Tohle není kapka vody, ale japonský vodní koláč!

Pokud někdo umí čarovat, pak japonští kuchaři. Sice ještě nedokážou přeměnit vodu na víno, ale zato z vody vykouzlí sladký a úžasně chutný dezert. Vodní koláč neboli shingen mochi, jak jej Japonci nazývají , se výhradně vaří z křišťálově čisté vody pramenící v Japonských Alpách a z bílého prášku agaru.