Výlety, zábava a atrakce po ČR

KRůTÍ VÝPEČKY SE ŠPENÁTEM A BRAMBOROVÝ KNEDLÍK

KRůTÍ VÝPEČKY SE ŠPENÁTEM A BRAMBOROVÝ KNEDLÍK

Ingredience: 

Maso: 

  • cca 1kg stehenního krůtího masa bez kosti
  • 1 větší červená cibule
  • 3 stroužky česneku
  • drcený kmín
  • sušený česnek
  • olej, sádlo
  • voda, sůl
 

Příprava: 

Maso nakrájíme na větší kousky, vložíme do pekáče, posypeme drceným kmínem a sušeným česnekem, osolíme, zakápneme olejem a důkladně promícháme. Zakryjeme poklicí a necháme do druhého dne uložené v lednici. Hodinku před pečením maso vyndáme z lednice a necháme v pokojové teplotě" rozdýchat". Pak do pekáče přidáme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme 3 vrchovaté lžíce sádla, podlijeme vodou a zakryjeme neprodyšně alobalem. Troubu rozpálíme na 200 stupňů, vložíme pekáč s masem a po chvíli ztlumíme na 170 stupňů. Při této teplotě pečeme asi 1 a půl až 2 hodinky. My máme rádi, když se masíčko doslova rozpadá, takže proto peču déle. Před koncem pečení alobal odstraníme a dopékáme do barvy.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Danky Mňamky - Hlavní jídla

SERPENTINI S BROKOLICOVO-NIVOVÝM PŘELIVEM A KUŘECÍM MASEM V SOLAMYLU

SERPENTINI S BROKOLICOVO-NIVOVÝM PŘELIVEM A KUŘECÍM MASEM V SOLAMYLU

Ingredience: Maso:  600g kuřecího masa (já použila prsa) grilovací koření sušený česnek Solamyl olej sojová omáčka, voda mimo to Panzani Serpentini - těstoviny   Omáčka:  1 hlavička brokolice 1 větší cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku...

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Vepřová plec na hořčici a barevném pepři

Ingredience: 600 g plece (4-5 plátků po asi 150 g) hořčice plnotučná nebo dijonská hladká mouka barevný pepř celý i mletý snítka rozmarýnu (nemusí být) sůl, kousek sádla 1 velká cibule 3 stroužky česneku 100 g uzené slaniny 1 lžička mleté...

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru

Ingredience: 300 g těstovin 1 cibule 2 mrkve 1 petržel 1/2 menšího celeru 2 stroužky česneku lžička hořčice 1/2 lžičky cukru 150 ml smetany 12% lžička dobré sojové omáčky (nemusí být) 80-100 g strouhané Goudy sůl, pepř 4 kuličky nového koření 1 bobkový list máslo,...

LATRYNĚ

LATRYNĚ

Ingredience: 2 cibule (nadrobno) olej cca 1kg mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 malé plechovky rajského protlaku 2 kostky Masoxu cca 700ml vody 4 stroužky česneku (prolisovat) mletá sladká paprika (já dala zauzenou) mleté chilli 2 lžíce krystalu sůl, grilovací...

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Brambory se dvěma druhy hub na kyselo

Ingredience: 4-5 brambor hrst sušených hub 4-5 lžic hub ve sladkokyselém nálevu (bez nálevu) 1 lžíce másla 1 cibule zakysaná smetana mléko dle potřeby 2 rovné lžíce hladké mouky 4 kuličky nového koření 1 bobkový list, sůl, pepř kopr nebo majoránka na dochucení vejce uvařená na tvrdo...

HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU

HOVĚZÍ KLIŽKA NA HOŘČICI Z POMALÁČKU

Ingredience: Cca 600g hovězí kližky (na větší kostky) 2 středně velké cibule (nadrobno) 2 stroužky česneku (prolisovat) olej, sůl, voda 1 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce ostrého kečupu 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce...

VEPŘOVÉ ZÁVITKY Z "POMALÁČKU"

VEPŘOVÉ ZÁVITKY Z "POMALÁČKU"

Ingredience: Plátky vepřové krkovice (naklepat) plátky fermentovaného salámu (já použila Herkules) plnotučná hořčice sůl, pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka sádlo, hladká mouka, voda   Příprava:  Plátky vepřové krkovice naklepat. Naklepané maso osolit, opepřit,...

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

KUŘECÍ ŠPÍZ SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORAMI

Ingredience: 1kg kuřecího stehenního masa 2 lžičky mleté papriky (použila jsem zauzenou) 2 lžičky sušeného česneku 2 lžičky soli 1/2 lžičky mletého černého pepře špetka mletého chilli sušené bylinky (rozmarýn, tymián, bazalka, petržel) 4 lžíce oleje 1 velká červená paprika (na...

SEKANÉ BIFTEČKY Z TROUBY SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBůRKAMI

SEKANÉ BIFTEČKY Z TROUBY SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBůRKAMI

Ingredience: Směs: 500g mletého hovězího masa (já dala mix) 1 syrová brambora (najemno nastrouhat) 100g strouhaného tvrdého sýra 2 vejce 3 stroužky česneku 2 jarní cibulky (nadrobno) 3 lžíce strouhanky 1 lžička ďábelského koření sůl,...

SLANÁ BAREVNÁ ROLÁDA

SLANÁ BAREVNÁ ROLÁDA

Ingredience: Těsto: 6 vajec 6 lžic oleje 3 lžíce zakysané smetany 6 vrchovatých lžic polohrubé mouky 3 lžičky prášku do pečiva 1 lžička soli mimo to 3 lžíce strouhaného tvrdého sýra 2 lžíce syrového špenátového protlaku 1 lžíce mleté...

Sýrová omeleta se šunkou

Sýrová omeleta se šunkou

Ingredience: 2 vejce 2 plátky šunky 50 g strouhané Goudy jarní cibulka bílá část 2 lžíce smetany 1-2 lžíce perlivé vody sůl, pepř nasekaná petrželka nebo pažitka máslo+olej na smažení   Příprava:  Šunku a cibulku nakrájíme na drobno, sýr nastrouháme na jemno. Vejce řádně...

TORTILLOVÉ ROLÁDY

TORTILLOVÉ ROLÁDY

Ingredience: 2 hotové tortilly (kupuju ty velké, určené na wrapy) 8 plátků šunky 8 plátků tvrdého sýra ledový salát (oddělíme jednotlivé listy, případně odřízneme nejtužší košťály, ne že by byly nestravitelné, ale roláda se pak lépe motá) cherry rajčátka (podélně rozkrojíme na...

Vejce v toustu

Vejce v toustu

Ingredience: 4 plátky toustového chleba 2 vejce šunka anglická slanina strouhaný sýr máslo   Příprava:  Do dvou plátku chleba vykrojíme kolečko a dva necháme celé. Na spodní kolečko namažeme trochu másla a položíme plátek šunky. Na to položíme vykrojené kolečko a vyklepneme...

VAJEČNÁ OMELETA S HRÁŠKEM A UZENÝM SÝREM A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

VAJEČNÁ OMELETA S HRÁŠKEM A UZENÝM SÝREM A TATARKOVÉ BRAMBůRKY

Ingredience: Tatarkové brambory:  Cca 1kg menších brambor (nejlépe salátové, varný typ "A") 3 lžíce tatarské omáčky 2 lžíce oleje 1 lžíce mleté sladké papriky 1/2 lžičky soli mimo to hrášek uzený sýr vaječná omeleta   Příprava:  Brambory i se slupkou omyjeme a nakrájíme...

KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: 1 menší hlávka kapusty 300g uzeného masa (nejlépe krkovička) 20g másla 1 větší cibule (nadrobno) hrst čerstvé sekané petrželky 3 lžíce hladké mouky 200ml mléka 4 vejce, sůl, mletý černý pepř špetka muškátového květu sušený česnek strouhanka 2 lžíce...

BůČKOVÁ ROLÁDA S VINNOU KLOBÁSOU

BůČKOVÁ ROLÁDA S VINNOU KLOBÁSOU

Ingredience: Cca 1,50kg vepřového boku bez kosti a kůže (ideálně špička) cca 600g vinné klobásy 150g anglické slaniny (plátky) sůl, mletý černý pepř drcený kmín grilovací česnekové koření   Příprava:  Maso naplocho proříznout a vytvořit tak co možná největší plát...

KUŘECÍ ŘÍZKY tzv.NARUBY S BRAMBOROVOU KAŠÍ

KUŘECÍ ŘÍZKY tzv.NARUBY S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: Kuřecí prsa sůl sušený česnek vejce strouhanka sádlo na smažení   Příprava:  Prsa naplocho prořízneme, lehce naklepeme, osolíme a posypeme sušeným česnekem. Poté vložíme do strouhanky a z obou stran obalíme (důkladně strouhanku do masa vtlačíme),...

Květák v bramborákovém těstíčku se sýrem

Květák v bramborákovém těstíčku se sýrem

Ingredience: 1/2 květáku 3 střední brambory 50-70 g sýru (může být i uzený) 1 vejce horké mléko (cca 50 ml) 2-3 stroužky utřeného česneku 1-2 lžíce strouhanky hladká mouka podle potřeby mletý kmín sůl, pepř majoránka olej nebo sádlo na smažení   Příprava:  Květák...

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPůSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

MASOVÉ KULIČKY NA ŠVÉDSKÝ ZPůSOB S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience: Kuličky: cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové) 1 cibule (nadrobno) olej 1/2 hrníčku strouhanky 1 vejce špetka muškátového oříšku sůl, pepř mimo to brusinky   Omáčka:  1 cibule (nadrobno) 50g másla 40g hladké mouky 600ml hovězího vývaru (já dala vodu a...

CELOZRNNÁ PIZZA BEZ KYNUTÍ

CELOZRNNÁ PIZZA BEZ KYNUTÍ

Ingredience: Těsto: 250g celozrnné pšeničné mouky 250g hladké mouky 1 lžička cukru 2 lžičky soli 1 vejce 250ml vody 100ml oleje 1 lžička octa   Náplň: rajčatová směs bylinky sušený česnek strouhaný sýr hermelín klobáska olivy   Příprava:  Vypracovat...

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku

Ingredience: malá hlávka zelí 150 g anglické slaniny 5 středních brambor kelímek smetany na vaření 1 cibule, sůl, kmín   kuličky:  400 g mletého vepřového masa 1 vejce 2 lžíce strouhanky 2 šalotky nakrájené na jemno, lžička hořčice lžička mleté papriky sůl ,pepř, mletý...

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

Šlehaná vepřová sekaná se sýrem

Ingredience: 600 g mletého vepřového masa 100 g tvrdého sýru nakrájeného na kostičky 1 vejce 1 malá mrkev nastrouhaná na jemno 100 g tvarohu z vaničky 1 cibule 2-3 stroužky utřeného česneku 50 ml studené vody 1 lžička mleté papriky pepř, sůl majoránka špetka mletého chilli plátky...

Sýrové karbanátky s uzenou vůní

Sýrové karbanátky s uzenou vůní

Ingredience: 100 g uzeného sýru 100 g Goudy 1 střední uvařená brambora 50 g šunky 2 vejce 1-2 šalotky (podle velikosti) 2 rovné lžíce hladké mouky sůl, pepř pažitka strouhanka tuk na smažení   Příprava:  Sýry nastrouháme na hrubo, bramboru na jemno. Šunku a šalotku...

Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory

Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory

Ingredience: 500 g krůtích jater hrnek kefíru lžička uzené papriky 2 stroužky utřeného česneku sůl, pepř brambory sůl, kmín máslo jarní cibulka libeček nebo pažitka vejce strouhanka tuk na smažení   Příprava:  Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na...

Vyhledávání

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPT - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

TOPlist