Výlety, zábava a atrakce po ČR

MORAVSKÉ KOLÁČE

Ingredience:

Těsto:

500g polohrubé mouky
2 lžíce cukru
35g čerstvého droždí
2 žloutky
250ml vlažného mléka
3 lžíce oleje
100g rozpuštěného másla, špetka soli

Náplň:

2 kostky tvarohu
rozinky namočené v rumu
cukr dle chuti
povidla
drobenka.

Příprava:

Vykynuté rozdělit na čtyři díly, naplnit jako buchty, otočit spojem dolů, zploštit a na plechu s pečícím papírem roztlačit dlaní velký koláč s okrajem. Okraj potřít bílkem, střed potřít hruškovými nebo jablečnými povidly, posypat drobenkou. Péct na 170 stupňů dorůžova, u nás asi 30 minut. Horké potřít rozpuštěným máslem s rumem. Pekla jsem vždy každý koláč zvlášť na plechu.

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Štítky:

MORAVSKÉ KOLÁČE | Dezerty a dorty - sladké pečení

Dezerty a dorty - sladké pečení

OVOCNÝ PUDINGOVÝ DORT

Ingredience: Těsto: 4 vejce 180 g cukru 100 ml oleje 150 ml mléka 250 g polohrubé mouky Krém: 3 vanilkové pudingy 1 l mléka 250 ml zakysaná smetana 6 lžic cukru 250 g změklého másla Vanilkové aroma Želatina: 1/2 l vody 3 lžíce cukru krupice 2 ks cukrárenské...

Více

VĚNEČKY S PUDINKOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Těsto: 250ml vody 90g stoprocentního tuku (dala jsem Omegu) špetka soli 140g hladké mouky 4 vejce Krém: 600ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 6 lžic krystalu 2 vanilkové cukry 250g másla Poleva: 200g prosátého moučkového cukru 3 lžíce...

Více

Rychlá buchta s kokosem

Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 250 g rostlinného tuku 2 hrnky cukru 3 lžíce kakaa 4 vejce 1/2 kypřicího prášku do pečiva 1/2 hrnku vody kokos Příprava: Svaříme dohromady vodu, cukr, tuk a kakao a stranou si dáme 1 hrnek této směsi. Potom přidáme mouku, vejce, kypřicí...

Více

TOČENÝ ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 450g hladké mouky 250g másla 1 zakysaná smetana (180g) 1 žloutek 1 lžička soli 1 lžička sušeného česneku Náplň: 400g mraženého sekaného špenátu 1/2 cibule (nadrobno) olej, 3 stroužky česneku (prolisovat) sůl, mletý černý pepř Vegeta hotová...

Více

TVAROHOVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 450 g polohrubé mouky 300 g Hery 3 lžíce cukru krupice 3 žloutky 1 prášek do pečiva 3-4 lžíce mléka 3 lžíce rumu Náplň: 750 g měkkého tvarohu ve vaničce 2 pudingové vanilkové prášky 6 lžic cukru krupice 3 žloutky 50 g změklého másla 2 vanilkové cukry 6...

Více

SVÁTEČNÍ SMETANOVÉ ŘEZY

Ingredience: 2 piškotové korpusy: 2x5 vajec 2x80g moučkového cukru 2x130g hrubé mouky špetka soli Náplň: 4 kelímky zakysané smetany (celkem 720g) 1 vanilkový cukr trocha moučkového cukru (s tím to nepřeháníme, náplň by měla zůstat chuťově "živá" a korespondovat tak s...

Více

VELIKONOČNÍ MAZANEC

Ingredience: Těsto: 150g hladké mouky 150g polohrubé mouky 40g krystalu (dala jsem vanilkový, ze sklenice s vanilkovým luskem) špetka soli 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 1/2 kostky čerstvého droždí 120ml vlažného mléka 60g rozpuštěného zchladlého másla 2...

Více

PERNÍK S DOMÁCÍMI POVIDLY

Ingredience: Těsto: 200g změklého másla 200g krystalu 1 celé vejce 250ml vlažného mléka 400g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce směsi perníkového koření 2 lžíce kvalitního holandského kakaa špetka soli mimo to sklenička domácích špendlíkových...

Více

BANÁNOVÉ LÍVANEČKY

Ingredience: Těsto: 1 velký banán 2 vejce špetka soli špetka mleté skořice špetka prášku do pečiva 2 lžíce hladké špaldové mouky Příprava: Banán důkladně rozmačkáme v misce vidličkou, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Polévkovou lžící tvoříme na lehce...

Více

Babiččina mramorová bábovka

Ingredience: 5 vajec 1 hrnek cukru krupice 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku teplé vody Špetka soli 2-3 lžíce kakaa Příprava: Nejprve si oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do žluté pěny, do které...

Více

LÍVANEČKY BEZ KYNUTÍ SE ŠLEHAČKOU A BORŮVKAMI

Ingredience: Těsto: 1 hrnek hladké mouky (myšleno objem 250ml) 1/4 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky jedlé sody špetka soli 2 lžíce krystalu 1/2 hrnku vlažného mléka (125ml) 1 vejce 1 lžíce oleje mimo to šlehačka a borůvky Příprava: V misce smícháme všechny suché...

Více

RYCHLÁ BUBLANINA S MANDARINKAMI

Ingredience: Těsto: 4 celá vejce 200g krystalu 1 vanilkový cukr 100ml oleje 100ml horké vody 250g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 plechovky kompotovaných loupaných mandarinek Příprava: V míse ušleháme elektrickým ručním šlehačem celá vejce s oběma cukry. Tuhle...

Více

Mrkvový koláč s citrónovou polevou

Ingredience: Koláč: 2 celá vejce 0,5 hrnku cukru 1 hrnek polohrubé mouky 3 velké mrkve 100 ml oleje 100 ml mléka Citrónová kůra 0,5 kypřicího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr Špetka mleté skořice Citrónová poleva: 200 g moučkového cukru 2 polévkové lžíce horké...

Více

NEPEČENÁ TVAROHOVÁ STŘECHA

Ingredience: Těsto: 2 balíčky Be-Be sušenek (já použila 1 a 1/2 balíčku máslových sušenek Petit Beurre) 500g měkkého vaničkového tvarohu 200g změklého másla 150g moučkového cukru rum dle chuti 2-3 banány (záleží na velikosti) 100g čokolády na vaření 100ml smetany ke...

Více

RYCHLÉ LÍVANEČKY S BORŮVKAMA

Ingredience: 2 hrnky hladké mouky 2 vejce 1,5 hrnku mléka 1 prášek do pečiva 1 vanilínový cukr Cukr krupice podle chuti borůvky šlehačka + tvaroh Příprava: Tyto lívance jsou opravdu velmi rychlé, jsou totiž bez droždí, takže sice nekynou, ale jsou i přesto nadýchané....

Více

VDOLEČKY

Ingredience: 250 ml mléka 50 g cukru 40 g droždí 50 g Hery 500 g polohrubé mouky 1 vejce 1/2 lžičky soli Olej Příprava: Nejdříve necháme vzejít kvásek z mléka, cukru a droždí. Přidáme ho k ostatním ingrediencím, v robotu nebo ručně v míse umícháme těsto, přikryjeme...

Více

BÁBOVKA S KAKAOVÝMI PROUŽKY

Ingredience: I.těsto: 5 bílků špetka soli 80g krystalu 50ml mléka 50ml oleje 1 lžička mandlové tresti 150g hladké mouky 1/2 sáčku prášku do pečiva II.těsto: 5 žloutků 80g krystalu 1/2 sáčku Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.oetkera) 50ml mléka 50ml...

Více

Jablkový koláč z kyšky

Ingredience: Těsto: 2 hrnky polohrubé mouky 400ml kyšky 2 vejce 3/4 hrnku oleje 1 hrnek cukru 1 prášek do pečiva 3 lžíce kokosu citronová kůra 6-7 větších jablek vanilkový cukr skořice Drobenka: 100g pol. mouky 80g másla 80g cukru Příprava: Vejce...

Více

Šátečky z listového těsta

Ingredience: 1 balení listového těsta 3 lžíce hladké mouky 1 vejce Jablka Mleté oříšky Skořicový cukr Příprava: Vál si posypeme hladkou moukou a rozválíme listové těsto na placku o síle 3 mm. Rádýlkem, nebo nožem si připravíme čtverce. Jablka oloupeme, nastrouháme a vymačkáme...

Více

Margot kuličky

Ingredience: 2 Margotky (2x 100g) 60g másla 50ml vody 100g sušeného mléka 50g cukr krupice 50g strouhaného kokosu lískové oříšky kokos na obalení Příprava: Vodu, máslo a cukr dáme do kastrolku rozpustit na sporáku. Do teplé oslazené vody přisypeme mléko,...

Více

Roláda se smetanovým krémem

Ingredience: Těsto: 4 žloutky 4 lžíce cukru 4 lžíce polohrubé mouky 4 bílky utřené v tuhý sníh mimo to Marmeláda, nebo džem Krém: 2 smetany ke šlehání 33% 2 zakysané smetany 4 ztužovače šlehačky 2 citrónové cukry (pokud nemáte, tak lze přidat do cukru citrónovou kúru a pár kapek...

Více

Pruhovaný dort z bílé a tmavé čokolády

Ingredience: 180g polohrubé mouky 70g cukr moučka 130ml mléka 1 vejce 50g rozpuštěného másla 1 lžíce oleje lžička rumu 1 lžíce kakaa 1 lžíce instantní kávy - nemusí být 1/2 prášku do pečiva tuk na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy krém: 240ml vody 100g...

Více

Obrácená jablečná roláda

Ingredience: 5 vajec 5 lžic cukru 5 lžic polohrubé mouky 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 6-8 jablek 2 lžíce rozinek 1 skořicový cukr 1 vanilkový cukr 2 lžíce rumu (nemusí být) Příprava: Nejprve si na plech připravíme pečicí papír. Jablíčka oloupeme a nastrouháme na...

Více

MRKVOVÁ BUCHTA

Ingredience: 3 syrové mrkve (najemno nastrouhat) 3 vejce 1 hrnek krystalu (myšleno objem 250ml) 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr.Oetkera) 1/2 hrnku mléka 1/2 hrnku oleje špetka soli Příprava: V míse...

Více