Výlety, zábava a atrakce po ČR
ŠLEHAČKOVÉ ŘEZY S MANDARINKAMI
Ingredience:
2 piškotové korpusy...
- 2x5 vajec
- 2x80g moučkového cukru
- 2x130g hrubé mouky
- špetka soli
Náplň:
- 3 šlehačky (celkem 600ml)
- 3 ztužovače šlehačky
- moučkový cukr dle chuti
- 2 plechovky loupaných mandarinek
Příprava:
Žloutky vyšlehat vždy s polovinou cukru z jedné dávky (tj.40g) do husté pěny, bílky ušlehat dotuha se špetkou soli a druhou polovinou cukru (opět 40g). Do žloutkové směsi vmíchat mouku a sníh z bílků, natřít na plech (nízký 38x25cm) s pečícím papírem a péct cca 12 minut na 190 stupňů. Mírně vychladlé překlopit na tác a stáhnout papír. Takto upéct i druhý korpus a nechat vychladnout.
Vychlazenou šlehačku klasicky vyšlehat se ztužovači a moučkovým cukrem, část natřít na korpus, zamačkat do ní ovoce a potřít zbytkem šlehačky, přiklopit druhým korpusem a dát ztuhnout do lednice.
Dezerty a dorty - sladké pečení
NEPEČENÉ JAHODOVÉ KOSTKY
Ingredience:
3 a 1/2 balení sušenek Petit Beurre z Coopu (lze použít jakékoliv máslové hranaté sušenky typu Be-Be, celkem asi 700g)
250g změklého másla
200g krystalu
1 vanilkový cukr
500g měkkého vaničkového tvarohu
3 jahodové pudinkové prášky,
1l mléka
šlehačka na dozdobení (2 balení na...
—————
ŽENSKÝ ROZMAR
Ingredience:
Těsto:
110ml vlažné vody
100g rozpuštěného másla
4 žloutky
3 lžíce krystalu
1 kostka čerstvého droždí (42g)
300g hladké mouky
1/4 lžičky soli
Sníh:
4 bílky
150g krystalu
1 vanilkový cukr
špetka soli
mimo to pikantní marmeláda na potření
sekané...
—————
MEDOVÝ KRÉMEŠ
Ingredience:
Těsto:
500g hladké mouky
190g moučkového cukru
5g sody bicarbony (1 kávová lžička)
2 žloutky
2 celá vejce
90g tuku na pečení (dala jsem Heru)
50g tekutého medu
Krém:
1l mléka
200g krystalu
1 vanilkový cukr
2 žloutky
120g pudinkového prášku...
—————
Narodeninové mandarinkové rezy
Ingredience:
Cesto:
5 PL polohrubá múka
5 PL práškový cukor
5 vajec
100 ml olej
Krém:
500 g mascarpone
250 g jemný tvaroh
180 ml smotana 33%
4 PL práškový cukor
1 vanilkový cukor
Příprava:
Cesto: Bielky šľahám elektr. šľahačom, postupne pridávam, po...
—————
BANÁN V ČOKOLÁDĚ SE ŠLEHAČKOU
Ingredience:
Banány
Cukrářská poleva tmavá (nebo rozpuštěná čokoláda na vaření s trochou smetany)
Smetana ke šlehání 33%
Příprava:
Nejprve vložíme cukrářskou polevu v sáčku do hrnce s vodou a necháme rozehřát. Mezi tím si banány oloupeme a položíme na mřížku, nebo talířek....
—————
Listové trubičky a šátečky se šlehačkou
Ingredience:
1 listové těsto
1 vejce na potření
šlehačka rostlinná - lépe drží (nebo 33% na šlehání + ztužovač)
cukr dle chuti
Příprava:
Těsto rozválíme a na trubičky si rádlem nařežeme asi 1 cm proužky, které namotáme na kovovou trubičku.
Proužky se musí...
—————
Povidlové rohlíčky
Ingredience:
300 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
150 ml slunečnicového oleje
40 g droždí
250 ml mléka
2 lžíce cukru
sůl
vejce na pomazání
Povidlová náplň:
povidla
cukr
skořice
Příprava:
Zaděláme kvásek s vlahým mlékem, trochou...
—————
TVAROHOVÉ KVĚTY
Ingredience:
Těsto:
300g polohrubé mouky
2 lžíce krystalu
1/4 lžičky soli
1/2 kostky čerstvého droždí (21g)
1 žloutek
125ml vlažného mléka
50g rozpuštěného másla
1 lžíce oleje
mimo to tvarohová náplň, švestková povidla
1 vejce na potření a...
—————
KYNUTÉ BUCHTY
Ingredience:
Těsto:
500 g polohrubé mouky
100 g rozpuštěného másla
1 žloutek
1 vejce
1 vanilínový cukr
Kůra z jednoho citrónu
Špetka soli
250 ml mléka
3/4 kostičky droždí
3 lžičky cukru
Náplň tvarohová (ale můžete naplnit tou, kterou máte nejraději)
1 kostka tučného tvarohu...
—————
OBRÁCENÉ JABLKOVÉ ŘEZY S PUDINKOVÝM KRÉMEM
Ingredience:
Cca 10 jablek
1 vanilkový cukr
3 lžíce strouhanky
Těsto:
3 vejce
160g krystalu
100ml oleje
100ml teplé vody
250g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
špetka soli
Krém:
1/2l mléka
3 lžíce krystalu
2 vanilkové pudinkové...
—————
NEPEČENÁ KOKOSOVÁ ROLÁDA
Ingredience:
2 balení BEBE sušenek kakaových (tj. 260 g)
2 lžíce holandského kakaa
125 g cukru
125 ml mléka
100 g másla
Náplň:
150 g másla
150 g moučkového cukru
160 g kokosu
Příprava:
V hrnci smícháme máslo, mléko, cukr, kakao a na mírném ohni necháme vše...
—————
ŠŤAVNATÉ OVOCNÉ ŘEZY S ŽELÉ
Ingredience:
Korpus:
6 vajec
200g krystalu
100ml teplé vody
100ml oleje
200g polohrubé mouky
30g kakaa
hrst sekaných ořechů
1 prášek do pečiva
Náplň:
500g měkkého vaničkového tvarohu
3 zakysané smetany (celkem 600g)
2 vanilkové cukry
moučkový cukr dle...
—————
BÍLKOVÝ CHLEBÍČEK
Ingredience:
8 bílků
špetka soli
160g moučkového cukru
160g hrubé mouky
70g rozpuštěného másla
sekané ořechy
sušené brusinky
kandovaná pomerančová kůra
nebo kandizovaná směs proslazené zeleniny a ovoce (používám od...
—————
NEPEČENÉ BE-BE ŘEZY S PUDINKEM
Ingredience:
3 balíčky kakaových Be-Be sušenek
1l mléka
1 vrchovatá lžíce krystalu
3 pudinkové prášky (volba příchuti je zcela na vás, já měla bohužel jen 2 kokosové, takže ho doplnil banán)
250g másla
3 balíčky instantní šlehačky (měla jsem od Dr. Oetkera, je sice ze všech asi...
—————
OBRÁCENÉ JABLKOVÉ ŘEZY SE ZAKYSANKOU
Ingredience:
Těsto:
4 vejce
160g krystalu
100ml oleje
100ml teplé vody
250g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
špetka soli
mimo to Cca 10 jablek
1 vanilkový cukr
3 lžíce strouhanky
Navrch: oslazená zakysaná smetana
3 kelímky zakysanky
3 balíčky...
—————
Jednoduchý štrúdl ze tří surovin
Ingredience:
400 g hladké mouky
250 g Hery
1 vejce
špetka soli
jablka
vanilkový cukr
skořice
rozinky
nasekané ořechy
piškotové drobečky
vejce na potření
Příprava:
Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto.
Odložíme stranou a mezitím...
—————
MRKVOVÁ BÁBOVKA S ČOKOLÁDOU
Ingredience:
2 celá vejce
150 g cukru
350 g polohrubé mouky
5 velkých mrkví
250 ml mléka
250 g zakysané smetany
1 kypřící prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Čokoláda nalámaná na malé kousky
Příprava:
Nejprve si vymažeme a vysypeme strouhankou formu na...
—————
POMERANČOVÉ KROUŽKY S ČOKOLÁDOU
Ingredience:
Těsto:
500g hladké mouky
50g změklého másla
50ml oleje
100g krystalu
1/2 kostky čerstvého droždí
3 žloutky
125ml vlažného mléka
125g měkkého vaničkového tvarohu
nastrouhaná kůra z 1 pomeranče
čokoládové čočky nebo nasekaná čokoláda
mimo to moučkový cukr na...
—————
DONUTY CITRÓNOVÉ A ČOKOLÁDOVÉ
Ingredience:
3 hrnky (250 ml) polohrubé mouky
1 hrnek vlažného mléka
1 kostka droždí (42g)
2 žloutky
3 lžíce cukru krupice
2 lžíce oleje
2 lžíce bílého jogurtu
1 lžíce rumu
Špetka soli
Poleva citronová:
200 g cukru moučka
2 polévkové lžíce horké vody
1 polévková lžíce...
—————
ANANASOVÉ ŘEZY též zvané "ORGASMUS"
Ingredience:
Těsto:
1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky (myšleno objem 250ml)
1 hrnek krystalu
2 celá vejce
1 prášek do pečiva
2 lžičky jedlé sody
špetka soli
1 plechovka ananasového kompotu (celková hmotnost 565g)
Krém:
2 kelímky neochuceného pomazánkového másla
1...
—————
SMETANOVÉ ŘEZY S VŮNÍ SKOŘICE
Ingredience:
Korpusy: pečeme dva pláty, takže...
2x5 vajec
2x80g moučkového cukru
2x130g hrubé mouky
sůl
švestková povidla (asi 250g)
Krém:
500ml smetany ke šlehání (33%)
2 ztužovače šlehačky
2 kelímky zakysané smetany (celkem 400g)
1 kokosový pudink bez vaření Olé od...
—————
JABLEČNÉ ŘEZY
Ingredience:
Těsto:
400 g hladké mouky
1 vejce
1 celá kostka rostlinného tuku (250 g Hery)
1 kypřící prášek do pečiva
1 lžíce vymačkané citrónové šťávy
7 lžic mléka
1 vanilkový cukr
1 žloutek na potření koláče
Náplň:
1kg nahrubo nastrouhaných jablek
2 vanilkové pudingové...
—————
KŘEHKÝ OVOCNÝ KOLÁČ S DROBENKOU
Ingredience:
500 g polohrubé mouky
250 g sádla Krásno
2 celá vejce
3/4 hrnku mléka (cca 200 ml)
80 g droždí
Ovoce (švestky, meruňky, borůvky, rybíz)
Drobenka:
50 g másla
100 g hrubé mouky
100 g cukru
Příprava:
Z mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do...
—————
MRKVOVÁ ROLÁDA
Ingredience:
Těsto:
4 celá vejce
100g třtinového cukru (kdo nemá, může klidně použít obyčejný krystal)
1 vanilkový cukr (já dala svůj domácí z vanilkového lusku)
140g mrkve (najemno nastrouhat)
1 lžíce oleje
120g hladké mouky
1 lžička mleté skořice
1 lžička prášku do pečiva
špetka...
Záznamy: 1 - 24 ze 330
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
|||
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
ZÁBAVNÁ VIDEA
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
| Zábavní parky a sportovní areály |
| Aquaparky a lázně |
| Jeskyně |
| Muzea a expozice |
| Rozhledny |
| Zámky a panství |
| Zoo, parky, skanzeny |
| Planetárium |
INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce
Ingredience:
miska krůtího vařeného masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
400 g sekaných rajčat (konzerva)
cca 2 hrnky vývaru z masa
80-100 ml smetany (podle chuti)
olej + kousek másla
3 kuličky nového koření
bobkový list
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a...
—————
KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
—————
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
—————
Zelníky s kuřecím masem
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
—————
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
—————
ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
—————
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí být)
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
tuk na...
—————
POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
2 bobkové...
—————
KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
—————
Žampiony na uzené paprice
Ingredience:
Žampiony
Slanina
1 šalotka
1 paprika
1 vývar
koření
1 smetana
mouka
těstoviny - gnochi
Příprava:
Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem).
Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno.
Slaninu rozpustíme a...
—————
KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
Jarní cibulka
Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příprava:
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...
—————
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Ingredience:
1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
4-5 větších brambor
300 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
kousek celeru
100 ml smetany (může být i zakysaná)
2 lžíce hladké mouky
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
sůl, pepř,...
—————
Holandské řízky - odlehčené
Ingredience:
500 g mletého bůčku
150 g uvařených brambor (cca 2 střední)
150 g strouhaného sýru Gouda
100 ml studeného mléka
sůl, pepř
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
Příprava:
Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...
—————
Gnocchi, zelí a uzené
Ingredience:
200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
500 g kysaného zelí
balení gnocchi (500 g)
lžíce sádla
1 cibule
kmín, sůl, pepř
med nebo cukr
vývar nebo voda
Příprava:
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...
—————
Pikantní dušený bůček s houbami
Ingredience:
700 g bůčku
hrst sušených hub
4-5 žampionů
3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy)
1 velká cibule
3 stroužky česneku
lžíce kremžské hořčice
lžíce dobré sojové omáčky
lžička mleté papriky
kousek...
—————
ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Ingredience:
Maso:
Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového)
1 syrová brambora (najemno nastrouhat)
100g strouhaného tvrdého sýra
2 vejce
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky (nadrobno)
3 lžíce strouhanky
1 lžička ďábelského koření
sůl, pepř
mimo to plátky...
—————
Masové kuličky na paprikách a pivu
Ingredience:
500 g mletého masa mix
1 vejce
1 střední mrkev
1 menší cibule
lžička papriky
50 ml studeného mléka
2-3 lžíce strouhanky
pepř, sůl
paprika červená, žlutá, bílá
5-6 cherry rajčátek
velká cibule
200-250 ml světlého piva
2 lžíce rajského protlaku
2...
—————
ČOČKA NA KYSELO
Ingredience:
500 g čočky
3 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1-2 lžíce octa
Cukr
Sůl
Voda
párek a sázené vejce
Příprava:
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...
—————
OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
2 velká kuřecí prsa
sůl
2-3 vejce
strouhanka
sádlo nebo olej na smažení
bramborová kaše
Příprava:
Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...
—————
HOUBOVÝ KUBA
Ingredience:
2-3 hrsti sušených hub
300 g krupek
3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče
2 velké cibule
3-4 stroužky česneku
1 lžička kmínu
3 lžíce majoránky
1 lžička tymiánu
Zeleninový vývar (bujón)
Sůl
Pepř
Příprava:
Sušené houby zalijeme horkou...
—————
Kuřecí směs s játry a jablky
Ingredience:
300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní)
300 g drůbežích jater
1 kyselé jablko
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce rajčatového pyré
1-2 lžičky dobré sojové omáčky
hrst mraženého hrášku
kajenský pepř podle chuti
cca...
—————
Špagety vařené s houbami ve vývaru
Ingredience:
300 g špaget
malá cibule
2-3 stroužky česneku
hrst i dvě sušených hub
cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa
1/2 hrnku mléka
3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán)
lžíce másla smetana na zjemnění
sůl, pepř,...
—————
VOŇAVÉ VEPŘOVÉ PLÁTKY S RÝŽÍ
Ingredience:
4 plátky vepřové pečeně
4 velké cibule
150 - 200 g špeku
1 rajčatový protlak (70 g)
1 – 2 lžíce hladké mouky
Sladká uzená paprika
Sušený česnek
Vývar (bujón)
Olej
Sůl
Pepř
Příprava:
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do hrnce nalijeme olej a...
—————
VEPŘOVÉ SLEZINKY NA SMETANĚ S KYNUTÝM KNEDLÍKEM
Ingredience:
Cca 500g vepřové sleziny (je to asi tak 6 kousků)
200g uzené slaniny bez kůže (na kostičky)
1 větší cibule (na kostičky)
olej
2 bobkové listy
1 lžička drceného kmínu
asi 250ml vývaru
200g zakysané smetany
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
1 lžíce sušené...
Záznamy: 1 - 24 ze 157