Výlety, zábava a atrakce po ČR
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Ingredience:
- 600 g plece (4-5 plátků po asi 150 g)
- hořčice plnotučná nebo dijonská
- hladká mouka
- barevný pepř celý i mletý
- snítka rozmarýnu (nemusí být)
- sůl, kousek sádla
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 100 g uzené slaniny
- 1 lžička mleté papriky
Příprava:
-
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky. Maso osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné strany potřeme hořčicí.
-
Na kousku sádla vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Po chvíli vmícháme i česnek. Maso obalíme v mouce a oklepeme.
-
Přidáme ke slanině s česnekem a zprudka z obou stran opečeme. Vmícháme papriku a podlijeme horkou vodou.
-
Přidáme cca 6-8 kuliček barevného pepře, rozmarýn a pod poklicí dusíme do měkka. Občas obrátíme a podle potřeby podlijeme.
-
Kdo chce, může na závěr vybrat pepř a rozmarýn a šťávu propasírovat nebo rozmixovat. Já jsem nechala tak. Podáváme s kaší, rýži nebo těstovinami.
Recept od U Miládky v kuchyni - facebook
https://www.umvk.cz - stránky
Dušené vepřové maso
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Ingredience:
1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
4-5 větších brambor
300 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
kousek celeru
100 ml smetany (může být i zakysaná)
2 lžíce hladké mouky
5 kuliček nového...
—————
Pikantní dušený bůček s houbami
Ingredience:
700 g bůčku
hrst sušených hub
4-5 žampionů
3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy)
1 velká cibule
3 stroužky česneku
lžíce kremžské hořčice
lžíce dobré sojové omáčky
lžička mleté papriky
kousek sádla
plná...
—————
Vepřové maso v cuketové omáčce
Ingredience:
600 g vepřové plece nebo krkovice
250 g čisté oloupané cukety
2 cibule
1 lžíce hrubozrnné hořčice
1 rovná lžíce sladké papriky
1 lžíce sádla
100 ml smetany
mletý kmín
5 kuliček nového koření
1 bobkový list
sůl,...
—————
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Ingredience:
600 g vepřové plece
1-2 cibule
1 červená paprika miska čerstvých hub (měla jsem napůl se žampiony)
hrst sušených hub
lžíce sádla
lžíce hladké mouky
lžíce nakládaného zeleného pepře
vývar nebo voda
kmín, pepř, sůl
Příprava:
Maso nakrájíme na...
—————
Vepřové maso se zeleninou na limetkách
Ingredience:
800 g vepřové plece
2 limetky
2 cibule
5 stroužků česneku
4-5 žampionu
1 větší mrkev
1 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce chilli omáčky
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce sádla
lžička hořčice
lžička mleté papriky
sůl,...
—————
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Ingredience:
600 g plece (4-5 plátků po asi 150 g)
hořčice plnotučná nebo dijonská
hladká mouka
barevný pepř celý i mletý
snítka rozmarýnu (nemusí být)
sůl, kousek sádla
1 velká cibule
3 stroužky česneku
100 g uzené slaniny
1 lžička mleté...
—————
VEPŘOVÉ SRDCE NA SLANINĚ S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
2 vepřová srdíčka (očistit, ořezat tuk a nakrájet na proužky)
50g uzeného špeku bez kůže (na drobné kostičky)
100g anglické slaniny nebo uzeného bůčku (na proužky)
1 středně velká cibule (nadrobno)
1 kostka Masoxu
worchester
sůl, mletý černý pepř
hladká mouka,...
—————
DUŠENÁ JÁTRA NA SLANINĚ A CIBULI
Ingredience:
Uzená slanina (nadrobno)
cibule (nadrobno)
mouka
vepřová játra (na kostky)
sůl
pepř
sojová omáčka
worchester
mletý kmín
Příprava:
Cibuli zpěním na sádle, přidám slaninu a trochu vyškvařím, zaliju vodou, přidám mouku, rozkvedlanou ve studené vodě a provařím....
—————
Vepřový plátek s lečem
Ingredience:
Jakékoliv libové vepřové vhodné na plátky
sůl, pálivá paprika (nemáme-li po ruce, stačí mletý pepř)
Lečová směs:
2-3 cibule
500 g rajčat
2-4 papriky
sůl, sádlo
Příprava:
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme pokrájená rajčata a papriky zbavené jádřinců. Osolíme a...
—————
Vepřové maso dušené na kmíně
Ingredience:
500 g vepřového masa
50 g sádla
1 větší cibule
kmín, sůl, hladká mouka
Příprava:
Vepřové maso {nejlépe z plece) omyjeme a nakrájíme na kostky. V kastrolu rozehřejeme sádlo, osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme, okmínujeme a...
—————
Dušená krkovička v hořčicové omáčce
Ingredience:
4 plátky vepřové krkovičky
sůl
2 cibule, bobkový list
3 zrnka nového koření
2 lžíce hořčice
1 kyselá smetana
hladká mouka, tuk na opečení
Příprava:
Silnější plátky vepřové krkovičky osolíme a na rozehřátém sádle po obou stranách opečeme. Pak přidáme nadrobno...
—————
Vepřové plátky na víně
Ingredience:
600 g vepřové kýty nebo vykostěných kotlet
100 g rajčatového protlaku
1 dl červeného vína
1 větší cibule
80 g oleje
mletá sladká paprika
tymián, mletý pepř, sůl
Příprava:
Z kýty nebo kotlet nakrájíme plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme na kolečka...
—————
Srbské rizoto
Ingredience:
300 g vepřové plece
40 g slaniny
30 g másla
250 g rýže
1 cibule
50 g tvrdého sýra
kečup, mletá paprika, pepř, sůl
Příprava:
Na vyškvařené slanině zpěníme drobně nakrájenou cibuli, maso nakrájíme na malé kousky a osmahneme na cibuli dozlatova. Pak zaprášíme paprikou,...
—————
Vepřové kotlety na křenu
Ingredience:
4 vepřové kotlety
50 g másla
1 dl oleje
hladká mouka na obalení
sůl, pepř, křen
Příprava:
Vepřové kotlety po obvodu nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Potom je na rozehřátém másle a oleji po obou stranách zprudka opečeme. Opečené kotlety...
—————
Kotlety s parmazánem
Ingredience:
4 kotlety
4 lžíce strouhaného parmazánu
sůl
Příprava:
Kotlety osolíme, na trošce sádla po obou stranách prudce osmahneme a pak je dusíme ve vlastní šťávě. Podle potřeby podlijeme horkou vodou nebo vývarem. Měkké kotlety posypeme strouhaným parmazánem a zapečeme v...
—————
Kotlety na paprice
Ingredience:
4 vepřové kotlety
sůl, pepř, mletá paprika
1/2 skleničky šlehačky
2 lžičky hladké mouky
sádlo
Příprava:
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Po obou stranách prudce opečeme, podlijeme trochou vody a dusíme v troubě doměkka. Měkké kotlety vyjmeme....
—————
Vepřové maso po lovecku
Ingredience:
350 g vepřové plece
150 g vepřových ledvinek
60 g tuku
60 g žampionů
40 g hladké mouky
1 cibule, kečup
mletá sladká paprika
mletý pepř, sůl
Příprava:
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opepříme a vložíme na pokrájenou, na části tuku osmaženou cibuli, kterou jsme...
—————
Vepřové s hovězím v mrkvi
Ingredience:
300 g vepřového bůčku nebo plece
300 g předního hovězího bez kosti
500 g mrkve
40 g oleje
hladká mouka
20 g másla
zelená petrželka
citron, pepř, sůl
Příprava:
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opečeme prudčeji na rozpáleném oleji. Pak...
—————
Vepřové maso se zeleninou v alobalu
Ingredience:
600 g vepřové plece
150 g párků nebo salámu
200 g brambor
2 cibule, 4 rajčata
2 větší papriky
60 g oleje
worcester
mletý pepř, sladká paprika
bazalka, sůl
Příprava:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, uzeninu na kostky. Brambory nakrájíme na...
—————
Vepřové kostky v zelenině
Ingredience:
600 g libového vepřového masa
40 g hladké mouky
1 dl mléka
1 dl kysané smetany
30 g másla
3 mrkve
2 kedlubny
3 hlavičky růžičkové kapusty
3 růžičky květáku
1 lžíce sterilovaného hrášku
zelená petrželka, masox, sůl
Příprava:
Maso nakrájíme na...
—————
Vepřové ve vlastní štávě s paprikami a česnekem
Ingredience:
500 g vepřového masa z plecka krkovice nebo libového bůčku
2 cibule
6-8 zelených paprik
4-6 stroužků česneku
sůl, kmín
1 lžíce oleje
Příprava:
Maso nakrájíme na menší kostky, na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, vložíme osolené maso, pokmínujeme a...
—————
Vepřové na česneku se smetanou
Ingredience:
500 g vepřové plece
1 hlavička česneku
sůl,
1/8 l smetany
1 lžíce hladké mouky
Příprava:
Maso osolíme a potřeme silnou vrstvou prolisovaného česneku. Podlité dusíme na plotně pod pokličkou doměkka. Měkké maso nakrájíme na plátky a přelijeme šťávou, v níž...
Záznamy: 1 - 22 ze 22
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
|||
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
ZÁBAVNÁ VIDEA
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
| Zábavní parky a sportovní areály |
| Aquaparky a lázně |
| Jeskyně |
| Muzea a expozice |
| Rozhledny |
| Zámky a panství |
| Zoo, parky, skanzeny |
| Planetárium |
INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Koprové nočky - halušky s brynzou
Ingredience:
2 hrnky polohrubé mouky
1 vejce
3/4-1 hrnek mléka
3 lžíce jemně nasekaného kopru
sůl
100-120 g brynzy
slanina podle chuti
Příprava:
Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence.
Těsto by mělo...
—————
JAHODOVÉ KNEDLÍČKY Z TVAROHOVÉHO TĚSTA SE ZAKYSANOU SMETANOU
Ingredience:
250g měkkého tvarohu ve staniolu
70g změklého másla
70g dětské krupičky
70g hladké mouky
1 vanilkový cukr
špetka soli
citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera)
mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody)
oslazená zakysaná...
—————
HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
1 kg mletého masa
1 lžíce soli
1 lžíce cukru
200 ml vody
200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný)
8-10 lžic strouhanky
4-6 lžic hladké mouky
2-3 vejce
Pepř
Příprava:
Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
—————
Rychlé halušky z jogurtu
Ingredience:
150 g bílého jogurtu
1 vejce
5-6 lžic polohrubé mouky
na špičku nože kypřícího prášku
sušený libeček
sůl
zelí, slanina nebo brynza
Příprava:
Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka.
Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
—————
KUŘECÍ MASO V BRAMBORÁKU A SALÁT COLESLAW
Ingredience:
Těsto na bramborák:
5 stehenních KUŘECÍCH řízků
5 větších brambor (najemno nastrouhat)
1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat)
1 středně velká cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (prolisovat)
4 vejce
polohrubá mouka
mléko (množství dle hustoty těsta)
sůl, mletý...
—————
KUŘECÍ KARI PLACIČKY S CUKETOU
Ingredience:
3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky)
1 středně velká cibule (nadrobno)
1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou)
5 vajec
1 lžíce sušené majoránky
1 lžička kari koření
1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička Magi
1 lžička...
—————
ZAPEČENÉ BRAMBORY S ŘAPÍKATÝM CELEREM A PEPŘOVÝ KUŘECÍ STEAK
Ingredience:
Maso:
4 Stehenní kuřecí řízky
sůl
grilovací koření
čerstvě mletý "čtyřpepř"
olej
1 sojová omáčka
trocha vody
1 hotová světlá jíška
Brambory:
cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky)
6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...
—————
TELECÍ ZÁVITKY NA HRUBOZRNNÉ HOŘČICI
Ingredience:
Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé)
plátky anglické slaniny
1 hrubozrnná hořčice
sůl, mletý černý pepř
1 kostka Masoxu
sojová omáčka
hladká mouka
voda
Příprava:
Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
—————
KARBANÁTKY PEČENÉ V TROUBĚ
Ingredience:
Karbanátky:
Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
2 středně velké cibule (nadrobno)
5 stroužků česneku (prolisovat)
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce ostrého kečupu
1 lžíce sušené majoránky
sůl, mletý černý pepř
2 lžičky směsi koření na mleté maso
2...
—————
PEČENÁ VEPŘOVÁ LÍČKA A BRAMBOROVÉ PYRÉ
Ingredience:
Maso:
Cca 1kg vepřových líček
1 středně velká cibule (nadrobno)
3 stroužky česneku (nadrobno)
1/2 lžičky mletého chilli
1 lžíce medu
250ml světlého piva
250ml masového vývaru
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
1 lžička drceného...
—————
FAVORIT neboli VAŘENÁ SEKANÁ
Ingredience:
750g vepřového boku bez kosti a kůže
500g jemného salámu (typu Junior)
4 vařená vejce (na kostičky)
4 syrová vejce
1 červená kapie (na malé kostičky)
2 hrsti mraženého hrášku
1 lžička Vegety
1 lžička soli
1 lžička mletého černého pepře
Příprava:
Maso a salám...
—————
SÝROVÉ BULKY
Ingredience:
225ml vlažné vody
45ml oleje
420g hladké mouky
1 lžička cukru
1 a 1/2 lžičky soli
15g čerstvého droždí
1 vejce na potření
tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")
Příprava:
Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
—————
ŠPÍZY Z KUŘECÍCH SRDÍČEK A ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S ČERSTVÝMI BYLINKAMI
Ingredience:
Špízy:
500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit)
cca 6 stroužků česneku (na silné plátky)
čerstvá bazalka
sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř
olej nebo sádlo na smažení
šťouchané brambory
Příprava:
Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
—————
ZAPÉKANÁ ZELENINA
Ingredience:
3 štíhlé cuketky
2 obří mrkve (oloupat)
200g zakysané smetany
100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat)
6 vajec
sušený česnek
sůl, mletý černý pepř
máslo na vymazání pekáčku
Příprava:
Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
—————
ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10 kuliček celého černého pepře
3 bobkové listy
3 lžíce...
—————
Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce
Ingredience:
miska krůtího vařeného masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
400 g sekaných rajčat (konzerva)
cca 2 hrnky vývaru z masa
80-100 ml smetany (podle chuti)
olej + kousek másla
3 kuličky nového koření
bobkový list
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a...
—————
KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
—————
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
—————
Zelníky s kuřecím masem
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
—————
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
—————
ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
—————
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí být)
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
tuk na...
—————
POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
2 bobkové...
—————
KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
Záznamy: 1 - 24 ze 172