Ingredience: 8 ks kuřecích paliček 1 Máslo Koření – směs na pečené kuře Sůl   Zelenina na másle: 3 lžíce másla 500 g kukuřice 500 g hrášku 250 g baby karotky Voda Sůl Cukr   Příprava:  Pekáč vymažeme máslem, vložíme do něj plátek másla a na něj položíme kuřecí hpaličky. Poté osolíme a přidáme směs na pečené kuře. Poté podlijeme vodou,...

Ingredience: 750 g kuřecích řízků 50 g oleje na pečení 150 g rajčatovo-česnekového kečupu 70 g cibule  1 citron   Marináda: bílý jogurt 1 vejce 1 lžička octa sůl pepř zázvor - bílý jogurt rozmícháme se syrovým vejcem lžička octa troška soli, pepře a zázvoru   Příprava: Nakrájené kuřecí řízky mírně...

Ingredience: 300 g kuřecí maso 50 g šunka 50 g eidam 50 ml bílé víno 1 lžíce hladká mouka 1 lžíce olej pepř 100 ml bujón sůl   Příprava: Kuřecí prsa rozřízneme a naklepeme. Osolíme, opepříme a dáme na ně plátek šunky a sýra. Plátky masa přeložíme, sklepneme paličkou a upevníme kuchyňskými jehlami nebo párátky. Kapsy obalíme v mouce...

Ingredience: 600g předem uvařené a vychladlé rýže 600g kuřecího masa (já používám stehenní, na tenké nudličky) olej 1 lžička sambal oelek (chilli pasta) 1 lžička mleté kurkumy 4 vejce sojová omáčka 3 mrkve (na tenké proužky) jarní cibulka   Příprava: V pánvi na oleji zprudka orestujeme maso a odložíme stranou. Poté přidáme kapku oleje, do pánve...

Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3...