Ingredience: 2ks chleba Bramborový salát Uzenina Sýry Zelenina Petželka   Příprava:  Jestliže jste pozváni na oslavu, můžete hostitele překvapit obloženou mísou ve tvaru bačkůrek. Na tento originální dárek můžeme použít malé chleby nebo i klasickou šumavu. Chleba...

Ingredience: hrnek hladké mouky 200 g Cottage sýru 1 vejce 1 lžička kypřícího prášku 2 lžíce sušené cibule 2 lžíce smetany nebo mléka 1 lžíce olivového oleje sůl 2-3 lžíce semínek (slunečnice, sezam, chia)+ na posyp olej na potření 1 slanina sýr (nemusí...

Ingredience: 1ks hermelín 2 lžičky změklého másla 1 lžíce sušených brusinek Sůl, pepř   Příprava:  Hermelín vybalíme, podélně rozkrojíme a opatrně vydlabeme lžicí měkkou část, až hezky k okrajům. Vydlabanou část sýru vložíme do misky, přidáme máslo, sůl a pepř. Směs vidličkou,...

Ingredience: 400 g celeru 1 velký brambor 100 g libové slaniny 1 cibule 1 plná lžíce mleté papriky 2 lžíce zakysané smetany 1 zeleninový vývar sůl, pepř, olej podle potřeby   Příprava:  Celer nastrouháme nahrubo, brambor na drobno. Cibuli a slaninu...

Ingredience: 300 g hladké mouky 100-120 ml studené vody 50 ml oleje (dala jsem olivový) lžička prášku do pečiva 1/2-1 lžička soli 1/2 lžičky sušeného česneku 1/2 lžičky sušené bazalky (nemusí být) 200 g strouhaného uzeného sýru  na potření olej + utřený...

Ingredience: krajíčky chleba vejce šunka nebo jiná uzenina sýry máslo petrželka nebo pažitka jarní cibulka sůl (opatrně), pepř   Příprava:  Připravíme vhodný pekáček a lehce ho vymažeme máslem. Uložíme krajíčky chleba těsně vedle sebe. Vejce rozšleháme s polovinou...

Ingredience: kelímek sýru Cottage 100 g tvarůžků 2 lžíce zakysané smetany 1 vejce uvařené natvrdo 1/2 červené papriky lžička hořčice jarní cibulka, sůl, pepř   Příprava:  Cibulku a papriku nakrájíme na hodně drobné...

Ingredience: konzerva tuňáka v oleji (kousky 185 g) hrnek rýže (250 ml) 1 cibule, 2 rajčata 1-2 bílé papriky 2 lžíce rajčatového protlaku 3-4 lžíce hrášku (měla jsem mražený) ale může i sterilovaný 1 lžička mleté papriky vývar nebo voda (cca 2 hrnky) sůl,...

Ingredience: 2 Hermelíny 1 cibule 1 lžíce pikantní hořčice 1 lžíce másla 1 lžíce kvalitního kečupu - nemusí být 1/2 lžičky mleté papriky trochu piva nebo smetany špetka chilli pažitka sůl, pepř topinky stroužky česneku   Příprava:  Hermelíny...

Ingredience: 500 g hlívy ústřičné   Na 1 l vody:  2 stroužky česneku 5-6 kuliček celého pepře 4 kuličky nového koření 1 bobkový list 1/2-1 lžička soli hořčice, křen, jarní cibulka (nemusí být)   Příprava:  Hlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do...

Ingredience: Těsto:  1kg hladké mouky 1 prášek do pečiva 1 vrchovatá lžička soli 1 kostka čerstvého droždí 1 lžička krystalu 500ml vlažného mléka 1 kelímek bílého jogurtu (cca 170g) 3 lžíce oleje   Navrch: zakysaná smetana a česnek sůl a strouhaný tvrdý...

Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 vejce 150g bílého hustého jogurtu 1 lžička hořčice 1 lžička sojové omáčky mletá paprika nebo oblíbené koření 1/2 lžičky sušeného česneku 1 lžíce solamylu olej na smažení čerstvě mletý pepř, sůl   Příprava:  Maso nakrájíme na...

Ingredience: 200-250g grilovaného nebo pečeného kuřecího masa 50g změklého másla cca 50 ml smetany ke šlehání 50g smetanového sýru lžička hořčice kousek jarní cibulky bílá část (nemusí být) sůl, pepř   Příprava:  Maso a cibulku nakrájíme na...

Ingredience: 100 g kvasnic (droždí) 1 cibule 3-4 lžíce jemně nastrouhaného syrového celeru 2-3 lžíce smetany 4 vejce máslo mletý kmín, sůl, pepř, pažitka   Příprava:  Rozpustíme máslo a drobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět. Přidáme celer a trošku kmínu....

Ingredience: Těsto: hrnek jemných ovesných vloček hrnek nahrubo sekaných vlašských ořechů kůra z 1 citronu 3 lžíce šťávy z citronu 3 vejce 3 lžíce rumu 70 ml mléka hrst spařených rozinek 1/2 lžičky soli 100 g cukr 250 g tučného tvarohu z kostky (ne z vaničky) prášek do pečiva 100 g...

Ingredience: 8 plátků toastového chleba 2 kuřecí prsa 1 střední cibule 1 malý Pórek 1 jarní cibulka 1 lžíce kečupu 2 lžíce jemného bramborového škrobu 8 cherry rajčátek 2 papriky Kečup Sójová omáčka Chilli omáčka Olej Sůl Pepř   Příprava:  Kuřecí prsa nakrájíme na...