Výlety, zábava a atrakce po ČR
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Ingredience:
- 600 g plece (4-5 plátků po asi 150 g)
- hořčice plnotučná nebo dijonská
- hladká mouka
- barevný pepř celý i mletý
- snítka rozmarýnu (nemusí být)
- sůl, kousek sádla
- 1 velká cibule
- 3 stroužky česneku
- 100 g uzené slaniny
- 1 lžička mleté papriky
Příprava:
-
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, slaninu na kostičky. Maso osolíme, posypeme mletým pepřem a z jedné strany potřeme hořčicí.
-
Na kousku sádla vyškvaříme slaninu a přidáme cibuli. Po chvíli vmícháme i česnek. Maso obalíme v mouce a oklepeme.
-
Přidáme ke slanině s česnekem a zprudka z obou stran opečeme. Vmícháme papriku a podlijeme horkou vodou.
-
Přidáme cca 6-8 kuliček barevného pepře, rozmarýn a pod poklicí dusíme do měkka. Občas obrátíme a podle potřeby podlijeme.
-
Kdo chce, může na závěr vybrat pepř a rozmarýn a šťávu propasírovat nebo rozmixovat. Já jsem nechala tak. Podáváme s kaší, rýži nebo těstovinami.
Recept od U Miládky v kuchyni - facebook
https://www.umvk.cz - stránky
Dušené vepřové maso
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Ingredience:
1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
4-5 větších brambor
300 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
kousek celeru
100 ml smetany (může být i zakysaná)
2 lžíce hladké mouky
5 kuliček nového...
—————
Pikantní dušený bůček s houbami
Ingredience:
700 g bůčku
hrst sušených hub
4-5 žampionů
3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy)
1 velká cibule
3 stroužky česneku
lžíce kremžské hořčice
lžíce dobré sojové omáčky
lžička mleté papriky
kousek sádla
plná...
—————
Vepřové maso v cuketové omáčce
Ingredience:
600 g vepřové plece nebo krkovice
250 g čisté oloupané cukety
2 cibule
1 lžíce hrubozrnné hořčice
1 rovná lžíce sladké papriky
1 lžíce sádla
100 ml smetany
mletý kmín
5 kuliček nového koření
1 bobkový list
sůl,...
—————
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Ingredience:
600 g vepřové plece
1-2 cibule
1 červená paprika miska čerstvých hub (měla jsem napůl se žampiony)
hrst sušených hub
lžíce sádla
lžíce hladké mouky
lžíce nakládaného zeleného pepře
vývar nebo voda
kmín, pepř, sůl
Příprava:
Maso nakrájíme na...
—————
Vepřové maso se zeleninou na limetkách
Ingredience:
800 g vepřové plece
2 limetky
2 cibule
5 stroužků česneku
4-5 žampionu
1 větší mrkev
1 lžíce sladké chilli omáčky
1 lžíce chilli omáčky
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce sádla
lžička hořčice
lžička mleté papriky
sůl,...
—————
Vepřová plec na hořčici a barevném pepři
Ingredience:
600 g plece (4-5 plátků po asi 150 g)
hořčice plnotučná nebo dijonská
hladká mouka
barevný pepř celý i mletý
snítka rozmarýnu (nemusí být)
sůl, kousek sádla
1 velká cibule
3 stroužky česneku
100 g uzené slaniny
1 lžička mleté...
—————
VEPŘOVÉ SRDCE NA SLANINĚ S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
2 vepřová srdíčka (očistit, ořezat tuk a nakrájet na proužky)
50g uzeného špeku bez kůže (na drobné kostičky)
100g anglické slaniny nebo uzeného bůčku (na proužky)
1 středně velká cibule (nadrobno)
1 kostka Masoxu
worchester
sůl, mletý černý pepř
hladká mouka,...
—————
DUŠENÁ JÁTRA NA SLANINĚ A CIBULI
Ingredience:
Uzená slanina (nadrobno)
cibule (nadrobno)
mouka
vepřová játra (na kostky)
sůl
pepř
sojová omáčka
worchester
mletý kmín
Příprava:
Cibuli zpěním na sádle, přidám slaninu a trochu vyškvařím, zaliju vodou, přidám mouku, rozkvedlanou ve studené vodě a provařím....
—————
Vepřový plátek s lečem
Ingredience:
Jakékoliv libové vepřové vhodné na plátky
sůl, pálivá paprika (nemáme-li po ruce, stačí mletý pepř)
Lečová směs:
2-3 cibule
500 g rajčat
2-4 papriky
sůl, sádlo
Příprava:
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme pokrájená rajčata a papriky zbavené jádřinců. Osolíme a...
—————
Vepřové maso dušené na kmíně
Ingredience:
500 g vepřového masa
50 g sádla
1 větší cibule
kmín, sůl, hladká mouka
Příprava:
Vepřové maso {nejlépe z plece) omyjeme a nakrájíme na kostky. V kastrolu rozehřejeme sádlo, osmahneme dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme, okmínujeme a...
—————
Dušená krkovička v hořčicové omáčce
Ingredience:
4 plátky vepřové krkovičky
sůl
2 cibule, bobkový list
3 zrnka nového koření
2 lžíce hořčice
1 kyselá smetana
hladká mouka, tuk na opečení
Příprava:
Silnější plátky vepřové krkovičky osolíme a na rozehřátém sádle po obou stranách opečeme. Pak přidáme nadrobno...
—————
Vepřové plátky na víně
Ingredience:
600 g vepřové kýty nebo vykostěných kotlet
100 g rajčatového protlaku
1 dl červeného vína
1 větší cibule
80 g oleje
mletá sladká paprika
tymián, mletý pepř, sůl
Příprava:
Z kýty nebo kotlet nakrájíme plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme na kolečka...
—————
Srbské rizoto
Ingredience:
300 g vepřové plece
40 g slaniny
30 g másla
250 g rýže
1 cibule
50 g tvrdého sýra
kečup, mletá paprika, pepř, sůl
Příprava:
Na vyškvařené slanině zpěníme drobně nakrájenou cibuli, maso nakrájíme na malé kousky a osmahneme na cibuli dozlatova. Pak zaprášíme paprikou,...
—————
Vepřové kotlety na křenu
Ingredience:
4 vepřové kotlety
50 g másla
1 dl oleje
hladká mouka na obalení
sůl, pepř, křen
Příprava:
Vepřové kotlety po obvodu nařízneme, lehce naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Potom je na rozehřátém másle a oleji po obou stranách zprudka opečeme. Opečené kotlety...
—————
Kotlety s parmazánem
Ingredience:
4 kotlety
4 lžíce strouhaného parmazánu
sůl
Příprava:
Kotlety osolíme, na trošce sádla po obou stranách prudce osmahneme a pak je dusíme ve vlastní šťávě. Podle potřeby podlijeme horkou vodou nebo vývarem. Měkké kotlety posypeme strouhaným parmazánem a zapečeme v...
—————
Kotlety na paprice
Ingredience:
4 vepřové kotlety
sůl, pepř, mletá paprika
1/2 skleničky šlehačky
2 lžičky hladké mouky
sádlo
Příprava:
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Po obou stranách prudce opečeme, podlijeme trochou vody a dusíme v troubě doměkka. Měkké kotlety vyjmeme....
—————
Vepřové maso po lovecku
Ingredience:
350 g vepřové plece
150 g vepřových ledvinek
60 g tuku
60 g žampionů
40 g hladké mouky
1 cibule, kečup
mletá sladká paprika
mletý pepř, sůl
Příprava:
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opepříme a vložíme na pokrájenou, na části tuku osmaženou cibuli, kterou jsme...
—————
Vepřové s hovězím v mrkvi
Ingredience:
300 g vepřového bůčku nebo plece
300 g předního hovězího bez kosti
500 g mrkve
40 g oleje
hladká mouka
20 g másla
zelená petrželka
citron, pepř, sůl
Příprava:
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opečeme prudčeji na rozpáleném oleji. Pak...
—————
Vepřové maso se zeleninou v alobalu
Ingredience:
600 g vepřové plece
150 g párků nebo salámu
200 g brambor
2 cibule, 4 rajčata
2 větší papriky
60 g oleje
worcester
mletý pepř, sladká paprika
bazalka, sůl
Příprava:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, uzeninu na kostky. Brambory nakrájíme na...
—————
Vepřové kostky v zelenině
Ingredience:
600 g libového vepřového masa
40 g hladké mouky
1 dl mléka
1 dl kysané smetany
30 g másla
3 mrkve
2 kedlubny
3 hlavičky růžičkové kapusty
3 růžičky květáku
1 lžíce sterilovaného hrášku
zelená petrželka, masox, sůl
Příprava:
Maso nakrájíme na...
—————
Vepřové ve vlastní štávě s paprikami a česnekem
Ingredience:
500 g vepřového masa z plecka krkovice nebo libového bůčku
2 cibule
6-8 zelených paprik
4-6 stroužků česneku
sůl, kmín
1 lžíce oleje
Příprava:
Maso nakrájíme na menší kostky, na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, vložíme osolené maso, pokmínujeme a...
—————
Vepřové na česneku se smetanou
Ingredience:
500 g vepřové plece
1 hlavička česneku
sůl,
1/8 l smetany
1 lžíce hladké mouky
Příprava:
Maso osolíme a potřeme silnou vrstvou prolisovaného česneku. Podlité dusíme na plotně pod pokličkou doměkka. Měkké maso nakrájíme na plátky a přelijeme šťávou, v níž...
Záznamy: 1 - 22 ze 22
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
|||
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
ZÁBAVNÁ VIDEA
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
| Zábavní parky a sportovní areály |
| Aquaparky a lázně |
| Jeskyně |
| Muzea a expozice |
| Rozhledny |
| Zámky a panství |
| Zoo, parky, skanzeny |
| Planetárium |
INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
ZAPÉKANÁ ZELENINA
Ingredience:
3 štíhlé cuketky
2 obří mrkve (oloupat)
200g zakysané smetany
100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat)
6 vajec
sušený česnek
sůl, mletý černý pepř
máslo na vymazání pekáčku
Příprava:
Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
—————
ZADĚLÁVANÉ KACHNÍ ŽALUDKY S DOMÁCÍM KYNUTÝM KNEDLÍČKEM
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10 kuliček celého černého pepře
3 bobkové listy
3 lžíce...
—————
Krůtí nebo jiné vařené maso v zeleninové omáčce
Ingredience:
miska krůtího vařeného masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
400 g sekaných rajčat (konzerva)
cca 2 hrnky vývaru z masa
80-100 ml smetany (podle chuti)
olej + kousek másla
3 kuličky nového koření
bobkový list
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a...
—————
KUŘECÍ BÁBOVKA S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
—————
Špenát se zakysanou smetanou a bramborové knedlíky se smaženou cibulí
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
—————
Zelníky s kuřecím masem
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
—————
Kolínka zapečená s třemi druhy sýrů
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
—————
ŠPAGETY SE SLANINOU, SMETANOU A TYMIÁNEM
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
—————
Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí být)
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
tuk na...
—————
POMALENÉ KRŮTÍ MASO NA PAPRICE S TĚSTOVINOU
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
2 bobkové...
—————
KUŘECÍ ŠNEKY NA ŠPEJLI S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
—————
Žampiony na uzené paprice
Ingredience:
Žampiony
Slanina
1 šalotka
1 paprika
1 vývar
koření
1 smetana
mouka
těstoviny - gnochi
Příprava:
Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem).
Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno.
Slaninu rozpustíme a...
—————
KUŘECÍ SMĚS S KUKUŘICÍ, PAPRIKOU A PÓRKEM
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
Jarní cibulka
Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příprava:
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...
—————
Vařené vepřové v omáčce s brambory a žampiony
Ingredience:
1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
4-5 větších brambor
300 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
kousek celeru
100 ml smetany (může být i zakysaná)
2 lžíce hladké mouky
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
sůl, pepř,...
—————
Holandské řízky - odlehčené
Ingredience:
500 g mletého bůčku
150 g uvařených brambor (cca 2 střední)
150 g strouhaného sýru Gouda
100 ml studeného mléka
sůl, pepř
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
Příprava:
Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...
—————
Gnocchi, zelí a uzené
Ingredience:
200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
500 g kysaného zelí
balení gnocchi (500 g)
lžíce sádla
1 cibule
kmín, sůl, pepř
med nebo cukr
vývar nebo voda
Příprava:
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...
—————
Pikantní dušený bůček s houbami
Ingredience:
700 g bůčku
hrst sušených hub
4-5 žampionů
3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy)
1 velká cibule
3 stroužky česneku
lžíce kremžské hořčice
lžíce dobré sojové omáčky
lžička mleté papriky
kousek...
—————
ČEVABČIČI VE SLANINĚ A TEPLÝ NĚMECKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT
Ingredience:
Maso:
Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového)
1 syrová brambora (najemno nastrouhat)
100g strouhaného tvrdého sýra
2 vejce
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky (nadrobno)
3 lžíce strouhanky
1 lžička ďábelského koření
sůl, pepř
mimo to plátky...
—————
Masové kuličky na paprikách a pivu
Ingredience:
500 g mletého masa mix
1 vejce
1 střední mrkev
1 menší cibule
lžička papriky
50 ml studeného mléka
2-3 lžíce strouhanky
pepř, sůl
paprika červená, žlutá, bílá
5-6 cherry rajčátek
velká cibule
200-250 ml světlého piva
2 lžíce rajského protlaku
2...
—————
ČOČKA NA KYSELO
Ingredience:
500 g čočky
3 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1-2 lžíce octa
Cukr
Sůl
Voda
párek a sázené vejce
Příprava:
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...
—————
OBRÁCENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ
Ingredience:
2 velká kuřecí prsa
sůl
2-3 vejce
strouhanka
sádlo nebo olej na smažení
bramborová kaše
Příprava:
Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...
—————
HOUBOVÝ KUBA
Ingredience:
2-3 hrsti sušených hub
300 g krupek
3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče
2 velké cibule
3-4 stroužky česneku
1 lžička kmínu
3 lžíce majoránky
1 lžička tymiánu
Zeleninový vývar (bujón)
Sůl
Pepř
Příprava:
Sušené houby zalijeme horkou...
—————
Kuřecí směs s játry a jablky
Ingredience:
300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní)
300 g drůbežích jater
1 kyselé jablko
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce rajčatového pyré
1-2 lžičky dobré sojové omáčky
hrst mraženého hrášku
kajenský pepř podle chuti
cca...
—————
Špagety vařené s houbami ve vývaru
Ingredience:
300 g špaget
malá cibule
2-3 stroužky česneku
hrst i dvě sušených hub
cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa
1/2 hrnku mléka
3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán)
lžíce másla smetana na zjemnění
sůl, pepř,...
Záznamy: 1 - 24 ze 159