Ingredience:
1,5 kg brambor
3-4 velké mrkve
2-3 petržele
400 g celeru
1 Jablko
1 střední cibule
1 lžíce cukru
2 lžíce octa
1 malé balení (170 g) sterilované kukuřice
1 malé balení (170 g) sterilovaného hrášku
1 sklenice (225 ml) majonézy
Citrónová...
>
Ingredience:
500 g kysaného zelí (nejlépe domácího)
malá plechovka krájeného ananasu
menší cibule, mrkev
2-3 lžíce dobrého oleje
sůl, pepř
na dochucení voda ze zelí nebo ananasu
Příprava:
Zelí překrájíme a mrkev nastrouháme najemno.
Přidáme drobně...
>
Ingredience:
200 g tvarůžků (kolečka)
2 menší den předem uvařené brambory
1-2 vařená vejce
1/2 červené papriky
malá červená cibule
lžička hořčice
1/2 lžičky sušeného česneku
2-3 lžíce majonézy (zakysané smetany)
sůl, pepř
Příprava:
Tvarůžky (lepší jsou...
>
Ingredience:
1 konzerva bílých fazolí ve slaném nálevu
1/2 Hermelínu
1 červená cibule
1 velké pevné rajče
1 zelená paprika
2 vejce natvrdo
1 lžička hořčice
Zálivka: tatarka + zakysaná smetana nebo jogurt
sůl, pepř, pažitka
Příprava:
Fazole scedíme,...
>
Ingredience:
10 vajec uvařených na tvrdo
1 střední cibule
2 jarní cibulky
2 lžíce majonézy
2 lžíce tatarky
1 lžíce zakysané smetany
2 lžičky hořčice
Sůl, pepř
Příprava:
Vejce uvařená na tvrdo pokrájíme na malé kousky a vložíme do misky. Cibuli pokrájíme na jemno a přidáme...
>
Ingredience:
150 g oloupaných banánů
100 g kompotovaného ananasu
1 sladký oloupaný pomeranč
1 sladké jablko, citronová šťáva
Krém:
2 žervé
5 lžic šlehačky
1 lžíce vanilkového cukru,
5 lžic moučkového cukru
Příprava:
Všechny uvedené přísady našleháme vidličkou do hladkého...
>
Ingredience:
Krůtí prsa
40 g másla
2 jablka, 1 banán
3 lžíce sterilovaného hrášku
1 menší celer
50 g mandlí
citronová šťáva, petrželka
100 g majonézy
1 hlávkový salát
citron na ozdobu, 1 lžička hořčice, sůl
Příprava:
Osolená krůtí prsa udusíme na másle a necháme vychladnout....
>
Ingredience:
150 g ementálu
1 malá cibule
150 g kyselých jablek
Zálivka:
lžíce oleje
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička hořčice, sůl
Příprava:
Sýr a oloupaná jablka zbavená jádřinců nahrubo nastrouháme do mísy a hned polijeme připravenou zálivkou smíchanou s jemně usekanou...
>
Ingredience:
800 g opraného pórku (jen bílá a světle zelená část)
50 g rostlinného tuku
šťáva z 1 citronu
2 trojúhelníčky taveného smetanového sýra
25 g bramborové moučky
6 lžic mléka
pepř, na špičku nože muškátového oříšku, sůl
Příprava:
Očištěné a oprané kousky pórku rozkrájíme...
>
Ingredience:
350 g rajčat
500 g paprik
2 menší cibule
1 okurka, svazek petrželky
80 g balkánského sýra
pepř, ocet
3-4 lžíce oleje, sůl
Příprava:
Očištěné papriky rozkrájíme na nudličky, rajčata na kolečka a na míse je osolíme, opepříme a smícháme s ostatní nakrájenou zeleninou a s...
>
Ingredience:
200 g mrkve
120 g celeru
80 g jablek
80 g jogurtu
citronová šťáva
20 g moučkového cukru
Příprava:
Mrkev, celer a jablko jemně nastrouháme, přidáme jogurt s cukrem a s citronovou šťávou a promícháme jej se salátem.
>
Ingredience:
200 g vařených brambor
200 g vařené mrkve
100 g vařeného celeru
100 g mraženého vařeného hrášku
100 g sterilovaných okurek
100 g očištěných jablek
150 g majolky
šťáva z půlky citronu
trochu octa
cukr, sůl, pepř, worcester
Příprava:
Uvařené brambory, vařenou...
>
