Koktejly

Jogurtový kokteil s lesním ovocem

Ingredience: 1 bílý veľký jogurt 1 žlutý meloun mražené lesní ovoce   Příprava: Žlutý meloun zbavte šlupky, nakrájejte a pár kuliček si nechejte na ozdobu. Do mixéru nalejte hustý bílý jogurt, přidejte rozmražené lesní ovoce, nakrájený meloun a rozmixujte. Kokteil nalejte do vysokých...
>

Kamikaze

Ingredience: 2 cl Vodky 2 cl Cointreau 2 cl limetkové šťávy 1 osminka limetky   Příprava: Vodku, Cointreau a limetkovou šťávu promícháme a vlijeme do koktejlové misky s krustovým okrajem. Okraj ještě ozdobíme osminkou limetky.
>

Koktejl Godfather

Ingredience: pro 1 dávku: 3,5 cl skotské whisky 3,5 cl Amaretta led   Příprava: Ideálně do whiskovky (Old Fashioned Glass) dejte led a ten zalijte skotskou whisky a likérem Amaretto v předepsaném množství.  A tím je...
>

Koktejl Negroni

Ingredience: pro 1 dávku: 3cl ginu 3cl sladkého červeného vermutu 3cl Campari   Příprava: Do sklenice typu Old Fashioned Glass dejte led, který následně zalijte ginem, vermutem a Campari v předepsaném množství....
>

Ledová káva Karibik

Ingredience:     Na 4 sklenice 6 kávových lžiček kávového prášku 4 velké koule vanilkové zmrzliny 8 cl bílého rumu kostky ledu   Příprava: Připravíme silnou kávu a necháme ihned zchladnout. Vložíme do ní vanilkovou zmrzlinu a přilijeme rum. Podáváme s kostkami ledu.
>

Letní noc

Ingredience: menší banán pomeranč cca 200 ml ananásového džusu polovinu většího grapefruitu polovinu citrónu   Příprava: Citrusové plody odšťavíme do nádoby na mixování, přilejeme džus a přidáme banán. Rozmixujeme. Můžeme podávat s plátkem citrónu.
>

Liberty

Ingredience: 4 cl Calvadosu 2 cl rumu 1 barové lžička karamelového sirupu Calvádosové jablíčko kostky ledu   Příprava: Calvados, rum a karamelový sirup vlijeme do míchací sklenice s trochou drceného ledu nebo kostkami ledu a promícháme. Nalijeme do sklenice a podáváme s calvádosovým...
>

London Fog

Ingredience: 5 cl ginu 1,5 cl Pernodu drcený led plátek karamboly   Příprava: Smícháme gin a Pernod. Sklenici naplníme drceným ledem a přilijeme koktejl. Ozdobíme plátkem karamboly.
>

Mai-Tai

Ingredience: 2 cl bílého rumu 2 cl hnědého rumu 75% vol. drcený led 1 cl Curacaa white 10 cl mandlového sirupu 2 cl limetkové šťávy 4 cl ananasového džusu 2 cl pomerančového džusu limetková kůra   Příprava: Vypouklou sklenici  naplníme do poloviny drceným ledem. Pak přilijeme...
>

Manhattan

Ingredience: 4 cl Canadian Whisky 2 cl Vermouthu Rosso 1 dávka angostury kostky ledu 1 koktejlová třešeň   Příprava: Whisky, vermouth, angosturu a led dobře promícháme a vlijeme do kotejlové misky. Ozdobíme koktejlovou třešní.
>

Kam do restaurace

Hudební gastronomický výlet