Výlety, zábava a atrakce po ČR

Banán zabalený v palačince přelitý jahodami

Banán zabalený v palačince přelitý jahodami

Ingredience:

  • banány
  • jahody

 

Recept na palačinky

  • půl hrnku mouky
  • půl hrnku mléka (rostlinného samozřejmě)
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetku soli
  • olej

 

Příprava: 

 Do misky nasypeme asi tak půl hrnku mouky. Do mouky dáme asi 2 lžičky třtinového cukru,  špetku soli. Vlijeme tak půl hrnku mléka a něčím (ideálně tím drátěným kvrdlátkem, případně vařečkou, lžící, vidličkou) zamícháme. Těsto by mělo být zhruba tak tekuté, asi jako hodně řídký pudink. Mělo by z míchacího nástroje pomalu (asi tak za 2-3 sekundy) stéct. Pokud je těsto moc husté, přidáme ještě mléko, pokud je moc řídké, přidáme logicky mouku. 

 

Pánev dáme na (zapnutý) vařič a nalijeme na ní olej, tollik, aby se dal rozlít na celou pánev, ale zase ne moc, aby ho nebyla na pánvi vrstva. Vezmeme naběračku a nalijeme jí těsto na pánev. Pánví chvíli (bezprostředně po nalití) kroužíme ve vzduchu, aby se těsto rozlilo po celé ploše. Pokud se těsto nedá rozlít, je moc husté a přidáme do misky ještě trochu mléka. Na pánvi necháme těsto tak dlouho, než budou okraje toho bílého kydance lehce zlatohnědé, tehdy podebereme těsto obracečkou (můžeme ještě podebírat vařečkou, ale obracečka je lepší) a ryhle převrátíme tím bílým dolů. 

 

Průběžně kontrolujeme jestli vypadá palačinka ze spodu tak jako když je dělá maminka, a ve chvíli, kdy palačinka dosáhne oné barvy (asi tak 1 - 1,5 minuty) jí vyndáme na talíř. Pak zamotáme banán do palačinky a přelijeme jahodami.I když i tomu se dá pomoci přidáním chia semínek. Osvědčilo se mi přivést amarant k varu a pak stáhnout, přiklopit a občas míchat. Vaříme přibližně 20 minut. Po uvaření přidáme banán, hrušku, borůvky a vše rozmixujeme, naplníme do pohárů, ozdobíme smetanou a jahodami.

 

Příprava: 

Dezerty a dorty - sladké pečení

OVOCNÝ PUDINGOVÝ DORT

OVOCNÝ PUDINGOVÝ DORT

Ingredience: Těsto: 4 vejce 180 g cukru 100 ml oleje 150 ml mléka 250 g polohrubé mouky   Krém: 3 vanilkové pudingy 1 l mléka 250 ml zakysaná smetana 6 lžic cukru 250 g změklého másla Vanilkové aroma   Želatina: 1/2 l vody 3 lžíce cukru krupice 2 ks cukrárenské...

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto:  250ml vody 90g stoprocentního tuku (dala jsem Omegu) špetka soli 140g hladké mouky  4 vejce   Krém: 600ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 6 lžic krystalu 2 vanilkové cukry 250g másla   Poleva: 200g prosátého moučkového cukru 3 lžíce...

Rychlá buchta s kokosem

Rychlá buchta s kokosem

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 250 g rostlinného tuku 2 hrnky cukru 3 lžíce kakaa 4 vejce 1/2 kypřicího prášku do pečiva 1/2 hrnku vody kokos   Příprava:  Svaříme dohromady vodu, cukr, tuk a kakao a stranou si dáme 1 hrnek této směsi. Potom přidáme mouku, vejce, kypřicí...

TOČENÝ ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ

TOČENÝ ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto:  450g hladké mouky 250g másla 1 zakysaná smetana (180g) 1 žloutek 1 lžička soli 1 lžička sušeného česneku   Náplň:  400g mraženého sekaného špenátu 1/2 cibule (nadrobno) olej, 3 stroužky česneku (prolisovat) sůl, mletý černý pepř Vegeta hotová...

TVAROHOVÝ KOLÁČ

TVAROHOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 300 g Hery 3 lžíce cukru krupice 3 žloutky 1 prášek do pečiva 3-4 lžíce mléka 3 lžíce rumu   Náplň: 750 g měkkého tvarohu ve vaničce 2 pudingové vanilkové prášky 6 lžic cukru krupice 3 žloutky 50 g změklého másla 2 vanilkové cukry 6...

SVÁTEČNÍ SMETANOVÉ ŘEZY

SVÁTEČNÍ SMETANOVÉ ŘEZY

Ingredience: 2 piškotové korpusy:  2x5 vajec 2x80g moučkového cukru 2x130g hrubé mouky špetka soli   Náplň:  4 kelímky zakysané smetany (celkem 720g) 1 vanilkový cukr trocha moučkového cukru (s tím to nepřeháníme, náplň by měla zůstat chuťově "živá" a korespondovat tak s...

VELIKONOČNÍ MAZANEC

VELIKONOČNÍ MAZANEC

Ingredience: Těsto:  150g hladké mouky 150g polohrubé mouky 40g krystalu (dala jsem vanilkový, ze sklenice s vanilkovým luskem) špetka soli 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 1/2 kostky čerstvého droždí 120ml vlažného mléka 60g rozpuštěného zchladlého másla 2...

PERNÍK S DOMÁCÍMI POVIDLY

PERNÍK S DOMÁCÍMI POVIDLY

Ingredience: Těsto:  200g změklého másla 200g krystalu 1 celé vejce 250ml vlažného mléka 400g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce směsi perníkového koření 2 lžíce kvalitního holandského kakaa špetka soli mimo to sklenička domácích špendlíkových...

BANÁNOVÉ LÍVANEČKY

BANÁNOVÉ LÍVANEČKY

Ingredience: Těsto:  1 velký banán 2 vejce špetka soli špetka mleté skořice špetka prášku do pečiva 2 lžíce hladké špaldové mouky   Příprava:  Banán důkladně rozmačkáme v misce vidličkou, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Polévkovou lžící tvoříme na lehce...

Babiččina mramorová bábovka

Babiččina mramorová bábovka

Ingredience: 5 vajec 1 hrnek cukru krupice 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku teplé vody Špetka soli 2-3 lžíce kakaa   Příprava:  Nejprve si oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do žluté pěny, do které...

LÍVANEČKY BEZ KYNUTÍ SE ŠLEHAČKOU A BORŮVKAMI

LÍVANEČKY BEZ KYNUTÍ SE ŠLEHAČKOU A BORŮVKAMI

Ingredience: Těsto:  1 hrnek hladké mouky (myšleno objem 250ml) 1/4 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky jedlé sody špetka soli 2 lžíce krystalu 1/2 hrnku vlažného mléka (125ml) 1 vejce 1 lžíce oleje mimo to šlehačka a borůvky   Příprava:  V misce smícháme všechny suché...

RYCHLÁ BUBLANINA S MANDARINKAMI

RYCHLÁ BUBLANINA S MANDARINKAMI

Ingredience: Těsto:  4 celá vejce 200g krystalu 1 vanilkový cukr 100ml oleje 100ml horké vody 250g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 plechovky kompotovaných loupaných mandarinek   Příprava:  V míse ušleháme elektrickým ručním šlehačem celá vejce s oběma cukry. Tuhle...

Mrkvový koláč s citrónovou polevou

Mrkvový koláč s citrónovou polevou

Ingredience: Koláč: 2 celá vejce 0,5 hrnku cukru 1 hrnek polohrubé mouky 3 velké mrkve 100 ml oleje 100 ml mléka Citrónová kůra 0,5 kypřicího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr Špetka mleté skořice   Citrónová poleva: 200 g moučkového cukru 2 polévkové lžíce horké...

NEPEČENÁ TVAROHOVÁ STŘECHA

NEPEČENÁ TVAROHOVÁ STŘECHA

Ingredience: Těsto:  2 balíčky Be-Be sušenek (já použila 1 a 1/2 balíčku máslových sušenek Petit Beurre) 500g měkkého vaničkového tvarohu 200g změklého másla 150g moučkového cukru rum dle chuti 2-3 banány (záleží na velikosti) 100g čokolády na vaření 100ml smetany ke...

RYCHLÉ LÍVANEČKY S BORŮVKAMA

RYCHLÉ LÍVANEČKY S BORŮVKAMA

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 2 vejce 1,5 hrnku mléka 1 prášek do pečiva 1 vanilínový cukr Cukr krupice podle chuti borůvky šlehačka + tvaroh   Příprava:  Tyto lívance jsou opravdu velmi rychlé, jsou totiž bez droždí, takže sice nekynou, ale jsou i přesto nadýchané....

VDOLEČKY

VDOLEČKY

Ingredience: 250 ml mléka 50 g cukru 40 g droždí 50 g Hery 500 g polohrubé mouky 1 vejce 1/2 lžičky soli Olej   Příprava:  Nejdříve necháme vzejít kvásek z mléka, cukru a droždí. Přidáme ho k ostatním ingrediencím, v robotu nebo ručně v míse umícháme těsto, přikryjeme...

BÁBOVKA S KAKAOVÝMI PROUŽKY

BÁBOVKA S KAKAOVÝMI PROUŽKY

Ingredience: I.těsto:  5 bílků špetka soli 80g krystalu 50ml mléka 50ml oleje 1 lžička mandlové tresti 150g hladké mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva   II.těsto:  5 žloutků 80g krystalu 1/2 sáčku Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.oetkera) 50ml mléka 50ml...

Jablkový koláč z kyšky

Jablkový koláč z kyšky

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 400ml kyšky 2 vejce 3/4 hrnku oleje 1 hrnek cukru 1 prášek do pečiva 3 lžíce kokosu citronová kůra 6-7 větších jablek vanilkový cukr skořice   Drobenka: 100g pol. mouky 80g másla 80g cukru   Příprava:  Vejce...

Šátečky z listového těsta

Šátečky z listového těsta

Ingredience: 1 balení listového těsta 3 lžíce hladké mouky 1 vejce Jablka Mleté oříšky Skořicový cukr   Příprava:  Vál si posypeme hladkou moukou a rozválíme listové těsto na placku o síle 3 mm. Rádýlkem, nebo nožem si připravíme čtverce. Jablka oloupeme, nastrouháme a vymačkáme...

Margot kuličky

Margot kuličky

Ingredience: 2 Margotky (2x 100g) 60g másla 50ml vody 100g sušeného mléka 50g cukr krupice 50g strouhaného kokosu lískové oříšky kokos na obalení   Příprava:  Vodu, máslo a cukr dáme do kastrolku rozpustit na sporáku. Do teplé oslazené vody přisypeme mléko,...

Roláda se smetanovým krémem

Roláda se smetanovým krémem

Ingredience: Těsto: 4 žloutky 4 lžíce cukru 4 lžíce polohrubé mouky 4 bílky utřené v tuhý sníh mimo to Marmeláda, nebo džem   Krém: 2 smetany ke šlehání 33% 2 zakysané smetany 4 ztužovače šlehačky 2 citrónové cukry (pokud nemáte, tak lze přidat do cukru citrónovou kúru a pár kapek...

Pruhovaný dort z bílé a tmavé čokolády

Pruhovaný dort z bílé a tmavé čokolády

Ingredience: 180g polohrubé mouky 70g cukr moučka 130ml mléka 1 vejce 50g rozpuštěného másla 1 lžíce oleje lžička rumu 1 lžíce kakaa 1 lžíce instantní kávy - nemusí být 1/2 prášku do pečiva tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy   krém: 240ml vody 100g...

Obrácená jablečná roláda

Obrácená jablečná roláda

Ingredience: 5 vajec 5 lžic cukru 5 lžic polohrubé mouky 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 6-8 jablek 2 lžíce rozinek 1 skořicový cukr 1 vanilkový cukr 2 lžíce rumu (nemusí být)   Příprava:  Nejprve si na plech připravíme pečicí papír. Jablíčka oloupeme a nastrouháme na...

MRKVOVÁ BUCHTA

MRKVOVÁ BUCHTA

Ingredience: 3 syrové mrkve (najemno nastrouhat) 3 vejce 1 hrnek krystalu (myšleno objem 250ml) 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje špetka soli   Příprava: V míse...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?