Ingredience:
2 bílky
Špetka soli
50 g kokosu
80 g cukru moučky
Příprava:
Kokos prostě k Vánocům patří. Takže i Kokosky také neodmyslitelně patří k Vánocům, u nás je tedy děláme i v průběhu roku, když mě zůstanou bílky z pečení ;-) Tak třeba tip pro Vás na zpracování bílků...
>
Ingredience:
9 bílků
400 g krupicového cukru
200 g kokosu
Krém:
200 g másla
100 g mletého cukru
50 g kakaa
Příprava:
Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme. Bílky a krupicový cukr vaříme v páře dotuha, přidáme kokos a lžičkou děláme na plech hrudky. Upečeme, na...
>
Ingredience:
Těsto:
200g hl. mouky
80g cukr moučka
200g strouhaneho kokosu
3 lžíce kakaa
200g masla
1 vajíčko
Na krém:
120g masla
80g cukr moučka
1 lžička kakaa
3 lžíce rumu
80g jemně strouhaných vlašských ořechů
Příprava:
Z mouky, cukru,...
>
Ingredience:
300g polohrubé mouky
100g krystalu
1 vanilkový cukr
120g strouhaného kokosu
120g másla (nenahrazovat tukem na pečení, cukroví má vonět a chutnat máslově)
2 lžíce šlehačky
2 vejce
Příprava:
Už to tu začíná vonět jako v cukrárně... :D
Těsto nechat alespoň...
>
Ingredience:
Těsto:
100g strouhaného kokosu
100g Solamylu
100g moučkového cukru
250g hladké mouky
250g tuku (dala jsem Heru)
3 lžíce rumu
Příprava:
Těsto uložíme přes noc v igelitu do lednice, druhý den vyválíme na tloušťku 0,5cm, vykrájíme kolečka s větší dírkou a...
>
Ingredience:
60 g změklého másla
150 g moučkového cukru
160 g kokosu
3 lžíce holandského kakaa
5 lžic rumu
3 lžíce mléka
Kokos na obalení
Příprava:
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto, z kterého vypracujeme malé kuličky. Nakonec kuličky obalíme v...
>
Ingredience:
Těsto:
250 g hladké mouky
špetka soli
125 g hery
80 g moučkového cukru
2 lžíce tekutého medu
1vejce
1 lžička sody
špetka mleté skořice
mouka na vál
Náplň:
250 g másla
100 g moučkového cukru
1 a 1/2 vanilkového pudingového prášku
500 ml mléka
Na...
>
Ingredience:
125 ml vaječného koňaku
200 g bílé čokolády
125 g strouhaného kokosu + další na obalení
50 g másla
Příprava:
Čokoládu s tukem pomalu rozpustíme, vmícháme likér a kokos. Hmotu necháme vychladit, aby ztuhla a daly se tvořit kuličky, které ještě obalíme ve strouhaném...
>
Ingredience:
Hladká mouka 300g
tuk(Hera,máslo) 280g
cukr moučka 180g
solamyl 200g
žloutky dle velikosti 1-2ks
prášek do pečiva 1 ks
šťáva z půlky většího citronu
Příprava:
Na vál si prosijeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, solamylem a uděláme důlek. Do něj dáme...
>
Ingredience:
Těsto:
2 1/3 hrnku hladké mouky
3/4 hrnku moučkového cukru
1 kostka másla
3 žloutky
1 balíček vanilkového cukru
1 lžíce citrónové šťávy
1 čajová lžička citrononové kůry
Na zdobení:
zavařenina nebo nutela
moučkový cukr
Příprava:
Všechny suroviny...
>
Ingredience:
500g hladké mouky
150g moučkového cukru
1/2 prášku do pečiva
300g tuku
1 vejce
1 žloutek
rybízová marmeláda
Příprava:
Klasika, která prostě nemůže chybět.
Recept mám od dědy cukráře a ten asi dobře věděl, co dělá, protože je prostě bezvadné.
Těsto nechat...
>
Ingredience:
Těsto:
160 g Rostlinného tuku
80 g cukru moučky
80 g mletých oříšků
200 g hladké mouky
1 lžíce rumu
1 žloutek
Lískooříšková tresť
Na slepení marleláda
mimo to bílá čokoláda a cukrové perličky
Příprava:
Hvězdičky se mohou slepovat marmeládou...
>
Ingredience:
220g hladké mouky
60g moučkového cukru
90g mletého máku
1 vejce
150g změklého másla
švestková povidla
rum
Příprava:
Vypracujeme hladké těsto, přes igelit vyválíme a vykrájíme kolečka, polovinu s dírkou. Uložíme na plech s pečícím papírem a pečeme 8...
>
Ingredience:
Těsto:
640g moučkového cukru
160g sušeného plnotučného mléka
100g másla
2 bílky
2 lžičky mandlové tresti
Příprava:
Vše pouze smíchat dohromady a lze ihned vtlačovat do formiček. Tlačím přes potravinovou folii (není tudíž nutné formičky ničím vysypávat,...
>
Ingredience:
Těsto:
300g sušeného plnotučného mléka
250g moučkového cukru
80g strouhaného kokosu
200g másla
2 bílky
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička mandlového aroma
Krém:
300g změklého másla
150g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžička malinového...
>
Ingredience:
400g hladké mouky
140g moučkového cukru
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíčky perníkového koření
1 lžíčka jedlé sody
100g Hery
Příprava:
Utřeme cukr se dvěma vajíčky a změklou Herou, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto a...
>
