Ingredience:
4 kuřecí prsa
sůl
pepř
špalíčky Nivy
anglická slanina
1 herkules
brambory
1 máslo
bylinky - sušený medvědí česnek
Příprava:
Maso: Kuřecí prsa rozříznout, naklepat, z obou stran osolit a opepřit. Špalíčky Nivy obalit anglickou slaninou a nějakou dobrou uzeninkou ( někdo mi zbodnul šunku, takže jsem zkusila dát Herkules a je to...
>
Ingredience:
1 máslo
2 kuřecí prsa nakrájená na nudličky
2 červené papriky nakrájené na nudličky
1 pórek nakrájený na kolečka
2 cibule
1 šalotka
sójová omáčka
voda dle potřeby
sůl
pepř
sladká červená paprika
basmati rýže
Příprava:
Malé děti jsou často velmi vybíravé a tak je v kuchyni někdy pořádné horko. Ne ani tak od plotny, jako od hlavy,...
>
Ingredience:
750 g drůbežích jater
50 g solamylu
70 g oleje
400 g pórku
5 stroužků česneku
3 lžíce sójové omáčky
drcený kmín
1 zázvor
Příprava:
Kuřecí nebo jiná drůbeží játra (nejlépe zmrazená, protože se dobře krájí) rozkrájíme na malé plátky, promícháme se solamylem a opékáme na horkém oleji za stálého promíchávání. Když se maso...
>
Ingredience:
4 plátky kuřecích nebo krůtích prsou, sůl
mletý pepř
mletá paprika
olej
1 cibule
500 ml smetany na vaření
2 lžíce hladké mouky
Příprava:
Maso z obou stran osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji opečeme z obou stran. Cibulku nakrájíme na drobno a v tlakovém hrnci na oleji osmahneme .Vmícháme lžičku papriky, krátce osmahneme,...
>
Ingredience:
2 krůtí stehna
100 g slaniny
60 g oleje
1 cibule
celý pepř
bobkový list nové koření
sůl
vývar
Příprava:
Stehna zbavíme šlach, rozdělíme na porce a prošpikujeme slaninou. Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme dozlatova a mírně zalijeme vývarem nebo vodou. Vložíme maso, koření, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka. Zbytek...
>
Ingredience:
prsní řízek krůtí maso
100 g anglická slanina
1 cibule
1 česnek
1 špenát
olej
pepř
sůl
Příprava:
Nejprve si připravíme špenátovou nádivku. Na oleji osmahneme cibulku s česnekem, přidáme mražený španát a dusíme, dokud se špenát nerozdělí. Osolíme a opepříme podle chuti. Krůtí maso příčně rozřízneme. To ještě naklepeme...
>
Ingredience:
400 g krůtích prsou bez kůže a bez kostí
sůl, mletý pepř
3 lžíce oleje
1 /2 cibule
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce hladké mouky
1 dl sladké smetany
Nádivka:
10 g másla
60 g šunky
2 vejce, sůl
mletý pepř,
60 g strouhaného tvrdého sýra
Příprava:
Na másle prohřejeme šunku nakrájenou na kostičky,...
>
Ingredience:
500g stehenního kuřecího masa
1 středně velká cibule (nadrobno)
1 vejce
3 lžíce strouhanky
1 lžíce Solamylu
sůl
mletý černý pepř
sušený česnek
400ml smetany ke šlehání
200g najemno nastrouhaného tvrdého sýra
5 stroužků česneku (prolisovat)
hrstka čerstvého rozmarýnu (nasekat)
Vegeta
Příprava:
Kuřecí maso nakrájet nadrobno, přidat na...
>
Ingredience:
12 horních kuřecích stehýnek
houby (já použila mražené, které jsem před zamražením lehce podusila)
5 středně velkých cibulí (1 nadrobno a ostatní na proužky)
drcený kmín
mletý pepř
sůl
100ml smetany
jasmínová rýže
Příprava:
Maso osolit a naskládat do pekáče. V kastrolu zpěnit nadrobno pokrájenou cibuli, přisypat houby, popřípadě...
>
Ingredience:
2 kuřecí prsa
1 vejce
150 g bílého hustého jogurtu
1 lžička hořčice
1 lžička sojové omáčky
mletá paprika nebo oblíbené koření
1/2 lžičky sušeného česneku
1 lžíce solamylu
čerstvě mletý pepř
sůl, olej na smažení
Příprava:
Maso nakrájíme na malinké kostičky. Jogurt smícháme s vejcem, hořčicí a zbytkem surovin bez solamylu....
>