Rychlé krevety
Ingredience:
- 2 lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku
- 570 g krevet
- 2 lžíce suchého bílého vína
- 60 g másla
- 4 ks čerstvé petrželky
- mořskou sůl, pepř
Příprava:
Na pánvi rozohřejeme olivový olej spolu s roztlačeným česnekem a smažíme, dokud česnek nezačne "syčeť". Potom snížíme teplotu a vaříme, dokud česnek není zlatavý. Přidáme krevety a trochu zvýšíme teplotu. Po chvíli přilijeme bílé víno a za občasného míchání vaříme, dokud se krevety nezbarví dorůžova. Nakonec přimícháme máslo a petrželku, dochutíme solí a pepřem a podáváme.
