Výlety, zábava a atrakce po ČR

Banán zabalený v palačince přelitý jahodami

Banán zabalený v palačince přelitý jahodami

Ingredience:

  • banány
  • jahody

 

Recept na palačinky

  • půl hrnku mouky
  • půl hrnku mléka (rostlinného samozřejmě)
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetku soli
  • olej

 

Příprava: 

Do misky nasypeme asi tak půl hrnku mouky. Do mouky dáme asi 2 lžičky třtinového cukru,  špetku soli. Vlijeme tak půl hrnku mléka a něčím (ideálně tím drátěným kvrdlátkem, případně vařečkou, lžící, vidličkou) zamícháme. Těsto by mělo být zhruba tak tekuté, asi jako hodně řídký pudink. Mělo by z míchacího nástroje pomalu (asi tak za 2-3 sekundy) stéct. Pokud je těsto moc husté, přidáme ještě mléko, pokud je moc řídké, přidáme logicky mouku. 

Pánev dáme na (zapnutý) vařič a nalijeme na ní olej, tollik, aby se dal rozlít na celou pánev, ale zase ne moc, aby ho nebyla na pánvi vrstva. Vezmeme naběračku a nalijeme jí těsto na pánev. Pánví chvíli (bezprostředně po nalití) kroužíme ve vzduchu, aby se těsto rozlilo po celé ploše. Pokud se těsto nedá rozlít, je moc husté a přidáme do misky ještě trochu mléka. Na pánvi necháme těsto tak dlouho, než budou okraje toho bílého kydance lehce zlatohnědé, tehdy podebereme těsto obracečkou (můžeme ještě podebírat vařečkou, ale obracečka je lepší) a ryhle převrátíme tím bílým dolů. 

Průběžně kontrolujeme jestli vypadá palačinka ze spodu tak jako když je dělá maminka, a ve chvíli, kdy palačinka dosáhne oné barvy (asi tak 1 - 1,5 minuty) jí vyndáme na talíř. Pak zamotáme banán do palačinky a přelijeme jahodami.I když i tomu se dá pomoci přidáním chia semínek. Osvědčilo se mi přivést amarant k varu a pak stáhnout, přiklopit a občas míchat. Vaříme přibližně 20 minut. Po uvaření přidáme banán, hrušku, borůvky a vše rozmixujeme, naplníme do pohárů, ozdobíme smetanou a jahodami.

 

Příprava: 

Dezerty a dorty - sladké pečení

KOMPOTOVÁ BUCHTA

KOMPOTOVÁ BUCHTA

Ingredience: 350g polohrubé mouky 200g krystalu 1/2 sáčku prášku do pečiva špetka soli 1 velký ovocný kompot (cca 700g) 3 vejce 200ml oleje   Příprava:  Kompot scedíme do misky, šťávu nevyléváme. V případě, že je ovoce větší (meruňky, broskve, hrušky, jablka...), překrájíme...

LIMETKOVÝ CHEESECAKE

LIMETKOVÝ CHEESECAKE

Ingredience:  Korpus: 240g kulatých dětských piškotků (nastrouhat nebo rozemlýt) 60g strouhaného kokosu 200g rozpuštěného másla 6 lžic mléka 4 lžíce rumu   Náplň:  500g tučného měkkého vaničkového tvarohu 2 kelímky smetany ke šlehání (31%, celkem 400g) 100g krystalu 2...

SVÁTEČNÍ MALINOVÉ ŘEZY

SVÁTEČNÍ MALINOVÉ ŘEZY

Ingredience:  Korpus: 5 vajec 250g moučkového cukru 10 lžic horké vody 10 lžic oleje 250g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva špetka soli   Pudink: 2 sáčky čokoládového pudinku 900ml mléka 4 vrchovaté lžíce krystalu   Malinový rosol: 1200g čerstvých malin 4 lžíce...

LETNÍ OVOCNÝ DORT S PUDINGOVÝM KRÉMEM

LETNÍ OVOCNÝ DORT S PUDINGOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Váha 5000 g, průměr 26,5 cm, výška 12 cm Korpus: 6 žloutků 250 g cukru 60 g kakaa 4 lžÍce vody 6 lžic oleje 250 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 6 bílků   Želatina: 200 ml vody 1 lžíce cukru krupice 1 ks cukrárenské želé   Ostatní ingredience: Ovoce...

MŇAMÓZNÍ PALAČINKY

MŇAMÓZNÍ PALAČINKY

Ingredience: (na 8 palačinek) 500 ml mléka 300 g hladké mouky 3 lžičky cukru krystal nebo 1 vanilkový cukr Špetka soli 2 vajíčka   Náplň: Kakaooříškový krém na potření Čokoláda na vaření na postrouhání Smetana ke šlehání Ovoce   Příprava:  Všechny ingredience dobře...

Jogurtovo-smetanový perník s višněmi

Jogurtovo-smetanový perník s višněmi

Ingredience: 3 hrnky mouky (napůl hladká a polohrubá) 1 hrnek cukru 1/4 hrnku oleje cca 3/4 hrnku mléka 150 g bílého jogurtu 100 g zakysané smetany 2 vejce 2 lžíce kakaa 1 lžíce kakaového pudinku 1 prášek do perníku 1/2 lžičky jedlé sody 1 vanilkový cukr 1 lžička perníkového...

VIŠŇOVÝ KOLÁČ

VIŠŇOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 190 g másla 2 žloutky 90 g cukru moučky 280 g polohrubé mouky Špetka soli MIMO TO jedno vejce na potření a moučkový cukr na posypání   Náplň: 1 kg sladkých vypeckovaných višní 3/4 lžičky skořice 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/4 lžičky muškátového oříšku Špetka...

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Koláčky s tvarohem a meruňkami

Ingredience: Těsto: 600 g hladké mouky 100 g cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 250 ml mléka 100 ml oleje 20 g změklého sádla kostka droždí citronová kůra 1/2 lžičky soli mimo to vejce na potření koláčků meruňky   Náplň: 250 g tvarohu cukr podle chuti 1 vanilkový 1...

ROLÁDA S MALINOVOU ŠLEHAČKOU

ROLÁDA S MALINOVOU ŠLEHAČKOU

Ingredience:  Roláda:  6 vajec 140g moučkového cukru 100g polohrubé mouky špetka soli   Malinová šlehačka: 300g malin (já přidala pro barvu ještě lžíci černorybízového pyré) 1 lžíce malinového pudinkového prášku 4 instantní šlehačky 400ml hodně vychlazeného...

JAHODOVO - ŠLEHAČKOVÁ BUBLANINA

JAHODOVO - ŠLEHAČKOVÁ BUBLANINA

Ingredience: 250 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 1 prášek do pečiva 3 vejce 500 ml smetany (nebo 250 ml mléka a 250 ml smetany) Jahody   Příprava:  Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme smetanu, zamícháme a postupně přidáváme mouku s práškem do...

Nepečený pudinkový dort s banánem

Nepečený pudinkový dort s banánem

Ingredience: 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky 4-5 banánů (podle velikosti) 250 g sušenek (dala jsem Lotusky) 200 g zakysané smetany 200 g másla 8-9 lžic cukru (podle chuti) vanilkový cukr 200 g smetany ke šlehání ztužovač šlehačky kulaté piškoty   Příprava:  Připravíme...

NEPEČENÝ JABLKOVÝ DORTÍK

NEPEČENÝ JABLKOVÝ DORTÍK

Ingredience:  1kg očištěných jablek 8 lžic krystalu 5 hřebíčků 2 lžíce citronové šťávy 1 lžička rumové tresti 600ml vody 240g dětských kulatých piškotků 2 vanilkové pudinkové prášky   Příprava:  Jablka nahrubo nastrouháme a vsypeme do hrnce. Přidáme cukr, citronovou...

Makový závin z kynutého cuketového těsta

Makový závin z kynutého cuketového těsta

Ingredience: Těsto: 400 g polohrubé mouky 150 g cukety 2 žloutky 2 lžíce cukru 100 ml smetany ke šlehání cca 100 ml mléka 50 ml oleje 40 g droždí sůl citronová kůra vejce na potření   Náplň: 200 g máku 150 ml mléka 1-2 lžíce povidel 2 lžíce strouhaného perníku cukr...

RYCHLÝ REBARBOROVÝ KOLÁČ S DROBENKOU

RYCHLÝ REBARBOROVÝ KOLÁČ S DROBENKOU

Ingredience: Těsto: 150 g cukru krupice 150 g rostlinného tuku (Hera) 2 celá vejce 300 g polohrubé mouky 100 ml mléka 1 prášek do pečiva mimo to rebarbora   Drobenka: 50 g másla 100 g hrubé mouky 100 g cukru krupice   Příprava:  Nejprve si připravíme...

MALINOVÝ DORTÍK

MALINOVÝ DORTÍK

Ingredience:  Roláda:  6 vajec 140g moučkového cukru 100g polohrubé mouky špetka soli mimo to 1/2 skleničky malinového džemu (použila jsem výborný Maribel z Lidlu)   Dort:  250g dětských kulatých piškotků 6 kelímků zakysané smetany (cca 1kg) 4 vanilkové...

KŘEHKÉ ŠÁTEČKY ZE ZAKYSANÉ SMETANY

KŘEHKÉ ŠÁTEČKY ZE ZAKYSANÉ SMETANY

Ingredience:  450g hladké mouky 1/2 lžičky soli 1 kelímek zakysané smetany (200g) 250g změklého másla mimo to náplň dle chuti a možností (já dnes dala domácí meruňkovou zavařeninu)   Příprava:  Na pracovní desce zpracujeme hladké těsto, podsypeme hladkou moukou a...

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone

Ingredience: 3-4 balení (250 g) sušenek Lotus ( podle toho jak chcete mít řez vysoký) 400 g smetany ke šlehání 400 g mascarpone 1-2 vanilkové cukry lžička rumu   Na posypání:  150 g rumových perníčků 1-2 lžíce mletých oříšků   Příprava:  Šlehačky,...

DOMÁCÍ RAKVIČKY SE ŠLEHAČKOU

DOMÁCÍ RAKVIČKY SE ŠLEHAČKOU

Ingredience: 1 vejce 4 žloutky 250 g moučkového cukru 1 vanilínový cukr Tuk na vymazání formiček 250 ml smetany 33%   Příprava:  Předehřejeme si troubu na 180–190°C.  Vejce, žloutky a oba cukry vyšleháme a cukrářským sáčkem plníme těsto do vymazaných formiček do...

STROUHANÝ JOGURTOVÝ KOLÁČ S VIŠNĚMI

STROUHANÝ JOGURTOVÝ KOLÁČ S VIŠNĚMI

Ingredience:  Těsto:  350g hladké mouky 150g krystalu 1/2 prášku do pečiva špetka soli 180g změklého másla 2 lžíce zakysané smetany 4 žloutky 1 lžička vanilkové esence   Náplň:  400g bílého smetanového jogurtu (dala jsem Klasik) 2 zakysané smetany (celkem...

SKLÁDANÉ PIŠKOTOVÉ ŘEZY

SKLÁDANÉ PIŠKOTOVÉ ŘEZY

Ingredience:  Korpus:  5 vajec 250g moučkového cukru 10 lžic horké vody 10 lžic oleje 250g hladké mouky 1/2 prášku do pečiva, špetka soli pikanmtní marmeláda 2 a 1/2 balení dětských piškotů (použila jsem Tastino z Lidlu, balení 250g) 300ml uvařené a vychladlé silné kávy 1...

KRÉMOVÉ KOSTKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

KRÉMOVÉ KOSTKY Z LISTOVÉHO TĚSTA

Ingredience:  1 balení mraženého listového těsta (400g) 5 vajec 1l mléka 3 balíčky Zlatého klasu (lze nahradit vanilkovým pudinkovým práškem) 2 vanilkové cukry 4 lžíce krystalu moučkový cukr na posypání   Příprava:  Těsto necháme rozmrznout, rozdělíme na dvě poloviny a...

OVOCNÝ PUDINGOVÝ DORT

OVOCNÝ PUDINGOVÝ DORT

Ingredience: Těsto: 4 vejce 180 g cukru 100 ml oleje 150 ml mléka 250 g polohrubé mouky   Krém: 3 vanilkové pudingy 1 l mléka 250 ml zakysaná smetana 6 lžic cukru 250 g změklého másla Vanilkové aroma   Želatina: 1/2 l vody 3 lžíce cukru krupice 2 ks cukrárenské...

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto:  250ml vody 90g stoprocentního tuku (dala jsem Omegu) špetka soli 140g hladké mouky  4 vejce   Krém: 600ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 6 lžic krystalu 2 vanilkové cukry 250g másla   Poleva: 200g prosátého moučkového cukru 3 lžíce...

Rychlá buchta s kokosem

Rychlá buchta s kokosem

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 250 g rostlinného tuku 2 hrnky cukru 3 lžíce kakaa 4 vejce 1/2 kypřicího prášku do pečiva 1/2 hrnku vody kokos   Příprava:  Svaříme dohromady vodu, cukr, tuk a kakao a stranou si dáme 1 hrnek této směsi. Potom přidáme mouku, vejce, kypřicí...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

NEJNOVĚJŠÍ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?