Ingredience:
	600 g hovězí roštěné (vysoký roštěnec)
	1 – 2 lžíce hladké mouky
	5 velkých cibulí
	Plnotučná hořčice
	Salám nebo párek
	Vejce uvařené natvrdo
	Okurky v láku
	Olej, Sůl, Pepř
	 
Příprava: 
Stejně jako u roštěné, můžeme tady zvolit úspornější variantu a použít hovězí...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	5 kvalitních špekáčků (oloupat a nakrájet na půlkolečka)
	100g libovější anglické (na proužky, dala jsem staročeský špek)
	1 středně velká cibule (na kostičky)
	2 lžíce sádla
	1 mladá cuketka i se slupkou (na čtvrtkolečka)
	2 červené papriky (na proužky)
	2 žluté papriky (na...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	4 plátky 1cm vysoké sýru Eidam
	4 lžíce Hladká mouka
	4-6 lžic strouhanky
	2 vejce
	Olej
	 
Příprava: 
Tvrdý sýr Eidam , nakrájíme na plátky. Poté obalíme sýr v hladké mouce, v rozšlehaném osoleném vajíčku a nakonec ve strouhance. Ještě jednou to zopakujeme, abychom...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	Halušky:
	
		1 středně velká cuketa (cca 300g)
		1 vejce
		2 lžíce Solamylu
		8 vrchovatých lžic hladké mouky
		1 lžička soli
		1 lžička sušeného česneku
	
	
		 
	
		Na toto množství stačí:
		
			cca 150g uzeného masa, anglické slaniny nebo špeku
			1 středně velká cibule
			2...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		400 g mletého masa mix
		1 větší šalotka
		1 vejce
		1 lžíce bramborového škrobu
		2 lžíce studené vody
		sůl, pepř
		1 cibule
		2 lžíce hladké mouky
		200 g zakysané smetany
		vývar nebo voda
		2 hrsti sušených hub
		mletý kmín
		3 kuličky nového...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
Špízy:
	3 kvalitní špekáčky (můžeme použít třeba i šunku nebo jakýkoliv měkký salám)
	400g Eidamu vcelku
	hladká mouka
	vejce, strouhanka
	olej na smažení
	bramborová kaše
	 
Příprava: 
	Miluju smažená jídla, a protože jsem v téhle domácnosti jediná kuchtička, vařím, co...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		500 g mletého vepřového masa
		1 cibule najemno nakrájená
		1 střední uvařená brambora (nastrouhaná najemno)
		1 vejce
		3-4 lžíce nasekaného čerstvého kopru
		2 lžičky hořčice
		cca 50 ml studené vody nebo mléka
		hrst strouhanky
		sůl, pepř
		hladká mouka na...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		500-600 g brambor
		2 kuřecí prsa
		2 menší vejce
		1 Hermelín
		menší cibule
		5-6 stroužků česneku
		cca 50 ml horkého mléka
		cca 2 lžíce hladké mouky
		cca 2 lžíce strouhanky
		majoránka, kmín
		pepř, sůl
		majoránka, sádlo
	
	 
Příprava: 
Kuřecí prsa rozřízneme...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	200g olomouckých tvarůžků (klasických českých z Loštic, nevyzrálých, aby se daly dobře strouhat)
	200g předem uvařených a vychladlých brambor
	500g měkkého tvarohu ve staniolu
	4 vejce
	drcený kmín, sůl
	asi 1 hrnek hrubé mouky
	mimo to sádlo na...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		400 g žampionu
		2 hrsti sušených hub
		1 cibule
		lžíce másla
		2 lžíce ne (moc plné) hladké mouky
		hrnek drůbežího vývaru + mléko
		100 g zakysané smetany
		mletý kmín
		4 kuličky nového koření
		sůl, pepř
	
	 
Příprava: 
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		2 velké mrkve
		1/2 sáčku mražených fazolek
		1/2 hrnku mraženého hrášku
		cca 10 cm pórku (bílá část)
		150 g bílého hustého jogurtu (měla jsem 10%)
		lžíce másla
		vrchovatá lžíce hladké mouky
		zeleninový vývar nebo voda
		mléko podle potřeby
		4 kuličky nového koření
		cukr...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		250 g sýru (měla jsem Eidam 45%)
		100 g tvarůžek nebo nivy
		2 vejce
		1-2 lžičky nakládaného pepře
		strouhanka
		pepř a chilli podle chuti
		olej na smažení
	
	 
Příprava: 
	
	Sýry nastrouháme najemno.
	
	
	Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti.
	
	
	V ruce...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		1 mozzarella bez nálevu
		80-100 g goudy nebo cheddaru
		1 vejce
		1 rovná lžíce strouhanky
		špetka soli
		špetka oregana
		špetka sušeného česneku
		omáčka na pizzu nebo dobrý kečup
		rajčata, šunka, paprika
		bazalka, oregano
		strouhaný sýr co kdo má...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	400 g mletého masa
	10-15 ks masáků/růžovek (mohou se použít i žampiony)
	1 menší cibule
	1 vrchová lžička soli
	100 ml vody
	1 stroužek česneku
	Špetka mleté sladké papriky
	Mletý kmín
	Majoránka
	Pepř
	Strouhaný tvrdý sýr (Eidam, nebo Gouda)
	Olej
	 
Příprava: 
Na...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		cca 500 g (i více) klouzků
		1 větší cibule
		150 g zakysané smetany
		1 lžíce sádla nebo másla
		1 lžíce hladké mouky
		4 kuličky nového koření
		1 bobkový list
		mletý kmín
		zeleninový vývar
		ocet podle chuti
		cukr podle chuti
		kdo má rád, přidá...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		cca 600 g bedel
		3-4 stroužky česneku
		1 rovná lžíce uzené papriky
		1/2 lžičky pálivé papriky
		1 plná lžíce hladké mouky
		vývar nebo voda (ale vývar dodá chuť)
		celý kmín, sůl
		čerstvě mletý pepř
		1 rovná lžíce sladké papriky
		100 g špeku
		1 velká...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		400 g mrkve
		2 uzené stehna
		1 cibule
		1 lžíce hladké mouky
		plátek másla
		100 g smetany (kysaná nebo sladká podle chuti)
		3 kuličky nového koření
		1 bobkový list
		pár kapek z limetky (nemusí být)
		cukr podle chuti
		malá špetka muškátového...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	1 ks pikantní klobásy
	250 g rajčata
	250 g papriky
	2 lžíce sádla nebo oleje
	1 velká cibule
	1 stroužek česneku
	4 vejce
	Sůl
	Pepř
 
Příprava: 
	LEČO, k jeho přípravě jsou zapotřebí tři základní suroviny –rajské, papriky a cibule...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		2 kuřecí prsa
		1 tvarůžky (125 g)
		3-4 vejce (podle velikosti)
		cca 3 - 4 lžíce solamylu
		1 jarní cibulka
		2 lžičky sojové omáčky
		2 lžičky hořčice
		1 lžička sušeného česneku
		1 lžička mleté papriky
		sůl, pepř, olej
	
	
		 
Příprava: 
Kuřecí maso a cibulku...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		200-250 g strouhaného sýru (dala jsem čedar a goudu)
		3 vejce
		2 starší rohlíky
		50 g šunky
		strouhanka
		sůl, pepř, olej
	
	 
Příprava: 
	
	Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme s rozšlehanými vejci.
	
	
	Ze směsi tvarujeme menší řízečky a obalujeme ve...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
Maso: 
	1kg mletého masa (mix hovězího a vepřového)
	1 balení čínských nudlí (200g, takové ty hóóódně tenké dlouhé špagátky, na sílu jako naše vlasové nudličky)
	koření na mleté maso dle chuti
	1 vejce
	sůl, olej na smažení
 
Salát: 
	den předen uvařené brambory ve...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	600 g hovězí krk, nebo pero
	2 - 3 lžíce sádla
	1 balení rajčatová šťávy
	1 malý rajčatový protlak
	1 – 2 lžíce hladké mouky
	2 malé cibule
	Bobkový list
	Nové koření
	Celý pepř
	Cukr
	Sůl
	 
Příprava: 
V hrnci v osolené vodě si uvaříme hezký kousek hovězího masa...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		500 g mletého masa mix
		delší plátky slaniny na zabalení
		1 vejce
		1 střední syrová brambora nastrouhaná najemno
		menší cibule
		2-3 stroužky utřeného česneku
		hrst strouhanky
		sůl, pepř
		mletá paprika
		mletý kmín
		brambory
		pórek (hodně)
		1 paprikový lusk
		máslo nebo...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		500 g kysaného zelí
		100 ml smetany na šlehání
		1 cibule
		2 lžíce cukru
		2 lžíce hl. mouky
		lžíce sádla
		cca 400 ml drůbežího vývaru
		sůl, pepř
		3 kuličky nového koření
		bobkový list
		mletá paprika
	
	
		 
Příprava: 
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli....
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		500 g tvarohu v kostce
		140 g jemné strouhanky
		2 menší vejce
		2 lžíce cukru
		4 lžíce rozpuštěného másla
		špetka soli
		300 g borůvek
		200 g jahod
		250 ml smetany 31%
		cca 1 lžíce vanilkového pudinku
		cukr podle chuti a kyselosti ovoce
		špetka...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		400 g mletého vepřového masa
		1 vejce
		1 větší šalotka
		2 stroužky česneku
		1/2 hrnku bílých burizonů
		2-3 lžíce strouhanky
		sůl, pepř, mletý kmín
		olej na smažení
	
	
		
			500 g mrkve
			1 červená paprika
			1 větší šalotka
			1 lžíce hladké mouky
			cca 300 ml...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		600 g vepřových plátků (krkovice, kýta)
		1 velká cibule
		5-6 stroužků česneku
		200 ml světlého piva
		400 g sekaných rajčat (konzerva)
		2 mrkve
		1 menší cuketa
		2 lžíce hrubozrnné hořčice
		2 lžíce oleje
		špetka cukru a chilli
		sůl,pepř
		snítka...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
Kuličky:
	cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové)
	1 cibule (nadrobno)
	olej
	1/2 hrníčku strouhanky
	1 vejce
	špetka muškátového oříšku
	sůl, pepř
	 
	Omáčka: 
	
		1 cibule (nadrobno)
		50g másla
		40g hladké mouky
		600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	250g měkkého tvarohu ve staniolu
	70g změklého másla
	70g dětské krupičky
	70g hladké mouky
	1 vanilkový cukr
	špetka soli
	citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera)
	mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody)
	oslazená zakysaná...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	1 kg mletého masa
	1 lžíce soli
	1 lžíce cukru
	200 ml vody
	200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný)
	8-10 lžic strouhanky
	4-6 lžic hladké mouky
	2-3 vejce
	Pepř
	 
Příprava: 
Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		150 g bílého jogurtu
		1 vejce
		5-6 lžic polohrubé mouky
		na špičku nože kypřícího prášku
		sušený libeček
		sůl
		zelí, slanina nebo brynza
	
	
		 
Příprava: 
	
	Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka.
	
	
	Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky)
	1 středně velká cibule (nadrobno)
	1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou)
	5 vajec
	1 lžíce sušené majoránky
	1 lžička kari koření
	1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
	1 lžička Magi
	1 lžička...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé)
	plátky anglické slaniny
	1 hrubozrnná hořčice
	sůl, mletý černý pepř
	1 kostka Masoxu
	sojová omáčka
	hladká mouka
	voda
	 
Příprava: 
Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
Karbanátky: 
	Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
	2 středně velké cibule (nadrobno)
	5 stroužků česneku (prolisovat)
	4 lžíce plnotučné hořčice
	4 lžíce ostrého kečupu
	1 lžíce sušené majoránky
	sůl, mletý černý pepř
	2 lžičky směsi koření na mleté maso
	2...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
Maso: 
	Cca 1kg vepřových líček
	1 středně velká cibule (nadrobno)
	3 stroužky česneku (nadrobno)
	1/2 lžičky mletého chilli
	1 lžíce medu
	250ml světlého piva
	250ml masového vývaru
	sůl, mletý černý pepř
	sušený česnek
	1 lžička drceného...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	225ml vlažné vody
	45ml oleje
	420g hladké mouky
	1 lžička cukru
	1 a 1/2 lžičky soli
	15g čerstvého droždí
	1 vejce na potření
	tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")
	 
Příprava: 
Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
Špízy: 
	500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit)
	cca 6 stroužků česneku (na silné plátky)
	čerstvá bazalka
	sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř
	olej nebo sádlo na smažení
	šťouchané brambory
	 
Příprava: 
Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
	1 mrkev
	1 petržel
	1/4 celeru
	1 cibule (neloupat)
	1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
	100g másla
	60g hladké mouky
	50ml smetany
	6 kuliček nové koření
	10 kuliček celého černého pepře
	3 bobkové listy
	3 lžíce...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	miska krůtího vařeného masa
	2 mrkve
	1 petržel
	kousek celeru
	1 cibule
	400 g sekaných rajčat (konzerva)
	cca 2 hrnky vývaru z masa
	80-100 ml smetany (podle chuti)
	olej + kousek másla
	3 kuličky nového koření
	bobkový list
	sůl, pepř 
	 
Příprava: 
	
	Cibuli a...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	sáček mraženého sekaného špenátu
	1 menší cibule
	3-4 stroužky česneku
	zarovnaná lžíce hladké mouky
	1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
	2 lžíce strouhaného parmezánu
	mléko podle potřeby
	sůl, pepř, olej 
	 
Knedlíky:
	600 g vařených studených brambor
	60 g...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		300 g kolínek
		1 Camembert
		Niva a uzený sýr podle chuti
		cca 10 cherry rajčátek
		4-5 nožiček kvalitních párků
		cca 70 g libové uzené slaniny
		2 vejce
		150 ml smetany nebo mléka
		plátek másla
		sůl,...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	400 g špagety
	400 g slaniny
	100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
	Pár snítek čerstvého tymiánu
	1 Smetana 33%
	Česnek
	Olej
	Pepř
	 
Příprava: 
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		500 g mleté vepřové plece
		100 g smetany 33 % (půl kelímku)
		80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
		100 g sýru Eidam Gouda
		sůl, pepř
		špetka pálivé papriky
		petrželka (nemusí být)
		mouka
		1 vejce
		strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
		tuk na...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	4 kuřecí prsní řízky
	150g šunky
	150g anglické slaniny
	sůl, mletý černý pepř
	sušený česnek
	grilovací koření
 
Příprava: 
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	4 kuřecí prsa
	1 velká cibule
	1 malý pórek
	1 červená paprika
	1 hrst kukuřice
	Jarní cibulka
	Sójová omáčka
	Worcester
	Kečup
	Škrobová moučka (Solamyl)
	Sušený česnek
	Olej
	Sůl, Pepř
	 
Příprava: 
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
		4-5 větších brambor
		300 g žampionů
		1 cibule
		3 stroužky česneku
		1 mrkev 
		kousek celeru
		100 ml smetany (může být i zakysaná)
		2 lžíce hladké mouky
		5 kuliček nového koření
		2 bobkové listy
		sůl, pepř,...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
		500 g kysaného zelí
		balení gnocchi (500 g)
		lžíce sádla
		1 cibule
		kmín, sůl, pepř
		med nebo cukr
		vývar nebo voda
	
	 
Příprava: 
	
	Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	Maso:
	
		Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového)
		1 syrová brambora (najemno nastrouhat)
		100g strouhaného tvrdého sýra
		2 vejce
		3 stroužky česneku
		2 jarní cibulky (nadrobno)
		3 lžíce strouhanky
		1 lžička ďábelského koření
		sůl, pepř
		mimo to plátky...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		500 g mletého masa mix 
		1 vejce
		1 střední mrkev
		1 menší cibule
		lžička papriky
		50 ml studeného mléka
		2-3 lžíce strouhanky
		pepř, sůl
		paprika červená, žlutá, bílá
		5-6 cherry rajčátek
		velká cibule
		200-250 ml světlého piva
		2 lžíce rajského protlaku
		2...
											
										
                                        
										
									 
		
									—————
		
																			
										
                                        
                                        
        
										
											
Ingredience:
	
		500 g čočky
		3 lžíce sádla
		2 lžíce hladké mouky
		1-2 lžíce octa
		Cukr
		Sůl
		Voda
		párek a sázené vejce
	
	
		 
Příprava: 
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...