HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU :: Tipy na Výlety a zábava

TIPNAVYLETY > HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU

Ingredience:

Cca 600g hovězí kližky (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
2 stroužky česneku (prolisovat)
olej, sůl, voda
1 lžíce plnotučné hořčice
2 lžíce hrubozrnné hořčice
2 lžíce ostrého kečupu
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce Solamylu

Příprava:

Na oleji zprudka orestujeme maso a vsypeme do pomalého hrnce. Na pánev do výpeku poté vhodíme cibuli, taktéž orestujeme, zastříkneme sojovou omáčkou, přilijeme trochu vody a důkladně rozmícháme. Vše vlijeme k masu, přidáme česnek, hořčici, kečup a sůl a dolijeme vodou, aby bylo maso téměř ponořené. Hrnec přiklopíme a vaříme na vyšší stupeň asi 4 hodinky, masíčko musí být dokonale měkké. Pak už jen ve 100ml studené vody důkladně rozmícháme Solamyl, vlijeme do hrnce a asi ještě 15-20 minut provaříme.

Recept od Danula Vašíčková - facebook

ZNOJEMSKÁ OMÁČKA S RÝŽÍ

Ingredience: 600 g hovězího zadního 1 – 2 lžíce hladké mouky 3 -4 velké cibule Nakládané okurky v nálevu 1 Vývar (bujón) Olej Sůl Pepř Příprava: Cibuli nakrájíme najemno a na oleji osmahneme do hněda. Hovězí maso naklepeme, osolíme a...

HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU

Ingredience: Cca 600g hovězí kližky (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 2 stroužky česneku (prolisovat) olej, sůl, voda 1 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce ostrého kečupu 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce...

Pražská hovězí roláda

Ingredience: 750 g zadního hovězího masa sůl, pepř 30 g rostlinného tuku 75 g šunky 150 g vařené rýže 75 g mraženého hrášku 2 vejce 60 g rostlinného tuku 100 g cibule 4 dl vývaru nebo vody 30 g hladké mouky Příprava: Z masa nakrájíme větší plát, hodně rozklepeme, osolíme a...

Hovězí roláda

Ingredience: 750 g zadního hovězího masa sůl, pepř 30 g hořčice 4 vejce 100 g rostlinného tuku 100 g tenkých párků 100 g sterilovaných okurek 50 g kapií 125 g cibule 4 dl vývaru 30 g hladké mouky 30 g slaniny Příprava: Z masa nakrájíme větší plát, hodně rozklepeme, osolíme,...

Doudlebské vosí hnízdo

Ingredience: 750 g zadního hovězího masa sůl, pepř 5 vajec natvrdo 70 g rostlinného tuku 125 g cibule 5 dl vývaru 40 g hladké mouky 50 g hořčice 75 g cibule na ozdobu Příprava: Nakrájené plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, do středu položíme celé vejce uvařené natvrdo,...

Šumavský ptáček na smetaně

Ingredience: 750 g zadního hovězího masa sůl, pepř 50 g slaniny 50 g cibule 4 dl vývaru nebo vody 100 g celeru celý pepř nové kořeni 2 dl mléka 250 g smetany 40 g hladké mouky Náplň: 30 g rostlinného tuku 50 g cibule 200 g žampionů nebo čerstvých hub 3 vejce sůl,...

Ingredience:

Příprava:

Závitky, rolády a dušené plátky