Dezerty a dorty - sladké pečení

KYNUTÝ ZÁVIN S TVAROHEM A ROZINKAMI

Ingredience:  Těsto: 500g hladké mouky 150g krystalu 1 vanilkový cukr 1/2 lžičky soli 1 vejce 200ml vlažného mléka 1/2 kostky čerstvého droždí 80g rozpuštěného másla mimo to 1 vejce na potření   Náplň: 500g měkkého vaničkového tvarohu 1 velký panák rumu 1/2 sáčku Finesse...
>

LAHODNÉ KOKOSOVÉ KOSTKY

Ingredience: Těsto: 4 vejce 12 lžic krystalu špetka soli 100ml oleje 12 lžic polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 2 lžíce kakaa 100ml mléka   Krém: 500ml mléka 10 lžic krystalu 3 lžic hladké mouky 100g strouhaného kokosu   Poleva: 100g čokolády na...
>

Ledové kostky

Ingredience: Korpus: 6 vajec 6 lžic hladké mouky 6 lžic cukru 3 lžice kakao 1/2 prášek do pečiva   Nálev: 300 ml vody 10 lžic cukru   Náplň: 750 ml mléka 2 vanilkové pudinky 1 lžíce solamylu 1 lžíce hladké mouky 1/2 - 1 máslo 10 lžic cukru 1 vanilkový...
>

LETNÍ OVOCNÝ DORT S PUDINGOVÝM KRÉMEM

Ingredience: Váha 5000 g, průměr 26,5 cm, výška 12 cm Korpus: 6 žloutků 250 g cukru 60 g kakaa 4 lžÍce vody 6 lžic oleje 250 g hladké mouky 1 lžička prášku do pečiva 6 bílků   Želatina: 200 ml vody 1 lžíce cukru krupice 1 ks cukrárenské želé   Ostatní ingredience: Ovoce...
>

LIMETKOVÝ CHEESECAKE

Ingredience:  Korpus: 240g kulatých dětských piškotků (nastrouhat nebo rozemlýt) 60g strouhaného kokosu 200g rozpuštěného másla 6 lžic mléka 4 lžíce rumu   Náplň:  500g tučného měkkého vaničkového tvarohu 2 kelímky smetany ke šlehání (31%, celkem 400g) 100g krystalu 2...
>

LINECKÉ ŘEZY S POVIDLY

Ingredience: Těsto:  500g hladké mouky 1 prášek do pečiva 150g krystalu špetka soli 3 lžíce mléka 200g změklého másla 4 žloutky mimo to 6 bílků 300g moučkového cukru špetka soli 1 lžíce Solamylu 1 sáček plátkových mandlí (60g) 1 a 1/2 skleničky švestkových povidel (celkem asi...
>

Linecké tvarohové od Martušky Mlynarcikovej

Ingredience: Cesto: 250 g hladká múka 250 g polohrubá múka 250 g maslo 2. ks vajíčka 1. ks práš. do pečiva 3. poliev. lyž. mlieka   Plňka: 750 g tvaroh 4 poliev. škrob 2 ks vanilkový cukor 5 poliev. lyž. práš. cukor 1 dcl mlieko džem alebo...
>

LISTOVÉ KVĚTY S PUDINKEM A MERUŇKAMI

Ingredience: Těsto:  cca 600g čerstvého listového těsta 6 meruněk (vypeckovat a rozčtvrtit) pudink uvařený ze 400ml mléka 1 vanilkového pudinkového prášku 3 lžic krystalu   Příprava:  Těsto vyválet do obdélníku, rozdělit na 6 čtverců, každý zvlášť ve všech čtyřech rozích...
>

LISTOVÉ ŘEZY S PUDINKEM A BROSKVEMI

Ingredience: Cca 600g čerstvého listového těsta (samozřejmě lze použít i mražené) 800ml mléka 2 vanilkové pudinkové prášky 3 lžíce krystalu 1 sklenice zavařených broskví (na silnější plátky) 1/2 balíčku dětských kulatých piškotů rozšlehané vejce na potření   Příprava:  Broskve...
>

Listové trubičky a šátečky se šlehačkou

Ingredience: 1 listové těsto 1 vejce na potření šlehačka rostlinná - lépe drží (nebo 33% na šlehání + ztužovač) cukr dle chuti   Příprava:  Těsto rozválíme a na trubičky si rádlem nařežeme asi 1 cm proužky, které namotáme na kovovou trubičku. Proužky se musí...
>

LISTOVÝ KOLÁČEK S TVAROHEM

Ingredience:  Těsto: 1 chlazené listové těsto (taková ta rulička již vyváleného těsta na pečícím papíru) 300g měkkého vaničkového tvarohu 2 žloutky 2 lžíce Solamylu 2 vrchovaté lžíce borůvkové marmelády cukr moučka (množství dle chuti) šťáva z 1/2 citronu 1 lžička citronové kůry...
>

LÍVANEČKY BEZ KYNUTÍ SE ŠLEHAČKOU A BORŮVKAMI

Ingredience: Těsto:  1 hrnek hladké mouky (myšleno objem 250ml) 1/4 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky jedlé sody špetka soli 2 lžíce krystalu 1/2 hrnku vlažného mléka (125ml) 1 vejce 1 lžíce oleje mimo to šlehačka a borůvky   Příprava:  V misce smícháme všechny suché...
>

Londýnske pruhy od Martušky Mlynarcikovej

Ingredience: Těsto: 280 g polohrubá múka 180 g masla 100 g práškový cukor 4 ks žĺtka 1 ks prášok do pečiva   Plňka: 250 g pomleté orechy 280 g práškový cukor sneh zo 4 bielkov   Příprava:  Z ingediencii vypracujem cesto rozvaľkám a valčekom prenesiem...
>

LUXUSNÍ REBARBOROVÝ KOLÁČ

Ingredience: Těsto: 200 g hladké mouky 100 g másla 100 g cukru 1 vejce Špetka soli   Náplň: 500 g rebarbory 3 lžíce třtinového cukru 2 cm čerstvého jemně nastrouhaného zázvoru 3 vejce 70 g medu 250 g bílého jogurtu 1 lžíce Škrobové moučky (Solamyl) 2 lžičky vanilkového...
>

MAKOVÉ KOLÁČE

Ingredience: 250g polohrubé mouky, 2 lžíce krystalu 1/4 lžičky soli 17g čerstvého droždí 1 žloutek 125ml vlažného mléka 50g rozpuštěného másla 1 lžíce oleje maková náplň (pouze jsem smíchala umletý mák, moučkový cukr, strouhané jablko a citronovou kůru, nic jsem nevařila) švestková...
>

MAKOVEC Z NEMLETÉHO MÁKU

Ingredience: Těsto:  400g polohrubé mouky 200g krystalu 1 prášek do pečiva špetka soli 125g nemletého máku 1 sáček Finesse (citronová kůra s dextrózou od Dr. Oetkera) 300g zakysané smetany 1 vejce 200ml mléka 120ml oleje   Poleva:  2 lžíce citronové šťávy 2 lžíce...
>

Fotogalerie a MENU - Tipy na výlety

V této rubrice nejsou žádné články.