestavěn na renesanční zámek. Tehdejší majitelé nechali přistavět i severní křídlo s věží a arkádami, které bohatě zdobila sgrafita. Během třicetileté války (1618–1648) však zámek Mělník velmi zpustl. V polovině 17. století získal celé mělnické panství včetně zámku významný český šlechtický rod Černínů, který dal zchátralé sídlo zrekonstruovat a barokně upravit. Od druhé poloviny 18. století vlastní mělnický zámek starobylý šlechtický rod Lobkowiczů, který zrenovoval také rozsáhlé historické vinné sklepy. Ty dodnes slouží svému účelu a konají se v nich i vyhlášené ochutnávky.

- See more at: https://middleczech.kr-stredocesky.cz/?p=699#sthash.T4gGz3zj.dpuf

Původně románský hrad, podle legendy rodiště kněžny Ludmily. Mělník byl tradičně majetkem manželek českých knížat a králů. Poslední královnou, která mělnický hrad obývala, byla manželka Jiřího z Poděbrad Johanka z Rožmitálu.

Od konce 15. století měly hrad Mělník v držení různé šlechtické rody. Po polovině 16. století byl přestavěn na renesanční zámek. Tehdejší majitelé nechali přistavět i severní křídlo s věží a arkádami, které bohatě zdobila sgrafita. Během třicetileté války (1618–1648) však zámek Mělník velmi zpustl. V polovině 17. století získal celé mělnické panství včetně zámku významný český šlechtický rod Černínů, který dal zchátralé sídlo zrekonstruovat a barokně upravit. Od druhé poloviny 18. století vlastní mělnický zámek starobylý šlechtický rod Lobkowiczů, který zrenovoval také rozsáhlé historické vinné sklepy. Ty dodnes slouží svému účelu a konají se v nich i vyhlášené ochutnávky.

- See more at: https://middleczech.kr-stredocesky.cz/?p=699#sthash.T4gGz3zj.dpuf

Původně románský hrad, podle legendy rodiště kněžny Ludmily. Mělník byl tradičně majetkem manželek českých knížat a králů. Poslední královnou, která mělnický hrad obývala, byla manželka Jiřího z Poděbrad Johanka z Rožmitálu.

Od konce 15. století měly hrad Mělník v držení různé šlechtické rody. Po polovině 16. století byl přestavěn na renesanční zámek. Tehdejší majitelé nechali přistavět i severní křídlo s věží a arkádami, které bohatě zdobila sgrafita. Během třicetileté války (1618–1648) však zámek Mělník velmi zpustl. V polovině 17. století získal celé mělnické panství včetně zámku významný český šlechtický rod Černínů, který dal zchátralé sídlo zrekonstruovat a barokně upravit. Od druhé poloviny 18. století vlastní mělnický zámek starobylý šlechtický rod Lobkowiczů, který zrenovoval také rozsáhlé historické vinné sklepy. Ty dodnes slouží svému účelu a konají se v nich i vyhlášené ochutnávky.

- See more at: https://middleczech.kr-stredocesky.cz/?p=699#sthash.T4gGz3zj.dpuf

Původně románský hrad, podle legendy rodiště kněžny Ludmily. Mělník byl tradičně majetkem manželek českých knížat a králů. Poslední královnou, která mělnický hrad obývala, byla manželka Jiřího z Poděbrad Johanka z Rožmitálu.

Od konce 15. století měly hrad Mělník v držení různé šlechtické rody. Po polovině 16. století byl přestavěn na renesanční zámek. Tehdejší majitelé nechali přistavět i severní křídlo s věží a arkádami, které bohatě zdobila sgrafita. Během třicetileté války (1618–1648) však zámek Mělník velmi zpustl. V polovině 17. století získal celé mělnické panství včetně zámku významný český šlechtický rod Černínů, který dal zchátralé sídlo zrekonstruovat a barokně upravit. Od druhé poloviny 18. století vlastní mělnický zámek starobylý šlechtický rod Lobkowiczů, který zrenovoval také rozsáhlé historické vinné sklepy. Ty dodnes slouží svému účelu a konají se v nich i vyhlášené ochutnávky.

- See more at: https://middleczech.kr-stredocesky.cz/?p=699#sthash.T4gGz3zj.dpuf

Dominantou Mělníka je zámek a od zámku je nádherný pohled na soutok Labe a Vltavy, posvátnou horu Říp i vinice svaté Ludmily. Původně románský hrad, podle legendy rodiště kněžny Ludmily. Mělník byl tradičně majetkem manželek českých knížat a králů. Poslední královnou, která mělnický hrad obývala, byla manželka Jiřího z Poděbrad Johanka z Rožmitálu.

 

 

Od konce 15. století měly hrad Mělník v držení různé šlechtické rody. Po polovině 16. století byl přestavěn na renesanční zámek. Tehdejší majitelé nechali přistavět i severní křídlo s věží a arkádami, které bohatě zdobila sgrafita. Během třicetileté války (1618–1648) však zámek Mělník velmi zpustl. V polovině 17. století získal celé mělnické panství včetně zámku významný český šlechtický rod Černínů, který dal zchátralé sídlo zrekonstruovat a barokně upravit. Od druhé poloviny 18. století vlastní mělnický zámek starobylý šlechtický rod Lobkowiczů, který zrenovoval také rozsáhlé historické vinné sklepy. Ty dodnes slouží svému účelu a konají se v nich i vyhlášené ochutnávky.

 

 

Mělnické vinohrady leží asi 35 km severně od Prahy ve výšce 200 m nad mořem. Mělník je součástí české vinařské oblasti, jedné z nejseverněji položené v Evropě. V Čechách nemáme souvislou vinařskou oblast, nýbrž dílší regiony na jížních svazích Labe, Vltavy, Berounky a Ohře, které jsou ovlivňovány místním mikroklimatem. Mělnická vinařská oblast má dnes rozlohu 160 ha a je největší v Čechách.

 

 

Prohlídka zámku

Prohlídka zámku začíná už při vstupu na nádvoří. Vstoupíme pozdně gotickou branou a můžeme si ve fragmentech prohlédnou tisíciletou stavební historii zámku. Je zde zastoupena gotika, renesance a baroko. Renesanční severní křídlo zámku s dvoupatrovou lodžií pokrývají sgrafita z roku 1553, jedna z nejstarších v Čechách. Sgrafity je pokryta i přistavěná schodištní věž. Ve zpřístupněných interiérech zámku si lze prohlédnout umělecké sbírky mělnické větve Lobkowiczů, včetně obrazárny. V souboru českého baroka je řada vynikajících obrazů od K. Škréty, P. Brandla, J. J. Heintsche, J. Kupeckého, J. K. Lišky, J. P. Molitora, I. Raaba, V. V. Reinera. Vzhledem k tomu, že Mělník byl od dob císaře Karla IV. centrem českého vinařství neopomeňte návštěvu vinných sklepů Jiřího Lobkowicze - Chateau Mělník.  Atraktivní je také zámecká vyhlídka, odkud je vidět soutok Labe a Vltavy, památná hora Říp a České středohoří.

 

 

EXPOZICE:

  • Zámecké interiéry s dobovým zařízením a rodovými sbírkami

  • Obrazová galerie

  • Velká ložnice Jiřího Kristiána, Pracovna Augusta Longina, Dětský pokoj, Jídelna, Zelený salon, Velký sál s mapami a vedutami, Rytířský sál, Koncertní sál, Velká jídelna sv. Václava, Kaple sv. Ludmily.

 

Koncertní sál                  

 

 

Prohlídka zámku, prohlídka vinných sklepů ze 14.století a degustace jsou 

denně od 09:30 do 18:00

/poslední prohlídka začíná v 17:00 hodin/ Doba prohlídky: 45 min.

 

Duben 2018 - Říjen 2018 denně od 9:30 do 18:00 hod. (poslední prohlídka v 17:00 hod.)
Llistopad 218 - Březen 2019 denně od 9:30 do 16:30 hod. (poslední prohlídka v 15:30 hod.)

 

Boutique je otevřen denně od 9:00 do 18: 00 v letní sezoně

 

Velká Jídelna

 

 

Kategorie vstupné vstupné - služba průvodce
Dospělý 100 Kč 130 Kč
Student  80 Kč 100 Kč
Dítě do 5 let Zdarma Zdarma
ZTP Dospělí 80 Kč  

 

Sklepy:

  • bez degustace: 50,- Kč/os.

  • s malou degustací vína (2 druhy po 1 dcl): 120,- Kč/os.

  • s velkou degustací (6 druhů po 0,5 dcl): 220,- Kč/os.

  • se super degustací (všechny druhy vína): 280,- Kč/os.

 

Zelený salon

 

Akuální a podrobnější informace na www.lobkowicz-melnik.cz

 

ADRESA:

Zámek Mělník - Jiří Lobkowicz

Svatováclavská 19/16

276 01 Mělník

 
 
NÁZEV MÍSTA Zámek Mělník
   
REGION: STŘEDNÍ ČECHY – Mělník
ADRESA:

Svatováclavská 19/16

276 01 Mělník

WEB MÍSTA: www.lobkowicz-melnik.cz
KATEGORIE: Zámky a panství
   
OTEVÍRACÍ DOBA: Denně OD 9:30 HODIN - DO  18 HODIN Letní sezona
CENÍK: (Základní / Studenti, Senioři / Děti do 5 let / ZTP)
  (100 KČ/ 80 KČ / zdarma / 50 KČ)
   
TELEFON:

+420 731 818 081, +420 317 070 154

+420 315 622 121

E-MAIL:

rezervace@lobkowicz-melnik.cz

 

 

  Mapa - Střední Čechy - Mělnicko a Kokořínsko – Polabí - Zámek Mělník

Fotogalerie: Zámek Mělník a vinné sklepy Jiřího Lobkowicze

/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/melnik-dsc-8214-1-jpg1/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/melnik-zamek-2-jpg/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/melnik-zamek-jpg/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/melnik-dsc-8207-1-jpg/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/a1359108528-jpg/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/melnik-dsc-8243-1-jpg/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/zamek-melnik-jpg/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/z2-jpg/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/koncertni-sal-jpeg1/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/melnik-671-jpg/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/rytirsky-sal-jpeg1/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/velka-jidelna-jpeg1/
/album/fotogalerie-zamek-melnik-a-vinne-sklepy-jiriho-lobkowicze/velky-salon-png1/

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety

27.09.2015 10:45

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety, zábava, akce , hudba, zprávy

 

TIPY NA VÝLETY - ZÁBAVA, ZPRÁVY, RECEPTY

 

Recepty menu    

 Extra zprávy     

 Zábavná videa      

Výlety a atrakce     

    Kinofilmy 2019-16     

  Muzika co letí       

 

 

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Koprové nočky - halušky s brynzou

Koprové nočky - halušky s brynzou

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU

Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...

Rychlé halušky z jogurtu

Rychlé halušky z jogurtu

Ingredience: 150 g bílého jogurtu 1 vejce 5-6 lžic polohrubé mouky na špičku nože kypřícího prášku sušený libeček sůl zelí, slanina nebo brynza   Příprava:  Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...

KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW

KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW

Ingredience: Těsto na bramborák:  5 stehenních KUŘECÍCH řízků 5 větších brambor (najemno nastrouhat) 1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat) 1 středně velká cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (prolisovat) 4 vejce polohrubá mouka mléko (množství dle hustoty těsta) sůl, mletý...

KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU

KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU

Ingredience: 3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky) 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou) 5 vajec 1 lžíce sušené majoránky 1 lžička kari koření 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička Magi 1 lžička...

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK

Ingredience: Maso: 4 Stehenní kuřecí řízky sůl grilovací koření čerstvě mletý "čtyřpepř" olej 1 sojová omáčka trocha vody 1 hotová světlá jíška   Brambory:  cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky) 6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI

Ingredience: Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé) plátky anglické slaniny 1 hrubozrnná hořčice sůl, mletý černý pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ

Ingredience: Karbanátky:  Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 středně velké cibule (nadrobno) 5 stroužků česneku (prolisovat) 4 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce sušené majoránky sůl, mletý černý pepř 2 lžičky směsi koření na mleté maso 2...

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ

Ingredience: Maso:  Cca 1kg vepřových líček 1 středně velká cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1/2 lžičky mletého chilli 1 lžíce medu 250ml světlého piva 250ml masového vývaru sůl, mletý černý pepř sušený česnek 1 lžička drceného...

FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ

FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ

Ingredience: 750g vepřového boku bez kosti a kůže 500g jemného salámu (typu Junior) 4 vařená vejce (na kostičky) 4 syrová vejce 1 červená kapie (na malé kostičky) 2 hrsti mraženého hrášku 1 lžička Vegety 1 lžička soli 1 lžička mletého černého pepře   Příprava:  Maso a salám...

SÝROVÉ BULKY

SÝROVÉ BULKY

Ingredience: 225ml vlažné vody 45ml oleje 420g hladké mouky 1 lžička cukru 1 a 1/2 lžičky soli 15g čerstvého droždí 1 vejce na potření tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")   Příprava:  Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...

ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI

ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI

Ingredience: Špízy:  500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit) cca 6 stroužků česneku (na silné plátky) čerstvá bazalka sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř olej nebo sádlo na smažení šťouchané brambory   Příprava:  Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...

ZAPÉKANÁ ZELENINA

ZAPÉKANÁ ZELENINA

Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM

Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce

Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí

Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...

Zelníky s kuřecím masem

Zelníky s kuřecím masem

Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů

Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM

Ingredience: 400 g špagety 400 g slaniny 100 g sýru Niva nebo Gorgonzola Pár snítek čerstvého tymiánu 1 Smetana 33% Česnek Olej Pepř   Příprava:  Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem

Ingredience: 500 g mleté vepřové plece 100 g smetany 33 % (půl kelímku) 80 g sýru typu Hermelín (menší balení) 100 g sýru Eidam Gouda sůl, pepř špetka pálivé papriky petrželka (nemusí být) mouka 1 vejce strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků) tuk na...

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU

Ingredience: Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (nadrobno) olej 2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička sušeného tymiánu 10 kuliček černého pepře 6 kuliček nového koření 2 bobkové...

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 150g šunky 150g anglické slaniny sůl, mletý černý pepř sušený česnek grilovací koření   Příprava:  Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...